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「豆腐」 の検索結果： 4633 件中 （101 - 120）
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木綿豆腐は小さい角切りにする。わかめは水で戻し、食べやすく切る。鍋にだしを入れて煮立て、豆腐とわかめを加える。再び煮立ったらみそを溶き入れる。
・木綿豆腐 1/5丁・わかめ 10g・だし カップ1+1/5・みそ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は両手ではさみ軽く押すようにして水分を出す。ペーパーで包み、皿などの重しをして15分ほど水切りする。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまますっと串が通るまで柔らかく蒸す。いんげんは5mm長さに切る。コーンは水分をペーパーで抑える。豆腐の水切りは、手ではさんでぎゅっと押しても水分が出ないくらいまで。豆腐がつぶれるだけで、ぼろぼろにならないくらいの力加減です。
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながらよく炒める。ひき肉がポロポロになったら、ねぎを加えてサッと混ぜる。合わせておいた【A】を回し入れ、軽く混ぜる。煮立ったら、豆腐を入れる。熱ければ火を止めて、くずさないよう手でそっと入れる。豆腐がくずれない
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・サラダ油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 カップ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は2～4等分に切る。油揚げは湯通しして、4～6等分に切る。豆腐はとろけてくるので、大きめに切ると良いです。せりはざく切りにする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ、沸いたら火を弱める。重曹を入れて10分程度煮る。豆腐がとろっとしてきたら、せりをのせる。
豆腐2丁油揚げ4枚せり50gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約5分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐は水けをきり、うどんのように細長く切る。鍋につゆの材料を合わせて温め、水溶きかたくり粉を加え、とろみをつける。**2**に豆腐を加えて火にかけ、豆腐が浮き上がってきたら火を止めて、つゆとともに器に盛る。**3**に湯で洗ってぬめりを取ったご飯を加え、のりをのせる。
・木綿豆腐 1丁・水 カップ2・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ3+1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ご飯 200g・のり 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 絹ごし豆腐は表面をサッと水洗いする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、ニンニクを加えて中火で熱し、煮たったらの材料、白ネギを加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、絹ごし豆腐を粗くつぶしながら加え、テンジャンを溶き入れる。ゴマ油を加えてひと混ぜし、器に注いで一味唐辛子を振る。
絹ごし豆腐 1/4丁白ネギ 1/2本だし汁 400mlニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2〜1テンジャン(韓国みそ) 大さじ1.5〜2ゴマ油 小さじ1一味唐辛子 少々 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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1.絹ごし豆腐は軽く水けを拭き、一口大に割る。万能ねぎは小口切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.ボウルに豆腐、万能ねぎ、ザーサイ、ちりめんじゃこ、しょうゆ大さじ1 1/2、ごま油小さじ2を入れてざっと混ぜる。3.どんぶりに温かいご飯適量を盛る。焼きのり適量をちぎって散らし、2をのせる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)万能ねぎ…1/3束ザーサイ(味つき)…25gちりめんじゃこ…大さじ3(約15g)しょうゆ…大さじ1 1/2ごま油…小さじ2温かいご飯…適量焼きのり…適量 カロリー:約387kcal レタスクラブ
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豆腐は一口大に切る。ボウルに【A】を合わせ、豚肉を入れて5～10分間おく。鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐を入れて中火で2～3分間煮て、【B】を加える。**1**の豚肉にかたくり粉を薄くまぶして余分な粉をはたき、**2**に加える。豚肉に火が通ったら器に盛り、木の芽をのせる。
・木綿豆腐 2/3丁・豚薄切り肉 6枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・木の芽 適宜・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は6等分に切り、ペーパータオルで水けを軽く拭く。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加える。アクが出たら除き、肉の色が変わったら豆腐を入れる。ねぎを加え、ふたをして弱めの中火で約8分間煮る。途中で1～2回、ふたを外して上下を返し、煮汁を全体にかける。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。豆腐は紙タオルでくるんで水けをきり、12～14コに切る。わけぎは約5cm長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。なべに【A】を入れて煮立て、**1**の牛肉を入れる。再び煮立ったら、アクを取り除き、**2**を加え、豆腐に火が通るまで弱めの中火で3～4分間煮る。
・豆腐 1+1/2丁・牛肉 150g・わけぎ 4本・えのきだけ 1袋・だし カップ2～2+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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7...(1)をお皿に盛り付け(6)を周りに飾り、豆腐の上に(5)をのせる｡8...ミニトマトをトッピングする｡
4人分 豆腐...2丁きゅうり...2本鶏肉(むね)...80gクリーミーナッツドレッシング...大さじ3と1/2セロリ...1/4本ミニトマト...5個 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に分量の水、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のかに風味かまぼこを加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、豆腐が温まるまで煮る。(3)Aの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1丁かに風味かまぼこ 4本卵 1個水 360ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個A片栗粉 大さじ1A水 大さじ1小ねぎの小口切り 10g カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは1cm角に切る。2.鍋に水、1を入れて約3分煮て、あさりを加える。貝の口があいたら、「カレーじょうゆ豆腐クリーム」を手早く溶き入れ、さっと温める。
じゃがいも…1個水…1 1/2カップあさり(砂抜き)…200g「カレーじょうゆ豆腐クリーム」…全量 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量たれ(大きめのボウルに混ぜる) ・ごま油…大さじ1 ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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豆腐は半分に切り、小鍋または小さめのフライパンに入れる。【A】を加えて中火にかけ、沸いたら弱火で2～3分間煮る。煮汁ごと器に盛って青ねぎをのせ、梅干しをくずしながら食べる。
・絹ごし豆腐 1丁・水 カップ1・昆布のつくだ煮 30g・梅干し 2コ・青ねぎ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にだし汁を煮立ててなめこを入れ、みそを溶き入れ、豆腐をスプーンですくって加える。2.豆腐が温まったら椀に盛って、ねぎを散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁なめこ…50g長ねぎの小口切り…少々だし汁…2カップ赤だしみそ…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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[[ごま豆腐|rid=6187]]を食べやすい大きさの角切りにする。だしに【A】を入れて煮立てる。器に**1**の豆腐とみょうがを入れ、**2**を注ぐ。
・ごま豆腐 2切れ・だし カップ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・みょうが 2コ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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うなぎのかば焼きは、頭が付いていれば頭を切り、身は3～4cm幅に切る。絹ごし豆腐は6等分にする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、絹ごし豆腐を入れてからうなぎを加える。煮立ったら弱火にし、落としぶたをして約3分間煮る(豆腐は冷ますときに味が入るので、煮すぎないように注意して)。火を止め、そのまま冷ます。オクラは熱湯で40～50秒間ゆでる。水にとって冷やし、薄い輪切りにする。器に豆腐とうなぎを盛り、煮汁をかけてオクラをのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、ザルにとって水気を切っておく。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。豆腐の水気をよく切ることで、食感がしっかりしたものになります。熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが透明になったら、豆腐を加えてそぼろ状になるまでほぐす。
調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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絹ごし豆腐1丁(300g)はパックの水けをきり、全体をペーパータオルで包む。大きめのバットに平たいバットを逆さにして置き、その上に豆腐をのせて約10分間おき、水きりをする。[[もやしあん|rid=17209]]を1人分つくる(ご飯は除く)。豆腐のペーパータオルを外して耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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