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「豚肉」 の検索結果： 9461 件中 （221 - 240）
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1 豚肉は半分に切り、ポリ袋に入れてしょうゆ、酒、砂糖、五香粉を加え、しっかりもみ込んで10分ほどおく。 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を並べ入れて両面を色よく焼く。 3 器に青じそを敷いて盛る。
豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 240g しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 五香粉 小さじ1/3青じそ 8枚●油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 さやいんげんはあれば筋をとり、長さを2～3等分に切る。 2 鍋に煮汁の材料を入れて煮立たせ、豚肉を入れてほぐしながら色が変わるまで煮る。 3 (2)にさやいんげんを加え、ふたをして中火で15分ほど煮、さらにふたをとって煮汁が少し残るくらいに煮つめる。
さやいんげん 300g豚肉(切り落とし) 200g 水 2カップ しょうゆ 大さじ2+1/2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1.長いもは3cm長さに切り、四つ割りにする。豚肉は3cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を加え、色が変わるまで炒める。3.長いもを加えて軽く炒め合わせ、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて手早くからめる。器に盛り、青のり少々をふる。
豚バラ薄切り肉…150g長いも…200gごま油、みりん、しょうゆ…各大さじ1砂糖…小さじ1青のり…少々 カロリー:約410kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)しょうゆ、片栗粉、ごま油 カロリー:約377kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、「冷凍ポーク」を凍ったまま入れて塩、こしょう各少々をふる。キャベツ、しょうがをのせてふたをし、約3分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、肉をほぐしながら2〜3分炒める。全体に火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。
「冷凍ポーク」…全量キャベツ…1/4個(約300g)〈4〜5cm四方に切る〉しょうがのせん切り…1かけ分サラダ油、塩、こしょう カロリー:約258kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1.しそは2cm四方に切る。長いもはよく洗って皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。豚肉は塩小さじ1/4をふってなじませる。2.耐熱皿に豚肉、しそ、長いもの順に敷き詰める。3.チーズをのせ、魚焼きグリルに入れ、強火で7〜8分焼く。
豚こま切れ肉…150gピザ用チーズ…30g青じそ…10枚長いも…200g塩 カロリー:約301kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.ポークブイヨンを2カップ取り分け、塩、こしょう各少々で調味し、長ねぎを浮かべる。
ポークブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・豚肩ロースかたまり肉…400g・豚バラかたまり肉…400g・長ねぎ…1本・セロリ…1本・にんにく…2片・しょうが…2かけ長ねぎの青い部分の斜め切り…少々・塩、こしょう カロリー:約7kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豚肉をさっと炒める。豚肉の色が変わったら1とだし汁、酒大さじ1を加え、3分ほど煮る。3.2にみそ大さじ2を溶き入れて器に盛り、練りがらし少々をのせる。
スナップえんどう…100g豚こまぎれ肉…50gだし汁…2カップ・ごま油、酒、みそ、練りがらし 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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[1] にら1/2束は5mm程度の幅に切り、「味ぽん」と合わせる。[2] 残りのにらは3～4cm長さに切り、もやしと一緒にサッとゆでる。豚肉もゆでる。[3] 器に[2]を盛り、[1]、白ごまをかける。
にら 1と1/2束(150g)、もやし 1袋、豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g、白ごま 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 1/5カップ、にら 1/2束 カロリー:約226kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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❶豚肉はラップをかぶせて、表裏を30回程度たたき、Aをふり、20分おく。❷アスパラは長さを3等分し、エリンギは縦半分に切る。❸フライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを中火で熱し、豚肉を入れ、周りに野菜をおき、そのまま中火で4～5分、返して2～3分焼く。野菜は途中で取り出し、塩をふる。❹盛りつけてパセリのみじん切りをふり、フライパンに残ったオイルをかける。
豚ロース 2枚(250～300g)～A～塩 小さじ1こしょう 少々アスパラ 4本エリンギ 1 調理時間:約40分 カロリー:約468kcal 塩分:約3.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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にんじんは皮つきのまま、厚さ5mmのいちょう切りにする。レンコンは皮をむき、厚さ5mmのいちょう切りにし、水に5分さらして水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。豚肉に「ヤマサ昆布つゆ白だし」をからめる。小鍋にAを入れて中火でひと煮立ちさせて、天つゆを作る。ボウルにSTEP1を入れ、小麦粉をふり入れてさっくりと混ぜる。水を加えて全体にぽってりとするまで混ぜる。揚げ油を170℃に熱し、STEP3を1/8量ずつ、大きめのスプーンですくって落とし入れる。3〜4分かけて揚げ、油をきっ
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除く。幅7ミリくらいの斜め切りにし、塩をまぶす。5分置き、ペーパーで水気をふきとる。豚肉は大きければ長さ2等分にし、片栗粉をまぶす。きゅうりは種を除き、軽く塩をふって水分を出し、仕上がりが水っぽくならないようにしましょう。食感をたのしめるよう、切る時には薄く切りすぎないようにします。フライパンに油を熱し、豚肉を広げるようにして入れる。菜箸でほぐしながら炒め、色づいたら酒を加える(中火)。アルコールが飛んだらきゅうりをいれて炒める(1〜2
調理時間:約15分 カロリー:約495kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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ピクルスは斜め薄切りにする。モロッコいんげんは筋を取る。にんじんは4cm長さ、1cm角の棒状に切る。それぞれ塩少々を加えた熱湯でゆで、モロッコいんげんは縦2等分、長さも半分に切る。合わせて塩少々とバター大さじ1をからめる。豚ロース肉は脂肪と肉の間に包丁を入れて筋切りし、軽く塩、こしょうをふって小麦粉を薄くつける。フライパンを熱してサラダ油大さじ1と、バター小さじ1/2を加え、余分な粉を払い落とした豚肉を入れて、片面ずつきつね色に焼く。フライパンの脂をきり、ピクルスのつけ汁
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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葉野菜は一口大にちぎり、きゅうり、にんじん、たまねぎと合わせて水にさらす。ざるに上げ、しっかりと水けをきる。豚肉は一口大に切る。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をカリカリになるまで焼く。油をきり、塩・こしょうをふる。器に**1**の野菜を盛り、**2**をのせ、【ドレッシング】をかける。
・豚バラ肉 200g・好みの葉野菜 適量・きゅうり 1本分・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。青い部分も入れると彩りがよくなる。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。小さい容器に入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。豚肉は7～8cm長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりして、ところどころに焼き色がついたら、塩・こしょうをふる。サッと混ぜ、火を止めて器に盛る。**5**のフライパンに豚肉を入れ、中火にかけてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、**2**の梅だれを加え、手早くからめる。火を止め
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、よく洗って水けを拭く。皮をところどころ削り落とし(全体備考参照)、3cm角に切る。豚肉は縦半分に切り、端から2～3cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を並べ入れ、薄い焼き色がついたら返して両面を焼く。水カップ1を注ぎ、煮立ったら弱めの中火にしてアクが出たら除き、かぼちゃを加える。落としぶたをし、約3分間煮る。【A】を順に加え、再び落としぶたをして10～12分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。火を止め、4～5分間おい
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は2cm厚さの輪切りにし、少し厚めに皮をむく。皮の内側の太い筋を除くと柔らかくなって食べやすい。さらに半分に切る(半月切り)。豚肉は2～3cm角に切る。しょうがは薄切りにする。フライパンに3cm深さまで水を注ぎ、しょうが、豚肉を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除く。オーブン用の紙を丸く切って中央に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。火を弱め、静かに煮立つくらいの火加減で約10分間煮る。大根を加え、再び落としぶたをして約5分間煮る。梅酒を回し入れ、落としぶたをして約
調理時間:約45分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで表面をこすって洗う。皮のところに香りがあるので、むかずに調理する。洗ってあるごぼうも、軽くこすって汚れを落とす。ピーラーで4～5cm長さに薄く削る。水を入れたボウルを下に置き、削ったものから水に落とす。全部入れたらサッと混ぜて洗う。**2**のごぼうをざるに上げ、水けをきる。ペーパータオルで押さえて水けを拭き、ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルにごぼう、豚肉、紅しょうがを入れ、菜箸でざっと混ぜる
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元を切り落とし、6等分に分ける。小さなバットなどに鍋つゆじょうゆ大さじ1を入れる。水菜は食べやすい長さに切る。豚肉を縦に広げ、手前に青じそをのせる。えのきだけを**1**のバットの鍋つゆじょうゆにまぶしてから青じその上に横にして置き、手前からクルクルと巻く。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べる。焼き色がついたら転がしながら全体を焼き、火が通ったら、鍋つゆじょうゆ大さじ1を回しかけて煮からめる。器に盛り、水菜を添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【豚肉の塩漬け】をつくる。豚肉に【A】を合わせてまんべんなくまぶしつけ、転がしながらしっかりともみ込む。塩の粒が見えなくなり、肉の表面に水分が出てきたら、ポリ袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫のチルド室などに入れ、3日間から1週間おく。鍋にじゃがいもを皮付きのまま入れ、水をかぶるぐらいに注ぐ。弱火でゆで、竹串がスッと入るくらいの柔らかさになったら取り出し、皮をむく。**1**の肉を水でしっかりと洗う。鍋に入れやすいよう、半分に切る。厚手の鍋に**3**を入れ、かぶる
調理時間:約160分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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