「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (321 - 340)
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豚肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけて、片栗粉を薄くつける。餅は半分に切る。①を170度の油で揚げる。長ねぎは斜め切りに、にんじんはもみじ型で抜く。Bを鍋に入れ、③をさっと煮る。②と大根おろしを加え、味がなじんだら火を止める。 豚肉(もも薄切り)250g切り餅(角型)4個長ねぎ1本にんじん1/3本大根おろし2カップ片栗粉少々揚げ油適量A:酒大さじ1A:醤油大さじ1B:だし汁3カップB:醤油大さじ3B:塩少々
伊藤ハム レシピ
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ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気を切ります。にんじん・だいこんはいちょう切りにします。きぬさやは斜め切りにします。 鍋にだし汁と、ごぼう・にんじん・だいこんを入れ、柔らかくなるまで煮ます。 (2)に食べやすく切った豚肉・凍ったままの「さといも」を加え、やわらかくなったら弱火にしてみそを溶き入れます。 \ POINT / 凍ったままの「さといも」と野菜・豚肉を少量の油で炒めてから煮ると、コクのある味になります。 材料 [ 2人分 ]「さといも」100g豚薄切り肉 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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(1)豚肉にAをふって味をなじませ、薄力粉大さじ1と1/3を薄くふる。ピーマン、パプリカは細切りにする。(2)ボウルにBを入れてよく混ぜ、薄力粉大さじ6、チーズの順に加えながらよく混ぜ、衣を作る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)の豚肉に(2)の衣をくぐらせて入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)のピーマン・パプリカを手早く炒め、塩・こしょうで味を調え、(3)に添える。[br カロリー:約440kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm厚さ、4cm角に切る。(2)玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。にんじんはすりおろし、さやいんげんは4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼き、(2)の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、しんなりしたら(2)のエリンギを加えて炒め、薄力粉をふり入れて全体になじませる。(4)分量の水、「コンソメ」、(2)のにんじんを加え、沸騰したら中火で15分煮て、(2)のさやいんげんを加え5分煮る。 豚肩 カロリー:約235kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩をふってなじませ、薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)熱したフライパンに油を入れ、(1)の豚肉を加えて焼く。両面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えてサッと炒める。(3)玉ねぎ・しめじに油がまわったら、弱火にして水を加え、具材に火が通ったら、いったん火を止める。(4)「Bistro Do」、「コチュジャン」を加えて再び火をつけ、かき混ぜながら1分30秒ほど煮詰める。 豚しょうが焼き用肉 300g カロリー:約233kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は7~8cm長さに切る。(2)じゃがいもは皮をむき、半分に切る。水に10分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。(3)にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて、ひと口大の乱切りにする。玉ねぎはタテ半分に切り、さらにタテ4等分のくし形に切る。(4)絹さやはヘタを折り、スジを引っ張って取り除く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、絹さやを入れて1分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(5)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、「ほんだし」小さじ カロリー:約566kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚ロース肉は長さ5~6cmに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備5. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとしたら水気をきる。 下準備6. 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち軽くもみ洗い 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal
E・レシピ
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと カロリー:約360kcal
レタスクラブ
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【豚肉の柚子胡椒みそ漬け 下味冷凍】① ジップロック®フリーザーバッグMに、(a)を入れ、よくもんで混ぜ合わせる。② 豚肉を加えてよくもみ込み、空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存する。 1ヶ月保存可能。 【豚肉の柚子胡椒みそ焼き】① 「豚肉の柚子胡椒みそ漬け 下味冷凍」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。玉ねぎは幅1cmに切る。② フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れて炒めて火を通す。③ レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。ミディトマトも食べやすい 調理時間:約8分 カロリー:約593kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
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れんこんは皮をむき、3cm幅のいちょう切りにして水にさらし、水けをきる。豚肉は2等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を菜箸でほぐしながら炒め、取り出す。サラダ油大さじ1/2を足し、れんこんを炒める。透き通ってきたら豚肉を戻し入れ、しょうゆ大さじ3+1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ2を加えて汁けが少なくなるまで煮る。 ・豚肉 200g・れんこん 450g・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ3+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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[1] レタスは4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱容器にレタスを置き、葉の間に豚肉をはさむ。ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分半加熱する。をかける。 ※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚肉 薄切り 180g、レタス 1個(400g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン カロリー:約326kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 春キャベツは4cm幅にくし形切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱容器に春キャベツをのせ、葉の間に豚肉をはさむ。ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分半加熱する。をかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚肉 薄切り 180g、春キャベツ 1/4個(280g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽん カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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常温に戻した豚肉に両面に、塩を振る。火をかけたフライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面をしっかり焼く。途中で、薄切りにしたパプリカを加えて一緒に炒める。豚肉が焼けたら、さいごに、生姜と、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えてからめ焼く。きゃべつ千切りの上に豚肉とパプリカ、フライパンに残ったタレをかける。お好みでプチトマトとマヨネーズを添えて完成。 ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー30ml豚肉(とんかつ用 調理時間:約15分 カロリー:約653kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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新しょうがは皮をこそげ取る。繊維に沿って薄切りにして重ね、繊維に沿ってごく細いせん切りにする。豚肉は筋切りをし、半量をバットに並べる。**1**の半量を散らして残りの豚肉を重ね、残りの**1**を散らす。混ぜ合わせた【A】を回しかけ、15分間ほどおく。途中上下を返す。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。白いワタの部分を包丁でそぎ取り、縦にせん切りにする。**2**の豚肉から新しょうがを取り除き、つけ汁とともに取り分けておく。紙タオルで豚肉の汁けを押さえ、薄力粉を茶こし 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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なすと豚肉はつくる30分前には冷蔵庫から出して室温に戻す。なすはヘタを除き、縦半分に切ってから、縦に1cm弱の幅に切る。豚肉は長さを半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパン(または中華鍋)を熱し、ごま油を入れて、なすを強めの中火で炒める。なす全体にほぼ火が通ってアツアツになったら、火を弱めてなすを全体に広げ、その上に豚肉を広げてのせる。**2**の豚肉の上に【A】をのせる。火を強めて全体を炒め合わせ、豚肉に火が通ったら器に盛る。 ・なす 2~3コ・豚肩ロース肉 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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しょうがはよく洗い、傷や変色した部分などを除く。皮付きのまま、1/2量をすりおろし、残りはせん切りにする。豚肉にせん切りにしたしょうが、酒大さじ1をからめ、約10分間おいて下味をつける。すりおろしたしょうがは【A】と混ぜ合わせておく(たれ)。キャベツはせん切りにする。春菊は葉を摘み、キャベツと混ぜておく。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の豚肉をしょうがごと広げて入れ、2~3分間焼く。時々返して両面を焼き色がつくまで焼いて火を通す。**2**のたれを回し入れ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は5cm幅に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・ねぎを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)(2)のピーマン・ねぎを戻し入れ、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、サッと炒め合わせる。*豚肉を炒めた後、豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取るとおいしく仕上がります。 豚バラ薄切り肉 250gピーマン カロリー:約322kcal
味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は広げて片面に片栗粉をふる。豚肉を裏返し、三つ折りにして容器に入れる。キャベツは5cm四方のざく切りにして、水でさっと洗う。 2 容器に豚肉を入れて【A】をかけ、キャベツをのせる。ふたをずらして電子レンジ(600W)に5分かける。豚肉に火が通っていない場合は追加で加熱する。 3 器にキャベツを盛り、豚肉に【A】をからめて添える。あればミニトマト適量(分量外)を添える。 材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 100g 片栗粉 大さじ1/2 【A】お塩ひかえめめんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] オクラは、ヘタを切り落としガクのまわりを削り、斜め半分に切る。しめじは、石づきを取り、小房に分ける。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿にそれぞれ1/3量ずつオクラ、しめじ、豚肉の順になるべく重ならないように広げて盛る。3回繰り返す(豚肉が重ならないようにする為)。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。お好みで薄切りにしたみょうがを散らし、をかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジ カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1えのきだけは石づきを取り、長さ3等分に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。豚肉は2cm幅に切る。2鍋に水を入れて、沸騰したら①の豚肉を加え、アクを取りながら弱火で煮る。3豚肉に火が通ったら、ミネストローネの素、えのきだけ、ぶなしめじを加えてさっと煮る。4器に温かいご飯を盛り③をかけ、みじん切りにしたパセリと白ごまを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.7g
キューピー とっておきレシピ
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