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「鮭」 の検索結果： 2353 件中 （2061 - 2080）
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塩ざけは水に30分間ほどつけて塩けを抜き、皮と骨を除いて1cm幅に切る。卵はボウルに溶きほぐす(あまり溶きすぎないように注意)。中華鍋にチキンスープ、酒、塩を入れて強火で沸かす。さけを加え、再びグラグラと沸騰したら、ゴムべらで底から大きく混ぜながら溶き卵を流し入れていく。卵がふんわりとして鍋の水分がほとんどなくなったら、ごま油を回しかけてサッと混ぜ、すぐ火を止めて器に盛る。あればシャンツァイを飾る。
・塩ざけ 1切れ・卵 3コ・チキンスープ カップ1・シャンツァイ 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに昆布と水カップ3を入れて30分間以上おき、柔らかく戻す。戻し汁はとっておく。かんぴょうは水で洗い、塩をふってさらにもみ洗いする。塩ざけは1切れを4つに切る。**1**の昆布を引き出し、さけ1～2切れをのせて巻く。巻き終わりを下にしてかんぴょうで2か所、緩めに縛る。同様にしてあと5本つくる。鍋に**3**を並べて**1**の戻し汁を入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、水をかぶる程度に足しながら、ふたをしないで1時間以上煮る。【A】を加え、時々煮汁を回しかけながら
調理時間:約100分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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塩ざけは骨を除いて一口大のそぎ切りにする。じゃがいもは7～8mm厚さの半月形に切り、水に5分間さらして水けをきる。たまねぎは繊維に沿って7～8mm幅に切る。じゃがいもとオリーブ油大さじ2をフライパンに入れ、中火にかける。熱くなったら混ぜてふたをし、時々揺すって上下を返す。竹串が通るまで5～6分間蒸し炒めにして取り出す。【A】を混ぜてさけにまぶす。**2**のフライパンでたまねぎをサッと炒めて取り出し、油を拭く。オリーブ油大さじ1/2を足して**3**を並べ、全体を焼く
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1塩鮭、薄くスライスしたレンコン、ヘタを切り落としたいんげんを耐熱容器に入れて、オリーブオイルかける。野菜に塩をふり、蓋(又はホイル)をして魚焼きグリルで10分程加熱し、焼きあがったら鮭の皮と骨を取り除いておく。2サンドイッチ用パンに1.の具材と、半分にスライスしたチーズを挟む。※パンは焼いても生でもお好みで。
ベビーチーズ(プレーン)2個サンドイッチ用パン4枚塩鮭2枚レンコン50gいんげん10本オリーブオイル適量 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 塩分:約3.4g 六甲バター レシピ
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1新玉ねぎはスライスし塩水にさらしておく。2サーモン2枚を並べて、上にバジルとスティックチーズ1本、水気を切った新玉ねぎを乗せて包む。3仕上げにオリーブオイル、ごま、千切りにしたみょうが、くし切りにしたトマトを乗せて完成。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
徳用スティック14本入3本スモークサーモン6枚バジル8枚新玉ねぎ1/4個オリーブオイル小さじ2みょうが2本ごま小さじ1トマト1/4個醤油適量 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.6g 六甲バター レシピ
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「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201」と「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で甘酒を作る。1 ドレッシングはすべて混ぜ合わせる。2 皿に刺身を盛り付け、ベビーリーフなどの葉を彩りよく盛り付ける。3 糀甘酒ソースをかけていただく。糀甘酒のお米の粒は混ぜ具合によって変わります。粒が残っていた方が見た目はキレイなので、混ぜすぎない方がおすすめです。
鮭・鯛などお好みの刺身 10～12切れベビーリーフなど 適量【ドレッシング】 手作り糀甘酒 大さじ1オリーブオイル 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆の切り身 2切れお好みの柑橘 適量(a) 液みそ 糀美人 大さじ2みりん 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1.鰆の両面に食塩(分量外少々)をふって冷蔵庫で1時間程おき、キッチンペーパーで表面に浮き出てきた水分(魚の臭み)をふきとってからよく混ぜ合わせた(a)に漬け込む(最低ひと晩〜1週間程度)。2.[1]の表面をさっと洗い流して水気をしっかりとふきとり、魚焼きグリルで10分程上火に注意しながら焼く(焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて)。鯖やぶり、銀だら、めかじき、生鮭などでも同様に作れます。
材料(2人分)具材鰆2〜4切れ調味料(a)プラス糀 生塩糀100gみそ50 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.3g マルコメ レシピ
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1 ぶりは調理しやすい大きさに切り、全面に塩少々(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気を拭き取る。長ねぎは長さ4cmに切り、しょうがは千切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、長ねぎを焼く。ぶりを加えて両面焼き色がついたら(a)を加え、とろみがついてきたら千切りしょうがを加え、照りよく煮絡める。鮭や鰆の切り身で同様に作っても美味しく作れます。
ぶり(切り身) 2切れ長ねぎ 1本しょうが 1片(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3黒酢 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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刺身、野菜、卵焼きはそれぞれ食べやすい大きさに切る。器にそれぞれの具材を並べる。焼き海苔にすし飯とSTEP2のお好みの具材をのせて巻く。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」をつけていただく。
まぐろ(柵)お好みの分量サーモン(柵)お好みの分量いくらお好みの分量カニカマお好みの分量卵焼きお好みの分量きゅうりお好みの分量貝割れ大根お好みの分量大葉お好みの分量すし飯お好みの分量焼き海苔お好みの分量ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カットお好みの分量 調理時間:約15分 ヤマサ Happy Recipe
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三つ葉は根元を切り落として2㎝幅に切る。鍋にAを合わせて中火にかけ、沸いたら火を弱める。Bを容器に合わせてよく溶かし混ぜる。鍋の火を少し強めて、Bを回し入れてとろみをつける。溶き卵を鍋肌から流し入れて、ひと呼吸おいてから全体を混ぜる。最後に三つ葉を加え、さっと火を通してお椀に盛り付ける。「基本の鮭の照り焼き(一汁一菜)」と組み合わせると一汁一菜の献立メニューになります。
卵1個三つ葉1/4束A水400mlヤマサ昆布つゆ大さじ1塩小さじ1/5B片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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Aの材料をひと煮立ちさせ冷ましてから、すだちの果汁を搾り、刺身を漬けこんで一晩冷蔵庫で寝かせる。ごはんはボウルによそい、うちわであおいで冷ましながら穀物酢と砂糖を混ぜる。STEP1の汁けを切り、ラップに具材とSTEP2の酢飯をのせて、丸く形をつくる。
ごはん2杯分穀物酢大さじ1砂糖大さじ1まぐろ(刺身)2切れたい(刺身)2切れサーモン(刺身)2切れたこ(刺身)4切れすだち1個Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ1酒大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約405kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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ご飯が温かいうちにすし酢を入れてすし飯を作る。冷ましたら丼に盛り付ける。大葉、きゅうりと共にさしみをご飯の上に盛りつけ、イクラをのせたらお好みワサビをのせて出来上がり。お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を直接掛けてお召し上がりください。
マグロ35g(2切れ)かつお35g(2切れ)真ダコ15g(2切れ)ホタテ15g(2切れ)サーモン35g(2切れ)鯛35g(2切れ)イクラ10g(大さじ1程度)ご飯150gすし酢23mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ8 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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アボカドは種を取って皮をむき、薄切りに、スモークサーモンは食べやすく切る。型を水でぬらし、[[すし飯|rid=418]]を型の1/3ぐらいまで入れて押し、[[しいたけそぼろ|rid=418]]とアボカドを順に敷き詰める。再び[[すし飯|rid=418]]を型の1/3詰めて押し、青じそ2枚を敷いてサーモンをのせる。[[すし飯|rid=418]]をのせて軽く押し、[[たらでんぶ|rid=419]]をのせて押す。仕上げに扇型で抜いたスライスチーズとイクラをのせる。
・すし飯 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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[[石狩鍋|rid=30732]]は、残ったさけを取り出して骨を除き、食べやすい大きさにほぐして土鍋に戻す。中火にかけ、煮立ったら中華麺をほぐして加え、袋の表示時間を目安に煮る。器に盛り、缶汁をきったコーン、バターをのせ、黒こしょうをふる。
・石狩鍋の残り カップ3・中華麺 1玉・コーン カップ1/2・バター 大さじ1弱・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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刺身は縦半分に切り、【A】をからめて10分間おく。きゅうりはなるべく細いせん切りにする。【B】はよく混ぜ合わせる。平らな器にご飯を平たく盛り、【B】を全体に均一になるようにふりかける。焼きのりをちぎって散らし、きゅうりと刺身を汁ごと盛る。ご飯と具を混ぜて食べる。
・たい・サーモン・まぐろ (合わせて)150g・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1・練りわさび 小さじ1・砂糖 小さじ1・削り節 1パック・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・ご飯 350g・焼きのり 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。刺身以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。刺身をしゃぶしゃぶして、軽く火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
お好みの刺身(サーモン、マグロ、イカ、ホタテなど) 約200g。白菜 1/8株(約200g)。長ねぎ 1本(約60g)。水菜 1/4束(約50g)。エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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刺身は食べやすい大きさに切ります。レタス・にんじん・キャベツ・きゅうりなどの野菜は千切りに、ミニトマトは半分に切ります。どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせ、「タッカルビのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで韓国海苔やごまをふってお召しあがりください。
お好みの刺身(サーモン、マグロなど) 約200g。お好みの生野菜(レタス、にんじん、キャベツ、きゅうり、ミニトマトなど) 約200g。エバラタッカルビのたれ 大さじ4。ごはん どんぶり2杯分(約400g)。韓国 調理時間:約10分 カロリー:約559kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は千切りにします。豆腐はキッチンペーパーなどで水きりし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「すき焼のたれ」と酒を入れて火にかけ、煮立ったら具材を煮込み、出来あがりです。※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。
刺身(マグロ、サーモン、ホタテ、ブリ、タイなど) 約400g。長ねぎ 1本。水菜 1束。ごぼう 1本。大根 5cm分(約200g)。にんじん 1本。生しいたけ 4個。焼き豆腐 1丁。エバラすき焼のたれ 200ml。酒(または水) 100～150ml。卵 調理時間:約20分 カロリー:約354kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1はんぺんは適当な大きさに切る。2玉ねぎは電子レンジ(600W)で約1分加熱する。3ビニール袋に、1、2、Aを入れ、袋の外からよくもんで混ぜ合わせ、2等分にして小判型に形を整える。4フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面を約1～2分ずつこんがりと焼き色がつくまで焼く。
材料(1人分(2個))はんぺん(大判)1/2枚玉ねぎ(みじん切り)大さじ1A 鮭フレーク大さじ2A マヨネーズ小さじ2A 片栗粉小さじ1A しょうゆ適量サラダ油小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.8g 紀文 笑顔のレシピ
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