メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鯛」 の検索結果: 390 件中 (181 - 200)
1トマトは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。2はそぎ切りにする。3器に①と②を器に盛りつけ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。

調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
器に盛り、ねぎソースをかける。
白身魚(、生だらなど)…2切れ 万能ねぎ…1/2束 みりん…小さじ2 塩…少々 白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2 酒…大さじ1
カロリー:約209kcal 
レタスクラブ
2 米はといで、水気をきっておく。3 豚肉は幅1cmに切る。4 フライパンを中火で熱して③を炒め、ほぐれたら①を加え塩を少々振って炒め合わせる。5 水と「液みそ 賛否両論 贅沢だし」を混ぜ合わせる。6 炊飯器に②、④、⑤を入れて炊く。7 炊きあがったら、白ごまを振る。
豚バラ肉 100g大根 50gれんこん 50gにんじん 1/3本(50g)お米 2合白ごま 適量液みそ 賛否両論 贅沢だし 大さじ4水 360㏄塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
2...わけぎは4cm幅に切り、軽くゆで冷水にあげる。いんげんはヘタを取り除いてからゆでて、適当な大きさに切っておく。3...調味料(A)を混ぜる。4...水をきっただいこんを器に盛り、、あおやぎ、たこ、わけぎ、いんげんを盛り付ける。
4人分 ...280gたこ(ボイル)...90gあおやぎ...90gだいこん...200gわけぎ...120gいんげんまめ...80g調味料(A)白みそ...100gマヨネーズ...100gみりん...大さじ1酢...大さじ1練りからし...小さじ1/2しょうゆ...小さじ1/2砂糖...少々
調理時間:約30分 カロリー:約417kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備 ・金目はペーパーで水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・海老は背ワタ・殻を除き、立て塩・真水(分量外)の順に洗い、水気を除いておく。 ・あさりは立て塩の中に入れ、アルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・ブラックオリーブはみじん切り。
調理時間:約30分 カロリー:約258kcal 
ABC cooking Studio
は食べやすい大きさに切ってバットなどに入れる。Aをふってからめ、そのまま5~6分おく。キャベツはざく切りにし、菜の花は根元の硬い部分を切り落として、長さを半分に切る。きぬさやは筋をとる野菜に昆布茶、サラダ油(あれば太白ごま油)をまぶす。フライパンにキャベツを敷き、菜の花、の切り身を全体に散らすようにのせる。水1/3カップを入れ、ふたをして強火にかけ、4~5分蒸す。
サッポロビール
あさりは砂抜きをする。ミニトマトはへたを取り、にんにくは包丁の背で潰しておく。鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら軽く塩、こしょう(分量外)したを入れ、両面を焼く。ミニトマト、あさりを加える。Aを加え、ふたをして弱火で10分ほど蒸し煮にする。ブラックオリーブ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加え、仕上げにオリーブオイル(分量外)をかけてイタリアンパセリを飾る。
(切り身)2切りあさり150gミニトマト10個ブラックオリーブ(スライス)20gにんにく2片ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2A水100ml白ワイン100mlイタリアンパセリ適量オリーブオイル大さじ2
調理時間:約20分 
ヤマサ Happy Recipe
ラップを広げて1切れずつ刺身をおき、10円玉サイズほどに軽く丸めた寿司飯をのせる。ラップで包んで形を調え、最後に軽くしぼるようにラップをひねって形を落ち着かせる。の刺身だけは木の芽を先におき、刺身で押さえるようにするとよいですラップからはずして器に彩りよく盛りつけ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をそえる。
あたたかいご飯400gまぐろの刺身100gサーモン(刺身)100gの刺身100g木の芽10枚A米酢大さじ1と1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量
調理時間:約50分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。
(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油 大さじ2レモン汁 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 
E・レシピ
火を止めて、準備しておいた麺つゆと粉ゼラチンを加える。 作り方2. バットに流し入れて、冷凍庫で20~30分冷やしかためる。かたまったら、フォークで全体を崩す。 作り方3. 器にとベビーリーフを盛り合わせ、(2)をのせる。エディブルフラワーを添えて、EVオリーブ油、岩塩をかける。
(刺身用) 4人分ベビーリーフ 2パックエディブルフラワー 1〜2パック粉ゼラチン 4g麺つゆ(2倍濃縮) 60ml酢 80ml梅酒 90mlEVオリーブ油 小さじ2〜3岩塩 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
(a)はよく混ぜ合わせておく。2.水菜はざく切りにし、新玉ねぎは薄くスライスする。ごぼうはサッとゆで、よく水を切る。3.[2]を2等分して皿に並べ、1つずつ巻くようにとサーモンの刺身をのせる。4.[3]にとびっこを飾り付け、上から[1]をかける。玉ねぎの風味とにんにくの効いたドレッシングがサラダによく合います。
材料(2人分)具材 (生食用)2切れサーモン(生食用)2切れ水菜100g新玉ねぎ50gごぼう(ささがき水煮)50gとびっこ適宜調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)大さじ1米酢大さじ1綿実油大さじ2弱玉ねぎ(おろし)大さじ1おろしにんにく1gグラニュー糖小さじ2弱はちみつ2g
調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] たいは塩をふって5分おき、グリルで表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。[3] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上にたいをのせて炊く。炊き上がったら、一度たいを取り出し、身をほぐしてもどし入れ、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、お好みでみつば・・・
カロリー:約531kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2] を電子レンジ(600W)に20秒ほどかける。[3] 皿に[1]、ベビーリーフを盛り付ける。[4] よく混ぜた、オリーブオイルをかける。
たい (刺身用) 1/2さく(100g)、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適宜、、オリーブオイル 適量
カロリー:約117kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2] 皿に[1]を並べ、たまねぎ、ベビーリーフを合わせて上に盛り、をかける。
たい (刺身用) 100g、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たいをそぎ切りにする。[2] 皿にたいを並べ、塩をふり、「カンタン酢」とオリーブオイルを全体に回しかける。お好みでピンクペッパーとディルの葉を飾る。
たい (刺身用) 1/2さく、塩 ひとつまみ、、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2、オリーブオイル 小さじ1、、、ピンクペッパー 適宜、ディルの葉 適宜
カロリー:約78kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たいは一口大に切り、菜の花は長さ3cmに切ってゆでる。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらたいを入れる。[3] 器にたいを入れたら、[1]の菜の花と手鞠麩を入れ、[2]を注ぐ。
たい (切り身) 1切れ、菜の花 2本、手鞠麩 (乾) 4個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約99kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1 米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。たいはグリルでこんがりと焼いておく。 2 ごぼうはささがきにする。にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯で油抜きをして細く切る。 3 炊飯器に①の米、「割烹白だし」を入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜる。①のたい、②のごぼう・にんじん・油揚げをのせて普通に炊く。 4 炊き上がったらたいの骨を取り・・・
調理時間:約60分 カロリー:約408kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
たいは半分に切り、両面に塩をふって20分間ほどおき、出た水けを拭く。鍋に湯を沸かしてたいを入れ、表面の色が変わったら冷水にとり、水けをきる。大根、にんじんはそれぞれ5mm厚さの輪切りにし、好みで亀や鶴などの抜き型で抜く。しいたけは軸を切り落とし、抜き型で抜く。鍋に大根、にんじん、かぶるくらいの水(分量外)を入れ、中火で下ゆでする。柔らかくな・・・
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は炊く30分以上前に洗う。ざるに上げ、余分な水けをきりつつ、米の周りの水を吸収させる。ざるを斜めにすると水けが早くきれる。バットにたいを入れ、塩、酒をふって全体にからめ、約10分間おいて下味をつける。ペーパータオルでたいの表面の水けを拭く。炊飯器の内釜に米を入れて表面を平らにし、たいを並べ入れる。【A】を混ぜ合わせ、たいにかけながら注ぐ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごまだれをつくる。温めた小鍋にごまを入れ、鍋を前後に動かして薄いきつね色になるまで弱めの中火で5~6分間いる。熱いうちにすり鉢に移し、ごまの形がなくなるまですりつぶす。しょうゆを少しずつ加えて溶きのばす。たいは7mm厚さのそぎ切りにする。みつばは2cm長さに切る。丼にご飯を盛り、たいに**1**をからめて好みの量をのせる。みつば、のり、わさびを添え・・・
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加