「鯛」 の検索結果: 1101 件中 (921 - 940)
|
鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、おうちパスタ(大さじ1)を加えて10分漬け込む。米をとぎ、おうちパスタ(大さじ4)を加え、すし飯の目盛(やや少な目)に水量をあわせ、鶏肉をのせて炊飯器で炊く。にんじんはすべてすりおろす。40g分のすりおろしたにんじんに、おうちパスタ(大さじ1)を混ぜてソースにする。炊けたら鶏肉を取り出し、残りの人参、小口切りにしたいんげんを加え10分蒸らす。ごはんを皿に盛り、カットした鶏肉をのせ②のソースをかけて出来上がり! 材料(2人前)鶏もも肉 調理時間:約30分
ピエトロ レシピ
|
|
くらい寝かしておく。すぐに食べたいなら生地を寝かさなくても良いです。5この間に玉ねぎ半分をうす切りにし、ベーコンを5mmぐらいに切っ ブラックペッパー入りベビー4個 強力粉 150g 薄力粉 150g 40度くらいのお湯 150cc バター(有塩バター) 10g 玉ねぎ 半分 ベーコン 1枚 塩 少々 オリーブオイル 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約427kcal 塩分:約0.5g
六甲バター レシピ
|
|
、塩茹でしたいんげん、プチトマトを添える。 チーズでカルシウムベビー4個合挽き肉400g玉ねぎみじん切り160g木綿豆腐200gマヨネーズ大さじ1味噌大さじ1塩こしょう少々黒豆(茹で)40g梅肉大さじ3水大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.3g
六甲バター レシピ
|
|
1下処理したいかを輪切りにしてA.と袋に入れて揉み、冷蔵庫で15分ほど置く。2フライパンにオリーブオイルをひき、茄子を入れしなっとなったら1.を入れる。3いかの色が変わってきたら料理酒としょうゆを入れ、全体的に火が通ったらチーズを入れてさっと炒める。4レタスをちぎってお皿に敷きダイス切りにしたトマトと合わせて盛り付け、お好みでレッドスプラウトを添える。 ブラックペッパー入りベビーチーズ1個いか1杯(100g)なす4切れトマト中1個レタス適量Aカレー粉大さじ1Aすりおろ 調理時間:約30分 カロリー:約134kcal 塩分:約2.3g
六甲バター レシピ
|
|
1ごはんを100gずつに分け塩を振り、丸いおにぎりを作る。2おにぎりに海苔を巻いてラップで包み少し寝かせる。32.を半分に切り、容器に入れたら上に乗せたい具材を乗せていく。4最後に1㎝角に切ったチーズをちりばめて完成。 ブラックペッパー入りベビーチーズ1/2個スモーク味ベビーチーズ1/2個ごはん約500g塩少々海苔4.5帖ダイストマト1/8個エビフライ1/2本炒ったベーコン1/3枚人参とツナのしりしり15gほぐし鮭15g薄切りハム20g カキフライ1/2個コンビーフ 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal 塩分:約0.9g
六甲バター レシピ
|
|
柿はヘタをのぞき、皮ごと5mm厚さのくし切りにする。ベーコンは幅1cm、ごぼうは皮ごと斜め薄切りにする。柿、ごぼう共に皮付きで調理します。ごぼうは風味を生かすためアク抜きはせず、切ったらすぐに調理します。水にさらしたい場合は、長く水にさらすと風味やポロフェノールが溶け出てしまうのでさっとさらしたらすぐにザルにあげましょう。フライパンにサラダ油、ベーコンをいれ中火にかける。ベーコンから脂がでてきたらごぼうを加え炒める。(3分)酒を入れさっと炒め、アルコールがとんだら柿をいれ 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
なすはへたを切り落として長さを半分に切り、縦6等分にする。豚肉は3㎝幅に切る。なすは炒める直前に切れば特に水にさらす必要はありません。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。端によせてごま油を足し入れ、皮を下にしてなすを並べ入れ2分炒める。皮を下にしてはじめに炒めることで色鮮やかに仕上がります。なすが重ならないように皮を下に並べたいので、スペースがなければ豚肉をなすの上に移動してもOKです。さっと全体 調理時間:約15分 カロリー:約423kcal 塩分:約4.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
しょうが・にんにくはすりおろし、Aを混ぜます。ひと口大にカットした豚肉と一緒に密閉袋に入れ、軽くもんで冷蔵庫で1時間以上マリネします。マリネする時間を変えると表情が変わります。ステーキのような肉の力強さが欲しい時は1時間、より味が入りしっとり柔らかな質感を楽しみたい時は一晩マリネしてみてください。フライパンを中火で熱し、汁気を軽くきったSTEP1を入れ表面に焼き色をつけます。弱火に落とし、蓋をして5分ほど蒸します。ペーパーで軽く水分をふきとり、強火にして表面にこんがり焼き色 調理時間:約90分 カロリー:約766kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
鶏肉(2人分で1枚程度)はパスタと一緒にゆでるので、火の通りやすいようにそぎ切りにして下味をふっておきます。お勧めの具は、えび、いか、薄切りの肉。野菜は、何でもOK。今回は2人分でアスパラ2〜3本と、生しいたけは3枚くらいを使用しました。鍋にたっぷりのお湯を沸かした中に、塩を加えてパスタをゆでます。150gから200gのパスタに2リットルくらいは沸かしたい。なので作るときは2人分くらいづつがよいでしょう。パスタのゆで上がり時間(袋に表示されている)の2分前に鶏肉を入れます 調理時間:約20分 カロリー:約755kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
焼き豆腐は半日ほど冷蔵庫で水切りし、やっこに切る。牛肉は一口大、ごぼうは大きめのささがき、エリンギ、みょうがは縦半分、アスパラは4等分に切る。水菜はざく切りにする。コクを大切にしたいので、水気が出ない野菜を使い、焼き豆腐は冷蔵庫で十分に水切りを。鍋に赤ワインを入れる。赤ワインは、カベルネ•ソーヴィニヨンやメルローなど、しっかりとしたボディのものを。1000円以下のテーブルワインでOK。中火で約2分煮立たたせて、アルコールを飛ばす。安全のため、アルコールが飛ぶまではキッチン 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 塩分:約6.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
れんこんは薄切りにし、しばらく水につける。乾燥唐辛子は半分に折り、中の種を取り除く。れんこんをざるにあげ、水気をしっかりときる。大葉は千切りにする。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、STEP1の唐辛子を入れる。唐辛子の赤身が鮮やかになったられんこんを加えて炒める。れんこんに油がまわったら、Aを上から順番に入れてなじませる。煮汁がれんこんによくからみ、少しトロッとしたら白ごまを加えて火を止める。さらに辛味を足したい場合は白ごまと同時にラー油も加える。皿に汁ごと盛り、大葉 調理時間:約15分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ボウルにAを入れてよく混ぜ、12等分にして1個分を広げたらモッツアレラチーズをのせて包み、丸く成形する。これを12個作る。サラダ油を中火で熱したフライパンに1を並べ、焼き色がつくまで時々転がしながら焼いたらBを加える。時々混ぜながら8分ほど煮たら、粉チーズを加えて全体に混ぜて器に盛り、乾燥パセリを振って旗などで飾る。トマトソースをドロッとさせたい場合は10分ほど煮て下さい。ほったらかしにすると焦げますので、時々混ぜて下さい。 モッツアレラチーズ100g(12等分に 調理時間:約15分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
玉ねぎ、ピーマンは横(繊維を断つ方向)に薄切りにする。トマトは皮をむき、1cm角に切る。鶏もも肉は筋切りをし、塩をふる。サラダ油を中火で熱し、皮面をフライ返しなどで押さえながら3~4分、裏返して2分ほど焼き、一旦取り出す。鶏もも肉の焼きめは、煮込む過程で薄くなります。盛り付けで表にしたい皮面は、焼き色をしっかり濃いめに付けておきます。空いたフライパンで残ったサラダ油で玉ねぎを炒める。しんなりしたらトマト、鶏もも肉、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、蓋をして弱火で10分煮る 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約4.6g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
手羽元の全体をフォークでまんべんなく刺す。玉ねぎはすりおろす。密封できる丈夫な袋にSTEP1、Aを入れ、袋の上から手でよく揉み込む。しっかりと封をし、冷蔵庫に1時間~半日おく。玉ねぎのお肉をやわらかくする効果を得たい場合は、1時間は漬け込みましょう。オーブンの天板にクッキングシートの4辺を折り上げておき、STEP2を並べる。200℃のオーブン(予熱なし)で、25分ほど焼く。クッキングシートの4辺を折り上げることで、後片付けが楽ちんになります。焼き上がったら天板の上で5分 調理時間:約30分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
焼き豆腐は食べやすい大きさに切るかちぎる。 ちくわぶは1.5㎝幅の斜め切りにする。長ねぎは5㎝幅に切る。フライパンに油を熱し、長ねぎを入れて時々転がしながら全体的に焼き色がつく程度まで焼く。鍋に具材を全て入れて、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」と水を混ぜ合わせてから注ぎ、中火にかける。グツグツとなったら吹きこばれない程度に火を弱め、焼き豆腐とちくわぶに味が染みるまでしばし煮込む。お肉も食べたい場合は、隙間が空いたらお肉を足しても。 焼き豆腐1丁ちく 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
■ 調理時間:30分以内 ❶ [A]は、6~7mmの角切りにする。れんこん・ごぼうは水にさらす。 ❷ フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこん・ごぼうとにんじん・玉ねぎを入れて、中火で炒める。 ❸ ②に豚ひき肉を入れ、中火でそぼろ状になるまで炒める。 ❹ 野菜に火が通ったら[B]を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。お好みで1cm程度に切ったいんげんを加えて炒め、完成。 豚ひき肉 300g [A]れんこん 1個 [A]ごぼう 1本 [A]にんじん 1/3本 [A 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約3.1g
おかわりレシピ帖
|
|
いんげんは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてヘタを落とし、筋を取る。ボウルに【下味】の材料を入れ、よく混ぜる。鍋に水カップ5を入れ、強火にかける。沸騰したら、塩、いんげんの順に入れ、再び沸騰してから約2分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、5cm長さに切る。**1**のボウルに加えてよくからめ、約5分間おく。別のボウルに【あえ衣】の材料を入れてよく混ぜ、汁けを軽くきったいんげんを加えてあえる。 ・さやいんげん 100g・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/4・塩 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約165kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
かぼちゃは種とワタを取って洗い、ラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。熱いうちにスプーンなどで皮を取り除く。**1**をフードプロセッサーに入れ、【A】を加えて、なめらかになるまで回す。かぼちゃの食感を楽しみたいときは、フォークで粗くつぶすだけでもよい。耐熱容器に移し、ラップをしないで電子レンジに3~5分間かける。完全に冷めたら密封容器に移し、冷蔵庫で保存する。くりの甘露煮、くるみは粗く刻み、くこの実、レーズンはそのままで、盛りつけるときに好みできんとんに 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
もち米は洗って水けをきり、たっぷりの水に5~6時間つける。白いんげん豆は洗ってなべに移し、白いんげん豆の分量の3~4倍の水を加えて5~6時間つける。**2**の白いんげん豆をつけ汁ごと火にかけ、煮立ったら汁を捨てる。新たに水カップ3強を加え、豆をゆでてざるに上げ、汁けをきる。豆は粗熱を取り、使うまで密封容器に入れ、暗くて涼しい場所または冷蔵庫に入れておく。水カップ2に梅酢を加える。鮮やかな色に仕上げたいなら好みで食紅を水で濃いめに溶いたもの小さじ1/3~1/2を加え、鮮やか 調理時間:約90分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
。合わせたいりごまを添える。 ・米 カップ3・くり 20コ・鶏もも肉 100g・だし 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・だし カップ3強・酒 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・いりごま 適宜・いりごま 適宜・塩 ・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約60分 カロリー:約640kcal
NHK みんなの今日の料理
|