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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1541 件中 （301 - 320）
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。鶏肉は2つに切る。フライパンにサラダ油少々を熱し、鶏肉を両面焼き付け、中まで火が通ったら【B】の材料を加えて手早くからめ
・ご飯 適量・塩ざけ 適量・ちりめんざんしょう 適量・青じそ 適量・マカロニ 30g・ベーコン 1枚・たまねぎ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2・パルメザンチーズ 適宜・サラダ油 ・鶏もも肉 1/2枚・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 少々・マヨネーズ 適宜・青じそ 2枚・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は水けをふき、サラダ油大さじ1を熱したなべで表面がきつね色になるまで焼き、バットに取り出す。ごぼうは5cm長さに切り、太いものは縦半分に切り、水にさらす。たまねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取って軽くたたいてつぶす。**1**のなべにたまねぎを入れ、しんなりするまで中火でいためる。小麦粉大さじ2をふり入れ、いため合わせる。白ワインを加えて煮立て、**1**の鶏肉、水けをきったごぼう、にんにく、固形スープの素、ローリエ、塩小さじ1弱、こしょう少々を加え
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は塩・こしょう各少々をふり、一口大に切る。ほうれんそうは根元を切り落とし、茎と葉の部分を分けて食べやすく切る。葉は耐熱性のボウルに入れてオリーブ油大さじ1と塩一つまみをまぶし、ふたをして電子レンジ(500W)に約2分間かける。フライパンにオリーブ油少々を熱し、**1**の鶏肉を入れて焼く。このとき、周りにほうれんそうの茎を入れて同時に火を通す。皮がパリッと焼けたら裏返して同様に焼き、ほうれんそうは火が通ったら取り出して**2**と合わせて器に敷いておく。鶏肉が焼け
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎを入れて焼き色がしっかりとつくまで5分間ほど炒める。にんにく、しょうがを加えてサッと炒めたらトマトの水煮を加え、水分をとばしながら4～5分間炒める。【A】をまんべんなくふり入れて混ぜ、塩小さじ1を加える。弱火にして1分間ほど炒める。水カップ3を少しずつ加えてなじませ、鶏肉を加えて強火にする。沸騰したら弱めの中火にし、時々底から混ぜながら30分間ほど煮る
調理時間:約50分 カロリー:約700kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮側を下にして耐熱皿にのせ、塩、こしょうを上面にふる。にんにく、レモンをのせ、白ワインをふってラップをかけて、電子レンジ(600W)に4～5分間かける。レモンを取り除き、そのまま冷ます。スパゲッティ・ナポリタンやコーンスープなどをつくる場合は、蒸し汁をとっておく。触れるくらいに冷めたら半分に切る。さらに厚みの半分に切り目を入れてチーズをはさむ。フライパンでバターを温めて溶かし、皮側を下にして鶏肉を入れる。ふたをして中火で約3分間、チーズの表面がトロッとするまでこんがり
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は骨に沿って切り目を入れ、関節にも切り目を入れる。にんにくは横薄切りにし、ローリエとローズマリーは手で2～3つにちぎる。バットに鶏肉を入れて塩小さじ2/3、こしょう少々をふり、【A】を順に加えて全体になじませる。30分～2時間おいて下味をつける。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4～5分間かける。取り出して皮付きのまま4等分に切る。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**2**を皮を下にして入れる。フライ返し
調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は食べやすい大きさのブツ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。エリンギは長さを半分に切って四つ切りにする。ピーマンは四つ切りにしてヘタと種を除く。鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して**1**を皮側を下にして並べ入れ、途中で裏返しながら、こんがり焼き色をつけて取り出す。**3**の鍋に、にんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらたまねぎを加えて炒める。薄く色づいてきたら、エリンギ、ピーマンの順に加えて炒め合わせ、**3**の鶏肉を戻し入れる。【A】を加え、煮立ったら弱火に
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、手で長さを半分にちぎる。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。鶏肉は周囲の余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる。縦半分に切り、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切る。塩、しょうが汁をふり、もみ込んで下味をつけ、小麦粉をふってまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。約3分間焼き、焼き色がついたら返し、さらに約1分間焼く。ピーマン、しめじを加えて炒め合わせる。しめじがしんなりしてピーマン
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがは洗って、皮つきのまま半分に切る。にんじんは大きめの斜め切りにする。じゃがいもとにんじんは少し柔らかくなるまでゆでる。ピーマンはヘタと種を除いて4つ割り、たまねぎは薄いくし形切り、トマトとにんにくも半分に切り、アスパラガスははかまを除き、堅い部分を折り取る。鶏肉は大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。フライパンを熱し、オリーブ油少々で、鶏肉を全体に焼き色がつくように焼いて取り出す。耐熱性皿に**4**、**2**、**3**を彩りよくのせる。オリーブ油適量
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、30分おく(時間外)。キャベツはひと口大に切る。(2)耐熱皿に(1)のキャベツを入れ、Bをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)でパリパリ感が少し残るくらいに1分30秒ほど加熱する。(3)オーブンは220℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、(1)の鶏肉を漬け汁を軽く取り除きながら並べ、220℃のオーブンで火が通るまで18分ほど焼く。(フッ素樹脂加工のフライパンの場合は転がしながら弱火から中火
カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は半分に切り、塩・こしょうをしっかりふる。しめじは食べやすくほぐす。玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは薄切りにする。べーコンは5mm幅に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、強火にかける。皮面がこんがりときつね色になったら裏返してサッと焼き、キッチンペーパーの上に取り出して油をきる。(3)別のフライパンを熱し、マーガリンを入れて溶かし、(1)のしめじを強火でサッと炒め、軽く塩・こしょうをする。(4)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ
カロリー:約753kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、玉ねぎ、にんじんは1cm角くらいに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・にんじんを入れて炒め、肉に焼き色がついたら、にんにく、(1)の玉ねぎを加えてさらに3分ほど炒める。(3)A、ひよこ豆、(1)のしいたけを加えて煮立ったら、(1)のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
鶏もも肉 1枚(200g)ひよこ豆(ゆで カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、水大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて3分炒め、薄力粉をふり入れ、弱火で1分炒める。(3)牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(4)Aを加え、とろみがつくまで中火で煮る。(5)器にご飯を盛り、(4)をかけ、(1)のブロッコリーと粗びき黒
カロリー:約608kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは乱切りにし、ほうれん草はザク切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・しめじを加え、全体に油がまわるまで炒め、Aを加えて強火にし、煮立ったら、アクを取り、中火にして5分煮る。(3)いったん火を止め、カレールウを割り入れて溶かす。再び火にかけ、とろみがつくまで10～15分弱火で煮、(1)のほうれん草を加え
カロリー:約617kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、スジ切りをし、観音開きにして厚みを均等にする。4等分に切って塩・こしょうで下味をつける。(2)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さを半分に切る。じゃがいもはひと口大に切って水にさらして水気をきる。玉ねぎはみじん切りにし、しめじ、しそはこまかく刻む。(3)ボウルに(2)のしそ、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、空いているところに(2)のアスパラ・じゃがいもを加えて焼く。焼き色
カロリー:約450kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはそれぞれ1cm角に切る。(2)鍋に油、にんにく、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒めたら(1)の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)カレールウを加え、ルウが溶けたら、Bを加えて3～4分煮て火を止める。(5)耐熱容器にバター、パセリを入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で15秒加熱し、ご飯を加えて混ぜる。(6
カロリー:約657kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに4等分に切って芯を除く。1/4量は皮ごとすりおろし、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のりんご、A、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。(3)サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。(4)鶏肉は身の厚い部分は厚みを開いて、塩・粗びき黒こしょうをふって、10分おく。(5)フライパンに油を中火で熱し、(4
カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は塩、「コンソメ」、Aを順にふりかけ、まんべんなくすりこんで20分おく。(2)にんじんは皮つきのまま1.5cm幅の輪切りにし、ベビーポテトはよく洗う。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のベビーポテトを入れ、フタをして上下を返しながら5分炒め、(2)のにんじんを加え、蒸し焼きにする。やわらかくなるまで、時々上下を返しながら約20分、蒸しながら炒める。(4)混ぜ合わせたBを加え、こしょうをふり、全体を炒め合わせる。(5)別のフライパンにオリーブ
カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは半分に切り、水に10分ほどさらして水気をきる。玉ねぎはタテ半分に切り、さらにタテ4等分のくし形に切る。(2)鶏肉は3cm角に切り、軽く塩・こしょうする。(3)ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。(4)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。玉ねぎはが透き通ってきたら(2)の鶏肉を加えて両面を焼きつけ、(1)のじゃがいもを加え、油がまわるくらい炒める。(5)A、(3)のホールトマトを加えて煮立て、火を弱めてフタをして15分ほど煮る。(6)塩
カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉にAをまぶし、下味をつける。ベーコン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)の鶏肉を並べ、皮に焼き色をつけて端によせる。(3)(1)のベーコン・玉ねぎ・にんにくを加えて香りが出て、玉ねぎが透き通るまで炒める。(4)白いんげん豆、トマト缶、「コンソメ」、白ワイン、ローリエ、「パルスイート」を加え、フタをして弱火で時々混ぜながら15～20分煮、塩・こしょうで味を調える。(5)器に盛り、パセリを散らす。
鶏骨つき肉 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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