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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 852 件中 （281 - 300）
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**2**をプリーツレタスとミニトマトとともに器に盛り、**3**を添える。好みで実ざんしょう(分量外)を鶏肉にのせる。
・鶏むね肉 1枚・卵 1コ・らっきょうの実ざんしょう漬け 20g・らっきょうの漬け汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・プリーツレタス 適量・ミニトマト 1コ分・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は骨に沿って切り目を入れる。しょうがは皮をむいてせん切りにする。皮はとっておく。バットまたはボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって手でもみ込む。【A】を順に加え、パセリ、しょうがのせん切りと皮を加え、ローリエをちぎって加える。全体に混ぜてなじませ、約30分間おく。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火で5～6分間焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大よりやや小さめに切る。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、たまねぎを入れて炒める。薄く色づいたら鶏肉を加え、塩ひとつまみをふり、鶏肉に焼き色がつくまで炒める。ご飯をボウルに入れ、**1** の具、トマトケチャップを加え、まんべんなく混ぜ合わせてチキンライスをつくる。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょうをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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[[野菜床|rid=11911]]を入れた容器に鶏肉を加え、肉を覆うようにならす。ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。ラップを広げ、**2**の鶏肉の皮のほうを下にして横長に置き、肉を手前から向こうにクルッと巻く。ラップで肉を巻き込み、両端を持って前後に数回転がしてピッタリと包む。
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、半分に切る。たまねぎは1cm四方に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、1cm四方に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、鶏肉を加えて炒め合わせる。鶏肉の色が変わったら、マッシュルームを加えて炒め、マッシュルームが少ししんなりとしたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。トマトケチャップを加えて手早く混ぜ、強火にしてご飯を加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は筋切りをし、身の厚い部分に切り目を入れる。塩・こしょうをふり、小麦粉適量を均一に薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、ローズマリーを加え、強めの中火にかける。少しフライパンを傾けて、にんにくとローズマリーが油につかるようにし、じっくりと揚げて油に香りを移す。にんにくが薄く色づいたら、鶏肉の皮を下にして･･･
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。トマトは皮と種を除き、8等分に切る。たまねぎは縦半分に切ってから横半分に切り、さらに1cm厚さに切る。ピーマンは縦半分に切り、種を除いて長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを入れ、にんにくが色づいたら鶏肉を入れ、火が通るまで焼いて取り出す。**2**のフライパンの油をふき取り、サラダ油少々を足して、たまねぎとピーマンをいためる。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を下にしておき、肉の厚い部分に包丁で切り込みを入れて開き、均一な厚さにする(厚さ1センチくらいを目安に)。全体に塩をまぶしてなじませる。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、詰めものを作る。鶏肉の中央に詰めものを等分にのせ、ぐるっと巻く。この時、左右の肉も織り込むようにして詰めものがはみ出さないようにする。巻き終わりに爪楊枝2本を刺してとめる。
サッポロビール
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鶏肉は一口大に切って耐熱のボウルに入れ、Aを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。パプリカは上の1/3くらいを切り取り、種を取り出す。水溶き片栗粉をよく溶き、熱いうちに鶏肉に加えてからめ、とろみをつける。パプリカの中に盛りつける。揚げ玉を厚手のビニール袋に入れて手でもみ、細かく砕いて2の鶏肉にかけ、白いりごまもかける。
サッポロビール
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6...お皿にオレンジとトマトを交互に敷き、(5)をのせる。7...お好みでパセリをふる。
2人分 鶏肉(むね)...1/2枚酒...大さじ2塩...少々こしょう...少々たまねぎ...1/8個オレンジ...1/2個トマト...1/2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...小さじ1ワインビネガー(白)...小さじ1/2粒マスタード...小さじ1/2塩...ひとつまみパセリ...お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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4...お皿に野菜を盛り、さらに鶏肉、ゆで卵、バゲットを盛り付ける。5...オリジナルドレッシングをかける。
2人分 鶏肉(もも)...1枚バゲット(1cmスライス)...8切れゆで卵...2個ロメインレタス...80gサニーレタス...80gトマト...1個クレソン...2本オリジナルドレッシング...大さじ3オリーブオイル...適量塩...少々こしょう...少々 調理時間:約30分 カロリー:約532kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉は2等分にする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5cm長さの棒状に切って、それぞれサッとゆでる。(2)ボウルにコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。(3)耐熱皿に(1)の鶏肉をのせ、白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。耐熱皿に余分な汁気がある場合は拭きとる。
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉がふっくらしたら指で押さえ、弾力があればでき上がり。別のフライパンにベーコンを並べて強火で熱し、カリカリに焼く。フランスパンは薄切りにし、**3**のフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、表面に浅く切り目を入れたにんにくをこすりつける。**4**のにんにく
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 4枚・ロメインレタス 1/2コ・卵黄 1コ分・アンチョビ 4枚・パルメザンチーズ 15g・マスタード 小さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ2・ウスターソース 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1・フランスパン 適量・にんにく 適量・パルメザンチーズ 適量・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、3等分にする。(2)鶏肉の1/3量に、Aをまぶしてよくもみ込み、レモン汁を加えてさらにもみ込む。(3)片栗粉をまぶして180℃の油で揚げ、ちぎったバジルの葉を飾る。(4)鶏肉の1/3量に、「丸鶏がらスープ」をもみ込み、にんにくをまぶす。(5)混ぜ合わせたBをまぶし、180℃の油で揚げる。
カロリー:約607kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は縦半分に切り、6枚ずつ、計12枚の薄いそぎ切りにする。小鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。鶏肉をポリ袋に入れ、サラダ油大さじ1を加えて全体にからめる。【B】を順につける。フライパンに1cm深さまでサラダ油を入れて中火にかけ、**2**の鶏肉半量を加えて両面を2分間ずつ揚げ焼きにする。残りも同様に揚げ焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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葉野菜は食べやすい大きさに手でちぎる。**3**の鶏肉をそぎ切りにして器に盛り、**4**のソースと葉野菜を添える。
・鶏むね肉 2枚・酢 小さじ1・塩 小さじ1/2・きゅうり 1/4本・パプリカ 1/4コ・マヨネーズ 大さじ4・カレー粉 小さじ1/2・好みの葉野菜 適量・サラダ油 ・小麦粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に盛りつけて、完成。
・鶏肉 100g・カレールー 1/2箱・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・水 カップ3・にんにく 1かけ・玉ねぎ 1個・にんじん 1/2本・じゃがいも 1個・トマト 2個・なす 2本・オクラ 4本 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1.5cm角の棒状に切り、「お肉やわらかの素」をまぶし、5分おく。アスパラはゆでてトルティーヤの長さに合わせて切る。トマトは1cm角の棒状に切る。ミックスビーンズはAであえる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて火が通るまで焼く。(3)ワックスペーパー(またはラップ)を広げ、トルティーヤを置き、(1)のアスパラ、(2)の鶏肉、(1)のトマト・ミックスビーンズの順にのせ、トルティーヤでしっかりと巻き、さらにワックスペーパーで巻く。
カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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Bを加えて混ぜ、(2)の鶏肉を戻し入れて煮る。(5)器にベビーリーフを敷き、(4)を盛る。
鶏骨つきもも肉 4本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々玉ねぎ 1/2個薄力粉 大さじ2A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Bトマトケチャップ 大さじ4Bウスターソース 大さじ3バター 20g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ベビーリーフ 1パック カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は半分に切って、軽く塩・こしょうをする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の鶏肉を皮面を下にして入れ、火にかける。こんがりと焼き色がついたら裏返して、7分ほど焼いて中まで火を通し、キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、Bを加えて混ぜる。(4)(2)の鶏肉の皮面に(3)を塗り、オーブントースターで3～4分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約389kcal 味の素 レシピ大百科
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