「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 1541 件中 (601 - 620)
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たまねぎは芯をつけたまま6等分のくし形に切る。新じゃがいもはよく洗って、皮ごと5mm厚さの輪切りにし、さらにサッと洗って水けをきる。鶏肉は余分な脂肪を除き、縦半分、横半分に切る。塩小さじ2/3、黒こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を皮側を下にして並べる。焦げそうになったらやや火を弱めて4分間ほど焼き、こんがりとしたら上下を返す。反対側は2分間ほど焼き、バットに取り出す。フライパンを拭いてバター大さじ1を中火で溶かし 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂と筋を取り除く。皮と身の間の脂もこそげ取り、4~6等分に切る。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全体にまぶしつける。フライパンにバター5gを中火で熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら一度取り出す。フライパンを拭き、バター10gを熱して**1**を皮側を下にして入れる。マッシュルームは切り口を下にして入れ、中火で焼く。こんがりと焼き色がついたらどちらも裏返し、白ワインを回し入れる。軽く沸かし、アルコール分をとばす。【A】と甘ぐりを加え、**2**のたまねぎ 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1枚につき、塩小さじ1/2強、黒こしょう少々を両面にふり、皮側に茶こしで小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、皮を下にして入れる。ふたをして弱火で3~5分間焼く。最後の1分間は少し火を強める。皮に焼き色がついたら裏返し、ふたをしてさらに3~5分間焼き、八分(ぶ)どおり火を通す。火を止めて、気になればフライパンの余分な脂を紙タオルで拭き、バターとレモン汁大さじ1を加える。フツフツとして軽くとろみがつくまで、弱火で煮からめる。もう1枚も同様に焼く。じゃがいもは皮 調理時間:約35分 カロリー:約680kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
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かける。底からしっかり混ぜながらとろみが出るまで煮て、ごく弱火にする。片手にサラダ油少々をつけ、**2**を適量とって軽く ・鶏ひき肉 300g・みそ 小さじ1・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1・大根 250g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・上新粉 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2・バター 10g・しょうが 大さじ2・こしょう 適量・細ねぎ 1 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは4等分に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。鶏肉はひと口大に切り、「やさしお」で下味をつけ、フライパンで軽く焼き色をつけ、取り出す。(2)鍋にバター大さじ1、油をで熱し、(1)の玉ねぎを入れてサッと炒める。(1)のじゃがいもを加えて炒め合わせ、(1)のにんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める。(3)いったん火を止めて薄力粉をふり入れ、全体を混ぜたら、火にかけて炒める。Aを加えて煮立たせる。(4 カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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レタスはちぎって冷水にさらしておき、トマトと玉ねぎは輪切り、アボカドは半分を1cm幅にスライスする。 鶏もも肉は余分は皮と筋をとり、切れ目を入れたらフライパンに油を引いて皮を下面にして中火で焼く。輪切りにし玉ねぎも香ばしく焼いて取り出しておく。 こんがり焼き目がついたら裏返して5分ほど焼き、の調味料を入れてとろみがつくまで絡ませる。 パンにレタス、てりやきチキン、焼いた玉ねぎ、トマト、アボカド、マヨネーズをはさんで出来上がり! 材料(2人分) 石窯 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切り、にんじんは4cm長さに切って縦4〜6等分の棒状に切る。エリンギは縦2〜4等分に切って3cm長さに切る。とりもも肉は一口大に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎをさっと炒める。とり肉、にんじん、エリンギを加えて炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。煮立ったら弱めの中火にして約7分煮る。3.ボウルに小麦粉大さじ3をふるい入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜながらなめらかにする。2に カロリー:約529kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦2〜3mm幅に、赤パプリカは7〜8mm四方に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは厚みを2〜3等分に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふり、もみ込む。2.フライパンにサラダ油を弱火で熱し、とり肉を並べ入れる。うすく焼き色がつくまで3〜4分焼き、上下を返して同様に焼く。玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを加えて1〜2分炒め、水を加える。煮立ったら、「シンプル豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜる。3.耐熱容器に温かいご飯を敷いて2を広げ、ピザ用 カロリー:約568kcal
レタスクラブ
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1.ほうれん草は3cm長さに切る。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々、酒大さじ1、片栗粉小さじ1を順にもみ込む。卵は溶きほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を両面の色が変わるまで焼く。ほうれん草を加えてさっと炒め、牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、時々混ぜながら約1分煮る。3.塩小さじ1/3、粉チーズ大さじ2を加えてさっと混ぜる。溶き卵を加えて手早く混ぜ合わせ、卵が半熟状になったら火を止める。器に盛り、粗びき黒 カロリー:約428kcal
レタスクラブ
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。 トマトとレタスのチキンサンド ・「塩どり」(冷凍)…1回分 ・トマト…1/3個 ・レタス…1枚 ・食パン(8枚切り)…2枚かぼちゃのはちみつレモン煮 ・かぼちゃ…1/16個 ・はちみつ…小さじ2 ・レモン汁…小さじ1/2 ・あればレモンの薄切り…1/4枚バター、マヨネーズ カロリー:約589kcal
レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮を厚くむいて横3mm幅に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。とりもも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切って塩少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を約2分焼き、上下を返して約1分焼く。ブロッコリー、にんじんを加えて炒め、全体に油がなじんだらカレー粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水1カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして、弱火で約6分煮る カロリー:約490kcal
レタスクラブ
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1.白菜は繊維に直角に2cm幅に切り、さらに繊維に沿って2〜3等分に切る。エリンギはかさと軸に切り分け、かさは四つ割りにし、軸は縦半分に切って1cm幅に切る。しょうがの薄切りはせん切りにする。とりもも肉は一口大に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱する。とり肉を炒め、肉の色が変わったらしょうが、エリンギを加え、約2分炒める。白菜を加え、さっと炒め合わせる。3.酒大さじ1、水1カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2 カロリー:約716kcal
レタスクラブ
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150ml顆粒チキンスープの素 小さじ1弱バター 5g小麦粉 小さじ1塩コショウ 少々生クリーム 大さじ1ご飯 茶碗2杯分ゆかり 少々焼きのり(おかずのり) 6〜8枚 調理時間:約25分
E・レシピ
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を少しずつ加えながら練る。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油大さじ1、ニンニク、ショウガを入れ弱火で炒める。香りがたってき 鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々玉ネギ 1個ニンジン 1/2本ジャガイモ 1個トマト(中) 1個リンゴ 1/4個ニンニク 1片ショウガ 1/2片ローリエ 1枚赤唐辛子 1/2本カレー粉 大さじ2シナモンパウダー 小さじ1/2ガラムマサラ 小さじ1/2粗びき黒コショウ 小さじ1/2水 大さじ1.5〜2塩 少々ガラムマサラ 少々固形チキンスープの素 1個水 調理時間:約50分 カロリー:約969kcal
E・レシピ
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■ズッキーニの万能野菜だれを作る[1] ズッキーニと赤パプリカは1cm程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■チキンソテーを作る[3] 鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、こんがりとするまで焼く。上下を返してふたをして、鶏もも肉に火が通るまで焼く。[4] [3]を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉を一口大に切って塩・こしょうを振り、オリーブオイルを熱した鍋で両面をこんがりと焼いて取り出す。 2. 1の鍋で、皮をむいたにんにく、コリアンダー、フェンネルを炒め、1の鶏肉、ヨーグルトを加えて中火で十数分煮込む。 3. 2のにんにくが中まで十分にやわらかくなったら牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえて器に盛る。粗く切ったパクチー、パプリカパウダーを振る。 ※2.にんにくとハーブは、香りが立つまでしっかり炒めます。※3.牛乳を入れた後、煮込みすぎると分離 カロリー:約440kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は、包丁の先端を皮に突き刺すようにして数か所切り込みを入れ、縮みを防ぐ。肉の身のほうは、格子状に大きく切り込みを入れ厚さを均等にし、両面に塩をふり下味をつける。 2. 冷たいフライパンに薄くオリーブオイルをひき、1を皮をなるべく伸ばし、皮目を下にして入れ、重みのある鍋のふたなどで重しをし、皮がこんがりとパリッと焼けるまで弱火強で15分ほど焼く。お肉の厚みにもよるので様子を見ながら焼いてください。 3. 肉に8割ほど熱が通ったら、重しのふたをとり、肉を返し火が肉 カロリー:約648kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
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鶏肉は常温に戻す。厚い部分は1cm間隔で浅い切り目を入れ、全体に塩・こしょうをふる。溶き卵に水小さじ1を加えて混ぜ、卵液をつくる。鶏肉に小麦粉を薄くまぶして卵液にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**2**を入れる。片面がきつね色になったら上下を返し、反対側も色づいて、出る泡が小さくなったら油をきる。食べやすく切って器に盛り、キャベツと練りがらしを添えて、ソースをかける。 ・鶏むね肉 2枚・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏肉は、【A】で下味をつけて10分おく。 2. 1の鶏肉の水けをペーパータオルで拭き、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけてしばらくおいて衣をなじませる。 3. 揚げ油を165~170℃に熱して、2を4~5分火が通るまで揚げ、油をきる。 4. サニーレタスは適当な大きさにちぎり、レモンは薄い輪切りにする。皿に3を盛り、野菜を添える。 ※好みのソースでいただく。※栄養価にはソースの値は含まれてません。 桜姫® 鶏むね肉1枚 A 塩 小さじ1/4 A こしょう 少量 A 調理時間:約25分 カロリー:約579kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにしをからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにし、水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備4. ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を薄く敷き炒める。 下準備5. プチトマトは水洗いしヘタを取る。 下準備6. は混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉とをつける。 作り方2 調理時間:約20分
E・レシピ
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