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「10~20分 > 洋食」 の検索結果: 3728 件中 (1 - 20)
作り方3. (1)を(2)に加えて手早く合わせ、塩で味を調える
アサリ(砂出し) 200〜250g白ワイン 70〜80mlスパゲティー 160g塩 16gトマト 1〜2個ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分バジル(生) 適量塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ2.5
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
E・レシピ
作り方1. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらにピーラーで縦にスライスする。ニンニクは包丁でつぶす。 作り方2. 厚手の鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったらニンジンを入れて炒める。ニンジンがしんなりしたら、水を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら固形スープの素を入れて火を弱める。 作り方3. 固形スープの素が溶けたら、塩で味を調える。 作り方4. 器に盛ってドライパセリを散らし、粉チーズを振る。
ニンジン 小1本ニンニク 1片オリーブ油 大さじ1水 400ml固形スープの素 1個塩 少々ドライパセリ 少々粉チーズ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
いさきをバットに並べ、塩少々をふる。【下衣】の材料をボウルで混ぜ合わせ、半量をいさきにかけ、指で全体にぬり広げる。裏返して残りをかけ、ぬり広げる。白ごまと黒ごまを別のバットに入れて混ぜる。**2**のいさきを入れて両面にごまをまぶしつける。フライパンを軽く温め、オリーブ油小さじ1/2を入れる。油が高温にならないうちに、**3**を皮側を下にして入れ、ふたをする。弱めの中火で8~10分間焼く。ピーマンはヘタと種を取り、薄切りにする。皿に**1**のスナップえんどうとピーマンを盛り、塩少量、レモン汁、エクストラ
・いさき 2切れ・小麦粉 小さじ2・カレー粉 小さじ1/8・水 小さじ2・白ごま 大さじ2・黒ごま 大さじ1・スナップえんどう 8~10コ・ピーマン 1/2コ・レモン汁 小さじ1/2・エクストラバージンオリーブ油 小さじ2/3・塩 ・オリーブ油
調理時間:約18分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮立ったら、サッと煮て火を止める。ショートパスタがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。**3**のフ
・ショートパスタ 150g・ベーコン 1枚・赤とうがらし 2本・トマトソース 180g・塩 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. アサリは洗ってザルに上げる。 作り方1. 鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。 作り方2. ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。
トマト 1個アサリ 1パック(1パック100g入り)オリーブ油 小さじ1ハーブソルト(なければ塩コショウ) 少々水 300mlドライパセリ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
生カキがふっくらとしてきたら火を止め、煮汁ごと皿に移す。 作り方2. 鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ネギ、ニンジン、サツマイモ、ベーコン、マッシュルー
生カキ 1パック白ワイン 50ml玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本サツマイモ 1/4本ベーコン 2枚マッシュルーム(生) 4個バター 15g小麦粉 大さじ1水 200ml顆粒スープの素 小さじ1牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、縦に7~8mm厚さに切る。耐熱皿に広げて並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。取り出してラップをしたまま冷めるまでおく。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。たまねぎは縦に薄切りにして水に約3分間さらし、水けをきる。ボウルに**2**、パセリを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。**1**のかぼちゃに添え、黒こしょうをふる。
・かぼちゃ 200g・ツナ 1/2缶・たまねぎ 1/2コ・パセリ 大さじ1・フレンチドレッシング 大さじ2~3・黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. のボウルに(2)を加えて和え、器に盛る。
ゴボウ 1/2本酢 少々ニンジン 1/6本ソーセージ 2本サラダ油 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2塩コショウ 少々練りからし 小さじ1/2サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 
E・レシピ
熱いうちに塩少々をふる。こうすると塩味がしっかりつく。衣のボウルにえびを加えてからめる。180℃の揚げ
・ズッキーニ 1本・ゆでえび 10匹・強力粉 50g・卵黄 1/2コ分・塩 一つまみ・冷水 60~70ml・強力粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量・レモン 適量
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
かにかまぼこ、きゅうり、【A】を加え、混ぜ合わせる。器にグリーンカールを敷き、**4**を盛る。
・さつまいも 600g・かにかまぼこ 80g・きゅうり 1本・マヨネーズ 大さじ4・ごま油 大さじ1/2・マスタード 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3・レモン汁 小さじ1・グリーンカール 3~4枚・塩
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた野菜を盛り合わせ、香ばしく炒ったスライスアーモンドを散らす。好みでEVオリーブ油、バルサミコ酢、塩、コショウをかけていただく。
レタス 1/4〜1/2個キュウリ 1本ブロッコリー 4房リンゴ 1/2個スライスアーモンド 大2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩と酒をふる。【A】をボウルに合わせてよく混ぜ、**1**を入れてサッとからめる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を汁ごと入れる。肉に火が通り、煮汁がトロリとするまで3~4分間炒める。器に盛り、あればクレソンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・オレンジマーマレード 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・クレソン 適宜・塩 少々・酒 大さじ1・サラダ油 少々・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
とりももから揚げ用肉…300gキャベツ…300g豆乳(成分無調整)…1カップ酒…大さじ1サラダ油…大さじ1/2洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1カレー粉…小さじ2/3塩…小さじ1/4小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約462kcal 
レタスクラブ
スプラウトは根元を切り落とし、洗って水けをきる。ボウルに鶏ひき肉、水けをきった生ひじき、塩小さじ2/5、こしょう少々を入れて混ぜ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに混ぜ、スプーンなどで5~6等分にしてだ円形に形づくる。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油小さじ1/2をひき、**2**を入れて弱火で全面を焼く。スペアミント、スプラウト、**3**をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏ひき肉 160g・生ひじき 80g・スプラウト 60g・スペアミントの葉 大さじ1・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポリ袋を使ってかじきにまんべんなく、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを香りが出るまでいためたら、たまねぎを加え、ざっと炒めたら端に寄せる。あいたスペースで**2**のかじきを焼く。かじきの表面の色が変わったら、トマトを加え、へらでつぶす。エリンギ、大豆、水カップ1、固形スープの素、カレー粉を加えて、ふたをせず10~15分間煮る。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
・かじき 2切れ・大豆 1/2缶・トマトの水煮 1缶・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・エリンギ 3~4本・固形スープの素 1コ・カレー粉 小さじ2・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約18分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら**1**のにんじんとたまねぎを加えて炒める。全体に油が回ったら米を洗わずに加えて炒める。**2**の米が透き通ってきたら、だしカップ1を注ぎ入れ、弱火で煮る。煮汁が煮詰まってきたら、残りのだしと水カップ1/2を加えて5~6分間煮る。途中で煮汁が足りなくなったらだしまたは水適量を足す。米を食べてみて少し芯が残るくらいになったら、【A】を加えて混ぜる。器に**3**のリゾットを盛り、ちりめんじゃこ、セロリの葉をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として細かく切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、固形スープの素、水を加える。 作り方2. 煮たったらアクを取り、蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで8分煮る。さらに牛乳を加え、5~6分煮る。木ベラでよくかき混ぜ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、クルトンを散らす。
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
カマンベールチーズは周囲の白かびの部分を薄くそぎ取り、小さくちぎる。アンチョビはみじん切りに、黒オリーブはザク切りにする。大きめのボウルに**1**、**2**、トマト、ちぎったバジルの葉、エクストラバージンオリーブ油を入れ、室温に約30分間おく。スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって**3**に加え、手早くあえて器に盛り、黒こしょうをひく。
・カマンベールチーズ 1コ・アンチョビ 6~7枚・スパゲッティ 320g・黒オリーブ 6~7コ・トマト カップ1・バジルの葉 4~5枚・エクストラバージンオリーブ油 カップ1/4・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のじゃがいもを入れて時々返しながら約10分間焼く。全体に焼き色がついてカリッとしたら、火を止める。器に盛り、塩少々をふる。**2**のフライパンを再び中火にかけて残ったオリーブ油を熱し、ベーコンとたまねぎを加えて3~4分間炒める。たまねぎがしんなりしたら火を止め、**2**のじゃがいもにかける。塩小さじ1/4、黒こしょう、あればパセリをふる。
・新じゃがいも 3~4コ・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 3枚・パセリ 適宜・オリーブ油 大さじ2+1/2・塩 ・黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
ホウレン草 1束ピーマン 2〜3個赤ピーマン 1個アンチョビ 2〜3枚オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
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