メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 洋食」 の検索結果: 3728 件中 (1 - 20)
作り方1. 鍋にバターを弱めの中火で熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、半透明になったら水気をきったサツマイモ、分量外の塩ひとつまみを加えてさらに炒める。 作り方2. サツマイモが煮崩れるくらいしっかり炒めたら、顆粒スープの素、水(サツマイモがヒタヒタになる位の量)を加え、2~3分煮る。 作り方3. ミキサーに(2)と牛乳を入れてなめらかになるまでかくはんし、塩、コショウで味を調える。冷蔵庫で冷やして器に注ぎ、ドライパセリを振る。
サツマイモ 200g(1/2本)玉ネギ 1/8個バター 10〜15g顆粒スープの素 小さじ1水 200ml牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
トロリとするくらいに煮詰めたら、塩少々で味を調える。スパゲッティの湯をきって**3**に加え、ソースとあえて器に盛り、黒こしょうをふる。
・冷凍トマト 2コ分・冷凍炒めたまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・アンチョビ 2枚分・スパゲッティ 150g・塩 ・オリーブ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにして塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. の材料を鍋に入れて中火にかけ、固形スープの素が溶けたら鍋底を氷水にあてて冷やす。 作り方2. (1)にプレーンヨーグルトを加え、塩コショウで味を調えて冷蔵庫で冷やす。 作り方3. 器に注ぎ、キュウリと水煮コーンを入れ、オリーブ油をたらす。
キュウリ 1本塩 小さじ1/3水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)プレーンヨーグルト 200ml固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
別の鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかける。油に香りが移ったら、たけのこを加えて中火でじっくりと炒め、しらすの残り半量を加えて炒め合わせる。米を加えてよく混ぜ、弱火にしてじっくりと炒める。**2**を加え、煮立たせる。米に火が通ったらバターを加え、空気を入れるようによく混ぜる。パルメザンチーズをふって混ぜ、エクストラバージンオリーブ油をふる。
・新ゆでたけのこ 80g・しらす 80g・にんにく 1かけ・米 100g・パルメザンチーズ 適量・エキストラバージンオリーブ油 小さじ2・バター 大さじ2+1/2・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離して骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。水に放って水気をきる。 作り方1. 鍋にの材料、鶏手羽先を入れて中火にかけ、煮たってきたらアクを取り、フツフツ煮たった状態で10分煮る。ジャガイモを加え、さらに7~8分煮る。 作り方2. 豆乳を加えて塩コショウで味を調え、煮たつ直前に火を止めて器に注ぐ。
鶏手羽先 4本ジャガイモ 1個酒 大さじ4水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1.5豆乳 200ml塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 
E・レシピ
作り方1. 白身魚切り身は塩を振って5分置き、水分を拭き取って臭みを抜き、を振る。オーブンは220℃、5分に余熱セットする。 作り方2. 耐熱皿にオリーブ油を薄く塗って1の白身魚を置き、220℃のオーブンで5分焼いたら耐熱皿ごとオーブンから出し、シュレッドチーズを全体にのせてドライパセリを振り、プチトマトと共に更に5~6分、こんがり焼き色がつく位まで焼く。 作り方3. 皿に2の魚とプチトマトを盛り、4等分に切ったレモンを添える。
白身魚(切り身) 2切れ塩 少々塩コショウ 少々酒 小さじ2シュレッダーチーズ 適量ドライパセリ 少々オリーブ油 少量プチトマト 8個レモン 1/4個
調理時間:約20分 
E・レシピ
たまねぎはスライサーなどで縦薄切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。粒こしょうは包丁で粗く刻む。ボウルに【調味料】の材料を入れてよく混ぜ、**2**のこしょうを加えて混ぜ合わせる。あじ、たまねぎを加えてあえる。ラップをして冷蔵庫に入れ、10~15分間おいて味をなじませる。
・あじ 3匹分・たまねぎ 1/4コ・塩 大さじ1/2・白粒こしょう・黒粒こしょう 小さじ1/3弱・レモン汁 大さじ1/2・サラダ油 大さじ2・塩 ひとつまみ
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 
NHK みんなの今日の料理
かきは薄い塩水でよく洗い、水けをきってなべに入れ、白ワインを注いでサッと蒸し煮にし、バットに取り出して、レモン汁をかけておく。ほうれんそうはゆでて2cm長さに切る。ピーマンはみじん切りにする。【ドレッシング】の材料を混ぜて、ほうれんそう、ピーマン、**1**のかきにそれぞれかけておく。器にほうれんそうを敷き、かきをのせ、その上にピーマンをのせる。
・かき 12コ・ほうれんそう 1ワ・白ワイン カップ1/2・レモン汁 1/3コ分・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ分・白ワインビネガー 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1弱・マスタード 小さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
シメジ 1パックマイタケ 1/2パック玉ネギ 1/4個バター 10g水 200ml顆粒スープの素 小さじ1豆乳(無調整) 200ml白みそ 小さじ2塩コショウ 適量砂糖 小さじ1/2ドライパセリ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
E・レシピ
バターを手でちぎって散らす。オーブントースターで10~12分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
・ミートソース 500g・マッシュポテト 250g・にんにく 1/2かけ・牛乳 大さじ2~3+1/3・粉チーズ 大さじ2・バター 10g
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅くらいに切る。バゲットは1.5cm角に切る。グリュイエールチーズは約1cm角に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにバター大さじ1/2を熱してたまねぎをいため、軽く色づいたらベーコンを加えてサッといため、取り出して冷ます。卵をボウルに溶きほぐして牛乳、塩少々、ナツメグを加え、よく混ぜてバゲットを加え、10分間ほど浸す。卵液を含んだら、**2**、グリュイエールチーズの2/3量を加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてバター大さじ1/2を熱し、**3**の生地を流し入れ、丸く形づくる。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したら弱火で5~6分間煮る。あさりの口が開き、キャベツがシャキシャキの状態で火を止めて器に盛り、黒こしょうをひく。
・あさり 400g・春キャベツ 1/2コ・鶏ガラスープ カップ1/2・酒 大さじ3・ナムプラー 小さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
全卵、上白糖、牛乳をボールに入れてよく混ぜる。 1.を平たい器(バット)に移して、パンを浸し、一度裏返す。 卵液がしみるまで漬け込む。(目安は1~2時間) フライパンにバターを溶かし、3.を弱火できつね色になるまで両面を焼く。(フライパンがない場合は、200℃のオーブンで8分程度焼くか、電子レンジで約3分でもOK) お皿に盛りつけ、お好みではちみつをかけたら出来上がり。
材料 カリフォルニアレーズンブレッドお好みの枚数バター適宜はちみつ適宜(お好みで)アパレイユ(作りやす分量)全卵4個上白糖40g牛乳400cc
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にカボチャとの材料を入れて火にかけ、煮たったら弱火で5~7分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて生クリームを加え、器に注いでフライドオニオンを散らす。
カボチャ 1/8個固形スープの素 1/2個水 200ml牛乳 200ml塩コショウ 少々生クリーム 大さじ2フライドオニオン(市販品) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
アボカドは縦3等分に切って皮をむき、一口大に切ってレモン汁をかける。オリーブ油以外の【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。オリーブ油を加え、さらによく混ぜ合わせる。器に**1**と**2**を盛ってざっとあえ、【ドレッシング】をかけてこしょうをふる。
・鶏もも肉 1枚・トマト 1/2コ・パプリカ 1/2コ・アボカド 1/2コ・レモン汁 小さじ1・プレーンヨーグルト 50g・たまねぎ 大さじ1・レモン汁 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 下準備3. アンチョビはザックリ刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油とアンチョビを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂がでてきたらズッキーニを加えて炒める。焼き色がついたら器に盛り、コショウを振る。
ズッキーニ 2本ベーコン 2枚アンチョビ 2枚オリーブ油 大さじ1.5コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
牛肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出して返し、再びラップをして電子レンジに約2分間かけ、粗熱が取れたら皮をむく。牛肉の両面に塩、こしょうをふる。にんにくは横に薄切りにし、芯を除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れて弱めの中火で炒める。薄く色づいたら火を止め、ペーパータオルに取り出す。フライパンを再び強めの中火にかけて熱し、牛肉を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約850kcal 
NHK みんなの今日の料理
軸は根元の堅い部分を切り落とし、みじん切りにする。ベーコンもみじん切りにする。パン粉に、しいたけの軸、ベーコン、パセリ、【A】 を加え、よく混ぜる。耐熱皿に、しいたけのかさの内側を上にして並べ、**2**をのせる。オーブントースターで6~7分間、パン粉がきつね色になるまで焼く。
・生しいたけ 6枚・ベーコン 2枚・生パン粉 大さじ4・パセリ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをし、ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. 鶏もも肉、ナスに片栗粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 鍋にの材料を熱し、(1)を加え、和える。
鶏もも肉 250g塩コショウ 少々ナス 1本片栗粉 適量揚げ油 適量ケチャップ 大さじ4白ワイン 大さじ3タバスコ 適量レモン汁 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 
E・レシピ
焼き上がって半日ほどたった「[[塩パン|rid=927]]」を、厚さ3mmの斜め薄切りにする。**1**をボウルなどに入れて、オリーブ油をまぶし入れ、手でよく混ぜる。クミン、コリアンダーをまんべんなくふりかける。**2**を天板に重ならないように並べて、180℃のオーブンで10分間程度焼く。
・塩パン 5コ・オリーブ油 大さじ2・クミン 小さじ1・コリアンダー 小さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加