10～20分のレシピ洋食/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	シイタケのミルクスープ作り方3. 器によそいドライパセリを散らす。シイタケ 4個玉ネギ 1/2個ベーコン 2枚水 300ml固形チキンスープの素 1個牛乳 400ml塩小さじ1/2コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々調理時間:約15分　カロリー:約136kcal　 E・レシピ

	鶏むね肉のナッツ和え(副菜) フライパンにアーモンドダイス、白ゴマを入れ香ばしく炒って冷まし、ボウルにカッテージチーズ、レモン汁、あったら1の蒸し汁と混ぜ合わせ、玉ネギのみじん切鶏むね肉小1枚白ワイン大さじ2塩コショウ少々キュウリ 1本塩少々ニンジン 1/4本玉ネギ(みじん切り) 大さじ4アーモンドダイス大さじ3白ゴマ大さじ1カッテージチーズ大さじ3レモン汁 1/2個分サラダ菜(又はサニーレタス) 2〜3枚調理時間:約15分　 E・レシピ

鶏むね肉のナッツ和え(副菜)

フライパンにアーモンドダイス、白ゴマを入れ香ばしく炒って冷まし、ボウルにカッテージチーズ、レモン汁、あったら1の蒸し汁と混ぜ合わせ、玉ネギのみじん切
鶏むね肉小1枚白ワイン大さじ2塩コショウ少々キュウリ 1本塩少々ニンジン 1/4本玉ネギ(みじん切り) 大さじ4アーモンドダイス大さじ3白ゴマ大さじ1カッテージチーズ大さじ3レモン汁 1/2個分サラダ菜(又はサニーレタス) 2〜3枚
調理時間:約15分　

E・レシピ

	牛肉とほうれんそうのレンジカレーラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。2が熱いうちに、分量の湯で溶いたカレールーを加え、再びラップをかけ、電子レンジに約3分間かける。トマトケチャップ、中濃ソースを加え、1のほうれんそうを・牛切り落とし肉 150g・ほうれんそう 1ワ・たまねぎ 1/2コ・白ワイン大さじ2・湯カップ2+1/2・カレールー 100g・トマトケチャップ小さじ2・中濃ソース小さじ2・ご飯適宜・福神漬適宜・らっきょう適宜・ゆで卵適宜・塩・こしょう・バター調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　 NHK　みんなの今日の料理

牛肉とほうれんそうのレンジカレー

ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。**2**が熱いうちに、分量の湯で溶いたカレールーを加え、再びラップをかけ、電子レンジに約3分間かける。トマトケチャップ、中濃ソースを加え、**1**のほうれんそうを
・牛切り落とし肉 150g・ほうれんそう 1ワ・たまねぎ 1/2コ・白ワイン大さじ2・湯カップ2+1/2・カレールー 100g・トマトケチャップ小さじ2・中濃ソース小さじ2・ご飯適宜・福神漬適宜・らっきょう適宜・ゆで卵適宜・塩・こしょう・バター
調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	いちごフレンチトーストもう片面はふたを取り、残りのバターを加えて焼く。皿に盛り、ホイップクリームを添え、好みでセルフィーユを添える。・フランスパン 1/3本・いちごシロップカップ1/2・バター 10g・ホイップクリーム適量・セルフィーユ適宜調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.8g NHK　みんなの今日の料理

いちごフレンチトースト

もう片面はふたを取り、残りのバターを加えて焼く。皿に盛り、ホイップクリームを添え、好みでセルフィーユを添える。
・フランスパン 1/3本・いちごシロップカップ1/2・バター 10g・ホイップクリーム適量・セルフィーユ適宜
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.8g

NHK　みんなの今日の料理

	かじきのトマトマヨネーズ焼きかじきはペーパータオルで水けを拭き、3等分のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。ボウルにミニトマトを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ(トマトマヨネーズ)、1のかじきにのせる。魚焼きグリル(両面焼き)に2のかじきとパプリカを並べ、中火で6～7分間、焼き色がつくまで焼く。パプリカに塩少々をふる。・かじき 1枚・ミニトマト 3コ・パプリカ 1/4コ・マヨネーズ大さじ1・塩・こしょう少々調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　 NHK　みんなの今日の料理

かじきのトマトマヨネーズ焼き

かじきはペーパータオルで水けを拭き、3等分のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。ボウルにミニトマトを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ(トマトマヨネーズ)、**1**のかじきにのせる。魚焼きグリル(両面焼き)に**2**のかじきとパプリカを並べ、中火で6～7分間、焼き色がつくまで焼く。パプリカに塩少々をふる。
・かじき 1枚・ミニトマト 3コ・パプリカ 1/4コ・マヨネーズ大さじ1・塩・こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	タラモサラダ(副菜) タラコ 1/2腹レモン汁小さじ1ジャガイモ 1〜2個バター 5gリンゴ酢大さじ1/2塩コショウ少々マヨネーズ大さじ1〜1.5牛乳小さじ1.5〜2ドライパセリ少々調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　 E・レシピ

	玉ネギのシンプルオリーブ蒸し(副菜) 作り方1. 玉ネギは縦半分に切って根元を切り落とし、4～6つのくし切りにして耐熱容器に入れる。作り方2. オリーブ油をかけて塩を振り、ラップをかけて電子レンジで玉ネギが少し透明になるまで6～7分加熱する。そのまま1～2分置いて少し蒸らし、イタリアンパセリを飾る。電子レンジは600Wを使用しています。玉ネギ 1.5〜2個オリーブ油小さじ2塩少々イタリアンパセリ適量調理時間:約15分　カロリー:約111kcal　 E・レシピ

玉ネギのシンプルオリーブ蒸し(副菜)

作り方1. 玉ネギは縦半分に切って根元を切り落とし、4～6つのくし切りにして耐熱容器に入れる。作り方2. オリーブ油をかけて塩を振り、ラップをかけて電子レンジで玉ネギが少し透明になるまで6～7分加熱する。そのまま1～2分置いて少し蒸らし、イタリアンパセリを飾る。電子レンジは600Wを使用しています。
玉ネギ 1.5〜2個オリーブ油小さじ2塩少々イタリアンパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約111kcal　

E・レシピ

	しいたけとささ身のにんにくバター炒め 3のにんにくを戻し入れ、サッと混ぜる。・生しいたけ 5～6枚・鶏ささ身 3本・にんにく 1かけ・バター 10g・塩少々・こしょう少々・サラダ油大さじ1・しょうゆ小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	アサリとキャベツのケイパー蒸し(副菜) アサリ 1パック(1パック200g入り)キャベツ 1/8個玉ネギ 1/2個ケイパー小さじ2白ワイン大さじ2オリーブ油小さじ2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　 E・レシピ

	ブロッコリーとパスタのサラダ(副菜) ブロッコリー 100gショートパスタ(お好みの物) 40gハム 2枚ゆで卵(固ゆで) 1個オリーブ油大さじ1レモン汁大さじ1/2〜1マヨネーズ大さじ1〜2塩コショウ少々水 1000ml塩大さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

	豚肉とじゃがいものクリーム煮新しいラップをぴっちりとして、約5分間おいて蒸らす。・豚肩ロース肉 2枚・塩少々・こしょう少々・ねぎ 1/2本・じゃがいも 1コ・生クリームカップ1/2・塩小さじ1/2・粒マスタード大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	春キャベツのシーザーサラダ風・春キャベツ 3～4枚・ウインナーソーセージ 2～3本・食パン 1/2枚・ゆで卵 1コ・クリームチーズ 40g・酢大さじ1・オリーブ油大さじ1・白ワイン大さじ1/2・砂糖小さじ1強・たまねぎ小さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々・オリーブ油・塩少々・こしょう少々調理時間:約15分　カロリー:約308kcal　 NHK　みんなの今日の料理

春キャベツのシーザーサラダ風

・春キャベツ 3～4枚・ウインナーソーセージ 2～3本・食パン 1/2枚・ゆで卵 1コ・クリームチーズ 40g・酢大さじ1・オリーブ油大さじ1・白ワイン大さじ1/2・砂糖小さじ1強・たまねぎ小さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々・オリーブ油・塩少々・こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約308kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ぶりのカルパッチョたまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.2g ニッスイ　レシピ

ぶりのカルパッチョ

たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.2g

ニッスイ　レシピ

	サーモンのアーモンドフライ別のバットに移し、パン粉と粉チーズを加えて混ぜる。1のサーモンの表面にまんべんなくまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱して2を並べる。2～3分間揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに2分間ほど火を通す。油をきって器に盛り、好みでサラダ菜(分量外)を添える。・サーモン 4切れ・マヨネーズ大さじ4・にんにく小さじ1/2・アーモンドスライス大さじ4・パン粉大さじ2・粉チーズ大さじ1・塩小さじ1/2・こしょう適量・揚げ油調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約1.2g NHK　みんなの今日の料理

サーモンのアーモンドフライ

別のバットに移し、パン粉と粉チーズを加えて混ぜる。**1**のサーモンの表面にまんべんなくまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱して**2**を並べる。2～3分間揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに2分間ほど火を通す。油をきって器に盛り、好みでサラダ菜(分量外)を添える。
・サーモン 4切れ・マヨネーズ大さじ4・にんにく小さじ1/2・アーモンドスライス大さじ4・パン粉大さじ2・粉チーズ大さじ1・塩小さじ1/2・こしょう適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約1.2g

NHK　みんなの今日の料理

	手羽先の先端と野菜のスープ・にんじん 1/4本・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・手羽先の先端 6本・塩小さじ1/2・こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	サーモンのレモンバターソース約1/3量まで煮詰めたら、中火にして1のバターを加え、よく混ぜる。溶けたら火を止め、レモン汁を加えて混ぜ、サーモンとチンゲンサイにかける。・サーモン 2切れ・チンゲンサイ 1ワ・たまねぎ 1/4コ・白ワインカップ1/2・レモン汁 1/2コ分・バター 40g・塩適量・黒こしょう適量調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.6g NHK　みんなの今日の料理

サーモンのレモンバターソース

約1/3量まで煮詰めたら、中火にして**1**のバターを加え、よく混ぜる。溶けたら火を止め、レモン汁を加えて混ぜ、サーモンとチンゲンサイにかける。
・サーモン 2切れ・チンゲンサイ 1ワ・たまねぎ 1/4コ・白ワインカップ1/2・レモン汁 1/2コ分・バター 40g・塩適量・黒こしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.6g

NHK　みんなの今日の料理

	チーズかまぼこのカレーピラフさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、お好みで、粗びき黒こしょうをふる。＼ POINT / お好みで、ミックスベジタブルを使うとより手軽に作ることができます。材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」3本たまねぎ1/4個(50g)にんじん1/5本(25g)水適量米1合バター5g粗びき黒こしょう適宜Aコンソメ小さじ2カレー粉小さじ1塩・こしょう各少々調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.5g ニッスイ　レシピ

チーズかまぼこのカレーピラフ

さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、お好みで、粗びき黒こしょうをふる。＼ POINT / お好みで、ミックスベジタブルを使うとより手軽に作ることができます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」3本たまねぎ1/4個(50g)にんじん1/5本(25g)水適量米1合バター5g粗びき黒こしょう適宜Aコンソメ小さじ2カレー粉小さじ1塩・こしょう各少々
調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.5g

ニッスイ　レシピ

	豚のしょうが焼きざるでこしながらかたくり粉をふり、全体にまぶす。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を広げる。少し焼き色がついたらたまねぎを加え、豚肉の片面に焼き色がしっかりつくまで焼く。2に1で混ぜ合わせた【B】を加え、味をからませる。照りが出るまで炒めたら火を止め、皿に盛り、【C】を添える。・豚肩ロース肉 500g・酒大さじ2・しょうゆ大さじ1・しょうが 50g・にんにく 2かけ分・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ3・みりん大さじ1+1/2・たまねぎ 1/2コ分・合わせ野菜適量・トマト適量・マヨネーズ適量・七味とうがらし適量・かたくり粉大さじ2・サラダ油大さじ1強調理時間:約20分　カロリー:約890kcal　塩分:約5.6g NHK　みんなの今日の料理

豚のしょうが焼き

ざるでこしながらかたくり粉をふり、全体にまぶす。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を広げる。少し焼き色がついたらたまねぎを加え、豚肉の片面に焼き色がしっかりつくまで焼く。**2**に**1**で混ぜ合わせた【B】を加え、味をからませる。照りが出るまで炒めたら火を止め、皿に盛り、【C】を添える。
・豚肩ロース肉 500g・酒大さじ2・しょうゆ大さじ1・しょうが 50g・にんにく 2かけ分・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ3・みりん大さじ1+1/2・たまねぎ 1/2コ分・合わせ野菜適量・トマト適量・マヨネーズ適量・七味とうがらし適量・かたくり粉大さじ2・サラダ油大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約890kcal　塩分:約5.6g

NHK　みんなの今日の料理

	焼きナスとイチジクのマリネ(副菜) ナス 1本オリーブ油適量バルサミコ酢大さじ1/2イチジク 2個ハチミツ大さじ1/2レモン汁小さじ1塩小さじ1/4弱パセリ(みじん切り) 適量調理時間:約15分　 E・レシピ

	ツナソースパスタフードプロセッサーにの材料を入れ(ツナは油ごと)、ペースト状にかくはんする。大きめのボウルにあけ、粒マスタード、塩コショウで味を調える。作り方2. たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間通りにゆで、ゆで汁をしっかりきって(1)のボウルに加え、よく和える。器に盛り、お好みでコショウを振る。スパゲティー 280〜320g塩 28〜32gツナ(缶) 大2缶(1缶160g入り)卵黄 2個分ワインビネガー大さじ2サラダ油大さじ3〜4粒マスタード大さじ1塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約583kcal　 E・レシピ

ツナソースパスタ

フードプロセッサーにの材料を入れ(ツナは油ごと)、ペースト状にかくはんする。大きめのボウルにあけ、粒マスタード、塩コショウで味を調える。作り方2. たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間通りにゆで、ゆで汁をしっかりきって(1)のボウルに加え、よく和える。器に盛り、お好みでコショウを振る。
スパゲティー 280〜320g塩 28〜32gツナ(缶) 大2缶(1缶160g入り)卵黄 2個分ワインビネガー大さじ2サラダ油大さじ3〜4粒マスタード大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約583kcal　

E・レシピ

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