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1.厚揚げはペーパータオルで油を押さえ、薄切りにする。セロリの葉は小さめのざく切りにする。2.鍋に洋風スープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火で煮立て、1を加えて約2分煮る。塩、しょうゆ各少々で調味する。
厚揚げ…1/3枚(約67g)セロリの葉…小1本分洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、しょうゆ…各少々 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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(1)鍋にオレンジ果汁を入れ、Aを加えて混ぜながら火にかける。ゼラチンが溶けたら火を止める。(2)器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
オレンジ果汁 6個分(500g)Aレモン汁 少々A「パルスイート」 大さじ2A粉ゼラチン 大さじ1 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎってボウルに入れる。**1**を加え、しょうゆ、ごま油を加えてサックリと混ぜる。器に食べやすくちぎったサラダ菜を敷いて盛る。
・木綿豆腐 1/2丁・ピーマン 2コ・ザーサイ 30g・ごま油 小さじ1/2・サラダ菜 適量・しょうゆ 小さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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打ち粉をした台に生地をのせ、手粉をつけて軽く練り、棒状にして半分にする。それぞれ棒状にして半分にし、さらに棒状にして半分
卵黄…1個分レモンの皮(国産のもの)…1/2個分薄力粉…30g片栗粉…30gベーキングパウダー…小さじ1/6バター…10gきび砂糖(または砂糖)…30g打ち粉、手粉(片栗粉)…適宜 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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パプリカ 2個(200~250g)、オリーブオイル 大さじ2、こしょう 10ふり、、、、ミツカン カンタン酢 大さじ4~6、フレッシュバジル 適量
カロリー:約97kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ほうれん草は5〜6cm長さに切り、エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、エリンギを炒める。焼き色がついたらほうれん草を加え、1〜2分炒めてしんなりしたら塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜる。
ほうれん草…1わエリンギ…1パック(約100g)バター…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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**1**をボウルに入れて塩少々を加えて混ぜ、酢小さじ1、ホットペッパーソース、オリーブ油大さじ1を回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
・にんじん 1本・レーズン 大さじ1/2・パセリ 1枝・ホットペッパーソース 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは8mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは横薄切りにする。しょうがはせん切りにする。2.器に玉ねぎを敷いてトマトを盛り、しょうがを散らす。ドレッシングをかけ、食べるまで冷蔵室で冷やす。
トマト…2個(約300g)玉ねぎ…1/4個(約25g)しょうが…1かけドレッシング ・酢…小さじ2 ・はちみつ…小さじ1/2 ・塩…ふたつまみ カロリー:約46kcal レタスクラブ
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