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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (1 - 20)
7.途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
冷凍パイシート(18cm四方)…1枚スイートポテト ・さつまいも…120g(正味100g) ・バター…5g ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…大さじ1と1/2卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・水…大さじ1/2黒いりごま…適量
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.ゼラチンはだし汁大さじ2にふり入れてふやかす。2.のらぼう菜は指でしごいて葉と茎に分け、茎は7〜8mm幅の斜め切りにする。3.鍋に湯を沸かし、のらぼう菜の茎を入れて約1分ゆで、茎の中心が透き通ってきたら網じゃくしで取り出して氷水にとる。続けて同じ湯で葉もさっとゆで、氷水にとる。さめたらざるに上げ、絞って水をきる。4.鍋をきれいにし、残りのだし汁、うす口しょうゆと、みりん大さじ1 2/3を入れて火にかける。
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
青じそは縦半分に切ってから横に3mm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取り、薄いせん切りにする。クレソンは3cm長さに切る。ボウルにたこと【A】を入れて、手でもみ込むようにして混ぜ、30分間ほどおく。**2**に青じそ、ピーマン、クレソン、【B】を加え、あえる。
・ゆでだこの足 2本・青じそ 1ワ・ピーマン 1/2コ・クレソン 3本・ガーリックパウダー 小さじ1/3・塩 少々・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 豆苗は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切って水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒め、焼き色がついたら豆苗、モヤシを加えてサッと炒め合わせる。少ししんなりしたら、塩コショウを振って器に盛る。
豆苗 1パックモヤシ 1袋ベーコン 2〜3枚塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
[1] プレーンヨーグルトに「ブルーベリー黒酢」をかける。
プレーンヨーグルト 100g、ミツカン ブルーベリー黒酢 小さじ2
カロリー:約67kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして7~8分ほど煮る。(3)(1)のキャベツ・ソーセージを加え、7~8分煮る。「やさしお」、こしょうで味を調える。*お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
キャベツ 4枚(200g)じゃがいも 2個にんじん 1/2本玉ねぎ 1/2個ウインナーソーセージ 2本A水 4カップA「味の素KKコンソメ」 2個「やさしお」 少々こしょう 少々
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
1...だいこんと水菜は3cm幅に切り、ざっくり混ぜ合わせる。2...油揚げは熱したフライパンで表面をカリッと焼き細切りにする。3...たくあんは細切りにし、しば漬けはみじん切りにする。4...皿に(1)と(2)を混ぜ合わせたものを盛り付け、真ん中に温泉卵を落とす。5...(3)と天かすをトッピングする。
3人分 水菜...80gだいこん...40g油揚げ...15gたくあん...10gしば漬け...5g温泉卵...1個天かす...3gシーザーサラダドレッシング...20g
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ボウルに移してラップをかけ、冷蔵庫に約2時間入れて冷やし固める。スプーンですくって器に盛り、ミントの葉を飾る。
・グレープフルーツ 1/2コ・グレープフルーツの絞り汁 1コ分・ミントの葉 少々・粉ゼラチン 1袋・砂糖 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは1枚ずつはがし、一口大にちぎる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルにレタスを入れ、サラダ油小さじ1、ザーサイを加えてあえ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。コーン、オイスターソース小さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
レタス…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gホールコーン…60gサラダ油、酢…各小さじ1オイスターソース…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
[1] レーズンを「三ツ判山吹」に漬ける。(30分後くらいからが食べ頃です。)[2] 器にヨーグルトを盛り、レーズンと漬け汁を一緒にかける。
プレーンヨーグルト 4人分、レーズン 30g、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ2
カロリー:約90kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2を入れる。たまねぎを焼きつけるようにしながら、きつね色になるまで8〜10分間炒める。【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にして5分間ほど煮る。ローリエを除いて器に盛り、パセリをふる。
・たまねぎ 1コ・水 カップ2・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・砂糖
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルにバターと粉糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。クリーム状になったら、ふるった粉類を加えてゴムべらで粉けがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする。2.1を台にとり、手でのばして2cm太さの棒状にし、端から2cm幅に切る。それぞれ丸め、冷凍庫で15分冷やし固める。3.2を間隔をあけて天板に並べ、オーブンで20分焼く。焼き上がったら網などにとってさまし、仕上げ用の粉糖をバットに広げてまぶす。
薄力粉…100gアーモンドパウダー…50g片栗粉…40gバター(食塩不使用)…100g粉糖…40g仕上げ用の粉糖…適宜
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
たまねぎは細かいみじん切りにして水にさらし、水けを絞る。まぐろは筋を取りながら包丁でたたき、オリーブ油小さじ1をからめたのち、柚子こしょうを加えてあえる。器に**2**を盛って溶き卵をかけ、**1**と芽ねぎをのせ、しょうゆ少々をかける。
・まぐろ 100g・たまねぎ 1/5コ・柚子こしょう 少々・溶き卵 1/3~1/2コ分・芽ねぎ 少々・オリーブ油 小さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約6分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したら弱火で5~6分間煮る。あさりの口が開き、キャベツがシャキシャキの状態で火を止めて器に盛り、黒こしょうをひく。
・あさり 400g・春キャベツ 1/2コ・鶏ガラスープ カップ1/2・酒 大さじ3・ナムプラー 小さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水1リットルを入れて強火にかける。キャベツは一口大にちぎる。ボウルにしらす干しとオリーブ油大さじ1/2を入れておく。**1**の湯が沸騰したら塩小さじ1、オリーブ油大さじ1を入れ、キャベツをサッとくぐらせて引き上げ、ボウルに加えてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・しらす干し 30g・オリーブ油 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにバター大さじ1/2を熱し、玉ねぎを並べ入れて塩少々をふり、強火で約2分、両面を焦げ目がつくまで焼きつける。2.スープの材料を加え、木べらでフライパンの底の焦げをこそげ落とすようにしながら強火で煮立て、しょうゆ、塩各小さじ1/3で調味する。器に盛り、粉チーズをかける。
粉チーズ…大さじ2玉ねぎ…1個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・水…2カップ・バター、塩、しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
アルミホイルにマイタケ、ホワイトシメジ、シイタケ、エリンギ、エノキ、白ネギ、玉ネギを半量ずつのせる。 作り方2. 白ワインをかけ、塩コショウを少し多めに振り、ホイルを2つに折って縁をしっかり折り込む。 作り方3. オーブンで10~
マイタケ 1パックホワイトシメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個エリンギ 1本エノキ(小) 1/2袋白ネギ(みじん切り) 1/4本分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々柑橘汁 適量しょうゆ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
トマトはヘタを除いて、大きめのザク切りにする。パプリカはヘタと種を除いて、2cm角に切る。ズッキーニとなすはヘタを除いて、2cm厚さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋にオリーブ油少々を中火で熱し、トマトを入れて炒める。トマトがくずれて、水分が出てきたら、残りの野菜をすべて加えてざっと混ぜる。塩小さじ1強を加えて混ぜ、ふたをして中火で15分間煮る。
・トマト 3コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・ズッキーニ 1本・ズッキーニ 1本・なす 2コ・しめじ 1/2パック・オリーブ油 少々・塩 小さじ1強
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトはタテ1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにして器に盛る。(2)「やさしお」、Aを混ぜ合わせて(1)にかける。
トマト・1個 200g玉ねぎ・1/5個 40g「やさしお」 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 大さじ1・1/3Aこしょう 少々
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に湯を沸かして鶏レバーを入れ、アクを取りながら約3分間ゆでる。火を止めてふたをしたまま約5分間おき、ざるに上げる。サッと洗って水けをよくきる。鍋に【A】を入れて煮立て、**2**を加えて落としぶたをし、煮汁が少なくなるまで中火で5~8分間煮る。器に盛り、好みでバゲット、水きりヨーグルトを添える。
・鶏レバー 300g・ヤオカイのたれ 大さじ2~3・バルサミコ酢 大さじ2・バゲット 適宜・水きりヨーグルト 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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