メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (1 - 20)
トマトケチャップ、しょうゆ、練りがらしを混ぜ合わせ、細ねぎをのせる。
・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 小さじ1/2・細ねぎ 大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を2cm残してくし形に切る。にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。塩を加えた熱湯で、かぶとにんじんを中火でゆでる。竹串がスッと通るようになったらざるに上げる。同じ湯でブロッコリーも2分間ほどゆでてざるに上げる。**2**を器に盛り、洋風万能だれをかける。
・かぶ 2コ・にんじん 1/2本・ブロッコリー 1/2コ・新たまねぎの洋風万能だれ 大さじ3~4・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは葉を切り落として皮をむき、中心の太い部分を薄い輪切りにし、32枚作る。バットに並べ、「こんぶだし」、水、塩を合わせてふる。しんなりしてきたら、おさえて、軽く水気をきり、合わせたAをまぶす。(2)にんじんはかぶの直径の長さの細切りにする。ゆずの皮はせん切りにし、スモークサーモンはかぶの大きさに合わせて16等分に切る。かぶの葉は中心のやわらかいところをかぶの大きさに合わせて切り、ゆでる。(3)(1)のかぶ2枚を1組にし、間に(2)のスモークサーモンをはさみ、上に(2)のにんじん・かぶの葉・ゆずの皮をのせて半分に折り、楊枝で留める。
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
ニンニクは薄切りにする。赤唐辛子は半分に折る。 作り方1. フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、ニンニクがキツネ色になったら取り出す。 作り方2. (1)のフライパンでカリフラワーを炒め、赤唐辛子を入れる。塩と粗びき黒コショウを振る。皿に盛り、(1)で取り出したニンニクを散らす。
カリフラワー 1/2株ニンニク 1/2片赤唐辛子 1本塩 少々粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
セロリ(葉つき)…1/2本キャベツ…2枚(約150g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本固形スープの素…1個バター、塩、こしょう
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取って薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に合わせる。 下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさに切って芯を取り、さらに薄切りにして分量外の塩水に放つ。 作り方1. 器にレタスとに水気をきったリンゴを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
サニーレタス 1/4個マッシュルーム(生) 1〜2個リンゴ 1/4個EVオリーブ油 大さじ1.5リンゴ酢 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2塩コショウ 少々ケイパー 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 
E・レシピ
にんじんは皮付きのまま、せん切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1/6をまぶし、10分間ほどおいて水けを絞る。わかめは5分間ほど水につけて戻し、水けをきる。ボウルに【A】を合わせ、ちりめんじゃこ、**1**、**2**を加えてあえる。
・春にんじん 1本・わかめ 大さじ1/2・ちりめんじゃこ 大さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに**1**と水カップ1/3、オリーブ油を入れてふたをし、中火にかける。沸いてきたら3分間そのまま蒸し煮にする。途中で水が少なくなったら、適宜足す。ふたを取り、さらに水カップ1+1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
・あさり 250g・レタス 1/2コ・トマト 1コ・オリーブ油 大さじ1/2・塩 適量・こしょう 適量・水
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)野菜はスティック状に切り、皿に盛る。(2)Aを混ぜ合わせて器に入れ、(1)に添える。
きゅうり 1/2本にんじん 40g大根 100gセロリ 25gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
グリーンアスパラガスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元の堅い部分を折り、根元から7~8cmくらいのところまで皮を薄くむいて5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、アスパラガスを入れて約2分間いためる。【調味料】を加え、手早くからめる。
・グリーンアスパラガス 1ワ・サラダ油 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1弱・酒 小さじ1弱・砂糖 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分けて洗い、軽く水けをきる。耐熱ボウルに不織布タイプの紙タオルを敷き、**1**を入れてラップをし、電子レンジに2分30秒間かける。バットにあけて粗熱を取り、冷蔵庫に入れる。カップの底に【A】のマヨネーズを入れ、カレー粉をふる。**2**のブロッコリーの茎を下にして入れる。
・ブロッコリー 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2・カレー粉 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さな円形に整えて焼き、表面に気泡が出てきたら裏返して焼く。焦げないように注意しながら、24枚焼く。[[粒あん|rid=19222]]とバターを混ぜ、12等分にする。2枚一組にした**2**の生地にバター入り粒あんをはさみ、器に盛る。
・薄力粉 70g・重曹 小さじ1/3・卵 1コ・きび糖 30g・しょうゆ 小さじ1/2・はちみつ 大さじ1・湯 大さじ1・粒あん 100g・バター 10g
調理時間:約45分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
しんなりして薄く色づいたら、水を注ぎ、固形チキンスープの素を加え、6~7分間煮詰める。半量になったら、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、とろみをつける。
・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・バター 5g・水 カップ3/4・固形チキンスープの素 1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)りんごは皮をよく洗って芯を取り、皮ごとタテ8等分する。(2)鍋に(1)のりんご、干しプルーン、「パルスイート」、Aを入れて火にかけ、途中でAのティーバッグを取り除く。(3)りんごに火が通って少しやわらかくなったら火を止めて冷ましておく。*まとめて作っておき、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
りんご 1/2個干しプルーン 4個「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1A水 1カップA紅茶(ティーバッグ) 1袋Aレモン汁 20mlA赤ワイン 大さじ1Aシナモンスティック 1本A八角 1個
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。(2)ボウルにAを合わせて、(1)のミニトマトを加え、よくあえる。
ミニトマト 10個Aにんにくのみじん切り 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)セロリはスジを取り、斜め5mm幅に切り、「こんぶだし」をまぶす。(2)グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、ひと房ずつ果肉を取り出す。キウイはタテ4等分に切り、5mm幅に切る。(3)ボウルに(1)のセロリ、(2)のグレープフルーツ・オレンジ・キウイを入れ、Aを加えてあえる。*前日に作っておくと、味がしっかりしみ込みます。*セロリの代わりに、きゅうり、ラディッシュ、大根なども食感がよく、おすすめです。
カロリー:約84kcal 
味の素 レシピ大百科
煙が出たら中火にして**1**のピーマンをふるいの上に並べ、ふたをして約3分間いぶす。ソースをつくる。小鍋に【A】の材料を入れ、弱火にかけて1/5量になるまで煮詰め、塩・こしょう各少々をふる。**2**のピーマンを皿に並べ、**3**をかける。
・ピーマン 5コ・ほうじ茶 大さじ1+1/2・緑茶 大さじ1+1/2・赤ワイン カップ1・バルサミコ酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは薄い半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ2を熱し、にんじん、玉ねぎを10分ほど炒める。トマトペースト、水2と1/2カップを加えて15分ほど煮る。3.にんじんがやわらかくなったらミキサーに移し、かくはんして塩小さじ1/3を加えてひと混ぜする。器に注ぎ、オリーブ油適宜を落とす。
にんじん…1本玉ねぎ…1/4個トマトペースト…大さじ1/2・サラダ油、塩、オリーブ油
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、混ぜる。
しいたけ…2枚しめじ…大1パック(約150g)にんにく…少々オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1. ハムを半分に折ってずらして重ね、食べやすい大きさに巻いて、レモンの上に乗せてピンでとめる。 2. 紫玉ねぎ、ミニトマトは薄切りにし、ミニアスパラは好みの固さにゆでる。 3. 器の中央にサラダほうれん草を盛り、他の野菜と1を彩りよく飾る。
森の薫り® ロースハム 5枚 ミニトマト(黄) 3個 サラダほうれん草 1束 紫玉ねぎ 1/6個 ミニアスパラガス 6本 レッドチコリ 5枚 レモン(薄切り) 5枚
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加