100kcal以下のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果： 2250 件中 （1 - 20）
|
別の小鍋に目の細かいざるを重ね、**1**を入れてこす。ざるに残った茶葉をそっと押さえ、軽く絞る。これをもう一度中火にかけ、沸騰直前まで温める。
細かく刻んだ【ガナッシュ】用チョコレートに、**2**を一気に入れる。チョコレートが溶けてきたらゴムべらで中央からゆっくりと混ぜ、なめらかになるまで静かに混ぜ続ける。
表面につやが出てきたらバターを加え、全体になじむまで空気を入れないようにゴムべらで混ぜる。ラップを敷いたバットに**4**を入れて表面をならし、ピッチリ
・クーベルチュールチョコレート 250g・生クリーム 200ml・牛乳 50ml・ジャスミンティー 25g・バター 20g・クーベルチュールチョコレート 300g・ココア 100g 調理時間:約60分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゆり根は「[[ゆり根の炊き込みご飯|rid=1128]]」の手順**2**と同様にして下処理をする。オリーブ油少々とにんにくをフライパンに入れて弱火にかける。じゅうぶんに香りが出てきたらゆり根を加えていためる。途中でローズマリーを、しごくようにして葉をちぎって加え、じっくりと弱めの中火でいためる。火が通ったら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・ゆり根 3～4コ分・にんにく 2かけ・ローズマリー 2枝・オリーブ油 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(5)塩で調味し、煮汁を煮詰め、(3)のブロッコリーを加えてひと混ぜする。
じゃがいも 3個れんこん 150gにんじん 1本ブロッコリー 1/2個水 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.ロースハムは半分に切って5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。緑豆はるさめはさっと洗い、キッチンばさみで半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて強火にかける。煮立ったら、玉ねぎ、はるさめを加え、弱火にして約5分煮る。はるさめに火が通ったらハムを加え、さっと煮てごま油小さじ1/2を加える。
ロースハム…2枚玉ねぎ…1/2個緑豆はるさめ…10g水…2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/4塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1/2 カロリー:約86kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは小さめの乱切りにする。2.鍋に入れ、ツナ缶を缶汁ごと加え、水3/4カップ、塩小さじ1/4、バターを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にして、にんじんがやわらかくなるまで7〜8分煮る。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)にんじん…1/2本バター…10g水…3/4カップ塩…小さじ1/4 カロリー:約74kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)にんじんはピーラーでリボン状に削る。(2)ボウルに(1)のにんじんを入れ、Aをまぶしてよく混ぜ合わせる。
にんじん 1/2本(100g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/2 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
シーフードミックス(冷凍) 1カップ玉ネギ 1/2個水煮マッシュルーム 小1缶固形チキンスープの素 2個水 500ml白ワイン 大さじ3牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ちくわは3cm幅の斜め切りにする。2.プレーンヨーグルト、マヨネーズ大さじ1、しそ風味ふりかけ適量を混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本プレーンヨーグルト…大さじ3マヨネーズ…大さじ1しそ風味ふりかけ…適量 カロリー:約92kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1...鶏肉(ささみ)はすじをとり、削ぎ切りにする。2...しめじ、まいたけはほぐし、しいたけは薄切りにする。3...フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で薄切りにしたにんにく、唐辛子を炒め香りを出す。4...(3)に(1)、(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをする。5...(4)をお皿に盛り付け、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをトッピングする。
4人分 鶏肉(ささみ)...180gしめじ...1パックまいたけ...1パックしいたけ...4個オリーブオイル...適量にんにく...1片唐辛子(輪切り)...少々塩...少々こしょう...少々黒こしょう(粗挽き)...少々イタリアンパセリ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.ピーマンはへたと種を除いて一口大に切る。2.鍋に水300cc、固形スープの素を入れて煮立て、ピーマンを加え、ほぐした卵黄を回し入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。
ピーマン…1個卵黄…1個分固形スープの素…1/2個 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
|
|---|
|
かぶは皮をむき、1.5cm角に切る。葉は1cm幅に切る。鍋に水カップ2、コンビーフ、かぶを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして15分間、かぶが柔らかくなるまで煮る。かぶの葉を加えてサッと煮て、塩、こしょうで味を調える。
・コンビーフ 1缶・かぶ 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さめの鍋にコーヒー、砂糖を入れて中火にかけ、**1**を加える。耐熱のゴムべらで混ぜ、溶けたら火を止める。ボウル(あればステンレス製)に移し、底を氷水に当てて冷やす。グラスは内側を水でぬらしてバットに並べ、**2**を等分に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。取り出して、【A】を混ぜて等分にかける。
・コーヒー 250ml・粉ゼラチン 5g・牛乳 カップ1/4・練乳 25g・砂糖 大さじ1+1/2～2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ピスタチオナッツは殻があれば除き、飾り用の分を残して、粗く刻む。丸形口金をつけた絞り出し袋に[[カスタードクリーム|rid=3784]]を入れ、クッキーに形よく絞り出す。**2**に粉砂糖をふり、ブルーベリー、**1**のパパイア、フランボワーズを彩りよくのせ、飾り用のピスタチオナッツをのせる。器に盛り、粉砂糖と刻んだピスタチオナッツを散らす。
・カスタードクリーム 適量・クッキー 適量・ブルーベリー 適量・パパイア 適量・フランボワーズ 適量・粉砂糖 適量・ピスタチオナッツ 適量 調理時間:約8分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
長ねぎは斜め薄切りにする。耐熱皿に「味付メンマ」・長ねぎ・ピザ用チーズの順で広げ、オーブントースターで焦げ目がつく程度焼く。
材料(4人分)「味付メンマ」1びん(100g)長ねぎ1本ピザ用チーズ60g カロリー:約73kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。 作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。
グリーンアスパラ 4本塩 少々アンチョビ 2枚バター 10gドライパセリ 適量ゆで卵 1個 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.トマトは一口大に切る。大根はすりおろす。2.鍋にだし汁1カップ、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。卵白をほぐして回し入れ、さっと火を通す。
卵白…2個分トマト…1個(約150g)大根…150gだし汁…1カップ酒…大さじ2しょうゆ…小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)小松菜はザク切りにし、りんごは皮つきのまま4等分に切って芯を除き、適当な大きさに切る。(2)ミキサーに(1)の小松菜・りんご、Aを入れて撹拌する。*本レシピの糖質は、1人分あたり14.6gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。*「パルスイート」を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
小松菜 1/3束(正味100g)りんご 1/2個(正味125g)Aプレーンヨーグルト 150gAレモン汁 大さじ1A「パルスイート」 小さじ3 カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.かぶは厚めに皮をむき、茎を2cm残して葉を落とし、六つ割りにする。2.小鍋にスープの材料を入れて煮立て、かぶを入れて約3分、竹串を刺してみて少し芯(しん)が残るくらいまでゆでる。火を止めて、そのまま約5分置く。3.ざるに上げ、お皿に盛り付ける。
かぶ…小2個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約14kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1...かぶは1/8のくし切りにして、茎は2cmの長さに切り、塩もみする。2...甘夏は液切りして、半分に切る。3...1、2とドレッシングを和え、スライスしたラディッシュをトッピングする。
4人分 かぶ...4個かぶの茎...70g甘夏(缶)...1缶ラディッシュ...1個コールスロードレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.アスパラは下半分のかたい皮を皮むき器でむき、5cm長さの斜め切りにする。かぶは葉を切り分け、4cm長さに切る。ボウルに酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。2.フライパンにアスパラ、かぶの葉、水1/2カップを入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして約1分ゆで、水にとってさます。水けをきり、1のボウルに加えて混ぜる。
アスパラ…3本(約75g)かぶ…2個(280g)酢…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
|
|---|
