メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (1 - 20)
1.鍋に水1/4カップ、牛乳を半量、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1分ほど煮立てる。火を止め、残りの牛乳、コンデンスミルクを加え、まんべんなく混ぜ合わせる。2.18×12×高さ4cmのバットに流し入れ、室温に15分ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。3.黄桃はミキサーでかくはんして(またはざるに押しつぶすようにしてこして)、ピュレ状状にし、レモン汁を加えて混ぜる。4.冷蔵庫から2を取り出し、好みの型で抜いて器に盛り、3をかける。
粉寒天…小さじ1/2黄桃缶…実1個分牛乳…80mlコンデンスミルク…120gレモン汁…少々
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
アスパラガスは下半分を皮むき器でむき、一口大に切る。ゆで卵をゆでている熱湯に1%の塩(湯カップ2に対して小さじ1弱)とアスパラガスを加え、3分間ゆでて冷水にとる。アスパラガスの水けをきり、【A】を入れたボウルに加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 6~8本・粒マスタード 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、縦半分に切ってさらに厚さ2~3mmの薄切りにする。 下準備2. カブの茎は長さ1~2cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にしてカブとカブの茎を加えて手早く炒める。塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カブ 2〜3個カブの茎 4〜5本ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは横薄切りにし、かぶは薄い半月切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れてしんなりするまで炒め、スープの材料を加えて、約3分煮る。器に盛り、粉チーズをかける。
玉ねぎ…1/4個かぶ…小3個粉チーズ…適宜スープ ・トマトジュース…1カップ ・顆粒スープの素…小さじ2 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1/2カップ・オリーブ油
調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1...キャベツ、トレビスは2cm大の色紙切りにする。2...たまねぎ、ピーマンはスライスにして、水にさらす。3...ケッパーは粗みじん切りにする。4...スモークサーモンは3cmに切る。5...1~4とドレッシング、レモン果汁を混ぜ合わせる。
4人分 スモークサーモン...7枚キャベツ...1/4個たまねぎ...1/4個ピーマン...1個トレビス...2枚ケッパー...5gコールスロードレッシング...大さじ5レモン果汁...適量
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.にんじんは1cm四方、7~8cm長さの棒状に切る。かぶ1個は茎を2cm残して葉と切り分け、六つ割りにする(葉は別の料理に使う)。2.器に盛り、みそマヨディップを添える。
にんじん…上2/3本(約100g)かぶ…1個(約150g)みそマヨディップ ・マヨネーズ…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
メロンの果肉はスプーンでおおまかに取り出し、その1/3量は5mm角に切る。残りは**1**のざるに入れ、スプーンで押しつけるようにして果汁をこす(約200mlとなる)。**2**の角切りメロンと果肉を取り終わった皮は、冷凍庫で凍らせておく。**2**の果汁に【シロップ】を加えて混ぜる。あとは、[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**3**~**5**と同様につくる。**4**のシャーベットに**3**の角切りメロンを混ぜ、**3**の皮の器に盛る。
・メロン 1/2コ・砂糖 大さじ3・水 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは2cm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ、「コンソメ」、ツナを汁ごと入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、「コクうま」を加えて軽くあえる。
かぼちゃ 4切れ(100g)ツナ水煮缶 1/2缶「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 小さじ1
カロリー:約79kcal 
味の素 レシピ大百科
1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
しんなりしたらトマトを加え、顆粒スープの素、塩、こしょう各、水を加える。煮立ったら弱火にして約5分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
トマト…1個オリーブ油…大さじ1/2玉ねぎのみじん切り…1/8個分顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々水…2カップ・塩、こしょう
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
(1)大根は1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは4cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。火を止めそのままおき、味を含ませる。(3)フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で(2)の大根を加え、両面に焼き目がつくまで焼く。(4)しょうゆで味つけをし、(1)のベーコンを加えて軽く炒める。(5)器に(4)の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。
大根 10cmベーコン 2枚A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個しょうゆ 小さじ1バター 大さじ1貝割れ菜 適量
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにAを入れて混ぜ、塩もみにんじん(下記お料理メモ参照)、1を加えてあえる。
ロースハム…3枚塩もみにんじん…120gA ・オリーブ油…小さじ2 ・酢…小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
オクラ 3本ミニトマト 3個A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2・1/2カップA粉寒天 1袋(4g)エンダイブ 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量パセリのみじん切り 少々粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ハムは半分に切って細切りに、ゴーヤーは縦半分に切って薄切りにする。2.鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせ、ハム、ゴーヤー、ミニトマトを加える。トマトの皮がはじけるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ロースハム…2枚ゴーヤー…1/4本ミニトマト…10個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・湯…2カップ・塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.アスパラは下半分のかたい皮を皮むき器でむき、5cm長さの斜め切りにする。かぶは葉を切り分け、4cm長さに切る。ボウルに酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。2.フライパンにアスパラ、かぶの葉、水1/2カップを入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして約1分ゆで、水にとってさます。水けをきり、1のボウルに加えて混ぜる。
アスパラ…3本(約75g)かぶ…2個(280g)酢…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
(1)いちごの食べジャムを作る。いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さの切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)水気をきった豆腐をスプーンですくって器に等分に盛りつける。(4)(2)の食べジャムを大さじ2ずつかけ、豆乳を等分に注ぐ。あればミントを飾り、混ぜながらいただく。
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
1. ハムを半分に折ってずらして重ね、食べやすい大きさに巻いて、レモンの上に乗せてピンでとめる。 2. 紫玉ねぎ、ミニトマトは薄切りにし、ミニアスパラは好みの固さにゆでる。 3. 器の中央にサラダほうれん草を盛り、他の野菜と1を彩りよく飾る。
森の薫り® ロースハム 5枚 ミニトマト(黄) 3個 サラダほうれん草 1束 紫玉ねぎ 1/6個 ミニアスパラガス 6本 レッドチコリ 5枚 レモン(薄切り) 5枚
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
皮に果肉がついていたら搾る(果汁)。フレンチドレッシングにオレンジの果汁を加えて混ぜる。かぶ、かぶの葉、オレンジを加えてあえる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 2~3本・オレンジ 1コ・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2~2・塩 少々
調理時間:約8分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
キウイ・正味 2個(200g)水 1/4カップ「パルスイート」 大さじ2粉ゼラチン 30g水 大さじ6「AJINOMOTO サラダ油」 少々
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。一度取り出し、塩・こしょう各少々、牛乳を加える。ラップをしてさらに電子レンジ(600W)に1~2分間ほどかける。厚手のアルミカップに移し、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。パセリをふる。
・じゃがいも 1コ・牛乳 大さじ2・ピザ用チーズ 大さじ1・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加