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キュウリを千切りに、トマトを輪切りにする。 トマト、キュウリ、ほぐした「サラダチキン」の順で皿に盛りその上に、お好みで胡麻ドレッシングをかける。
材料 [ 2人前 ]「サラダチキン」100gキュウリ1本トマト1個胡麻ドレッシング適量 カロリー:約72kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1.大根と玉ねぎは1cm角に切る。2.鍋に1と水3カップを入れて火にかける。ひと煮立ちさせて、途中アクが出たら除き、野菜に火を通す。3.乾燥わかめを加え、ケチャップ大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適宜で調味する。
大根…1/3本(約300g)玉ねぎ…1/2個(約100g)乾燥わかめ…3g・トマトケチャップ、塩、こしょう カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは粗くほぐす。2.アルミホイル(25cm長さ)2枚に1を等分して広げてのせ、バターを等分してちぎって散らし、塩、こしょう各少々をふって包む。オーブントースターでえのきたけに火が通るまで5~10分焼く。器に盛り、レモンをくし形切りにして添える。
えのきたけ…大1袋(約200g)バター…10gレモン…1/3個塩、こしょう…各少々 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.きゅうり、長いもは小さめの一口大の乱切りにする。2.ボウルに砂糖、酢各大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜ、約5分おく。
きゅうり…1本(約100g)長いも…100g砂糖、酢…各大さじ1/2塩…小さじ1/3 調理時間:約8分 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.オクラは1cm幅の斜め切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップと玉ねぎを入れて中火にかけ、約3分煮る。酒小さじ2、洋風スープの素小さじ1、塩小さじ1/3、オクラを加え、約1分煮る。
オクラ…4本玉ねぎ…1/4個酒…小さじ2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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※ジッパー付き保存用袋を横おきする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ あわせて1/4個、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、ローリエ 1/2枚、粒こしょう(黒) 少々 カロリー:約49kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キーウィは器に入れて、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、サイダーを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。
キーウィ…1/2~1個ガムシロップ…小さじ1~2サイダー…70~90ml カロリー:約36kcal レタスクラブ
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*前日に作って冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
パプリカ(オレンジ) 1/2個(正味75g)パプリカ(黄) 1/2個(正味75g)巨峰 4粒「パルスイート」 小さじ5「やさしお」 少々レモン果汁 小さじ2プレーンヨーグルト・低脂肪または無脂肪 40gミントの葉 適量 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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