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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (1 - 20)
1.カリフラワーは縦薄切りに、ウインナソーセージは1cm幅の斜め切りにする。2.小鍋にしょうがのせん切り、豆乳(成分無調整)、湯、1を入れて中火にかける。約3分煮て、器に盛り、カレー粉をふる。
カリフラワー…2房ウインナソーセージ…2本しょうがのせん切り…1かけ分豆乳(成分無調整)…1/2カップ湯…1カップカレー粉…少々
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
●黒糖サーターアンダギーを作る場合は、黒いりごまは入れず、グラニュー糖の代わりに黒砂糖50gを加える。
ホットケーキミックス…200g卵…1個バター(食塩不使用)…20g牛乳…大さじ4グラニュー糖…50g黒いりごま…大さじ2揚げ油…適量
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1...プレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、塩麹、にんにくを混ぜてドレッシングを作る。2...にんじん、きゅうりをピーラーで薄くスライスする。3...グリーンリーフは一口大、たまねぎはスライスしておく。4...(2)、(3)をざっと混ぜ合わせふんわりと皿に盛り付け、角切りにしたトマト、ほぐしたツナ缶、レーズン、粗く砕いたくるみを散らす。
4人分 にんじん...1/3本きゅうり...1本グリーンリーフ...2枚たまねぎ...1/8ヶトマト...20gツナ缶...1/4缶レーズン...少々くるみ(いり)...少々《塩麹ドレッシング》プレーンヨーグルト...大さじ2マヨネーズ...小さじ1オリーブオイル...大さじ1/2塩麹...小さじ1にんにく(おろし)...少々(チューブで5mm程度)
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ピーマンはヘタと種を除き、横1cm幅に切る。キャベツは軸を除き、小さめの一口大にちぎる。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を入れていためる。火が通ったらボウルに入れ、しょうゆをかけて冷ます。**2**の水けをきり、すりごまを加えてあえる。
・ピーマン 1/2コ・キャベツ 1枚・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・すりごま 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
フッ素樹脂加工のフライパンに、ピザ用チーズを重ならないように何ヶ所か分けて広げ、弱火にかける。ピザ用チーズが溶けてきたら、バジルと粗びき黒コショウを振る。 作り方2. 表面が薄いキツネ色になったら裏返して両面色よく焼き、熱いうちにすりこ木等の周囲に巻き付けて形をつける。冷めたら器に盛る。
ピザ用チーズ(細め) 80gバジル(ドライ) 小さじ2粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
1.サラダ菜は葉がはがれないように芯を残して縦に半分に切り、軽く洗う。2.鍋に湯2カップを注いで強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらグリーンピースとサラダ菜を加え、ふたをしてひと煮する。塩、こしょう各少々で調味する。
冷凍グリーンピース…150gサラダ菜…1株固形スープの素…1個・塩、こしょう
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
1.「オレンジ風味のベークドチーズケーキ」の作り方1〜3と同様にし、レモン汁を加えて混ぜる。2.バットに流し入れ、表面をゴムべらでならし、オーブンで約30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。3.バットごと網の上でさます。粗熱がとれたらバットから取り出して、縦半分、8等分幅に切る。
ホットケーキミックス…100g卵…2個バター(食塩不使用)…20gクリームチーズ…100g牛乳…1/4カップグラニュー糖…50gレモン汁…大さじ3
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
(1)すだちはヨコ半分に切ってスプーンなどで果肉をくり抜く。皮はせん切りにし、果肉はザク切りにする。(2)耐熱容器に(1)のすだちの皮、水100mlを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。(3)耐熱ボウルに(1)のすだちの果肉、(2)のすだちの皮、Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱する。サッと混ぜ合わせて軽くつぶし、さらに2分加熱する。
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
1.グレープフルーツは半分に切って果汁をしぼり、セロリは筋を取ってすりおろし、塩少々を混ぜてグラスに注ぐ。好みで刻んだセロリの葉を散らす。
セロリ…1/2本グレープフルーツ…1個塩…少々
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
(1)わかめは水でもどして4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。(2)鍋にごま油を熱し、しょうが、(1)のひき肉の順に炒める。Aを加え、(1)のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。(3)器に盛り、ごまをふりかける。
わかめ 20gねぎ 1/2本豚ひき肉 100g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1しょうが・みじん切り 1かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1A水 4カップ酢 大さじ1粗びき黒こしょう 少々すり白ごま 適量
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトはよく洗い、皮ごとすりおろす。黒酢、塩、冷水を加えてグラスに注ぐ。好みでトマトの小角切り、イタリアンパセリを飾り、黒酢をかけたり、こしょうをふっても。
トマト…2個黒酢…大さじ1〜2塩…小さじ1/3冷水…1/4カップ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。トマトはヘタを取り、縦に薄切りにして皿に並べる。**2**の上に**1**のソースをかけ、斜め切りにした細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ 5~6本
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに卵黄、油、水を順に入れてそのつどよく混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶を茶こしでふるい入れて混ぜる。2.別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、砂糖を加えてしっかりとつのが立つまで泡立てる。3.1に22回に分けて加え、そのつど泡立て器でざっと混ぜる。最後はゴムべらでボウルの底からさっくりと混ぜる。4.オーブン用ペーパーに生地を流し、16cm四方になるように広げ、電子レンジで、ラップなしで約3分30秒、ふっくらとふくらむまで加熱し、取り出して乾かしながらさます。
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは小さめの乱切りにして耐熱皿に広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、そのまま約5分おく。2.バター、パセリ、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
れんこん…1節(約200g)バター…5gパセリ(ドライ)…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
種のまわりに残った果肉は手で絞るようにして取る。フードプロセッサーで果肉をかくはんし、なめらかなピュレ状にする。フードプロセッサーがない場合は、包丁でたたいてなめらかにする。2.鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら、1、レモン汁を加え、再び煮立ったらアクを除き、3〜5分煮る。3.ボウルにざるを重ねる。ざるに2を少しずつ入れてこす。ざるにマンゴーの繊維が残ったら、ゴムべらなどでなでて、なめらかにする。粗熱をとって保存容器に移す。
ペリカンマンゴー(完熟のもの)…2個(正味250〜300g)グラニュー糖…100gレモン汁…1/2個分水…1/2カップ
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
水分が出たら、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。スナップえんどうにかけてあえる。
・冷凍したスナップえんどう 120g・酢 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約75kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 全体にしんなりしたら、塩、粗びき黒コショウ、水煮トマト、水を加える。煮立ったら蓋をして弱火にし、10~15分煮て生バジルを加えてひと混ぜする。
ズッキーニ 1本玉ネギ 1/2個ベーコン 2枚バジル 7〜8枚水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 100ml塩 少々粗びき黒コショウ 少々レモン汁 大さじ1オリーブ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
(1)さやいんげんは3~4cm長さに切り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。セロリは5mm幅に切る。(2)ボウルにAを合わせて、(1)のいんげん・セロリを加え、よくあえる。
さやいんげん 3本セロリ 5cmAワインビネガー 小さじ1Aオリーブオイル 小さじ1Aレモン汁 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
【A】と【B】はいずれも4〜5cm長さのせん切りにする。【A】の大根は水にさらして水けをきる。鍋にだしと【A】を入れて火にかけ、煮立ったら2〜3分間、中火で煮る。塩小さじ1、しょうゆ少々を加え、【B】も加えてサッと火を通す。
・にんじん 50g・大根 50g・エリンギ 50g・ベーコン 4枚・ねぎ 10cm・絹さや 8枚・だし カップ3・塩 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは皮をむいて細切りにする。玉ねぎは薄切り、セロリは細切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて火にかける。沸騰したらささ身を加えて3分ほど煮、1を加えて1分ほど煮立て、塩、こしょう各少々を加える。3.鍋を水につけて冷やす。ささ身は細かくほぐしてから鍋に戻し入れる。
にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個セロリ…1/4本とりささ身…2本(約80g)固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
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