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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (1 - 20)
アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、根元から5cmほど皮をむき、3mm幅の輪切りにする。取り除いた部分(豆のさや、ヘタ、筋、アスパラガスの堅い部分と皮)はとっておく(ただし、そら豆のさや、筋、薄皮はアクが強いので使わない)。鍋に水カップ2+1/2を強火で煮立たせ、塩少々を入れて弱めの中火にし、**1**でとっておいた取り除いた部分を加える。クツクツと煮立つくらいの火加減を保
・そら豆 さやから出して16コ・スナップえんどう 8コ・グリンピース さやから出して40g・絹さや 8枚・グリーンアスパラガス 2本・塩 ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは種を取り、タテ5mm幅に切る。絹さやはスジを取る。(2)熱湯に塩少々(分量外)を加え、(1)の絹さや・ピーマンを順にゆで、ザルに上げ、冷ます。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(2)の絹さや・ピーマンを(3)のドレッシングであえる。*絹さや、ピーマンをゆでたら、水にさらさず、そのままザルで冷やします。そうすると、あえた時に水っぽくなりません。*酢の量が多過ぎると、野菜の色があせるので、注意しましょう。
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラはピーラーで皮をむき、3~4cm長さに切る。(2)耐熱容器に(1)のアスパラ、「コンソメ」を入れラップをし、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。(3)粉チーズをまぶす。
グリーンアスパラガス 4本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2粉チーズ 小さじ1
カロリー:約13kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] かぼちゃは薄切りして耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。(調理時間に漬け込みの時間は含みません)※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約43kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、レタスを加えて、さっと煮る。卵を回し入れ、ふんわりとしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
レタス…2枚溶き卵…1個分顆粒スープの素…小さじ1弱塩…少々こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、3分ほど、とろみがつくまで混ぜながら煮る。(2)仕上げにバターを加えてさらに混ぜる。*電子レンジでもお作りいただけます。[1]耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。[2]いったん取り出してよく混ぜ、バターを加えてさらに1分加熱し、混ぜる。
A赤ワイン 大さじ4Aトマトケチャップ 大さじ2A中濃ソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A砂糖 小さじ1/2バター 10g
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
1.新玉ねぎは縦薄切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふり、菜箸で空気を含ませるように混ぜ、約10分おく。2.パプリカは縦薄切りにして1に加え、酢大さじ1~2、一味唐辛子少々を加えて混ぜる。
新玉ねぎ…1/2個(約75g)黄パプリカ…1/4個酢…大さじ1~2塩…小さじ1/4一味唐辛子…少々
調理時間:約15分 カロリー:約19kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツ、にんじんはせん切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、しょうがを入れて、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)Aを加えてあえ、そのまま冷ます(時間外)。*本レシピの糖質は、1人分あたり4.2gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
キャベツ 2枚にんじん 5cmしょうがのせん切り 10gAレモン汁 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)
カロリー:約22kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Aを加え、煮立ったら、弱めの中火にして3~4分煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のトマトを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす 2個ズッキーニ 1/2本パプリカ(黄) 1/2個トマト 1個A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
1.グラスにビール90ml、トマトジュースを注ぎ、スプーンなどを下のほうに入れ、泡立ち過ぎないよう小さく混ぜる。2.ビール適宜を缶のまま、または別の容器に入れて軽く振り、泡を静かに1に注ぐ。
ノンアルコールビール…90ml+適宜トマトジュース(有塩)…90ml
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は洗って根元を落とし、ざく切りにする。かきは塩水の中でふり洗いする。2.鍋に白ワインを煮立て、かきを加えてふたをし、弱火で3分蒸す。3.水2 1/2カップ、スープの素、しょうが、ローリエを加え、煮立ったらアクを除く。小松菜を加え、弱火で5分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜…150g(1/2束)かき…大4個しょうがのせん切り…1かけ分ローリエ…1/2枚白ワイン…大さじ2顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約18分 カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
**2**に**3**、**4**をつけ、200℃に温めたオーブンに50~60秒間入れ、アイシングを乾かす。
・クッキー生地 全量・粉砂糖 40g・インスタントコーヒー 1g・粉砂糖 40g・カルバドス 小さじ22+1/2
調理時間:約40分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
4.好みの型で抜いて器に盛る。
粉寒天…小さじ1レモンの薄切り…2枚はちみつ…大さじ4 1/2レモン汁…小さじ1/2ミント…適宜
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…1/2本セロリの葉…1/2本分にんじんの薄切り…2〜3枚玉ねぎ…1/4個パセリの枝…2〜3本白または黒粒こしょう…小さじ1/2ローリエ…1枚タイム…2〜3枝水…4カップ●野菜はすべて揃わなくてあるものでOK
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
なべに大麦とブイヨンカップ5を入れ、少し歯ざわりが残る程度に15~20分間煮る。塩少々で味を調える。ボウルに卵黄を溶きほぐし、冷たい残りのブイヨンを加えて泡立て器で混ぜてのばす。**1**のなべの中を泡立て器で混ぜながら**2**を加え、仕上げにレモン汁を加える。器に盛り、パセリを散らす。
・鶏のブイヨン カップ6・大麦 カップ1/3・卵黄 2コ分・レモン汁 大さじ1~1+1/2・パセリのみじん切り 少々・塩
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.えのきたけは粗くほぐす。2.アルミホイル(25cm長さ)2枚に1を等分して広げてのせ、バターを等分してちぎって散らし、塩、こしょう各少々をふって包む。オーブントースターでえのきたけに火が通るまで5~10分焼く。器に盛り、レモンをくし形切りにして添える。
えのきたけ…大1袋(約200g)バター…10gレモン…1/3個塩、こしょう…各少々
カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
青じそは縦半分に切ってから横に3mm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取り、薄いせん切りにする。クレソンは3cm長さに切る。ボウルにたこと【A】を入れて、手でもみ込むようにして混ぜ、30分間ほどおく。**2**に青じそ、ピーマン、クレソン、【B】を加え、あえる。
・ゆでだこの足 2本・青じそ 1ワ・ピーマン 1/2コ・クレソン 3本・ガーリックパウダー 小さじ1/3・塩 少々・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)りんごはよく洗って水気を拭き、皮つきのまま1個を6等分の輪切りにする。中央の芯は星型などで抜く。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のりんごを入れ、強火で3分、裏返して2分焼く。(3)器に盛りつけて、「パルスイート」をかける。好みでミントの葉を飾る。
りんご・小1個 250gバター 10g「パルスイート」 大さじ1ミントの葉・好みで 少々
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いちじくは皮をむいて、タテ8等分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のいちじく、Aを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。ラップをせずに、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)アクを取ってザッと混ぜ、そのまま粗熱を取る(時間外)。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
いちじく・正味 4個(360g)A「パルスイート」 大さじ2Aレモン汁 小さじ2
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
1.さやいんげんは5cm長さに切り、しめじはほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。
さやいんげん…1/2袋(約50g)しめじ…1パック(約100g)水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
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