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(1)トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。
トマト 1個ルッコラ 20gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A酢 小さじ2Aバルサミコ酢 小さじ1/2Aこしょう 少々 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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1.里いもは4等分に切って洗い、水けをきる。2.鍋に水2カップ、削りがつお、里いもを入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。3.みそ大さじ1/2を溶き入れ、器に盛り、バター小さじ1ずつをのせる。
里いも…2個玉ねぎの薄切り…小1/2個分削りがつお…1袋(5g)・みそ、バター カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.新じゃがいもは手でよく洗って皮つきのまま細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋に1、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、塩少々を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
新じゃがいも…1個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは横半分に切って縦薄切りにし、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。ブロッコリースプラウトを加え、さらにさっとあえる。
黄パプリカ…1/2個ブロッコリースプラウト…1/2パックオリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4弱こしょう…少々 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉は3cm長さに切る。2.耐熱皿に1、絹さやと、ホールコーン缶を缶汁をきって順に広げて入れ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。塩、こしょう各少々をふり、さっと混ぜる。
かぶの葉…1個分絹さや…50gホールコーン缶…1缶(約120g)バター…10g塩、こしょう…各少々 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.材料をボウルに入れて混ぜる。
長ねぎのみじん切り…30gおろししょうが(またはおろしにんにく)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ3しょうゆ…大さじ1こしょう…小さじ1/4 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.豆苗は3cm長さに切る。2.鍋に水2カップを強めの中火で沸かし、豆苗、はるさめ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
はるさめ…20g豆苗…1/3袋水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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(1)キャベツは3cm角くらいに切り、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして、キャベツがやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、粉チーズをふる。
キャベツ 2枚(120g)ベーコン 1枚(25g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個粉チーズ 大さじ1 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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