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1.チンゲン菜は根元は六つ割りにして、葉はざく切りにする。2.鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…小1株ザーサイ(瓶詰)…20gホールコーン…大さじ4とりガラスープの素…少々・酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.鍋にコーン缶、水3/4カップを加えて火にかけ、スープの素を溶かす。2.煮立ったら、割りほぐした卵を回し入れる。
クリームコーン缶…1缶(190g)卵…1個とりガラスープの素…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらズッキーニ・たまねぎ・セロリを加え、中火で約4分煮て、出来あがりです。
ズッキーニ(厚さ5mmの半月切り) 1/3本(約50g)。たまねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)。セロリ(厚さ5mmの斜め切り) 1/5本(約20g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 鍋にだし汁を沸かし、を加え、味を調える。 2 お椀に注ぎ、かつお節、とろろ昆布をたっぷりのせる。
材料(2人前) だし汁 カップ1・1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々 かつお節 適量 とろろ昆布 適量 かまぼこ 2切れ 焼き麩・小 適量 貝割れ菜 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.わかめはよく洗って2cm長さに切り、器に等分に入れる。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらAで調味し、1に等分に注ぎ入れる。
生わかめ(または塩蔵や乾燥をもどしたもの)…1/3カップだし汁…2カップA ・酒…小さじ1と1/2 ・しょうゆ…小さじ1/2~1 ・塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは一口大に切り、ちくわは7mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春キャベツ…125gとりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約5分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。2〜3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛って粉チーズ、こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1〜2玉ねぎ…1/2個顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」・水・ごぼう・にんじんを入れて火にかけます。煮立ったら豚肉を加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 30g。ごぼう(ピーラーで薄切り) 5cm分(約30g)。にんじん(ピーラーで薄切り) 5cm分(約30g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ほうれん草は洗って2〜3cm長さに切る。鍋にだし汁を煮立て、ほうれん草ともやしを入れてアクを除く。火を弱火にしてみそ大さじ2を入れ、温まったら火を止め、器に盛る。
ほうれん草…4株もやし…60gだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約6分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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椀(わん)にみそ以外の材料を半量ずつ入れ、みそを大さじ1/4ずつ加える。熱湯をカップ3/4ずつ注ぎ、混ぜる。
・梅ペースト 大さじ1/2・細ねぎ 2本分・削り節 2g・おぼろ昆布 4g・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.梅干しは種を除く。2.器に1、カットわかめ、削りがつお、みそ大さじ1を等分に入れ、熱湯3/4カップずつを注いでよく混ぜ、みそを溶かす。
梅干し…2個カットわかめ…大さじ1削りがつお…2袋(10g)・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.鍋にコーン缶、牛乳を入れて温め、塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、パセリを浮かべる。●生クリームがあれば、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップで作ると、コクのある味わいに。
コーン缶(クリームタイプ)…1/2缶(220cc)牛乳…1 1/2カップパセリのみじん切り…少々・塩 調理時間:約8分 カロリー:約194kcal レタスクラブ
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2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、合わせ調味料を溶き入れる。ほうれん草を加えてさっと煮る。3.器に盛り、長いもをのせ、好みで七味とうがらしをふっても。
ほうれん草…大1株(約50g)長いも…5cm(約100g)だし汁…2カップ合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 ・酒…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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