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1 お椀に「プラス糀 玉ねぎ生塩糀」、一口大に切ったトマトを入れ、分量の熱湯を注ぐ。お好みでオリーブオイルと刻みパセリを振る。濃さはお好みで調整しましょう。
トマト(小) 1個パセリ 適量プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ1熱湯 180ccオリーブオイル 適量 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの半月切りにする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
厚揚げ…1/3枚ズッキーニ…5cmだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかける。香りが立ったら水2カップ、スープの素を加える。2.煮立ったらレタスを一口大にちぎって加え、さっと煮て塩、こしょうで調味する。
しょうがのせん切り…1/2片分レタス…3〜4枚とりガラスープの素…小さじ2・ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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2.鍋に薄く油をひいて、ねぎ、ミニトマトを順に入れて炒め、しんなりしたらスープを加えて煮立てる。しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
長ねぎ…1/2本ミニトマト…5個スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分けて3mm厚さの半月切りにし、葉は2〜3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、かぶ、ベーコンを入れ、中火で約3分煮る。かぶの葉を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン…2枚かぶ(葉つき)…1個とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、白菜キムチをさっと炒める。水2カップ、しょうゆ大さじ1を加え、煮立ったらレタスを加えてさっと煮る。
白菜キムチ…50gレタス…1/4個(約100g)ごま油…小さじ1しょうゆ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.鍋にスープの材料を煮立て、キャベツを一口大にちぎって入れ、桜えびも加え、キャベツがしんなりするまで煮る。2.豆板醤、塩少々で調味する。
桜えび…大さじ1キャベツ…2枚(約100g)スープ ・にんにくの薄切り…1/2片分 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・水…2カップ豆板醤…少々・塩 調理時間:約5分 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、じゃがいもを弱火で炒める。。うどんを入れ、あさりの缶詰、牛乳、だしの素を加えて、塩、こしょうで味をととのえる。(お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。)。器に盛り付け、仕上げにパセリをふれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(6mm角に切・・・ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 お麩をお湯につけて戻してから、ぎゅっと絞って水気を切る。 2 黄菊と春菊はさっと塩ゆでにして、水にさらす。 3 お椀に「割烹白だし」と①、②を入れてお湯を注ぐ。
材料(2人前) お麩 6個 春菊 2株 黄菊 好みで 割烹白だし 40ml お湯 360ml 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁を煮立て、洗ってざく切りにした小松菜を入れ、ひと煮したらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。2.1を椀に盛り、揚げ玉を散らす。
小松菜…1/3わ揚げ玉…大さじ2だし汁…1 3/4カップ・みそ 調理時間:約8分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1 器にとろろ昆布、かつお節、しょうが汁を等分に入れ、熱湯を注ぐ。 2 好みでめんつゆを加え、味を調える。
材料(4人前) とろろ昆布 30g かつお節 24g しょうが汁 大さじ1 めんつゆ 適量 熱湯 200ml 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にだし汁、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら具を入れた器に注ぎ、木の芽をのせる。
とろろ昆布 2〜3g梅干し 1〜2個木の芽 適量だし汁 400〜450ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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1.れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋に1、とりガラスープの素大さじ1/2、水1と3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約2分煮る。カットわかめ、こしょう少々を加え、ひと混ぜする。
カットわかめ…2gれんこん…1/3節とりガラスープの素…大さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.しめじは小房に分ける。鍋にしじみ、酒大さじ2、水2カップを入れて強めの中火にかけ、アクを取りながらしじみの口があくまで3〜4分煮る。2.しめじを加えてひと煮立ちしたら、みそ大さじ2を溶き入れて煮立つ直前に火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
しじみ(砂抜き)…150gしめじ…1/2パック(約50g)万能ねぎのみじん切り…適宜・酒、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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