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1.セロリは斜め薄切り、葉は5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、しじみ、1、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。しじみの口があいたら火を弱め、粉ざんしょう、酒小さじ1、塩小さじ1/2で調味する。
しじみ…150gセロリ…10cmセロリの葉…少々しょうがの薄切り…1枚粉ざんしょう…少々 ・酒、塩 調理時間:約5分 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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鍋にトマトジュース・牛乳・「プチッと鍋」を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらこしょうで味をととのえて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
トマトジュース(食塩無添加) 200ml。牛乳 100ml。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。こしょう 少々。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ごぼう、にんじんは、7cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、オイスターソース各小さじ1を入れて中火にかけ、1を加えて約5分煮る。野菜がやわらかくなったらこしょう少々をふる。
ごぼう…1/3本にんじん…1/2本(約75g)とりガラスープの素、オイスターソース…各小さじ1こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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作り方1. 器にとろろ昆布、少し崩した梅干し、昆布茶、ミツバを入れ、熱々のだし汁を注ぐ。
とろろ昆布 3〜4g梅干し(中) 2個昆布茶 小さじ1/2ミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal E・レシピ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りに、ほうれん草は5cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、1を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。
にんじん…1/2本ほうれん草…3株ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」・水・じゃがいもを入れて火にかけます。じゃがいもがやわらかくなったら豚肉を加え、中火で約1分煮ます。キムチを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 30g。じゃがいも(さいの目切り) 小1個(約100g)。キムチ 20g。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約116kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.油揚げは油抜きして2枚にはがし、ごく細い千切りにする。水菜は長さ3~4cmに切る。2.小鍋に水を沸かして「液みそ 料亭の味」を入れる。油揚げと水菜を加えてさっと煮て、お椀によそう。
材料(2人分)具材油揚げ30g水菜60g調味料液みそ 料亭の味大さじ2水320cc 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.鍋にだし汁を入れて火にかけ、なめこを加えて煮る。2.煮立ったらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れ、再び煮立ったら卵を1つずつ割り入れる。約2分、白身が固まるまで煮る。
卵…2個なめこ…50gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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豆腐はさいの目切りにし、細ねぎは2~3cm長さに切る。なべにだしを入れて、みそ2種を溶き入れ、火にかける。一煮立ちしたらアクをすくい、豆腐を加える。豆腐が温まったら、細ねぎを加えて火から下ろし、器に盛る。
・豆腐 1/2丁・細ねぎ 3本・だし カップ4・赤みそ 50g・八丁みそ 20g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は3mm厚さの短冊切りにする。白菜は縦半分に切り、軸に直角に3cm幅のざく切りにする。鮭は一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れて煮る。鮭に火が通ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で調味し、アクを取り除く。
大根…約3cm(80g)白菜…2枚鮭(甘塩)…1切れだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約8分 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらトマト・キャベツ・エリンギを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
トマト(ざく切り) 1/2個(約100g)。キャベツ(ざく切り) 1枚(約50g)。エリンギ(縦薄切り) 1本(約50g)。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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