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1 器にとろろ昆布、かつお節、しょうが汁を等分に入れ、熱湯を注ぐ。 2 好みでめんつゆを加え、味を調える。
材料(4人前) とろろ昆布 30g かつお節 24g しょうが汁 大さじ1 めんつゆ 適量 熱湯 200ml 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal ヤマキ おいしいレシピ
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椀(わん)やマグカップにツナみそを入れる。あれば焼き麩・細ねぎを加え、熱湯約カップ1を注ぐ。
・ツナみそ 1コ・焼き麩(ふ) 適宜・細ねぎ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.わかめは流水で洗って水に約3分つけてもどし、水をきって一口大に切る。2.小鍋にごま油大さじ1/2を熱してわかめ、もやしをさっと炒め、スープの材料を加えてさっと煮る。3.器に盛り、ラー油適宜をかける。
もやし…1/2袋塩蔵わかめ…60gスープ ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ…小さじ2/3 ・酒…小さじ1 ・塩…少々・ごま油、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は根元は六つ割りにして、葉はざく切りにする。2.鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…小1株ザーサイ(瓶詰)…20gホールコーン…大さじ4とりガラスープの素…少々・酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの半月切りにする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
厚揚げ…1/3枚ズッキーニ…5cmだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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オクラは薄い小口切りにする。納豆は粗くたたく。なべにだしを煮立て、みそを溶き入れる。納豆を加え、一煮立ちしたらオクラを加えて火を止める。器に盛り、すりごまをふる。
・オクラ 1袋・納豆 2パック・だし カップ4・みそ 大さじ4・すりごま 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにだしと、しょうゆを入れて温め、わかめを入れて弱火でサッと煮たら器によそい、とろろ昆布をのせる。
・わかめ 100g・とろろ昆布 6g・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約5分 カロリー:約23kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を加える。煮立ったらブロッコリースプラウトを加える。
ミニトマト…6個ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら豆腐とニラを加え、中火で1~2分煮ます。仕上げに溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
絹ごし豆腐(一口大) 1/2丁(約150g)。ニラ(3~4cmに切る) 1/4束(約25g)。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約96kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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