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1.ほうれん草は洗って2〜3cm長さに切る。鍋にだし汁を煮立て、ほうれん草ともやしを入れてアクを除く。火を弱火にしてみそ大さじ2を入れ、温まったら火を止め、器に盛る。
ほうれん草…4株もやし…60gだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約6分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵を細く流し入れ、大きくかき混ぜる。にらを加えてみそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
卵…1個にら…1/3わだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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下準備1. トマトはヘタを上にしてすりおろし器ですりおろす。 作り方1. すりおろしたトマトに米酢を混ぜ合わせ、器に注ぐ。お好みの野菜を盛り、EVオリーブ油、黒コショウ、塩を振る。
トマト 150g米酢 小さじ1野菜(お好みのもの:アボカド、キュウリ、黄パプリカ、トマト) 大さじ1(各1cmの角切り)EVオリーブ油 少々黒コショウ 少々塩 少々 調理時間:約5分 E・レシピ
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アボカドは皮を剥いてタネを取り除き、適当な大きさに切る。ミキサーに、粗びき黒こしょう以外を全て入れて滑らかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷やす。器に盛って粗びき黒こしょうを振る。
アボカド1個豆乳300mlヤマサ昆布つゆ大さじ2レモン汁小さじ1粗びき黒こしょう適量 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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1.鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを炒める。スープの素を湯1 1/2カップで溶いて加え、煮立てる。2.凍ったままのかぼちゃを加え、やわらかくなるまで煮たら、木べらなどでつぶす。3.牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
冷凍かぼちゃ…200g玉ねぎのみじん切り…1/2個分固形スープの素…1個牛乳…1/2カップ・バター、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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トマトは湯むきをして1cmの角切りにする。なべにスープを入れて、**1**と塩小さじ1、こしょう少々を入れて火にかけ、沸騰させる。火を止めて、溶き卵を**2**に加える。再び火をつけて、弱火でアクを取り、あさつきを加えて火から下ろす。
・トマト 1コ・卵 2コ・スープ カップ3・あさつき 小さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm厚さに切り、サッと水でぬらして耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。**1**にだしを加え、ハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。塩こうじを加え、よく混ぜて器に盛る。
・にんじん 2/3本・塩こうじ 小さじ2・だし 100~120ml 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1.にらは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。1を加え、溶き卵を少しずつ流し入れ、火を止める。
溶き卵…2個分にら…1/2わだし汁…3カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.長いもはせん切り、三つ葉はみじん切りにし、かにかまぼこは手でほぐし、椀に盛る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて煮立て、1に注ぎ、ごまを散らす。
長いも…5cmかにかまぼこ…2本三つ葉…適宜いりごま(白)…小さじ1だし汁…1カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、[[たまねぎみそ|rid=6921]]を加える。ひと煮立ちさせたら、卵を1コずつ割り入れ、好みの加減に火を通し、火を止める。好みでねぎを散らす。
・たまねぎみそ 大さじ4~5・だし カップ4・卵 4コ・ねぎ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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青ねぎをちらし、お好みで梅干しをのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、青ねぎ(小口切り) 適量、梅干し(梅肉) お好みで適量、塩 適宜、わかめスープの素(乾燥) 1食分、しめじ(小房に分ける) 約25g、しょうが(せん切り) 1/2かけ(約5g) 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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とうもろこしは包丁で粒をはずし、分量を用意する。ミキサーに**1**、甘酒、豆乳、塩小さじ1/2、黒こしょう少々を
入れてなめらかになるまでかくはんする。器に盛り、オリーブ油・黒こしょう各少々をのせる。
・甘酒 カップ1/2・とうもろこし 正味200g・豆乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約165kcal NHK みんなの今日の料理
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