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1...チンゲン菜、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。2...牛肉を炒め火が通ってきたら、キャベツ、もやしを加えてさらに炒める。3...最後にチンゲン菜、にんじんを加え、仕上げにたれを加えて軽く炒める。
4人分 牛肉(焼肉用)...200gもやし...100gチンゲン菜...1株にんじん...1/4本キャベツ...1/4個●たれ(☆を合わせる)☆しょうゆ...大さじ2と1/2、☆みりん...小さじ2、☆ねりごま...小さじ2、☆すりごま...小さじ2、☆砂糖...大さじ1、☆酢..小さじ1と1/2、☆しょうが(おろし)...小さじ1と1/2、☆にんにく(おろし)...小さじ1/2、☆塩...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. にハムを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)をスプーンで落とし入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。熱いうちに粉チーズ、粗びき黒コショウをまんべんなくまぶし、器に盛る。お好みでケチャップを添える。
ハム 4〜5枚ホットケーキミックス 100g卵 1個牛乳 適量揚げ油 適量粉チーズ 適量粗びき黒コショウ 適量ケチャップ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　

下準備1. はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態になるように水加減を調整する。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 竹串にミニモッツァレラチーズ、ウズラの卵を刺す。をつけ、パン粉をまぶす。 作り方2. 揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきって器に盛る。お好みで塩を振って下さい。
モッツァレラチーズ(ミニ) 1袋(1袋100g)ウズラの卵･･･
調理時間:約15分　カロリー:約304kcal　

耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。そのまま5分ほど蒸らし、ザルにあけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・さつまいも、Bを入れて混ぜ、半量を粗くつぶす。(3)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(4)れんこんは薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れてヒタヒタの酢水(分量外)を注ぎ、ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱する。粗熱を取って、水気を拭き取る。かに風味かまぼ
じゃがいも 1個(150g)さつまいも 150gA湯 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2B酢 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本れんこん 60gかに風味かまぼこ 2本C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4C「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2C「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約382kcal　

【A】、【B】をそれぞれ混ぜておく。アボカドは皮と種を除いて、2cm角に切る。キャベツ、レタスは2cm四方に切る。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、さやいんげんを入れる。2～3分間ゆでて取り出して粗熱を取り、ヘタを除いて2cm長さに切る。**1**、**2**、**3**をサッと合わせて器に盛る。ミックスナッツを粗く刻んで散らし、混ぜ合わせた【A】と【B】を順にかける。黒こしょうをふる。
・鶏ささ身 3本・アボカド 1コ・紫キャベツ 1枚・フリルレタス 2～3枚・さやいんげん 4本・ミックスナッツ 30g・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・レモン汁 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・温泉卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・塩 ・こしょう 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約2g

牛もも肉をポリ袋に入れて、生姜、にんにく、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(大さじ3)を加えて揉みこみ、15分ほど漬けておく。熱したフライパンにサラダ油をひき、牛もも肉の表面全体を焼く。焼いた肉をアルミホイルに包み、15分ほど余熱でじっくり火を通す。肉をスライスして、レタス、ベビーリーフに盛り付ける。仕上げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(大さじ1)とレモンをしぼりかけて完成。お好みで温泉卵をのせるとさらに美味しくなります。
調理時間:約60分　カロリー:約319kcal　塩分:約2.5g

黄パプリカは薄切りにする。ざっくりと混ぜ合わせて、器に盛る。[2]　豚バラ肉は2cm幅に切る。フライパンを中火で熱し、豚肉を入れてカリカリになるまでじっくり炒める。[3]　余分な油をふき取り、「カンタン酢」を加えたら強火にして30秒ほど煮立たせる。火を止め、ごま油を加えてひと混ぜする。[4]　[3]が熱いうちに[1]へ回しかける。
豚バラ肉　薄切り 160g、水菜 2株(100g)、貝割れ菜 1/2パック、黄パプリカ 1/4個、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、ごま油 小さじ1
カロリー:約391kcal　塩分:約1.5g

1...さつまいもは皮付きのまま1.5cm角切り、にんじんは1cm角切り、ウインナーは斜め切りにし、3種類をそれぞれボイルする。2...さつまいも、にんじん、ウインナー、1cm角にカットしたきゅうりを混合し、ソースの材料を合わせたもので和える。3...皿に(2)を盛り付け、飾り切りしたウインナー、パセリ、1/4カットしたミニトマトをトッピングする。
2人分 さつまいも...200gにんじん...50gきゅうり...60gウインナー...90g(ソース)プレーンヨーグルト...18gマヨネーズ...18g粒マスタード...2g生クリーム...2g(トッピング)ミニトマト...1個パセリ...3g
調理時間:約10分　カロリー:約359kcal　

(1)耐熱皿に冷凍うどんを入れ、サラダチキンをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)「香味ペースト」を加えてサラダチキンをほぐしながら混ぜ、小ねぎを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
冷凍うどん 1玉サラダチキン風鶏ハム 100g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約381kcal　

❶きゅうり、だいこん、にんじんはスティック状に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ウィンナーは弱火で3～4分ボイルする。フランスパンは2㎝角程度に切り、大皿に盛り合わせる。❷各ディップの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、それぞれ器に入れる。①にディップとしてつけながら食べる。
きゅうり　1本ブロッコリー　1/2株大根　1/6本にんじん　1本ミニトマト　8個ウィンナー　8本フランスパン　1/6本～塩麹マヨ風～　マヨドレ　大さじ2　塩麹　小さじ2～オイスターソースマヨ風～　マヨドレ　大さじ2　オイスターソース　大さじ1/2　日清ヘルシーごま香油　小さじ1/2～梅マヨ風～　マヨドレ　大さじ2　練り梅　小さじ2/3　ケチャップ　小さじ1弱
調理時間:約10分　カロリー:約319kcal　塩分:約2.3g

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮面から入れ、ときどきフライ返しで押し付け、焼く(中火約10分)。余分な脂をペーパーで除き、弱火にし、さらに焼く(約3分)。 2. 裏返し、焼く(中火約3分)。 3. 器に《a》・ひと口大に切った【2】を盛り付け、ヨーグルトソースをかける。 作り 方を動画でチェック!
鶏もも肉 1枚(320g)塩 小さじ1/2黒こしょう 少々オリーブオイル 小さじ1[a] クレソン(長さ5cm) 60g[a] レタス(ひと口大) 40g[a] オレンジ(皮・薄皮を除く) 40g[a] りんご 1/4個[b] プレーンヨーグルト 60g[b] はちみつ 小さじ2[b] レモンの果汁 小さじ1/2[b] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8[b] 塩 小さじ1/8[b] 黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約413kcal　

ボウルに溶き卵、小麦粉、砂糖、サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、ラップをして室温に1時間ぐらいおいて休ませる。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、煮立ったら塩(湯カップ3に塩小さじ1の割合)を入れ、ブロッコリーを加えて2～3分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。ソーセージは5～6mm幅の斜め切りにする。フライパンにベーコンを長いまま並べ、強めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、中火でこんがりと焼く。ベーコンを取り出し、ソーセージを入れ、サッと焼く。**2**のフライパン(直径20cm)はサッと洗って水けをふき、サラダ油を薄くぬって
・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 30g・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・牛乳 大さじ5・サラダ油 適量・マヨネーズ 適量・ベーコン 6～8枚・ウインナソーセージ 3本・ブロッコリー 1/2コ・塩 適量・ミニトマト 6～8コ・ベビーリーフ 1パック
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　

1. サラダチキンを食べやすい大きさに手で裂く。 2. トマトは食べやすい大きさに乱切りする。きくらげは水で戻し、食べやすい大きさにカットしておく。 3. フライパンでサラダ油(大さじ1)を熱し、溶いた卵を入れ軽く火を入れる。 4. 3を一旦取り出し、同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を加えて、サラダチキン、トマト、きくらげを炒める。 5. トマトが良い具合に崩れてきたら、取り出しておいた卵を投入する。 6. 【A】の調味料を加えて、軽く火を通す。火を止めたらごま油を1周かける。
調理時間:約25分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.9g

1...じゃがいもは皮をむいて1cm幅のくし切りにして、水にさらした後、固めにゆで、ざるにあげる。2...たまねぎ、パプリカはスライスにする。3...にんにく、アンチョビはみじん切りにする。4...フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、2を加えて軽く炒める。5...4に1とアンチョビを加えてさらに炒め、じゃがいもに色がついてきたら、塩、こしょう、ドレッシング加えて味を整える。6...お皿にもり、パセリをふりかける。
4人分 じゃがいも...3個たまねぎ...1個パプリカ(赤)...1/4個にんにく...1片アンチョビ(フィレ)...15gオリーブオイルドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆オリーブオイル...大さじ1、☆塩...適量、☆こしょう...適量、☆パセリ(乾燥)...適量
調理時間:約30分　カロリー:約407kcal　

水溶き片栗粉を加え混ぜたら、さらに1分加熱する。32.にごま油、ニンニクすりおろし、適度にカットしたベビーチーズを加える。
ブラックペッパー入りベビーチーズ3個豚バラ肉200gきゅうり3本A豆板醤小さじ1Aしょうゆ大さじ1 1/2Aさとう大さじ1 1/2片栗粉と水各小さじ1ニンニクすりおろし小さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.5g

なすは乱切り、エリンギは長さを2等分にして縦4～6等分に食べやすく切る。パプリカは乱切りにする。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を中火で熱し、①の鶏肉を皮目から並べ、周りに野菜ときのこも入れる。蓋をして3～4分して鶏の皮に焼き色が付いたら返し更に3分ほど焼いて火を通す。野菜は途中上下を返しながら火を通す。ペーパーの上に取り出し、余分な油をきる。❸バットなどに日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ、唐辛子の輪切りを入れる。②が熱いうちに入れて全体を軽く混ぜ、ラップをする。15分ほど
鶏もも肉 200gなす 1本パプリカ(赤、黄) 各1/2個エリンギ 1～2本塩、こしょう 各少々日清ヘルシーごま香油 大さじ2～3日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ4～5唐辛子の輪切り 一つまみ(お好みで)
調理時間:約15分　カロリー:約457kcal　塩分:約2.5g

冷凍うどんは電子レンジで規定時間加熱し、流水で洗い水気をしっかり切って、器に盛る。トマトは2cm角に切り、ツナ缶は油を切る。うどんの上にトマト、ツナ、コーンを盛り、「ヤマサ昆布つゆ」を回しかける。マヨネーズをかけて、お好みでかいわれを添える。
冷凍うどん2人分トマト大1個(200g)ツナ缶1缶コーン80gヤマサ昆布つゆ大さじ6マヨネーズ小さじ4かいわれ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約431kcal　塩分:約6.2g

1...マカロニを塩ゆでする。2...にんにく、アンチョビをみじん切りにする。3...里芋は5mm厚の半月切り、にんじんはいちょう切り、ブロッコリーは一口大、いんげんは5cm幅に切り、それぞれゆでる。4...きぬさやはゆでてから斜め1/3に切る。5...中火で里芋を炒め、表面に焼き色がついてきたら、マカロニ、にんにく、たかの爪、だし汁、アンチョビ、塩、こしょうを加え、強火で炒める。6...5.をドレッシングであえ、オリーブオイルを加え風味をつける。
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　

1なすは縦半分に切り、細長く切って水に漬けてアク抜きをし、水気を切る。2レタスは、ざく切りにする。3フライパンにオリーブ油を入れ、なすを焼く。4鍋にお湯を沸かして火を止め、豚に火を通す。常温の水に漬けてザルにあげ、水気を切り、冷蔵庫で冷やす。5器に(2)、(3)、(4)をのせ、冷蔵庫で冷やしたトマトソースをかけ、お好みで、チーズ、パセリを散らす。
材料(3人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)300gなす2本レタス5枚オリーブ油大さじ3カゴメ基本のトマトソース295g1缶パルメザンチーズ適宜パセリ(みじん切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約428kcal　塩分:約0.7g

[1]　さつまいもは乱切りにして水にさらす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。れんこんは皮をむき、乱切りにして、水にさらす。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、水けをふきとったれんこんを入れ揚げ焼きする。途中でさつまいもを加え、全体がカリッとするまで焼く。[3]　残った油をふき取り、を加え汁けがなくなるまで炒めからめる。仕上げに、いりごま(黒)を加えて混ぜ合わせる。
さつまいも 1本(150g)、れんこん 1節(150g)、サラダ油 大さじ4、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 小さじ1、、いりごま　(黒) 小さじ1
カロリー:約393kcal　塩分:約1.6g