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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 764 件中 (421 - 440)
水を入れ換え、さらに6~7時間漬けて塩抜きをしたら水気をふき取り、ひと口大に切ります。 ゆでだこは約5mm厚さの輪切りか半月切りにします。 レモンは半分に切り、中身をくりぬいてカップにします。 (1)・(2)をバジルソースで和えて(3)に詰め、かにをトッピングします。 \ POINT / かずのこの塩抜きは、ひと晩以上は水に漬けないようにしましょう。ゆでだこの代わりに、いか・ほたてなどでもおいしくいただけます。レモンカップでなく、グラス・小皿に盛り付けてもきれいです。バジルソースの量はお好みで調整しましょう。
材料 [ 4人分 ]塩かずのこ1本ゆでだこ(足)小1本バジルソース(市販品)大さじ1/2かに(むき身)10gレモン2
カロリー:約31kcal 塩分:約0.5g
ニッスイ レシピ
しょうがは厚くスライスする。長ねぎはぶつ切りにする。1 鶏レバーは水でしっかり洗い、血の塊や筋などを取り除く。2 鍋に水、長ねぎ、しょうが、レバーを入れ、中火→弱火で10分程度コトコト煮る。3 鍋からレバーのみを取り出し、濾し網などでレバーをつぶしながら濾す。4 ③をボウルに入れ、「プラス糀 糀甘酒」を加えて滑らかになるまで混ぜる。・鶏レバーは離乳期に食べさせたい食材の一つですが、臭みが感じられることがあるので、なかなか食べてくれないことが多いです。
調理時間:約30分 カロリー:約28kcal 
マルコメ レシピ
1.厚手の鍋に液みそを散らし、その上に3等分の長さに切ったほうれん草を詰める。上からバターを散らしてふたをし、強火で3〜4分、ほうれん草のかさが減り、しんなりするまで蒸し煮にする。2.器に盛り付け、食塩をふる。・ほうれん草の水気をしっかり切らずに、水を加えず蒸し煮にします。・厚手の鍋を使用します。
材料(2人分)具材ほうれん草160g調味料液みそ 料亭の味小さじ2バター(有塩)10g食塩少々
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
1(黄色の卵)熱湯(分量外)で溶いたカレー粉に、うずら卵を約15分漬け込む。2(茶色の卵)水(分量外)で倍に薄めたしょうゆに、うずら卵を約15分漬け込む。3(ピンクの卵)紅しょうがの汁に、うずら卵を約15分漬け込む。

調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
火が通ったら(2)のにらを加えてサッと煮る。
かき(むき身) 200g白菜 1/4株(500g)にんじん 1/2本(75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)にら 1/2束(50g)A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
味をみて、煮干しのだしが出ていたら、煮干しを取り出し、**1**のふきを加える。沸騰したら、水溶きかたくり粉を入れ、再び沸いて汁が澄んできたら火を止める。器によそい、おろしたしょうがをのせる。
・ふき 1/3ワ・油揚げ 1/2枚・煮干し 4匹・だし 720ml・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・しょうが 1かけ
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 セロリは筋を除きななめ薄切りにする。葉はざく切りにする。2 フライパンにごま油を熱し、セロリ、ちりめんじゃこ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加えて炒める。3 つぶみそがなじんだら、白いりごまを加えてさっと炒める。
セロリ 2本ちりめんじゃこ 大さじ3白いりごま 小さじ2料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1ごま油 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1.ベーコンは長さを半分に切って縦半分に切る。ミニトマトにそれぞれベーコンを1切れずつ巻き、竹串に2個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面をさっと焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…2枚(約30g)ミニトマト…8個
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
1 エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。にんじんは細切りにする。2 ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。出てきた水分を捨て、(a)を加えてあえる。・レンジで作るため手軽にプラス1品できます。・しょうがで寒さ対策にも。・レンジで加熱後、水分を捨てる際は容器が熱くなっているので注意してください。
エリンギ 2本にんじん 1/3本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1〜1・1/2しょうが(おろし) 小さじ1ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
1油揚げの上にカニかまにしたらば®、ピザ用チーズの順にのせる。2温めたオーブントースターで約4分加熱する。32を食べやすい大きさに切り器に盛り、しょうゆをかけていただく。
材料(2人分)カニかまにしたらば®1本油揚げ1枚ピザ用チーズ10gしょうゆ少々
調理時間:約5分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.9g
紀文 笑顔のレシピ
なべにキャベツを入れ、【A】の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。
・キャベツ 8枚・揚げ玉 カップ1/2・かつお節しょうゆ 大さじ1~1+1/2・水 カップ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
(ふんわり仕上がる)白菜と片栗粉を加えて混ぜる。❸餃子の皮のふちに水を塗り、②を小さじ1強をのせて半分に折り、しっかり押さえる。❹煮立った湯に③を入れて、浮き上がってきたら、さらに1~2分ゆでてレタスをひいた器にとる。❺たれ、トッピング、オイルをお好みでかけて、
豚ひき肉 300g長ねぎ(みじん切り) 大さじ4しょうが(みじん切り) 大さじ1・1/2白菜 300g塩 小さじ1餃子の皮 1袋(25枚)~A~塩 小さじ1こしょう 少々酒 大さじ1・1/2日清かけて香る純正ごま油 大さじ1水 大さじ3片栗粉 大さじ1レタス 2~3枚~たれ~しょうゆ 大さじ3水 大さじ1酢 大さじ1~トッピング~香菜、ディル、万能ねぎ、黒こしょう、粉山椒 各適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約25分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋豚挽き肉 200g乾燥バジル 大さじ2低糖質甘味料 小さじ2ナンプラー 小さじ2粗びき黒こしょう 小さじ1塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
にんじんはマッチ棒の太さに切り、いんげんは筋をとって塩ゆでしておく。 豚肉の表面に小麦粉を薄くまぶし、(1)と「しそ昆布」をのせて巻く。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べてころがしながら焼き上げる。
しそ昆布50g 豚肉(ロースうす切り)200g(20g×10枚) にんじん60g いんげん10本 塩少々 小麦粉適量 サラダ油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 
フジッコ愛情レシピ
1.筍は小口に切り、小鍋に(b)を入れひと煮立ちさせ、そのままさましておく。わかめは塩抜きして、食べやすい大きさに切る。2.すり鉢に木の芽を入れよくすりまぜ、(a)を入れよく混ぜ合わせる。3.[2]に[1]を入れ混ぜ合わせる。すり鉢がない場合は、木の芽をこまかくみじん切りにして加える。
材料(2人分)具材筍の水煮100gわかめ(塩蔵)10g木の芽10枚調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1/2だし汁適量(b)だし汁100ccみりん小さじ2薄口しょうゆ小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
長いもは活ちくわの穴のサイズに合わせて切り、合わせたAを絡める。 焼きのりは縦半分に切り、(1)をのせてらせん状に巻く。 活ちくわの穴に(2)を詰め、食べやすい大きさに切る。 \ POINT / 長いもを回しながら詰めてゆくと、のりがはがれにくいです。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本長いも10cm(正味20g)焼きのり(おにぎり用)1枚Aしょうゆ小さじ1/2わさび適量
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
茹でたいんげんを斜めに3等分にします。 太ちくわを三等分にします。 太ちくわにいんげんを差し込みます。後ろの一本は高くなる様に刺します。 茹でたブロッコリーを差し込みます。 かに風味かまぼこを適量に割いて、ねじりながら(4)に巻き付けます。 \ POINT / いんげんの代わりに アスパラガスを使用してもOKです。
材料 [ 1人分 ]太ちくわ1本いんげん3本ブロッ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
1 なすは乱切りにして軽くゆで、水気をきる。エリンギは4~6等分に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、①を炒める。 3 【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器に盛り、白髪ねぎを添える。
材料(4人前) なす 4本(280g) エリンギ 1パック(120g) 長ねぎ 1/2本(40g) 白髪ねぎ 10g 【A】減塩だしつゆ 大さじ2 【A】水 175ml 水溶き片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1・1/3
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ひらめは薄切りにする。[2] たまねぎは薄切りにして水にさらす。トマトは5mm角に切る。[3] [1]を器に並べ、[2]と小ねぎを散らし、ベビーリーフ、お好みでセルフィーユを飾る。「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
ひらめ (刺身用) 100g、、たまねぎ 1/6個、トマト 1/6個、小ねぎ (小口切り) 適量、ベビーリーフ 適量、セルフィーユ (チャービル) 適宜、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2
カロリー:約77kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
クッキングシートを敷いたバットなどに田作りを広げ、冷まします。 \ POINT / 折れた田作りや細かいかすは取りのぞいてから炒めると美しく仕上がります。
材料 [ 4人分 ]田作り(煮干し)40g砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ2
カロリー:約62kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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