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1.カットわかめは水につけてもどし、水けを絞る。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.ボウルにレタス、オリーブ油大さじ1と1/2を入れて軽くもむ。わかめ、塩小さじ1/4を加え、混ぜる。
カットわかめ…3gレタス…2/3個(約200g)オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。長いもは1cm四方の棒状に切る。2.器に盛り、たれをかける。
きゅうり…1本長いも…150gたれ ・桜えび…5g ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…少々 ・ラー油…適量 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を1cm残して葉を落とし、皮つきのまま8等分のくし形に切る。セロリは太ければ縦半分に切って、4cm長さに切る。2.1、とうがらしをポリ袋に入れて、たれ、酢大さじ1を加えてもみ込む。冷蔵庫に1時間以上おく。
かぶ…1個セロリ…1本赤とうがらしの小口切り…1/2本分「甘辛しょうゆだれ」…大さじ4酢 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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2.耐熱ボウルに1を順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。粉チーズ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブ油小さじ2を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふる。
ロースハム…3枚ブロッコリー…1/2個しいたけ…4枚塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ2粉チーズ カロリー:約95kcal レタスクラブ
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パクチーは根を切り、長さ3cmに切る。ザーサイは幅1cmに切る。ボールにとと酢を入れて混ぜ、器に盛り付け、いりごまを散らす。
材料(2人分)パクチー約50g「味付榨菜」25g酢大さじ1/2いりごま適宜 カロリー:約19kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。
レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量 調理時間:約10分 カロリー:約13kcal E・レシピ
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけて2分レンチンする。2.ボウルに練りわさび少々、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。焼きのりをちぎり入れ、混ぜる。
焼きのり…1/4枚にんじん…70g練りわさび…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.小町麩はぬるま湯にひたしてもどし、水けをしっかり絞る。2.チンゲンサイは根元から四つ割りになるように切り目を入れて裂き、2cm長さに切る。ボウルに入れ、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おく。しんなりしたら水けをしっかり絞ってボウルに戻し、1、しょうがのせん切り、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。
小町麩…8個チンゲンサイ…1株(約100g)しょ・・・ カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、もやしを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。サラダ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
赤パプリカ…1/2個もやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは熱湯で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。器に盛り、みそディップの材料を混ぜて添える。
スナップえんどう…10個みそディップ ・みそ…大さじ2 ・ごま油、白すりごま、水…各大さじ1 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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なす1本(100g)ミニトマト3個しょうがひとかけブロッコリースプラウト適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1酢小さじ1油大さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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1.にんじんは2~3mm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。2.耐熱ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水大さじ2、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずし、混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)しめじ…大1パック(約150g)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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耐熱容器にナスを並べて酒をかけ、ラップをして電子レンジで4分程加熱し、そのまま2分程おく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに水気をきったナスを加え、よく和えて器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 3本酒 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1かぶと赤かぶをスライサーで薄切りにして昆布茶でもみ込む。2チーズと合わせて一緒に食べる。3お好みで大葉もご一緒に。
徳用キャンディーチーズ6個かぶ50g赤かぶ100g昆布茶小さじ1大葉2枚 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.9g 六甲バター レシピ
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一味とうがらし、ナムプラー、ごま油を順に加えてざっとなじませ、削り節を加えてザックリと合わせる。
・にんじん 2本・塩 小さじ1/2・一味とうがらし 小さじ1/3・ナムプラー 小さじ1弱・ごま油 大さじ1+1/2・削り節 1つかみ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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