メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (341 - 360)
[1] 油揚げは、フライパンやオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 皿に青じそを敷き、[1]をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
油揚げ 2枚(40g)、しょうが 適量、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん ・・・
カロリー:約87kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ちくわは7mm幅の輪切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を入れてざっと炒める。全体に油がまわったら、しそ風味ふりかけを加えて調味する。
ちくわ…3本(約70g)さやいんげん...8本乾燥ひじき…20gしそ風味ふりかけ...小さじ1 1/2ごま油
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
セロリ、大根、にんじんは5cm長さ×7mm角程度の棒状に切る。黄パプリカは1cm幅の斜め切りにする。[2] 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる(目安は鍋底の気泡が液面に次々と浮かんでくる状態)。[3] 保存ビンに[1]を入れ、[2]が熱いうちに注ぎ入れ、冷蔵庫で一晩ほど漬ける。※漬けてから一晩~1週間くらいが食べ頃です。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約54kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
豆モヤシは豆についた薄皮がある場合は薄皮を取りながらきれいに水洗いし、できたら根を取りたっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、モヤシくらいの太さのせん切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯にゆでる塩を入れて、豆モヤシを加え、再び煮立ったら火を少し弱めて2~3分ゆでる。豆が柔らかくなったらニンジンを加え、ひと混ぜしてザルに上げる。 作り方2. しっかり水気を切ってと混ぜ合わせ、最後にゴマ油を加えて全体によく混ぜ合わせ、器に盛る。
豆モヤシ 1袋塩(ゆでる用) 少々ニンジン 1/2本すり白ゴマ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
木綿豆腐は熱湯でゆでて布巾にとり、絞る。 白ごまを良くすり、(1)を混ぜ合わせ、砂糖、塩、「おかず畑 野菜炊き合せ」の煮汁を入れて味を調え、和え衣を作る。 「おかず畑 野菜炊き合せ」と「おかず畑 たけのこ煮」を食べやすく切り(2)で和える。
おかず畑 野菜炊き合せ1パック おかず畑 たけのこ煮 1/2パック 木綿豆腐1/2丁 白ごま大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩少々
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
フジッコ愛情レシピ
1.たけのこは放射状に6等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れる。焼き色がついたら面を変えながら全体にこんがりと焼き色がつくまでさらに2~3分焼く。にんにくのみじん切りを加えてさっと炒め、香りが立ったらしょうゆ小さじ1/4を回し入れてさっと焼く。
ゆでたけのこ…上1/2個(約120g)にんにくのみじん切り…1片分オリーブ油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/4
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.白菜は4cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってもみ、ごま油小さじ1であえる。
白菜…250gにんじん…1/4本(約37g)塩…小さじ1/3ごま油…小さじ1
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
[1] ゴーヤは種とワタを取り、2mm幅の薄切りにする。塩でもんで10分ほどおき、洗わずに10秒ほどゆでて、水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「味ぽんMILD」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用・・・
カロリー:約27kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。2.器にサラダ菜を盛り、ドレッシングをかける。
サラダ菜…2/3個(約50g)梅干し(塩分8%)…1個オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1塩…少々
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
(1)トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。
トマト 1個ルッコラ 20gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A酢 小さじ2Aバルサミコ酢 小さじ1/2Aこしょう 少々
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶは葉と切り分け、1cm幅のくし形切りにする。葉1個分は3cm長さに切る。ともにボウルに入れ、塩、砂糖各小さじ1/2をまぶし、約10分おく。2.水けを絞ってボウルに戻し入れ、サラダ油、酢各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、さっくりあえる。
かぶ…2個(約340g)砂糖…小さじ1/2サラダ油、酢…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは小さめの一口大の乱切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。黒すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
にんじん…1/2本(約75g)ピーマン…1個黒すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
1.ミニトマトは縦半分に切り、ハムは1cm四方に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖、酢、しょうゆ各小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚ミニトマト…10個白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
1.なすは一口大の乱切りにする。ボウルに水3カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすを約5分つけて、水けを拭く。エリンギは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがの薄切りはせん切りにする。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/3、みりん、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、同様に約2分加熱する。
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうをボウルに入れ、下味を加えてしっかりあえる。片栗粉をしっかりとまぶし、2~3分おいてなじませる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。1を入れてカラリとするまで3~4分揚げ、油をきる。
「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2片栗粉、揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。スライサーを使うと、簡単にせん切りが出来ます。 下準備2. ピーナッツはフライパンで軽く煎り、粗みじんに切る。 下準備3. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. 熱湯でニンジンをサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)とサキイカを加えて和え、器に盛り、ピーナッツを散らす。
ニンジン 1本サキイカ 30〜40gピーナッツ 30g作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1ナンプラー 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 少々
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
1 ゴーヤは4〜5mm幅の輪切りにし、ワタと種を取り除く。塩・こしょうをふって薄く小麦粉をまぶす。 2 溶き卵に軽く塩、こしょうをふる。 3 フライパンを熱して油をなじませる。①のゴーヤを②の溶き卵にくぐらせながら並べ入れ、中火で両面色よく焼く。 4 器に盛り、【A】を混ぜ合わせたつけだれを添える。ゴーヤをたれにつけながらいただく。 ※粉唐がらしの量は小さじ1/2〜1を目安に、お好みで加減して下さい。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 小麦粉 適量 溶き卵 1/2個分 塩 適量 こしょう 適量 【A】めんつゆ 大さじ6 【A】粉唐がらし 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.きゅうりは8mm幅の斜め切りにし、8mm幅の棒状に切る。2.耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこを広げのせ、ごま油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜる。
ちりめんじゃこ…20gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 小松菜 1束 食べる小魚 25g しいたけ 3個 Aめんつゆ 大さじ2・1/2 A水 大さじ2・1/2 A酢 大さじ2 ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加