メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (261 - 280)
[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] ふたのできる3リットル以上入る広口ビンに、らっきょうと赤とうがらしを入れ、「らっきょう酢」を注いで漬ける。[3] 時々混ぜて漬かり具合を均等にする。漬け込み後、2週間頃からが食べごろです。※らっきょうを500gや1kgで漬ける場合は、「らっきょう酢」は700ml程度(らっきょうがひたひたに漬かるまで)、赤唐辛子は1~2本を入れてください。
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンに(1)の空芯菜、干しエビともどし汁、ニンニク、酒を入れてフライパンに蓋をし、強火にかける。煮たってきたら火を弱め、空芯菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。 作り方3. 蓋を外してナンプラーを加え、強火で水分が少なくなるまで炒め合わせ、コショウで味を調えて器に盛る。
空心菜 1/2束干しエビ 大さじ1熱湯 50mlニンニク 1片酒 大さじ1ナンプラー 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
[1] たけのこは穂先を6等分に切り、その他の部分は1cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋にを煮立て、たけのこを入れて煮汁が1/4量になるまで煮詰める。[3] 最後にわかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、味を含ませる。[4] 器に盛り、お好みで木の芽を添える。※生たけのこのゆで方 たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3くらいの深さの切り目を入れる。ぬかと赤とうがらしを入れたたっぷりの水でたけのこをゆで、たけのこに竹串がすっと通ったら火を止めてそのまま完全に冷ます。
カロリー:約63kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って横薄切りにする。葉は1cm長さに切る。きゅうりは薄い輪切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてもみ、約10分おく。2.水けを絞って器に盛り、酢小さじ2をかける。
かぶ…2個(約110g)きゅうり…1/2本塩…小さじ1/4酢…小さじ2
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
[1] きゅうり、にんじん、セロリは容器の長さに合わせて棒状に切る。[2] ペコロスは皮を取り、ラップに包んで電子レンジ(600W)で1分40秒~2分ほど加熱する。ミニトマトはつまようじで数ヶ所穴をあける。[3] を合わせ、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で沸騰させる。[4] [3]のが冷えたら、[1]、[2]を漬け込む。※鍋で加熱する際には、ステンレス製か樹脂加工のものを使用してください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約66kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.もやしはできればひげ根を取る。絹さやは斜め細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、カレー粉小さじ1、塩少々、酢小さじ1、ごま油大さじ1を加えてあえる。
もやし…1袋(約200g)絹さや…50gカレー粉…小さじ1塩…少々酢…小さじ1ごま油…大さじ1
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
「海からサラダフレーク」はざっくりほぐしておきます。だいこん・にんじんは約5cm長さの細切りにします。だいこん・にんじん・かいわれ大根を水につけておきます。 みりんは電子レンジで約20秒間加熱します。梅肉はのばして、みりん・しょうゆ・酢・ごま油と合わせます。 (1)の水気をよくきって器に盛り合わせ、白ごまをふり、(2)をかけます。 \ POINT / 梅のさっぱ・・・
カロリー:約97kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1.しめじはほぐす。水菜は4cm長さに切る。2.耐熱ボウルにしめじ、水菜を順に入れ、水大さじ1を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。水けはきらず、酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4、削りがつおを加えてあえる。
しめじ…大1/2パック(約100g)水菜…1/2わ(約100g)削りがつお…1/2袋(約2g)酢…大さじ1砂糖…小さじ2塩…小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れ、中火にかけてシイタケ、シメジを焦げつかないように炒める。 作り方2. (1)のカサが半分くらいになったらを入れ、炒め合わせる。しんなりしたら火を止め、器に盛る。
シイタケ(生) 2個シメジ 1パックゴマ油 小さじ1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
1モロヘイヤの固い茎を取り除き小鍋に湯を沸かす。2トマトとベビーチーズを粗みじんに切る。31.のモロヘイヤを1~2分湯がいて水でさらして水を絞る。43.と2.を合わせて仕上げにかつおぶしと麺つゆをかけて完成です。
ベビーチーズ(プレーン)2個モロヘイヤ70gトマト半分かつおぶし1袋麺つゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.4g
六甲バター レシピ
作り方1. 長芋の水気をキッチンペーパー等で拭き取り、縦せん切りにして器に盛る。 作り方2. かつお節をのせてしょうゆをかけ、プチトマト、もろみを添える。
長芋 3〜4cm酢 少々プチトマト 2個もろみ 大さじ2かつお節 3gしょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
うどは細い茎の部分を切り落とし、5~6cm長さに切る。皮を厚くむき、縦に3~4mm厚さに切る。かたくり粉水(水カップ1にかたくり粉大さじ2~3の割合で溶く)に20分間つけてアクを抜き、洗って水けを拭く。甘夏は皮と薄皮をむいて、果肉を取り出す。ボウルにうど、**2**を入れて軽く混ぜ、器に盛る。食べるときに、塩をふる。
・うど 1本・甘夏 1コ・塩 少々・かたくり粉
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
1.ズッキーニは薄い輪切りにし、塩少々を加えてもみ、約5分おいて水けを絞る。トマトは一口大の乱切りにする。2.ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えてあえる。器に盛り、青じそをちぎって散らす。
ズッキーニ…1/4本トマト…1個(約150g)青じそ…2枚オリーブ油…小さじ2塩
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。粗熱がとれたら軽く水けを拭く。3.Aを加えてあえる。
小松菜…1わにんじん…1/4本A ・粒マスタード、酢…各大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
下準備1. ホウレン草はきれいに水洗いし、塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにホウレン草、ニンニク、薄口しょうゆ、塩を入れて、よくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1/2束塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6~8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1 きゅうりは4cm長さ、タテ4等分に切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。かつお節をふりかけ、ザックリと混ぜる。 3 器に盛り、塩で味を調える。
材料(2人前) きゅうり 1本 Aごま油 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1/2 Aコチュジャン 小さじ1/2 かつお節 2.5g 塩 適量
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉を切り分けて一口大に切り、葉は3cm長さに切る。長ねぎは3cm長さに切り、縦半分に切る。ハムは放射状に8等分に切る。2.鍋に入れ、水1/2カップ、塩小さじ1/4を加えて中火にかけ、約5分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回しかける。
ロースハム…3枚かぶ…3個(約360g)長ねぎ…大の下1/4本塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ1
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
ミニトマト 10個、うずら卵 (水煮) 10個、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ
カロリー:約58kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加