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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (281 - 300)
キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたいて割り、スプーンなどで種をこそぎ取る。水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに割る。 下準備2. 白シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。エノキは石づきを切り落として長さを2~3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 作り方1. 耐熱容器に白シメジ、エノキを入れて酒をからめ、ラップをかけて電子レンジに2分かける。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のショウガは皮をむいてすりおろし、他のの材料とボウルに混ぜ合わせる。 作り方3. (2)にキュウリ、白シメジ、エノキを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
作り方 ・キャベツは2等分のくし形に切ってから、更にヨコ半分に切る。・フライパンを熱し、1のキャベツの層を崩さないように入れる。焦げ目がついたらひっくり返し、上下に焦げ目をつけて皿に盛る。塩をふり、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をかける。
材料(2人分) ・キャベツ 1/4個(200g)・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約86kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和える。
キュウリ 2本塩 小さじ1すり白ゴマ 大さじ3だし汁 大さじ2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
1 アスパラはハカマを取り、かたい部分はピーラーで軽く皮をむき、魚焼きグリル、またはオーブントースターで軽く焼き目がつくくらいまで焼く。 2 焼き上がったら、熱いうちに【A】に漬け、15分~ひと晩おく(時間外)。※アスパラは長いまま保存が難しいときは適当な長さに切ってください。※冷蔵庫で2~3日の保存が目安です。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 5本 ホワイトアスパラガス 5本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 【A】ローズマリー(好みのハーブ) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでし、粗熱を取る。 2 ラディッシュは包丁などで軽くつぶす。 3 ①のカリフラワー・ブロッコリー、②のラディッシュを【A】に漬け、15〜30分ほどおく(時間外)。※お好みのハーブなどを一緒に漬けてもおいしいです。※冷蔵庫で3〜5日の保存が目安です。
材料(4人前) カリフラワー 1/2個 ブロッコリー 1/2個 ラディッシュ 5個 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 30ml
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は3cm長さに切る。玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。油揚げは一口大の三角形に切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋に水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。
油揚げ…1枚小松菜…大1/3わ玉ねぎ…1/2個しょうが…1/2かけ水…1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.かにかまぼこはほぐす。豆苗は長さを半分に切る。2.ボウルに1を入れ、サラダ油、酢各大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1を加えてさっとあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かに風味かまぼこ…5本(約50g)豆苗…1/2袋サラダ油、酢…各大さじ1しょうゆ、みりん…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
1.しめじは食べやすくほぐす。ほうれん草は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/3を加えてあえる。器に盛り、一味とうがらし少々をふる。
しめじ…1/2パック(約50g)ほうれん草…1/2わ(約100g)マヨネーズ…大さじ1 1/2しょうゆ…小さじ1/3一味とうがらし…少々
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
ゴボウはタワシでこすって水洗いし、水気を拭き取って長さ5~6cmに切る。スライサーで縦薄切りにしながら水に放ち、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、少し低めの150℃位まで熱しはじめる。 作り方3. (1)のゴボウの水気をきれいなタオルでしっかり拭き取り、(2)の揚げ油に入れ、時々菜ばしで混ぜながら、サクッと揚げる。揚げ油をしっかりきり、器に盛って塩をかける。
ゴボウ(太め) 1/2本オリーブ油 適量塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
作り方 ・キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。・すだち1個は輪切りにし、残りの3個は果汁をしぼる。・1を袋に入れ、2、「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」、砂糖、塩を加えて口を閉じる。袋の外側からもみこんでなじませ、20分ほど漬ける。■メニューポイント・冷蔵庫に残った野菜を使った、簡単副菜。いろいろな野菜でマリネができます。
材料(4人分) ・キャベツ 2枚(120g)・にんじん 1/2本(80g)・すだち 4個・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] らっきょう1.5kgにつき塩3/4カップをよくまぶし、水を2カップを加えて押しぶたをし、重石をのせて1週間程度塩漬けにする。[3] らっきょうを水2~3Lに3日間浸して塩抜きをする。1日毎に水を換えて1日1~2回塩が下の方にたまらないよう、よくかき混ぜる。[4] [3]のらっきょうの水をよくきり、ふたのできる容量3リットル以上入る広口ビンに入れ、「らっきょう酢」を加えて、赤とうがらしと一緒に漬け込む。
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.まいたけは大きめにほぐして耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加える。梅干しを小さくちぎって散らし、ラップをかけて2分レンチンする。2.削りがつおを加えてよく混ぜ、ごま油小さじ1を加えてさらに混ぜる。
まいたけ…1パック(約100g)梅干し(塩分15%)…1/2個みりん…大さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1削りがつお…1袋(約4g)
調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
赤パプリカは繊維を断つように5mm幅に薄切りにする。[2] しめじとエリンギは、鍋に湯を沸かし、1~2分火が通るまでゆでる。(器に入れ、軽くラップして電子レンジ(600W)で3~4分程度加熱でも可)[3] ジッパー付き保存袋に[2]と赤パプリカ、「カンタン黒酢」またはを注いで空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約20kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ニラは4cm長さに切り、もやしと一緒に下ゆでし、冷ます。ツナは油をきる。[2] もやし、ニラ、ツナを混ぜ合わせ、器に盛り、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
ツナ缶 1缶、もやし 1袋、にら 1/2束、、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約78kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.切り干し大根はもみ洗いし、水けを絞って食べやすく切る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルに酢小さじ2、しょうゆ、ごま油各小さじ1 1/2、水大さじ3を入れて混ぜ、切り干し大根を加えてあえる。ミニトマトを加え、さっとあえる。
切り干し大根…30gミニトマト…8個酢…小さじ2しょうゆ、ごま油…各小さじ1 1/2水…大さじ3
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で8cm長さにそぐ。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ともに耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。水けをきり、ごま油大さじ1、塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜる。
ごぼう…1/2本玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
1.春菊はやわらかい葉を摘み、長さを半分に切ってボウルに入れる。白すりごま小さじ1、塩少々と、焼きのりをちぎって加え、さっとあえる。好みで白菜キムチをのせても。
春菊…1/2わ(正味50g)焼きのり…1/4枚白すりごま…小さじ1塩…少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。(2)ボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、ごま油を加えてあえる。
キャベツ 3枚(150g)「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
1.春キャベツは4〜5cm四方に切る。ボウルに水2カップ、塩小さじ2を入れて混ぜ、春キャベツをひたして約10分おく。軽くもんでしんなりしたら水けを絞る。2.ボウルに1、削りがつお、ごま油大さじ1/2を入れ、あえる。
春キャベツ…1/4個 水…2カップ 塩…小さじ2 削りがつお…1袋(約4g) ごま油…大さじ1/2
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
クレソンは洗って水けをきり、根の部分は除いて茎と葉に切り分け、茎はみじん切りにする。器に**1**のクレソンを盛り、ヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩一つまみ、酢小さじ1を順に加えてサックリと混ぜ合わせる。
・クレソン 2ワ・ヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・酢
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
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