|
1.れんこんは皮つきのまま繊維に沿って1cm四方の棒状に切る。2.フライパンに湯を沸かして塩少々を加え、1を約2分ゆでてざるにあけ、湯をきる。フライパンの水けを拭き、オリーブ油小さじ1を中火で熱し、れんこんを約1分炒める。塩、こしょう、砂糖各少々を加え、さっと炒める。
れんこん…200gオリーブ油…小さじ1こしょう、砂糖…各少々塩 カロリー:約73kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なす 3本、長ねぎ 1/2本(白い部分)、ごま油 大さじ1、サラダ油 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1
カロリー:約85kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. 鍋にブロッコリー、干し桜エビ、だし汁を入れて火にかけ、煮たってきたらの材料を加え3~4分煮て、器に盛る。
ブロッコリー 1株干し桜エビ 10〜12gだし汁 300mlしょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約26kcal E・レシピ
|
|---|
|
・白菜の中心の黄色い葉と茎の部分は繊維が柔らかく甘みがあり、サラダに適しています。・茎部分は繊維に対して平行に切るとシャキッと食感に、繊維に対して直角に切るとしっとりと仕上がります。
白菜 3枚(300g)かつお節 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 しじみ 1食分ごま油 小さじ2いりごま 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1糸唐辛子 少々 調理時間:約5分 カロリー:約81kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.白菜は3~4cm四方に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜の水けを絞ってポリ袋に入れる。Aを加えてもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約15分おく。
白菜…1/8株(約250g)A ・ゆずの皮のせん切り、ゆずの果汁…各大さじ1・塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] トマトは、1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにし、水にさらしてから、水けをしぼる。[2] [1]に「カンタン酢」を注ぎ、サッとあえる。
トマト 小1個(100g)、たまねぎ 1/8個、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) カロリー:約47kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
にんじんはピーラーでうすくむく。プチトマトはヘタを除いて4等分に切る。ボウルにSTEP1を入れ、塩少々をまぶし、「ヤマサ まる生ぽん酢」で味付けをする。
にんじん1本プチトマト4個ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|