メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (421 - 440)
トマト、きゅうり、玉ねぎは5mm角に切ってボウルに入れ、Bを加えてあえ、ソースを作る。 (2)耐熱皿に(1)のブロッコリーを入れて、オーブントースターで7~8分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。(3)器に輪になるように盛り、(1)のソースをかける。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
ブロッコリー 1個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみトマト 1/4個きゅうり 1/3本玉ねぎ(小) 1/8個B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1Bレモン汁 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B黒こしょう 少々
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは4cm四方に切る。2.フライパンに1、水大さじ4、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1を入れてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。火を止めて煮汁に練りわさび小さじ1/2を加えて溶かし、全体に混ぜる。
キャベツ…1/8個水…大さじ4塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1練りわさび…小さじ1/2
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜とシメジを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。
小松菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 50mlみりん 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
えのきだけは石づきを取り、小房に分け、半分の長さに切る。きくらげは水でもどし、石づきを取りせん切りにする。[2] 耐熱皿に[1]を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] [2]の水けを軽くきり、を加え混ぜる。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※辛いのが苦手な場合は、ラー油を入れなくても美味しく召し上がれます。※作り置きの場合、小ねぎは食べる際に散らしてください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約69kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむいて長さを半分に切り、1cm角に切る。 下準備3. たくあんは長芋に合わせて切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、めかぶ、長芋、たくあんを加えて和え、器に盛る。
めかぶ(乾燥) 20g長芋 8cmたくあん 20gみりん 小さじ1作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは長さを3等分に切り、保存用密閉袋に入れる。手のひらで押し、食べやすく割る。2.にんじんはスライサー(なければ包丁)でせん切りにして1に加える。しょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1/3も加えて袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約10分おく。
きゅうり…2本にんじん…小1/2本(約60g)しょうゆ…大さじ1練りがらし…小さじ1/3
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
作り方3. 粗熱が取れたら水気を絞り、を合わせたボウルに加えて和え、器に盛る。
小松菜 1束塩 小さじ1/2エノキ 1袋サラダ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々塩 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
ラディッシュは葉を落とす。ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除く。それぞれ薄切りにする。[2] 水2カップ(分量外)に塩を加えて混ぜ、[1]を漬け込んで15~20分おく。[3] 野菜がしんなりしたら、食べるときに汁を300ml捨てて、「純玄米黒酢」とオリーブオイルを加える。サッと混ぜて汁をきって取り出し、好みでオリーブオイル、こしょうをふっていただく。※栄養成分は塩水を25%摂取するとして算出。
大根 50g、かぶ (小) 1個、パプリカ 50g(赤・黄 各25g)、にんじん 30g、ラディッシュ 2個、ゴーヤ 20g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、塩 8g、オリーブオイル 適宜、こしょう 適宜
カロリー:約87kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、キュウリを炒めてのボウルに入れ、和えて器に盛る。
キュウリ 2本砂糖 大さじ1黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ3豆板醤 小さじ1/2〜1粉山椒 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
[1] 大根は輪切りにし、皮をむく。[2] 輪切りにした大根を袋に入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。[3] 油に[2]を入れ、揚げる。焦げすぎないよう温度に気をつけながら竹串などを使って火の通りを確かめながら揚げる。[4] 器に揚げた大根を入れ、湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れる。大根おろしと小ねぎをのせ、最後にお好みで柚子(果皮)をのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は6倍(1:5)です。
大根 150g、大根おろし 60g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、湯 3/4カップ、小ねぎ (小口切り) 少々、柚子(果皮) 少々
カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立て、(1)のトマトを加える。皮がむけてきたら、器に盛る。
トマト 2個水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] きゅうり、セロリ、赤・黄パプリカは2cm角程度の乱切りにする。たまねぎは5mm幅に切る。[2] 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる(目安は鍋底の気泡が液面に次々と浮かんでくる状態)。[3] 保存ビンに[1]を入れ、[2]が熱いうちに注ぎ入れ、冷蔵庫で6時間ほど漬ける。※漬けてから6時間~1週間くらいが食べ頃です。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツは6〜8等分のくし形切りにする。オリーブ油を薄くぬった耐熱容器に並べ、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふり、オーブントースターで7〜8分焼く。2.キャベツの切り口がしんなりしたらチーズをちぎってのせ、さらにオーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。
スライスチーズ…2枚キャベツ…約250gオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
残りの半分はラップで包んで電子レンジで1分加熱し、そのまま冷ましてザク切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ミツバは根元を切り落とし、きれいに水洗いして水気をきり、長さ3~4cmに切る。 下準備3. ちくわは薄い輪切りにする。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、食べる直前に全ての材料を和えて、器に盛り分ける。
新玉ネギ 1.5個ミツバ 1束ちくわ 2本しょうゆ 小さじ2練りワサビ 小さじ1〜1.5塩 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
きゅうりは容器の半分の長さに合わせて切り、縦4等分に切る。セロリはきゅうりと同じ長さに切り、1cm幅に切る。[2] ビンなどの容器に[1]を彩り良く交互に入れ、「カンタン酢」を入れて、冷蔵庫で2時間程度漬け込む。[3] 器に盛り付け、お好みでセルフィーユを飾る。 ※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい。(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
大根 4cm程度、にんじん 1/6本、きゅうり 1/3本、パプリカ 赤・黄あわせて1/4個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
トマトを縦半分に切り、ヘタ部分はそれぞれ切り落とす。断面を下にして、横方向に約2mm幅の薄切りにする。トマトを皿に移し、少しずつずらしながらハート型を作っていく。よく切れる包丁を使って、なるべく薄くスライスするときれいなハートを作ることができます。ハートの中にベビーリーフを入れ、合わせたAのドレッシングをかける。
トマト1個ベビーリーフ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.2g
ヤマサ Happy Recipe
(1)菜の花は茎のかたい部分を切り、塩(分量外)を入れた熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて冷まし、水気をしぼって3~4cm長さに切る。(2)ボウルに(1)の菜の花、Aを入れてあえる。
菜の花 1束(200g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
1.器2個に豆腐をそれぞれ盛る。2.焼きのりを小さくちぎって等分にのせ、しょうゆ小さじ1、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小2パック(約300g)焼きのり…1/4枚しょうゆ…小さじ1オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
下準備1. エノキは水洗いして根元を切り落とし、水気をきり、3等分の長さに切る。食べやすい大きさにさばく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギが透き通ってくれば、エノキを加え、みそを溶き入れる。再び煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4エノキ 1/2〜1袋玉ネギ 1/2個刻みネギ 大3
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加