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[1] フライパンに輪切りの赤とうがらしとごま油を入れて火にかける。5mm程度の厚さに切ったたけのこ、4cm程度に切った菜の花を入れて炒め、「味ぽん」で味つけする。[2] 器に盛り付け、すりごまをふる。
たけのこ (水煮) 60g、菜の花 60g、赤とうがらし 適量、ごま油 適量、ミツカン 味ぽん 大さじ2、すりごま 2g カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.きゅうりは2mm幅の斜め切りにし、大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。2.約5分おいて水けをしっかり絞ると、約500gの塩もみきゅうりが完成。
きゅうり…6本(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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作り方1. レタスは細切りにして、水にさらす。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. 水気をきったレタスを器に盛り、食べる直前にをかける。
レタス 2〜3枚砂糖 大さじ1酢 大さじ1.5ナンプラー 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2パクチー(香菜)(みじん切り) 小さじ1〜2 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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ふんわりとラップをし、電子レンジで1~2分、ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱する。 作り方2. 器にブロッコリーを盛り、上から残ったソースをかける。
ブロッコリー 4〜6房干し桜エビ 大さじ1/2〜3ナンプラー 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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(レモン汁の代わりお酢を使ってもOK)コレで出来上がり。超簡単です。
ちりめんじゃこ1/3カップごま油大さじ2水菜(3〜4cmに刻む)1/2把レモン汁小さじ1塩、こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しめじを炒める。しんなりしたら万能ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩、粉ざんしょう各少々を加えて混ぜる。
しめじ…大3/4パック 万能ねぎ…1/2束 ごま油…大さじ1/2 塩、粉ざんしょう…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.ハムは放射状に6等分に切る。2.ボウルに酢大さじ1強、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、「塩もみ大根」、1を加えてあえる。
ハム…2枚「塩もみ大根」…100g酢…大さじ1強砂糖…小さじ1 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。きゅうりは一口大の乱切りにする。2.ボウルに入れ、Aを加えてさっとあえる。
ミニトマト…10個きゅうり…1本A ・塩麹、レモン汁…各小さじ1 ・オリーブ油…大さじ1 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。キャベツ・サラダチキン・「きざみしょうが」を混ぜ、味をなじませる。器に盛り、白いりごまを散らす。
材料(4人分)キャベツ3枚(150g) 塩適量サラダチキン1パック(約100g)「きざみしょうが」大さじ4白いりごま適宜 カロリー:約39kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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