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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (61 - 80)
下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。絹ごし豆腐は半分に切って器に盛る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、エノキを中火で炒める。酒を加えて蓋をし、1分蒸し焼きにしたらその他のの材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 作り方2. 絹ごし豆腐に(1)をのせて細ネギ、ラー油をかける。
エノキ 1袋絹ごし豆腐 1/2丁酒 大さじ1しょうゆ 少々塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1細ネギ(刻み) 少々ラー油 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
1.もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあけてさます。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに白すりごま小さじ2、おろしにんにく少々、砂糖、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/3、ねぎを入れて混ぜ、もやしを2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
もやし…1袋(約250g)長ねぎ…1/6本(約16g)白すりごま…小さじ2おろしにんにく…少々砂糖、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
1 トマトはヘタを取り、包丁で十字に切れ目を入れて皮を湯むきする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして①のトマトを加えて5分ほど煮る。火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫で半日〜ひと晩冷やす(時間外)。 3 器に盛り、とろろ昆布、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) トマト 4個 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 とろろ昆布 8g かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] キャベツはせん切りにする。[2] ポリ袋やジッパー付き保存袋にを入れてよく混ぜる。[3] [2]に[1]のキャベツを加えて、よくもんで混ぜ、10分位おいて味をなじませる。
キャベツ 2枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 少々、おろしにんにく 少々、白ごま 大さじ1/2
カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のミニトマト、Aを入れてあえる。
ミニトマト 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりAドライバジル 少々A「瀬戸のほんじお」 少々A黒こしょう 少々
カロリー:約39kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 青ねぎを、食べやすい長さに切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。[2] 容器に[1]と、軽くつぶした粒こしょう(黒)を入れ、「カンタン酢」またはを注ぎ入れて冷蔵庫で半日漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。
カロリー:約21kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油小さじ2を熱してエリンギを焼きつけるようにいため、しんなりしたらブロッコリを加えて軽く焼き色がつくくらいにいため、皿に盛る。フライパンをきれいにし、【A】の酒とみりんを弱火にかけ、アルコール分をとばして火を止め、しょうゆと酢を加えてひと混ぜする。**3**のたれを**2**に回しかける。水けをきったねぎを天盛りにし、こしょう適宜をふる。
・ブロッコリ 1コ・エリンギ 1パック・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ねぎ 5cm・塩 少々・サラダ油 小さじ2・こしょう 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
できたらモヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. 卵は割ってほぐしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、モヤシ、ピーマン、赤ピーマンを炒める。塩コショウ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。 作り方2. 卵を加え、半熟になったら火を止めて器に盛り分ける。
モヤシ 1パックピーマン 1個赤ピーマン 1個卵 2〜3個塩コショウ 少々ウスターソース 小さじ1オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
作り方1. 長芋は皮をむき、約5cmの拍子木切りにする。タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。 作り方2. ボウルに長芋とタラコを入れ、和える。しょうゆで味を調え、器に盛る。
長芋 150gタラコ 1/2腹しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
しんなりしたら、水気をギュッとしぼる。玉ねぎは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎを加えてあえる。(3)器に盛り、(1)のミニトマトを飾る。
春キャベツ 150g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3新玉ねぎ 50gA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3A牛乳 大さじ1Aカレー粉 小さじ1/2ミニトマト 2個
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ)。 下準備2. ユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。 作り方1. カブの水気を絞ってユズ皮、作り置き甘酢を加えて全体に混ぜ合わせ、5分以上おいて器に盛る。
カブ 1個・・・
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根、ニンジンは7mm角くらいの拍子切りにして水に通す。耐熱容器に並べてラップを掛け、電子レンジで1~2分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、大根、ニンジンを炒める。を加えて味をからませ、器に盛る。
大根 5cmニンジン 1/4本酒 小2塩 小1/5ゴマ油 小2
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
2.熱湯で1をさっとゆで、ざるにあける。流水をかけ、水を絞ってボウルに入れる。削りがつお、しょうゆ少々を加えてあえる。
油揚げ…1/4枚ほうれん草…2〜3株(約50g)削りがつお…小1袋弱(約2g)しょうゆ
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
[1] たけのこは薄切りにする。を混ぜ合わせる。[2] たけのことわかめをであえる。[3] 器に盛り、お好みで木の芽をのせる。※すった木の芽(約2g)をに入れてあえても、よく合います。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。
カロリー:約36kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。3 ブロッコリーを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。4 皿に盛り、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をふりかける。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2ブロッコリー(大) 1/2株にんにく 1片オリーブオイル 適量塩こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.小松菜は5cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁ごとと、しょうゆ小さじ1を加える。ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g)小松菜…1わ(約200g)しょうゆ…小さじ1
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
下準備1. エリンギは長さを2等分に切り、さらに手で縦に2~4つに裂く。 下準備2. スダチは横半分に切り、スダチを搾ったときに1ヶ所に集まるように、切り口にV字に切り込みを入れる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、エリンギを炒め、少し炒め色がついてきたら塩を振って炒める。 作り方2. 器に盛り、スダチを添える。
エリンギ 2本スダチ 1個塩 適・・・
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
1 冬瓜は大きめのひと口大に、ゆでだこは1~2cmに食べやすく切る。 2 小鍋にだし汁と冬瓜を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら蓋をして中火で約15分、冬瓜がやわらかくなるまで煮る。 3 ゆでだこと【A】を加え、火が通ったら粗熱をとり冷蔵庫で30分以上(時間外)冷やす。※お好みで木の芽を添えてどうぞ
材料(2人前) 冬瓜 1/8個 ゆでだこ(足) 2本 だし汁 300ml 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1 ※木の芽 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 米なすはヘタを落とし、所々縦に皮をむき、横に3等分に切る。水にさらし、アクを抜く。[2] ペーパータオルで水けをふき、片栗粉を表面にまぶし、素揚げする。ししとうがらしはお尻に穴を開け、同じように素揚げする。[3] 小鍋に水と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れ、煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。[4] 皿になす、ししとうを盛り付け、なすにおろししょうがをのせる。仕上げに[3]をかける。
カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1 キャベツを3cm角くらいに切る。芯の部分はうす切りにする。  2 耐熱容器に入れ、しらすとだし汁を加えて混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ600wで2分~2分半加熱し、時々上下を返すように混ぜ合わせながら冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やす。 3 汁ごと器に盛りつけ、かつお節をかける。お好みでしょうゆを少々たらしていただく。
材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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