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1.じゃがいもは1cm幅の拍子木切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1と1/2を回しかけ、砂糖少々をふる。ラップをかけて3分30秒レンチンする。
じゃがいも…大1個(約150g)長ねぎ…1/2本(約50g)ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2砂糖…少々 調理時間:約6分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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2.ボウルに砂糖小さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/4、白すりごま小さじ1、ごま油、酢各小さじ2を入れてよく混ぜ、ねぎ、白菜を順に加えてあえる。
白菜…大1/4株の上1/3量(200g)長ねぎ…大1/3本(約50g)白すりごま…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩、しょうゆ…各小さじ1/4ごま油、酢…各小さじ2 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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下準備1. シイタケは石づきを取り半分に切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらシイタケを炒める。塩、粗びき黒コショウで味を調える。
シイタケ(生) 5個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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[1] ミニトマトはヘタを取り、つまようじで皮を数ヶ所刺したら、熱湯に通して水にとり、皮を湯むきにする。[2] 器にを混ぜ合わせ、トマトを入れて冷蔵庫で冷やしていただく。
ミニトマト 15~16個、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、はちみつ 大さじ1 カロリー:約64kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは長さを半分に切って縦に裂き、耐熱ボウルに入れ、小麦粉小さじ1をふる。2.ちぎった梅干し、しょうゆ、みりん各小さじ2、バター、削りがつお各小さじ1を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。混ぜて、さらに1分30秒加熱。
エリンギ…200g 小麦粉…小さじ1 梅干し…1個分 しょうゆ、みりん…各小さじ2 バター、削りがつお…各小さじ1 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にとってざるに上げる。セロリは4cm長さの薄切りにし、かにかまぼこはほぐしておく。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・絹さや 1袋・セロリ 1本・かにかまぼこ 1パック・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ビニール袋に水きりしたナスと塩を入れ、軽く全体にからめて袋ごともみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ナス、ニラ、キムチの素を混ぜ合わせ、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1ニラ 1/4束キムチの素 小さじ1.5〜3 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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1.ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/4、にんにくを入れてよく混ぜ、ごぼうを加えてあえる。器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
「たたきゆでごぼう」…120gおろしにんにく…小さじ1/3ごま油、塩 調理時間:約2分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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セロリは筋を除き、6~7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1/2・セロリの葉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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2 フライパンにごま油を熱して①のにんにくを炒め、香りがたったら①のにんじんを加えてしんなりするまで炒める。「めんつゆ」を加えてひと煮立ちさせ、①の長ねぎを加えて混ぜる。 3 器に盛り、すりごまをふる。
材料(4人前) にんじん 2本 長ねぎ 1/2本 にんにく 1片 めんつゆ 大さじ3 すりごま 少々 ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.春キャベツは一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.しらす干し、塩昆布、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。
しらす干し…20g塩昆布…8g春キャベツ…1/4個(約250g)ごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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