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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 3801 件中 （21 - 40）
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モヤシはたっぷりの水につけてシャッキとさせ、ザルに上げる。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにして塩をもみ、少ししんなりしたら水気を絞る。 下準備3. たっぷりの熱湯でモヤシをゆで、ザルにあげて粗熱を取り、水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、キュウリ、手でひとくち大にちぎった韓国のりを加え、和える。
モヤシ 1/2袋キュウリ 1/2本塩 小さじ1/4砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1韓国のり 4枚 調理時間:約10分 カロリー:約73kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm幅の短冊切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。ミックスナッツは細かく刻む。2.耐熱ボウルにブロッコリーとにんじんを入れ、ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約5分おく。水けをきり、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、ミックスナッツを加え、さっと混ぜる。
ブロッコリー…縦1/2個(約100g)にんじん…1/3本(約50g)ミックスナッツ…大さじ1酢…小さじ1砂糖、塩…各小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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[1] 大根、にんじんは5cm長さ×5mm角程度の棒状に切る。きゅうりは5cm長さに切り、縦4等分に切る。[2] ボウルに[1]、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を混ぜ合わせ、30分～1時間ほど漬ける。[3] 器に盛り付け、すりごまをふる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 5cm長さ、きゅうり 1本、にんじん 1/3本、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4、、すりごま 少々 カロリー:約29kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたつきのまま軽く押しつぶす。長ねぎは長さを4等分に切る。ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に入れ、塩小さじ1/2、水大さじ3を加えて中火にかけ、煮立ったら上下を返し、ふたをして中火のまま約10分煮る。
ベーコン…2枚ピーマン…4個(約120g)長ねぎ…下1/2本(約50g)塩…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。 作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1～2回返しながら半日以上置く。 作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。
ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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(1)ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。(2)ボウルにAを合わせて、(1)のミニトマトを加え、よくあえる。
ミニトマト 10個Aにんにくのみじん切り 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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新玉ねぎを薄くスライスして、お好みで10～30分水にさらす。水分をしっかり切り、器に盛る。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけ、かつお節をかける。
新玉ねぎ大1個(250g)ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢30mlかつお節適量 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備3. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 作り方1. 熱湯にシメジとシイタケを入れて1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。(ヒント)しょうゆの量はお好みで調節して下さい。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個切干し大根 20gゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足はひとくち大に切り、分量外の酢で洗って水気をきる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. キュウリは縦じまに皮をむいて薄い輪切りにし、塩水につけ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放ってしっかり水気を絞る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆでタコ足、ワカメ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ足 1〜2本ワカメ(干し) 大さじ2キュウリ 1/4本塩 少々大葉 3枚作り置き甘酢 大さじ1だし汁 大さじ1/2ショウガ汁 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1 大根は3cmに切って厚めに皮を剥き、面取りをして、裏側に十字に隠し包丁を入れる。 2 鍋に①と米のとぎ汁をひたひたに入れて火にかける。竹串がスッと通るようになるまで20分ほど弱火にかける。大根が柔らかくなったら、流水でサッと洗う。 3 鍋に水とだしパック1袋を入れ沸騰したら5分煮出す。だしパックを取り出したら、②の大根と【A】を入れて弱火にかけ、20分ほど火にかける。
調理時間:約55分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.昆布は水でもどして水けをきり、(またはだしをとったあとの昆布でもOK)せん切りにし、さらに長さを3等分に切る。2.フライパンに松の実とごまを入れ、弱火にかけてからいりし、うっすらと色づいたら、バットなどにいったん取り出す。3.続けて昆布を入れて、水分がとんで表面が乾いてくるまでからいりする。4.削りがつおは一度に入れると飛び散るので、少しずつ加える。だしをとったあとの削りがつおの場合は、一度に入れてもOK。5.削りがつおが全部入ったら、合わせ調味料を加えて、全体になじむように混ぜながらいり、水分をとばす。
カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.オクラはがくをぐるりとむき、塩少々でこすってうぶ毛を取る。さっと洗って耐熱皿に入れ、水大さじ1をふる。ラップをかけて1分30秒レンチンし、水にさらす。水けを拭き、斜め3～4等分に切る。2.納豆をボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。味をみて足りなければ、さらに好みで練り辛子を加えても。オクラを加えてあえる。
ひき割り納豆…1パックオクラ…8本A ・ごまドレッシング(市販品)…大さじ1と1/2 ・納豆に添付のたれ、練り辛子…各少々塩 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.ボウルに「春キャベツのだしびたし」、だしびたしの煮汁大さじ2、塩昆布4g、ごま油小さじ1/2を入れ、あえる。
「春キャベツのだしびたし」…120～140gだしびたしの煮汁…大さじ2塩昆布…4gごま油…小さじ1/2 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。2.器にサラダ菜を盛り、ドレッシングをかける。
サラダ菜…2/3個(約50g)梅干し(塩分8%)…1個オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1塩…少々 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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赤とうがらしは種をとり、しょうがは薄切りにする。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と「穀物酢」を入れて煮立て、しょうがと赤とうがらしを加えて、すぐに火を止めて冷ます。[3] 密閉容器もしくはジッパー付き保存袋に、セロリとにんじんを入れ、[2]を注ぐ(赤とうがらしとしょうがも一緒に)。20～30分程漬る。
セロリ 1本、にんじん 1本、赤とうがらし 1本、しょうが 1片、、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約76kcal 塩分:約6.1g ミツカン メニュー・レシピ
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なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2] を合わせる。[3] [1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、長ねぎ (みじん切り) 4cm分(20g) カロリー:約92kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 下準備2. の梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。 作り方2. モヤシとキクラゲをと混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1袋キクラゲ 5g梅干し 2個かつお･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal E・レシピ
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1 豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で2分加熱して水切りをする。 2 豆腐の粗熱を取っている間に、きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、3mm幅程度の斜め切りにする。 3 粗熱が取れたら、ボウルに豆腐、「割烹白だし」、かつお節を入れてしっかり混ぜる。 4 ➂にキムチ、ごま、きゅうり、手でちぎった韓国のりを加えて混ぜる。
材料(4人前) 木綿豆腐 320g きゅうり 1本 白菜キムチ 100g いり白ごま 5g 韓国のり 1パック(8枚) 割烹白だし 大さじ1 かつお節 2パック 調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器にナスを入れてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)と白ネギを入れて和え、器に盛って刻みネギをのせる。
ナス 2本白ネギ 1/2本塩 小さじ1/5酢 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2白ゴマ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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エノキは石づきを切り落として長さを半分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。塩をからめ、水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 下準備3. 大葉は軸を切り、縦半分に切ってさらに細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エノキは、熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。にキュウリと共に加えて和え、器に盛り分けて大葉を天盛りにする。
エノキ 1/2〜1袋キュウリ 1/4本塩 少々大葉 4〜5枚作り置き甘酢 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/4片分しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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