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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1821 件中 （801 - 820）
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1.なすは5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れ、なすは水けをきってねぎとともに加え、中火にかける。煮立ってから約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。再び煮立ったら火を止め、器に盛って揚げ玉大さじ1ずつをのせる。
なす…2個長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1揚げ玉…大さじ2 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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下準備1. 白シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. 卵は割りほぐす。 下準備3. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を少し弱め、白シメジ、豆腐を加えひと煮立ちさせる。 作り方2. を加え、再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮･･･
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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下準備1. 塩ワカメは水洗いして食べやすい長さに切り、水に放って塩分を抜き、水気を絞る。 下準備2. エノキは水洗いし、根元を切り落として3等分の長さに切り、食べやすい大きさにさばく。 下準備3. 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかける。煮立てばエノキ、豆･･･
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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下準備1. とろろ昆布は食べやすい長さに切り、器に刻みネギと共に入れる。 下準備2. ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、ひと煮たちしたらホウレン草を加える。 作り方2. ホウレン草がしんなりしたら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
とろろ昆布 5〜6gホウレン草 1株ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1.5水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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1.なすはへたを切り落として5mm厚さの半月切りにし、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを入れて約2分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。
なす…1個長ねぎ…下1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.菜の花は2cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)新玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.なすはへたを落とし、グリルかオーブントースターで、皮に黒い焦げ目がついてしわがよるまで、時々箸で回しながら焼く。2.なすが焼けたらすぐ冷水にとり、触れるくらいにさめたらすぐ、手で皮をむき、食べやすく縦に裂く。3.鍋にだし汁を熱してみそ大さじ1/2を溶き、しょうゆ少々で味をととのえる。2のなすを加えて温め、椀に盛る。
なす…小2個だし汁…2カ･･･ 調理時間:約12分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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さつまいもは5mm厚さの斜め切りにし、水にさらす。わけぎは3cm長さのブツ切りにする。なべに[[だし|rid=4067]]、さつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、12～13分間、柔らかくなるまで煮る。わけぎを加えて2～3分間煮、みそを溶き入れて、煮立ち始めたら火を止める。
・さつまいも 1本・わけぎ 1本・煮干しのだし カップ4・淡色みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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梅肉を溶きながら加え、しょうゆ大さじ1 1/3を加えて調味し、器に盛る。
キャベツ…大1枚トマト…中1/2個ごぼう…1/4本にら…1/4わ長ねぎ…1/4本乾燥わかめ…5g梅肉…15g(大2個分)・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉は1cm長さに切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に新玉ねぎ、水2カップを入れて中火にかけ、約5分煮る。洋風スープの素(顆粒)小さじ1、かぶの葉を加えて約3分煮て、味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。器に盛り、ごま油少々をたらす。
かぶの葉…2個分新玉ねぎ…1/2個(約75g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1ごま油…少々塩、こしょう 調理時間:約6分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.小松菜は2cm長さに切る。大根は薄い輪切りにし、細切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、大根、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、約4分煮る。小松菜を加え、さっと煮て器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
小松菜…1/2わ(約100g)大根…100g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう･･･ カロリー:約15kcal レタスクラブ
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下準備1. ナメコはザルに入れてサッと水洗いする。 下準備2. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備3. 菊菜は根元の固い部分を切り落とし、水洗いして、2cmの長さに切る。 下準備4. 菊菜を加え、みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止め、大根おろしを加え、サッと混ぜ合わせ、器に注ぎ分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を煮立て、ナメコを加えてひと煮立ちさせ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal E・レシピ
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(1)はんぺんは1cm角に切る。みつばは3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のはんぺん・みつばを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
はんぺん 1/2枚(50g)みつば 1/2束A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/3 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め切りにする。油揚げはサッと熱湯に通して油抜きし、タテ半分に切って、4cm長さの短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のまいたけ・ねぎ・油揚げを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。(3)みそを溶き入れて、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
まいたけ 1パック長ねぎ 1本油揚げ 1枚(20g)A水 3・1/2カップA･･･ カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カボチャは種を取って所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切る。 下準備3. 白ネギは幅1cmの斜めに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。 作り方2. 白ネギを加え1分煮てみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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ホウレン草がしんなりしたら刻みネギを入れ、器に注ぐ。
ホウレン草 1/6束玉ネギ 1/8個豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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1.オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。
オクラ…4本長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. ニンジン、大根は皮をむき食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、キャベツ、ニンジン、大根を入れて強火にかけ、煮立てばアクを取り、火を弱めて野菜がしんなりするまで煮る。 作り方2. みそを溶き入れて火を止め、最後に貝われ菜を加･･･
調理時間:約20分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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[1] たけのこは穂先を縦4等分に切って薄切りにする。[2] わかめは水もどししておく。[3] 鍋に分量の水を沸騰させて、「プロが使う味 白だし」を加える。[4] 器に[1]と[2]を彩りよく盛り、[3]の吸い地を静かに注ぎ、刻んだ柚子を飾る。※生のたけのこの場合には米ぬかを入れて水で1時間程度ゆで、そのまま冷ましてから皮をむく。
たけのこ (水煮) 小1本、わか･･･ カロリー:約20kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ2を溶き入れる。
玉ねぎ…1/2個ミニトマト…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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