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1.ティーポットに紅茶の茶葉(アッサムなど好みのもの)を入れ、熱湯を注いで2分おく。2.グラスに氷適宜を入れ、1を茶こしでこしながら注ぎ、一気に冷やす。
紅茶の茶葉(アッサムなど)…大さじ2熱湯…1カップ カロリー:約1kcal レタスクラブ
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しんなりして薄く色づいたら、水を注ぎ、固形チキンスープの素を加え、6~7分間煮詰める。半量になったら、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、とろみをつける。
・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・バター 5g・水 カップ3/4・固形チキンスープの素 1/2コ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 器に野菜と水気をきったリンゴを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らす。食べる直前にをかける。
レタス 1/4個サニーレタス 2枚キュウリ 1/4本リンゴ 1/4個塩 少々スライスアーモンド 大さじ2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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広げたスモークサーモンの上に、長芋と根を切り落としたスプラウトをのせ、軽く塩をふって端から巻く。皿に盛り、上にとんぶりをのせる。
・長芋 160g・スモークサーモン 8枚・スプラウト 1パック・とんぶり 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵黄とグラニュー糖35gを入れ、よくすり混ぜたら、**4**を注ぎ
・純粉糖 300g・アーモンドプードル 165g・バニラシュガー 一つまみ・卵白 3+1/2コ分・グラニュー糖 35g・牛乳 100ml・グラニュー糖 105g・バニラビーンズ 1/4本・卵黄 5コ分・バター 335g 調理時間:約60分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトはよく洗い、皮ごとすりおろす。黒酢、塩、冷水を加えてグラスに注ぐ。好みでトマトの小角切り、イタリアンパセリを飾り、黒酢をかけたり、こしょうをふっても。
トマト…2個黒酢…大さじ1〜2塩…小さじ1/3冷水…1/4カップ粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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器にって黒こしょうをふる。
・えび 4匹・レモン 2枚・たまねぎ 1/4コ・にんじん 3cm・白ワイン 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ローリエ 1枚・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.さやいんげんは長さを3等分に切る。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。そのまま約5分おき、粗熱をとる。2.水けを捨て、粉チーズ大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてあえる。
さやいんげん…100g粉チーズ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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