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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （21 - 40）
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(1)きゅうりはめん棒、またはすりこ木などでたたいてからタテ半分に切り、4～5cm長さに切る。かぶは皮を厚めにむき、くし形切りにする。ささ身はスジを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のささ身を入れてゆで、ザルに上げる。ゆで汁をボウルに移し、(1)のきゅうり・かぶを入れ、20分ほど漬ける(時間外)。(3)(2)のささ身を手でほぐし、Bであえる。(4)器に(2)･･･
カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 玉ネギは薄切りにする。水にさらし、辛味をとったらザルに上げ水気をきる。ワカメは水で戻し、水気を絞る。 下準備2. ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、水に放って、水気をきる。ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。 作り方1. ボウルに玉ネギ、ワカメ、ブロッコリースプラウト、ニンジンを入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り、ポン酢･･･
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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下準備 あさりは立て塩(分量外)の中に入れ、アルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 1. 鍋に《a》を入れ加熱し(強火)、沸騰したらあさりの口が開き、白菜に火が通るまで加熱し(弱火 約5分)、火を止める。 2. 白みそを加え、混ぜ溶かし、調製豆乳を加えて温める。 3. 器に盛り付け、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約97kcal ABC cooking Studio
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(1)長いもは皮をむいて2cm幅の拍子木切りにする。エリンギは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の長いも・エリンギ・しめじを入れて炒める。(3)Aを加え、きのこ類がしんなりして、汁気がなくなるまで炒める。(4)器に盛り、パセリを散らす。
長いも 15cm(150g)エリンギ 1本(40g)しめじ 1パック(100g)Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらス･･･ カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは殻をむいて背ワタを取る。塩少々とかたくり粉小さじ1でもみ、水で洗って紙タオルなどで水けを拭く。ボウルに入れて塩・こしょう各少々で粘りが出るまでよくもみ、【A】を順にしっかりまぶす。チンゲンサイは葉と軸に分け、葉はザク切りに、軸は縦に薄いくし形に切り、水で洗って水けをきる。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。**1**のえびと**2**のチンゲンサイ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、白ネギ、玉ネギを加える。再び煮たったらアクを取って、野菜が柔らかくなるまで煮る。 作り方2. ミキサーにかけて鍋に戻し、ホタテを汁ごと加えて火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.万能ねぎは3cm長さに切る。2.鍋に水1と1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、塩小さじ1/3〜1/2、しょうゆ、こしょう各少々を加える。3.卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりとしたら万能ねぎを加える。再び煮立ったら、火を止める。
卵…1個万能ねぎ…2〜3本とりガラスープの素…小さじ1/3〜1/2酒、塩、しょうゆ、こしょう カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーの茎は皮を厚めにむいて薄い輪切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかけて1、カットわかめを入れる。煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
カットわかめ…大さじ1ブロッコリーの茎…1個分とりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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キャベツは手で大きめにちぎります。ボウルに(1)を入れ、「プチッと鍋」とごま油を入れて和え、ごまをふって、出来あがりです。
キャベツ 2枚(約100g)。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 。ごま油、いりごま(白) 各少々。赤唐辛子(小口切り) 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約36kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ハマグリは殻をこすり合わせてよく洗います。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を加え、ハマグリの口が開いたら火を止めます。ハマグリのうち半分は身をはずし、もう半分のハマグリの空いている殻に移してお椀に盛り、(2)のつゆを注いで、出来あがりです。※お好みで手まり麩や三つ葉を加えてもおいしく召しあがれます。
ハマグリ(砂出･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約26kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.材料を混ぜる。
長ねぎのみじん切り…1/2本分しょうゆ、サラダ油…各大さじ1砂糖…小さじ2酢…小さじ1 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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長芋は皮をむいてせん切りにする。広げたスモークサーモンの上に、長芋と根を切り落としたスプラウトをのせ、軽く塩をふって端から巻く。皿に盛り、上にとんぶりをのせる。
・長芋 160g・スモークサーモン 8枚・スプラウト 1パック・とんぶり 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ひらめは薄切りにする。[2] たまねぎは薄切りにして水にさらす。トマトは5mm角に切る。[3] [1]を器に並べ、[2]と小ねぎを散らし、ベビーリーフ、お好みでセルフィーユを飾る。「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
ひらめ (刺身用) 100g、、たまねぎ 1/6個、トマト 1/6個、小ねぎ (小口切り) 適量、ベビーリーフ 適量、セルフィーユ (チャービル) ･･･ カロリー:約77kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鍋にだし汁を入れて熱し、煮立ったら火を止めて、みそ大さじ2を溶き入れる。2.のりを1cm四方にちぎり、万能ねぎ、とろろ昆布とともに等分に椀に入れ、1を注ぐ。
万能ねぎの小口切り…2本分焼きのり…1/8枚とろろ昆布…10gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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えのきだけは5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを3等分にする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきだけ、酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。火から下ろして貝割れ菜を散らし、ごま油小さじ1/4をおとして器に盛る。･･･
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。**1**にスープの素をふりかけ、手でもんでなじませる。しんなりしたらオリーブ油をかけてなじませ、器に盛って黒こしょうをふる。
・新たまねぎ 1コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・エクストラバージンオリーブ油 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ザーサイは細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮立ったらザーサイ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
素麺 1束ザーサイ 20〜30gワカメ(干し) 大さじ2固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.鶏ささみ肉は耐熱容器に並べ、塩少々をふり、あればしょうがの皮をのせ、酒小さじ1強を全体にふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で1分半、一旦取り出して裏返し、さらに1分～1分半加熱し、そのまま粗熱をとり、食べやすくほぐして蒸し汁に浸す。2.(a)を作る。たたいた梅肉と「液みそ 料亭の味」を混ぜておく。三つ葉は長さ2cmに切り(a)と和える。3.[1]と[2]･･･
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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(1)たけのこは1cm幅のくし形に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のたけのこ・アスパラを炒め、「コンソメ」をふる。いったん火からはずし、フライパンを揺すってバターとなじませる。(3)途中、裏返しながら、焼き目がつくまで炒め、パセリを加えて混ぜる。
ゆでたけのこ 100gグリーンアスパラガス 4本(80･･･ カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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1 とうがんはワタを除いて4cm角に切り、皮をむいて鍋に入れる。ヒタヒタの水(分量外)を加え、とうがんが透き通るまで5〜6分ほどゆでる。 2 ゆで上がったら【A】を加え、4〜5分煮含めてとうがんを取り出す。 3 ②の煮汁に鶏ひき肉、しょうが汁を加え、ほぐしながら煮立ててアクを取る。火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、②のとうがんを戻してくこの実を散･･･
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal ヤマキ おいしいレシピ
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