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1.キャベツは細切りにする。青じそはせん切りにする。2.ボウルに入れ、サラダ油大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を順に加え、そのつどさっと混ぜる。
キャベツ…150g青じそ…5枚サラダ油…大さじ1砂糖、塩…各小さじ1/4酢…小さじ1粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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ピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油少々を熱し、ピーマンをサッといためてちりめんじゃこを加える。みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2を回し入れ、手早くいため合わせる。
・ピーマン 5~6コ・ちりめんじゃこ 20g・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれんそうをゆでて水にとり、水気をしっかりしぼります。(1)を4~5cmの長さに切り、「しゃぶしゃぶごまだれ」で和えて、出来あがりです。
ほうれんそう 1/2束。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ラップを広げ、その上に冷凍パイシートを凍ったままのせる。ペーパータオルに水を少しつけ、生地の表面をなでて軽く湿らせ、グラニュー糖を全体にふる。2.冷凍パイシートの上下を返し、そのまま約3分おく。半解凍したら1と同様にして湿らせる。3.ラップをはずし、包丁で横8等分になるように軽く筋をつける。手前と奥の辺を1/8ずつ折り、同様にあと2回繰り返し、・・・
カロリー:約21kcal レタスクラブ
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えのきだけは根元を切り落として1cm長さに切り、細かくほぐす。鍋に【A】を入れて煮立て、**1**のえのきだけを加える。混ぜながらひと煮立ちさせ、しんなりしたら火を止めてそのまましばらくおき、味を含ませる。
・えのきだけ 2パック・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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タコはぶつ切りに、セロリは半分に切り、ミニトマトは爪楊枝で皮に数ヶ所穴をあけて、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
三原のタコ(ゆで) 足1/2本。セロリ 3cm。ミニトマト 2個。エバラ浅漬けの素(約50ml) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約36kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツを加えて煮る。(3)卵を割り落とし、フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。
キャベツ 1枚A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3卵 2個みそ 大さじ3/4小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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