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1.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、とりガラスープの素、もずく酢、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。2.溶き卵を回し入れ、半熟状になったら器に盛り、ラー油少々を回し入れる。
溶き卵…1個分もずく酢…1パック(約80g)とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1...ミニトマトはヘタを取ってよく洗う。2...モッツァレラチーズは液切りする。3...器に1と2をバランスよく盛り、イタリアンドレッシングをかける。4...バジルを飾る。
2人分 ミニトマト(赤)...4個ミニトマト(黄)...4個モッツァレラチーズ(丸型)...40gバジル...1葉イタリアンドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.春キャベツは6〜7cm長さの細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、削りがつおを加え、手でもみながらしんなりとするまであえる。器に盛り、白いりごま適量をかける。
春キャベツ…1/4個(約125g)削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4弱白いりごま…適量 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.たけのこは穂先を4cm長さの薄いくし形に、根元はかたい部分の皮をむき、6〜7mm厚さのいちょう切りにする。しいたけは薄切りに、ねぎは長さを2〜3つに切り、細切りにする。2.鍋にスープをひと煮立ちさせ、1の野菜をさっと煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を溶きほぐして、回し入れる。器に盛って、ラー油適宜を回し入れ、こしょう適宜をふる。
卵…1個ゆ・・・ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.なすはへたのまわりに包丁でぐるりと切り込みを入れ、竹串で皮のところどころを刺して穴をあける。みょうがは薄い輪切りにし、水にさらして水けをきる。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、なすをのせて、ペーパータオルで全体に油をぬる。トースターで5〜6分焼き、上下を返してさらに5〜6分焼く。なすの表面にペーパータオルで油を薄くぬると・・・
カロリー:約29kcal レタスクラブ
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ピーマンは縦半分に切り、横に幅3mmの細切りにする。耐熱容器に入れ、「生七味」を加えて混ぜる。容器にラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
材料(2人分)ピーマン3個(約105g)「さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味」大さじ2 カロリー:約49kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、ホウレン草を和える。器に盛って糸唐辛子を添える。
ホウレン草 1/2束ニンニク(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 大さじ1/2塩 小さじ1/4白ゴマ 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約5分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの輪切りにし、ごま油小さじ2を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。2.鍋にだし汁を熱し、みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、1を加える。
ズッキーニ…1本だし汁…2と1/2カップごま油、みそ カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1...かぶは1/8のくし切りにして、茎は2cmの長さに切り、塩もみする。2...甘夏は液切りして、半分に切る。3...1、2とドレッシングを和え、スライスしたラディッシュをトッピングする。
4人分 かぶ...4個かぶの茎...70g甘夏(缶)...1缶ラディッシュ...1個コールスロードレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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