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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （81 - 100）
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小松菜は根を切り落とし、太い株は根元に十文字に切り込みを入れる。鍋に湯を沸かして根元からゆで、取り出して水にとる。粗熱が取れたら水けを絞り、4〜5cm長さに切る。鍋にサラダ油小さじ1を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。**1**をサッと炒め、だしを注いで強火にする。沸騰したら中火にし、2分間ほど煮る。【A】を加え、2～3分間煮て火を止める。じっくり味･･･
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ミニトマトはへたを取って半分に切る。豆腐は1cm角に切る。わかめは手でこまかく砕く。2.鍋に水2カップとスープの素、酒大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら1をすべて加える。再び煮立ったら塩、しょうゆ、こしょう、ごま油各少々で調味する。
ミニトマト…6個豆腐…1/3丁(約100g)カットわかめ(乾燥)…少々とりガラスープの素…小さじ1・酒、塩、しょうゆ、こし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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菜の花は根元を少し切り落とす。たっぷりの水に10～20分間つけると、葉が開いてシャキッとする。葉を付け根から摘み取って葉と茎に分ける。それぞれ食べやすい長さに切る。フライパンにカップ5～6(深さの八分目まで)の湯を沸かす。塩約小さじ1/2を入れ、菜の花の茎を加えて強火にし、約1分間ゆでる。菜の花の葉を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、ざるに上げてゆ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は指示に従ってゆで、3～4cm長さに切って、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース 甘酢だれ」10gを熱いうちにかけておく。トマトはスライスする。焼き豚、きゅうりは千切りにする。トマト、焼き豚、きゅうり、錦糸卵を盛り付け、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース 甘酢だれ」20gをかけていただく。
春雨20g焼き豚40gきゅうり30g錦糸卵10gトマト100gヤマサ油淋鶏(･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.えのきたけは根元を切り落として長さを半分に、かまぼこは2〜3mm厚さに切る。2.鍋にだし汁と1を入れて煮立て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。
笹(ささ)かまぼこ…1枚えのきたけ…1袋だし汁…1と1/2カップ塩、しょうゆ カロリー:約42kcal レタスクラブ
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大根は長さを半分に切って皮をむき、切り口の角を薄く削り取る(面取り)。切り口の片面に、厚みの半分まで包丁を入れて、十文字の切り込みを入れる(隠し包丁)。鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水と米を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、約20分間ゆでてざるに取り出し、水けをきる。昆布はペーパータオルでサッとふき、汚れを落とす。小さめの鍋(大根がだ･･･
調理時間:約90分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.エリンギは、長さを半分に切り、長さ3〜4cmの薄切りにする。しいたけは軸つきのまま四つ切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆマヨを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、ざっと混ぜる。
エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…3枚めんつゆマヨ ・マヨネーズ…小さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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[1] オクラは斜めに2等分に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半加熱する。水菜は4cm長さに切る。[2] ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)と「カンタン酢」を入れ、サッとあえる。
オクラ 2袋、水菜 1株(50g)、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン酢 大さじ4 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)里いもは半月切りにし、ねぎは小口切りにする。(2)鍋にA、(1)の里いもを入れて煮る。里いもがやわらかくなったら、(1)のねぎ、豆乳、しょうゆを加え、沸騰直前で火を止める。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
里いも 2個(150g)長ねぎ 1本(100g)A水 1カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1調整豆乳 1/2カップしょうゆ 小さじ1/2黒こしょう 少々 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。油揚げはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のレタス・油揚げを加えてひと煮立ちさせる。
レタス 5枚(150g)油揚げ 1/2枚A水 3/4カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンに深さの半分ぐらいまで水を入れ、強火にかける。細ねぎは根を切り落とす。湯が煮立ったら、細ねぎをトングなどではさみながら根元を浸す。約30秒間たったら全体を湯に入れ、さらに約30秒間ゆでる。手早く冷水にとって冷ます。細ねぎを取り出して水けを絞り、5cm長さに切る。たこは5mm幅のそぎ切りにする。ボウルに酢みその材料を順に入れ、そのつどよ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじん、キャベツ、ベーコンは、同じ長さのせん切りにする。2.鍋にベーコンを入れて弱火で炒め、脂が出てきたら1を加えてしんなりするまで炒める。3.水1と3/4カップ、スープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
にんじん…2cm(50g)キャベツ…1/2枚(50g)ベーコン…1枚顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りにしてボウルに入れる。塩少々を加えてもみ、約5分おく。トマトは一口大に切る。ミックスナッツは粗く刻む。2.にんじんの水けを絞ってボウルに戻し、トマト、ミックスナッツとナンプラー小さじ2、砂糖、酢各小さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/4本(約37.5g)トマト…2個(約300g)ミックスナッツ…大さじ1ナンプラー…小さじ2砂糖、酢…各･･･ カロリー:約69kcal レタスクラブ
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トマトケチャップ、マヨネーズ、白ワイン、にんにく、ホットペッパーソースを混ぜ合わせ、ディップをつくる。春キャベツに黒こしょうをふり、ちぎってディップをつけながら食べる。
・トマトケチャップ 大さじ3・マヨネーズ 大さじ1・白ワイン 大さじ1・にんにく 少々・ホットペッパーソース 少々・春キャベツ 1/8コ・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぶまたは大根は皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮はせん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、を加えて、空気を抜いてジッパーをしめ、30分ほど漬け込む。[3] 器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調･･･
カロリー:約29kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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大根おろしは汁けをきらずにボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。干し菊は粗くちぎり、熱湯に放して菜箸でひと混ぜし、すぐにざるに上げる。うちわであおいで冷まし、水けを絞って細かくほぐす。せりは塩を加えた湯でサッとゆで、冷水にとる。水の中で振りながら形をそろえ、水けを絞って1cm長さに切る。イクラは酒をふる。**1**にイクラを加えて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1をかけ、片栗粉大さじ1をまぶしてもみ込む。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ煮立て、STEP1を入れアクをとりながら火がとおるまで煮る。器に5mm厚さに切ったかまぼこ(赤・白)を入れ、STEP2を具材ごと注ぎ、お好みで三つ葉を入れる。
鶏もも肉60gかまぼこ(赤・白)80g片栗粉大さじ1三つ葉適宜酒大･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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(1)もやしは洗い、大きいひげ根は取る。(2)耐熱容器に(1)のもやしを入れ、ごま油、「熟成豆板醤」、塩をしてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
もやし 1/2袋「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤・または一味唐がらし 小さじ1/3(1.67g)「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶはすりおろす。かぶの葉は1cm幅に切る。2.鍋にスープを入れて火にかけ、温まったら1を加えて約5分煮る。火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜる。再び火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。3.器に盛り、おろししょうがをのせる。
かぶ…3個かぶの葉…適量おろししょうが…少々スープ ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・塩…小さ･･･ カロリー:約41kcal レタスクラブ
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(1)パプリカはタテ半分に切り、種を取り2mm幅の薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、もやし、(1)のパプリカの順にゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに移し、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて混ぜ合わせる。
パプリカ(黄)・1個 80gもやし・1袋 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々A一味唐がらし 少々 カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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