トマトは湯むきをして1cmの角切りにする。なべにスープを入れて、**1**と塩小さじ1、こしょう少々を入れて火にかけ、沸騰させる。火を止めて、溶き卵を**2**に加える。再び火をつけて、弱火でアクを取り、あさつきを加えて火から下ろす。
・トマト 1コ・卵 2コ・スープ カップ3・あさつき 小さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶし、手でぎゅっともみ込む。3.しんなりしたらしそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてさっとあえる。
春キャベツ…150g塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 カロリー:約15kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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ズッキーニは厚さ2~3mmの輪切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ズッキーニ 小1本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml) 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal 塩分:約0.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.小鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、塩、しょうゆを加える。2.水溶き片栗粉を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)卵…1個万能ねぎの小口切り…3本分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.きくらげは袋の表示どおりにもどしてせん切りにし、熱湯で約1分ゆでて冷水にとり、水けを絞る。にんじんはせん切りにする。2.ボウルにしょうゆ大さじ1、酢、砂糖、ごま油各小さじ1を入れ、きくらげとにんじんを加え、手でもみ込むようにして混ぜる。
きくらげ…15gにんじん…30gしょうゆ…大さじ1酢、砂糖、ごま油…各小さじ1 カロリー:約48kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.水菜は2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1、桜えびを入れてさっと混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まってふんわりと浮いてきたら水菜を加え、さっと混ぜる。
桜えび…大さじ1卵…1個水菜…1/3わだし汁…2カップしょうゆ…大さじ1/2片栗粉…小さじ1 カロリー:約57kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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殻をむいたゆで卵をポリエチレン袋に入れて「黄金の味」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ゆで卵 4個。エバラ黄金の味 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆで、冷水にさらして水けを絞り、3cm長さに切る。ロースハムは半分に切り、1.5cm幅に切る。【A】の材料を合わせて**1**と**2**をあえる。
・小松菜 1ワ・ロースハム 4枚・すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.さやいんげんは4cm長さに切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、いんげんを入れて炒める。油がまわったらふたをして約3分蒸し焼きにする。ミックスビーンズを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2で調味する。
さやいんげん…100gミックスビーンズ…55gバター…10gしょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約93kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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