メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (981 - 1000)
【木の芽みそ】をつくる。ほうれんそうは熱湯でゆでて冷水にとり、水けをきって細かく刻む。木の芽も細かく刻む。すり鉢に**1**のほうれんそうを入れてすりこ木で細かくなるまですり、木の芽、塩を加えてさらにする。残りの材料を加えてよく混ぜ合わせる。【酢水】の材料を合わせておく。うどは厚めに皮をむいて8mm角に切り、ボウルに入れる。**3**の【酢水】をふ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは5mm幅の斜め切りにする。きくらげは石づきを除く。セロリは筋を除いて一口大に切る。そのほかの野菜類は、すべて食べやすく薄切りにする。【ドレッシング】の材料はよく混ぜ合わせる。なべに湯1リットルを沸かし、塩小さじ2、サラダ油小さじ1を加える。火の通りにくいにんじん、ブロッコリ、カリフラワー、セロリを順になべに入れてゆでる。続けてジャン・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.赤パプリカは縦半分に切って縦7mm幅に切る。セロリは7mm幅の斜め切りにする。ともに保存用密閉袋に入れ、塩小さじ1/4を加え、袋の上からもみ込む。2.はちみつ、酢各大さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加えてもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室に約10分おく。
赤パプリカ…1個セロリ…2/3本(約92g)塩…小さじ1/4はちみつ、酢…各大さじ1/2粗びき黒こしょう…少・・・
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
[1]大根は8mm幅の拍子木切りにする。を混ぜ合わせる。[2]ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、軽くもみこんでから、1時間漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 4cm(正味150g)、、ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ3、砂糖 大さじ4、塩 小さじ1と1/2、赤とうがらし (小口切り) 少々
カロリー:約90kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)なすはヘタを切り落としてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)粗熱が取れたら、食べやすい大きさにタテに裂き、「香味ペースト」であえて器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3個(200g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
1かぼちゃはワタを除きラップに包み、レンジで約7分加熱し、スプーンで身をくりぬいてつぶし、塩、こしょうをする。2しいたけ、ねぎは細かく刻む。3油少々で(2)を炒め、香りが出たら豚ひき肉を加え炒め、色が変わったら塩、こしょうで味をつける。4(1)のかぼちゃに(3)の具を混ぜ、ケチャップを入れ混ぜる。5(4)を春巻きの皮に春巻きのように包んで、水溶きの小麦粉・・・
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.7g
カゴメのレシピ
下準備1. 青ネギは水洗いして根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。(ここでは九条ネギを使っています) 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば青ネギ、麩を加える。 作り方2. 再び煮立てば、みそを溶き入れ、ワカメ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
1.絹さやは筋を取って斜めにせん切りにし、油揚げは細切りにする。だし汁を温めて油揚げを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ2を溶き入れる。アクを除いて絹さやを加え、ひと煮立ちしたら椀に盛る。
油揚げ…1/2枚絹さや…30gだし汁…1と1/2カップみそ
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
下準備1. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と笠を切り分け、軸は半分に裂く。大きい場合は2~4つに裂いて下さい。 下準備2. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにバター、サラダ油を入れ中火にかけ、バターが溶けだしたら生シイタケを並べ、塩コショウをし両面焼き色がつくまで焼く。軸も一緒に焼いて下さい。 作り方2. 笠は裏側を上にし・・・
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
1.熱湯に塩少々を加えてスナップえんどうを入れ、約1分ゆで、水けをきる。粗熱がとれたら1.5cm長さに切る。赤パプリカは1.5cm四方に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
スナップえんどう…100g赤パプリカ…1/2個(約100g)ホールコーン缶…小1缶(約80g)塩…少々ドレッシング ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さ・・・
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
大根の太い部分は皮をむいて3~5mm厚さの輪切りにし、数枚重ねて端から細切りにする。先端は皮付きのまますりおろす。かきはボウルに入れて**1**の大根おろしを加え、手で軽く混ぜて汚れを落とす。1コずつ流水を当ててふり洗いし、紙タオルで押さえながら、ひだの中の水けも取る。鍋に【A】のだしを入れて中火にかけ、煮立ってきたら**1**の大根の細切りを加える。・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レンコンは皮をむき、薄い輪切りにする。 水菜は根元を切り落とし、長さ4~5cmのザク切りする。 下準備2. クコの実は水につけて柔らかくなるまでもどし、キッチンペーパーなどで、水分を取る。 作り方1. 沸かしたお湯に分量外の酢を加え、レンコンを1~2分ゆでる。水で冷ましたら、ザルに上げて水気をしっかりきる。 作り方2. ボウルでの材料を入れ、きび砂・・・
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
1.キャベツは一口大に切る。2.小鍋に水、スープの素、塩、こしょう、1を入れて火にかける。煮立ってから2〜3分煮る。3.キャベツがやわらかくなったら、牛乳、具入りラー油を加え、再び煮立ったら火を止める。4.器に盛り、好みでさらに具入りラー油をかけてもおいしい。
キャベツ…3枚水…2カップ顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々牛乳…1/2カップ具入・・・
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
まいたけは手で小さくちぎる。なめこはざるに入れ、熱湯をかけて水けをきる。しいたけの軸は石づきを削り、縦に薄切りにする。アルミ箔(はく)を丸めたもので、里芋をこすって皮をむき、1cm角に切る。鍋に昆布だし、酒を入れ、ひと煮立ちさせ、アクを取る。**1**を加え、少し煮たら**2**を加える。再び沸いたらアクを取り、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。塩、うす・・・
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽くたたく。食べやすい大きさに手で割り、塩をからめて10分置く。サッと水洗いして水気をきる。 下準備2. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦せん切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。 下準・・・
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
キャベツは4~5cm角に切り、塩をふる。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けを絞る。オリーブ油とこしょうを加え、混ぜ合わせる。
・キャベツ 2枚・オリーブ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩
調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。(2)(1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
キャベツ 100g「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「ほんだし」 小さじ1/2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)
カロリー:約11kcal 
味の素 レシピ大百科
バットに海水程度の塩水(水カップ1に塩小さじ1強の割合)を入れ、あさりを浸し、暗くて静かな場所に2~3時間おく(砂抜きという)。両手で殻をこすり合わせて洗う。えのきだけは石づきを取り、半分に切ってほぐす。せりは根元を切り、4cm長さに切る。あさりを耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1をふりかけたら、ラップをして、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。あさりを別・・・
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに水カップ1+1/2を入れて火にかける。さつまいもは洗って、皮付きのまま1cm角に切って、水にとる。**1**が沸騰したら、削り節を入れてサッと煮て、こしてだしをとる。だしをとった削り節は[[絹さやの土佐あえ|rid=1709]]に使うのでとっておく。なべを洗って、**3**のだしを戻し入れ、**2**を水けをきって加え、約5分間煮る。**4**にみそ大さじ1を溶き入れて、サッと煮、・・・
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加