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なすはヘタを取り、深さ5mm程度の切れ目を縦に6~8ヶ所入れます。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて30回程よくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきり、なすの中心に棒をさして、出来あがりです。
なす 2本(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約22kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1磯小鉢®は水けをきる。2水菜は3cm長さに切る。3器に2をひろげ、1を盛りちりめんじゃこと梅肉をのせる。4いただく直前に添付のたれをかける。
材料(1人分)わかめそうめん風 磯小鉢®1パック添付のたれ1袋梅肉10gちりめんじゃこ10g水菜15g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約3.8g 紀文 笑顔のレシピ
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1.玉ねぎの粗みじん切りを水にさっとさらして水けをきり、納豆と混ぜる。器に盛り、ポン酢じょうゆ小さじ1/2をかけ、青のり少々をふる。
納豆…2パック玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2ポン酢じょうゆ…小さじ1/2青のり…少々 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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(1)うどは皮をむいて1~2cm幅の薄切りにし、酢水(分量外)につけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のうど、Aを入れてあえる。
うど 1本(240g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは葉と軸に分け、葉を2cm四方にちぎり、スープの素、酢小さじ1、塩少々とともにポリ袋に入れ、袋の上から手で軽くもむ。2.約20分おき、しんなりしたら水けを絞り、ごま油少々を加えて混ぜる。
キャベツ…3枚しょうがのみじん切り…1/2かけ分とりガラスープの素…小さじ1/2酢、塩、ごま油 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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(1)なすはヘタを切り落とし、斜めに浅く切り込みを入れ、3~4cm幅の輪切りにする。塩をふり5分ぐらいおき、しんなりしたらよく水気をしぼる。(2)Aを混ぜ合わせ、(1)のなすとあえる。
なす 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aみそ 小さじ2A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1/2A練りがらし 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.しんなりしたら水けをきり、マヨネーズ小さじ2、しそ風味ふりかけを加えてあえる。
赤パプリカ…1個(約150g)マヨネーズ…小さじ2しそ風味ふりかけ…小さじ1/3 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は1cm角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。(2)カップに(1)の豆腐・かに風味かまぼこ、「クノール ふんわりたまごスープ」を入れて、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
絹ごし豆腐 1/4丁(75g)かに風味かまぼこ 2本「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 椀に「割烹白だし」、①の豆腐・万能ねぎを入れて、熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/3丁(70g) 万能ねぎ 1本 割烹白だし 小さじ4 熱湯 180ml 調理時間:約3分 カロリー:約49kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.水菜は3~4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素、酒、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。
水菜…1/4わミニトマト…6個とりガラスープの素、酒、しょうゆ…各小さじ1ごま油…小さじ1/2 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
絹ごし豆腐 1丁青じそ 4枚みょうが 1個レモン・いちょう切り 2切れうま味調味料「味の素®」 少々Aレモン汁 適量Aしょうゆ 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれんそうをゆでて冷水にとり、水気をよくしぼって4~5cmの長さに切ります。みょうがと生姜はそれぞれ千切りにします。ボウルに(1)と(2)を入れ、「浅漬けの素」で和えて、出来あがりです。
ほうれんそう 1/2束。みょうが 1個。生姜 1/2かけ。エバラ浅漬けの素 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方1. レタスは細切りにして、水にさらす。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. 水気をきったレタスを器に盛り、食べる直前にをかける。
レタス 2〜3枚砂糖 大さじ1酢 大さじ1.5ナンプラー 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2パクチー(香菜)(みじん切り) 小さじ1〜2 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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