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万能ねぎは小口切りにする。❸1、2にしらすを加え、日清アマニ油ドレッシングこく和風で和え、器に盛り付ける。
ミニトマト　1パック(150～200g)しらす　20g青じそ　3枚万能ねぎ　1本生姜　1/4片分日清アマニ油ドレッシングこく和風　大さじ2
調理時間:約7分　カロリー:約105kcal　塩分:約0.9g

1.玉ねぎは縦薄切りにし、保存用ポリ袋に入れ、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、酢小さじ1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。アボカドを一口大の乱切りにして加え、袋を振って混ぜる。2.サラダ菜は1枚ずつはがし、器に盛り、1をのせる。
アボカド…1個サラダ菜…1個玉ねぎ…1/2個しょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約178kcal　

1.小松菜は3cm長さに切り、葉と茎に分ける。直径約20cmのフライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱して小松菜の茎を炒め、しんなりしたら葉を加えてさっと炒め、取り出す。2.ボウルに卵を溶きほぐし、1、粉チーズ大さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足して中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。
カロリー:約172kcal　

1.エリンギは食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすく裂く。にんにくは横薄切りにする。赤とうがらしは小口切りにする。2.フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ3を入れて中火で熱する。香りが立ってきたらきのこを入れてふたをし、約3分蒸し煮にする。ふたを取って全体を混ぜ、塩で味をととのえる。
エリンギ…1パック(約100g)まいたけ…1パック(約100g)にんにく…大1片赤とうがらし…小1本オリーブ油…大さじ3塩
カロリー:約193kcal　

1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。小松菜は4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに豆もやし、1、酒小さじ2、塩少々を入れ、ラップをかけて4分レンチンする。3.ざるにあけ、粗熱がとれたら水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ごま油小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえ、器に盛り、白いりごま大さじ1をふる。
にんじん…1/2本(約75g)小松菜…大1/4わ豆もやし…1袋(約200g)酒、ごま油…各小さじ2砂糖…小さじ1/2白いりごま…大さじ1塩
調理時間:約10分　カロリー:約108kcal　

1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。2.にらはみじん切りにしてボウルに入れ、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。器に長いも、にんじんを盛り、にらだれをかける。
長いも…200gにんじん…1/3本にら…1/4わ(約25g)酢…大さじ2しょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ2ごま油…大さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分　カロリー:約118kcal　

1ゴボウは洗い、スティック状にカットしたら歯ごたえが残るくらいにボイルしておく。2Aをボウルに入れ混ぜたら1.を熱いうちに湯切りして加え和える。粗熱が取れるまで冷ます。3長細くカットしたチーズも加えて和える。
ゴボウ1/2本プレミアムベビーチーズ 贅沢アーモンド2個A白すりごま大さじ1A醤油小さじ1～2A砂糖小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　塩分:約0.4g

[1]　木綿豆腐はペーパータオルで巻いて、軽く重しをして水きりする。[2]　きゅうりは1cmの角切りにし、塩少々(分量外)とあえ、10分ほどおいて水けが出たらペーパータオルでくるんで手で軽く絞る。[3]　ボウルに[1]と[2]、残りの材料を加えて、豆腐をほぐしながらあえる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、木綿豆腐 100g、きゅうり 1本、塩麹 大さじ1/2～1、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約177kcal　塩分:約1.3g

[1]　新たまねぎは皮をむき、2/3位の深さまで十字にかくし包丁を入れる。[2]　耐熱皿に[1]を入れふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3～4分加熱して火を通す。(火が通っていない場合は30秒ずつ加熱を追加する。)[3]　耐熱皿にたまった水けをきり、「味ぽん」をかけ、マヨネーズ、たっぷりのかつお節、小ねぎをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
カロリー:約127kcal　塩分:約2.9g

1.ちくわは乱切りにする。ピーマンは縦半分に切って一口大の乱切りにする。ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/3、青のり小さじ2を加えて混ぜる。2.アルミホイルに広げのせて魚焼きグリルに入れ、中火で約3分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。
ちくわ…3本ピーマン…2個青のり…小さじ2マヨネーズ…大さじ1 1/3
カロリー:約116kcal　

下準備1. 小松菜は熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜を加えて和え、器に盛り分ける。
小松菜 1/2束ピーナッツバター 大さじ1.5みりん 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　

2.耐熱容器に卵を溶きほぐし、砂糖、水各大さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出して箸で混ぜる。再び電子レンジで約1分加熱し、混ぜる。1にのせ、揚げ玉を散らし、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1をかける
卵…2個レタス…150g揚げ玉…10gオリーブ油…小さじ2砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1塩
カロリー:約172kcal　

1...しめじ、まいたけは小房にわけ、さっと炒めて冷ましておく。2...サラダほうれんそうは4㎝長さ、たまねぎは2㎜厚さ、トマトはくし形に切る。3...フレンチドレッシングに、にんにくを加え混ぜる。4...ベビーホタテ、たまねぎ、トマト、(1)を(3)に漬けてしばらく置く。5...お皿にサラダほうれんそうを敷き、(4)を盛り付ける。6...半分に切ったミニトマト、アーモンドスライス、パルメザンチーズ、黒こしょう、イタリアンパセリをトッピングする。
1人分 サラダほうれんそう...10gベビーホタテ...50gたまねぎ...10gトマト...40gしめじ...15gまいたけ...15gフレンチドレッシング...15gにんにく(おろし)...少々ミニトマト(黄)...2個アーモンドスライス...少々パルメザンチーズ...少々黒こしょう(粗挽き)...少々イタリアンパセリ...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約194kcal　

(1)キャベツは3cm角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージを一緒に入れてゆで、火が通ったらザルに上げる。(3)(2)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージが冷めたらボウルに移し、ホールコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。*ゆでた後早く冷ましたい場合は、水にとってもよいですが、水っぽくならないよう、　しっかりと水気をきってから、あえてください。
カロリー:約122kcal　

下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦半分に切る。 下準備3. の材料は合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを入れて加熱し、マッシュルームを入れて中火で炒める。 作り方2. マッシュルームに火が通ったらゆでタコ足を入れてサッと炒め、を加えて煮からめ、器に盛る。
ゆでタコ足 100gマッシュルーム(生) 8個バター 10gしょうゆ 小さじ1みりん 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　

1.かぼちゃは皮つきのまま1.5cm角に切る。耐熱性の器2個に等分に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。2.ラップを取ってピザ用チーズを等分にのせ、マヨネーズ小さじ2を等分にかける。ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。
ピザ用チーズ…30gかぼちゃ…200gマヨネーズ…小さじ2
カロリー:約160kcal　

(1)ツナ缶は油をきり、コーン缶は汁気をきる。玉ねぎは粗みじんに切る。(2)ボウルに「コクうま」、「コンソメ」、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜる。(3)(1)のツナ・コーン・玉ねぎ、枝豆を加えてよく混ぜ合わせる。
ゆで枝豆(さやから出したもの) 100gツナ缶 1缶(80g)ホールコーン缶 40g玉ねぎ 1/4個(50g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約168kcal　

解凍した北海道産栗かぼちゃ」を、ボウルに移してつぶす。 (1)があたたかいうちにバターと牛乳を入れて、よく混ぜあわせる。 (2)の粗熱が取れたらレーズン、こしょう、シナモンパウダーを入れて軽く混ぜあわせる。 ＼ POINT / 牛乳を生クリームにすればより濃厚な味わいに。サンドイッチの具にしてもおいしく召しあがれます。ナッツ類を入れて、いろんな食感と風味･･･
調理時間:約10分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.1g

1.ボウルに卵を溶きほぐし、かにかまぼこをほぐして加え、コーンを缶汁をきって加える。とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して1を流し入れ、木べらで大きく混ぜ、卵に火が通るまで炒める。
かに風味かまぼこ…4本卵…2個ホールコーン缶…1/2缶(約90g)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょ･･･
カロリー:約179kcal　

ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ5mm幅の細切りにする。(2)鍋に(1)のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、竹串がスッと通るまで煮る。(3)じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えて火を強め、余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。(4)火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。
じゃがいも 2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2ピーマン 2個たらこ 1/4腹分(15g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
カロリー:約150kcal