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[1]　りんごは5mm角に切る。キャベツはせん切りにする。[2]　鶏ささみはゆでて細く裂く。[3]　[1]、[2]、コーン、レーズンを混ぜ、合わせたであえる。
りんご 1/2個、キャベツ 3枚、鶏ささみ 1本、コーン缶　(ホール) 大さじ1、レーズン 大さじ1/2、、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ2、はちみつ 大さじ1、オレンジ100%ジュース 大さじ1
カロリー:約118kcal　

下準備1. コンビーフは、ザックリほぐしておく。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、縦半分に切ってさらに斜め薄切りにして水に放つ。 下準備3. レンコンは皮をむき縦2～4つに切って薄い半月またはイチョウ切りにして水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、コンビーフ、水きりしたゴボウ、レンコン、ニンジンを加え、しんなりするまで炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせて、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　

きゅうりは縦半分に切り、斜めに5mm幅に切る。トマトは四つ割りにしてヘタを除き、長さを半分に切る。器にきゅうりを敷いてトマトを盛り、しらす干しをのせる。【A】を混ぜ合わせて回しかける。
・しらす干し 30g・きゅうり 1本・トマト 2コ・フレンチドレッシング 大さじ2・わさび 適量
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　

❶ブラックコーヒーにグラスフェッドバターと日清MCTオイルを入れ、ミキサーで滑らかな泡ができるまで攪拌する。
コーヒー 1杯グラスフェッドバター 10g日清MCTオイル 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.1g

・木綿豆腐はペーパーに包んで重しをし、水切りしておく(約60分)。 1.すり鉢に木綿豆腐・白炒りごまを入れ、なめらかになるまでする。 2.aを加えて混ぜ、豆苗・りんごを加え、和える。 3.器に盛り付ける。
豆苗 100gりんご(厚さ5mmいちょう切り) 40g木綿豆腐 100g白炒りごま 大さじ1[a] 砂糖 小さじ2[a] うすくちしょうゆ 小さじ1[a] ごま油 小さじ1/2[a] 塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約115kcal　

下準備1. 豆腐は水きりして、ザックリ手で割る。 下準備2. 長芋は皮をむき、すりおろす。 下準備3. オーブンを220℃に予熱しておく。 作り方1. ボウルにすりおろした長芋と卵、を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に豆腐を加えてザックリ混ぜ合わせ、耐熱容器に分け、ピザ用チーズをのせる。 作り方3. 220℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで15分位焼く。
豆腐 1丁長芋 150g卵 1個酒 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々しょうゆ 大さじ1/2ピザ用チーズ 80g
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、「コンソメ」、分量の湯をふり入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。Aをまぶして半量を粗くつぶす。(4)ボウルに(1)の玉ねぎ・きゅうりを入れて塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(5)耐熱皿に(1)のベーコンを広げ、ラップをかけずに電子レンジで30～40秒加熱する。(6)別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ、(3)のじゃが
じゃがいも 2個(300g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2湯 大さじ1A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本ベーコン 1枚(15g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3・1/3B練りがらし 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約179kcal　

[1]　スモークサーモンは一口大に切る。たまねぎは薄くスライスし、水にさらして水けをきる。[2]　器に[1]を盛り合わせ、ベビーリーフを飾る。「かけるカンタン酢」をかけていただく。
スモークサーモン 5枚、たまねぎ 1/2個、ベビーリーフ 適量、、ミツカン　かけるカンタン酢 適量
カロリー:約108kcal　塩分:約2.5g

1.かぼちゃは横7mm幅に切り、ベーコンは3cm幅に切る。2.耐熱皿に1を交互に少し重なるように並べ、ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約5分おく。オーロラソースをかける。
ベーコン…2枚かぼちゃ…170gオーロラソース　・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
調理時間:約13分　カロリー:約158kcal　

1モッツァレラチーズは幅5mmの半月切りにする。2切り込みを入れたサラダプラムに、(1)、バジルをはさむ。3塩、こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。
材料(2人分)カゴメ サラダプラム(ﾄﾏﾄ)1袋モッツァレラチーズ1/2個バジル適量塩少々黒こしょう少々エキストラバージンオリーブ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.3g

じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を入れた鍋に入れて火をかけ、中火で加熱する。沸騰したら弱火にし粉ふき芋を作り、仕上がったらじゃがいもをつぶす。玉ねぎはスライスする。STEP1に塩こんぶと共に加える。お好みで大葉とプチトマトを添える。
じゃがいも400g塩こんぶ10g玉ねぎ20gヤマサ ぱぱっとちゃんと こ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約175kcal　塩分:約1.7g

[1]　卵を泡立てないようによく溶き、水と「追いがつおつゆ2倍」を加えて混ぜ合わせる。[2]　卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3]　[2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4]　適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。
卵 3個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、水 大さじ2と1/2、サラダ油 適量、、大根おろし 適量、しょうゆ 適量
カロリー:約114kcal　塩分:約1.4g

1.キャベツは細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。2.別のボウルにドレッシングを入れ、1を水けをきって加え、ひよこ豆の水煮を加えて混ぜる。
ひよこ豆の水煮…50gキャベツ…150gドレッシング　・酢…大さじ2　・オリーブ油…大さじ1 1/2　・砂糖…小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約143kcal　

耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 50ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2サラダ油 適量ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

たこが温かくなったら火を止めて**1**のボウルに入れ、レモン汁、細ねぎも加えて全体をあえる。
・切り干し大根 40g・ゆでだこの足 1本・干しえびにんにくオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・細ねぎ 5本・赤とうがらし 1/2本
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

エビは殻ごと塩少々を入れた熱湯でゆでる。粗熱が取れたら殻を取り、厚みを半分に削ぎ切りにし、背ワタを取る。 下準備2. リンゴは芯を取り、皮付きのまま薄切りにし、分量外の塩水に放つ。 下準備3. サニーレタスは細切りにする。 下準備4. バジルは食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. ライスペーパーの両面に軽く霧を吹きかけ、お皿にのせ、エビ、サニーレタス、バジル、水気をきったリンゴ、ニラ2本(長い場合は半分に折って)をのせて巻く。 作り方2. スイートチリソースにつけていただく。すぐに食べない場合は、固く絞ったぬれタオルをかけて乾燥を防いで下さい。
調理時間:約25分　カロリー:約110kcal　

材料(4人分) ・トマト 2個(300g)・レタス 4枚(120g)・ブロッコリースプラウト 1パック(24g)・ソーセージ 6本・松の実 大さじ2・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ2・レモン汁 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　塩分:約0.4g

下準備1. ライトチキンはザルに上げ、汁気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、さらに卵と合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋を薄く焼き色がつくまで炒め、ライトチキンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらと合わせた卵を加え、お好みの半熟状態で火を止める。器に盛り、コショウを振る。
ライトチキン(缶) 1缶(1缶80g)長芋 5〜6cm卵 1個酒 大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　

1.芽ひじきは水でもどし、水けをきる。りんご、さつまいもは皮つきのまま1cm角に切る。2.鍋に湯を沸かし、りんご、さつまいもをやわらかくなるまで約3分ゆで、ざるに上げる。同じ湯でひじきを約1分ゆで、別のざるにあける。すべてボウルに入れ、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1/2を加えてあえる。
芽ひじき(乾燥)…3gりんご…1/4個(約75g)さつまいも…大1/2本(約150g)マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2
調理時間:約8分　カロリー:約141kcal　

1大根は3cm厚さに切り皮をむき、隠し包丁を入れる。鍋に昆布だしと大根を入れて柔らかくなるまで煮る。2鍋に白味噌、酒、みりんを入れふつふつ沸いたら火を止めて小さく刻んだチーズを入れる。3器に1.、2.を盛り、柚子の皮のせん切りを添える。
ブラックペッパー入りベビー2個大根1/3本昆布だし700cc白味噌50g酒大さじ1みりん大さじ1柚子適量
調理時間:約20分　カロリー:約176kcal　塩分:約2.5g