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1.じゃがいもは細切りにし、水でさっと洗い、水けを拭く。にらは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、にらの下5cmの部分を入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに、電子レンジで約6分加熱し、すぐに残りのにらを加えてよく混ぜる。
じゃがいも…2個(約300g)にら…1/4わごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.アボカドは1cm角に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1とひよこ豆の水煮を加えてあえる。
ひよこ豆の水煮…50gアボカド…1個オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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チリメンジャコがカリッとしたら火を止めての材料を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 器にアボカドを盛り、(1)をかける。
チリメンジャコ 大さじ3アボカド 1個白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ2しょうゆ 小さじ1レモン汁 小さじ1砂糖 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal E・レシピ
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1.じゃがいもはスライサーで細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、1、桜えびを入れ、じゃがいもが透き通るまで約4分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
桜えび…6gじゃがいも(メイクイーン)…大1個(約200g)合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ごま油 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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[1] 水でもどしたひじき、切り干し大根、せん切りしたにんじん、油揚げをごま油で炒める。[2] 水で希釈した「プロが使う味 白だし」を[1]に加え、煮含める。
ひじき (干し) 2g、切り干し大根 20g、にんじん 30g、油揚げ 1/4枚、ごま油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 20ml、水 220ml カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿にならべ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。ミニトマトは半分に切る。[2] ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)、「カンタン純米酢」を入れて、サッとあえる。
ブロッコリー 180g(正味90g)、ミニトマト 10個、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン純米酢 大さじ4 カロリー:約174kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.春キャベツは1cm幅に切る。レモンは薄いいちょう切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加え、ざっと混ぜる。約5分おいてしんなりするまでもむ。オリーブ油大さじ1 1/2、こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。
春キャベツ…1/4個(約200g)レモン(国産)…1/2個塩、オリーブ油、こしょう カロリー:約115kcal レタスクラブ
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[1] 豆腐は4等分に切る。青じそはせん切りする。[2] [1]の豆腐を器に盛り、たれを混ぜ合わせた「金のつぶ サラダをおいしく!ごま醤油たれ」、青じそを盛り付ける。
絹ごし豆腐 1丁、ミツカン 金のつぶ ごま醤油たれ 1パック、青じそ 1枚 カロリー:約125kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包み、同量程度のおもしをのせ、約5分おいて軽く水きりする。トマトとともに小さめの一口大に切る。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1を混ぜ、1を加える。青じそを小さくちぎって加え、あえる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)トマト…1個(約150g)青じそ…6枚ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ2酢…小さじ1 カロリー:約147kcal レタスクラブ
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(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 4ふり カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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