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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1696 件中 （181 - 200）
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表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って、食べやすい大きさにざく切りにする。に調味液ごと「穂先メンマやわらぎ」、ブラックペッパーを加え、30分～60分ねかせて混ぜる。
材料(2人分)切り干し大根(乾物)20g「穂先メンマやわらぎ」1びん粗挽きブラックペッパー適量 カロリー:約135kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1...ごぼうを20cmの長さに切り、ピーラーでゆっくりと帯状にスライスし、150～160℃の油でカリカリになるまでじっくり揚げる。2...海老は殻と背わたを取り除き、酒、塩、片栗粉を加えてよくもみ込む。水洗い後、水気を拭き取る。3...熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を炒めいったん取り出す。4...はくさいは縦1/2カットし、幅2cmの斜め削ぎ切りにし、たまねぎはくし型カット、ピーマンは細切りにする。5...にんじんは短冊切り、しいたけはくし型1/8カットする。6
調理時間:約30分 カロリー:約135kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉は余分な脂を取る。さやいんげんは洗った水気をきらずに「味の素®」をふり、ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは4等分に切る。オーブンは200℃に予熱する。(2)天板に(1)の鶏肉を皮目を上にしてのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。(3)鶏肉が熱いうちに皮目に「オイスターソース」をハケで塗り、食べやすく切る。(4)器に盛り、(1)のさやいんげん・トマトを添える。
鶏もも肉(皮つき) 160gさやいんげん 16本(112g)うま味調味 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトは8等分のくし形に切る。豆腐は8等分に切る。クレソンは葉と茎に分けて、茎の太い部分は縦半分に切る。ねぎは粗みじん切りにする。なべにカップ3強の湯を沸かす。スープの素を入れて煮立たせる。**2**にトマト、豆腐、クレソンの茎を加えて、豆腐が温まるぐらいまで煮る。塩・こしょう各少々をふる。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。卵を溶きほぐして加え、一混ぜする。クレソンの葉、ねぎを加えて一混ぜし、塩・こしょう各少々、ごま油小さじ1、酢小さじ2を加えて仕上げる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは浸るくらいの塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)に入れ、新聞紙をかぶせ、涼しい場所に約1時間おいて砂抜きをする。殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。わかめは水でサッと洗って塩を落とし、水に約5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。長芋は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。しょうがはせん切りにする。鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、あさり、スープを加える。あさりの口が開いたら長芋を加え、4～5分間煮る。長芋に竹串を刺し
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は室温に戻して余分な脂肪を除き、塩、こしょうを全体にまぶす。**1**の肉を鍋に入れて水をかぶるくらいに注ぎ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをして10分間ほど蒸しゆでにする。火から下ろしてそのまま冷ます。肉の汁けをきり、食べやすく切る。ちぎったレタスを添えて器に盛り、椒麻ソースをかける。
・鶏むね肉 1枚・椒麻ソース 大さじ2～3・リーフレタス 1～2枚・塩 小さじ1・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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豚のひき肉に塩、酒、しょうゆを加えて調味し、ごま油を混ぜ、さらに卵とかたくり粉をつなぎに入れて、1人3コあてに分ける。しいたけは干したものなら戻し、生なら洗って粗いみじん切りにする。そら豆はさやから出し、中の皮もむいてこれも粗いみじん切りにする。ハムも粗いみじん切りにする。**1**でつくっておいた肉だんごを形よく丸めて、しいたけ、そら豆、ハムのみじん切りの中に転がしてたっぷりつける。皿の上に並べて、このまま蒸し器に入れて約15分間蒸す。蒸し上がりを食べるが、好みで溶きがら
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。 下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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1. ピーマンはへたと種を除いて千切りにする。れんこんとにんじんは皮をむき、れんこんは2～3mm厚さのいちょう切りに、にんじんはピーマンと同じの幅の千切りにする。 2. フライパンに油を熱し、中火で青椒肉絲の「具」とれんこん、にんじんを1～2分いためる。 3. ピーマンを加えて強火で約1分いためた後、青椒肉絲の「ソース」を加え、約30秒いためて器に盛る。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック ピーマン 5～6個(約120g) れんこん 約80g にんじん 約20g サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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鍋に約カップ5の水を入れ、強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2～4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切る。鍋の湯が沸騰したら、塩、ブロッコリーを順に入れ、再び沸騰してから約1分間ゆでる。水にとって冷まし、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。帆立て貝柱はペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、半分に切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃは皮つきのまま、1～1.5cm角に切る。(2)ポリ袋に(1)のかぼちゃ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、(2)のかぼちゃを加えて4～5分揚げ焼きにする。(4)「丸鶏がらスープ」を加えて味を調える。
かぼちゃ 100g片栗粉 大さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は酒をもみ込み、10分ほどおいて6～8等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてフタをして2～3分焼く。裏返して、(1)の玉ねぎを加え、さらに2～3分焼く。(3)肉に火が通ったら、(1)のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150g酒 大さじ1/2薄力粉 大さじ1/2玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個(30g)「Cook Do 香味ペースト カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ふきのとう、こごみはゆでておく。たけのこの穂先はくし形切りにし、残りは1cm幅の半月切りにする。(2)フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のふきのとう・こごみ・たけのこを加えて炒める。(3)酒、「オイスターソース」、Aを順に加えて、強火でサッと炒める。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ふきのとう 50gこごみ 50gゆでたけのこ 80g豚こま切れ肉 150g酒 大さじ1「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは6～7cm長さ、4～5mm幅の細切りにする。たけのこ、ピーマン、しいたけは5～6cm長さ、3～4mm幅の細切りにする。豚肉は3～4mm幅の細切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わったら、たけのこ、しいたけ、キャベツを順に加え、しんなりするまで炒める。ピーマンを加えてサッと炒め、【B】を加えて1～2分間煮る。火を止めて水溶きかたくり粉を回し入れ、手早く混ぜる。再び中火にかけ、玉
調理時間:約45分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは5〜6cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。小さいフライパンに1cm深さ程度の油を入れ、中温(170℃)でさっと揚げる。油はしっかりきっておく。フライパンに残った油はとっておく。2.万能ねぎ、にら、香菜はみじん切りにする。3.鍋にサラダ油少々を熱したら、にんにくのみじん切りと、種を除いた赤とうがらしを炒めて香りを出し、スープを注ぐ。塩小さじ2/3、しょうゆ大さじ2で調味する。4.3のスープを器に注ぎ、2をたっぷりとのせ、さらに1をのせる
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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まいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに分け、にらは2cm長さに切る。中華なべをよく熱し、サラダ油をなじませたら、サラダ油小さじ1を入れ、**1**をいためる。塩少々をふって取り出す。ボウルに卵を溶きほぐし、「[[肉みそ|rid=431]]」、しょうゆ小さじ1、こしょう少々、**2**を加える。**2**のなべを紙タオルなどでふき取り、あらたにサラダ油大さじ2を熱して、**3**を一気に流し入れる。大きくかき混ぜるようにしていため、全体に火が通ったら、器に盛る。[br
調理時間:約7分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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を戻し入れ、 小松菜の葉とモヤシ、焼き肉のタレを加え、手早く炒め合わせて器に盛る。
豚肉(薄切り) 100g塩コショウ 少々小松菜 2株シメジ 1/2パックニンジン 1/4本モヤシ 1/2袋焼き肉のタレ 大さじ2〜3サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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フライパンに肉だんごとサラダ油少々を入れて中火にかける。全体がこんがりと焼けてきたら火を止め、【A】を順に加えてよくからめる。再び中火にかけ、全体がフツフツとしてきたら、混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつける。
・基本の肉だんご 5コ・基本の肉だんごのゆで汁 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・黒酢 小さじ1+1/2・水 小さじ1・片栗粉 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)のズッキーニ・ツナ、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
ズッキーニ 1本ツナ油漬缶 1缶A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり黒こしょう 適量 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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