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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (201 - 220)
春雨 35gベーコン 1〜2枚白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分水煮タケノコ 1/4本ピーマン 1/2〜1個ゴマ油 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2みそ 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2〜1しょうゆ 小さじ2〜3水 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
器に大根を盛り(好みでスープを少
・大根 16cm・顆粒チキンスープの素 大さじ1/2・豚ひき肉 150g・ねぎ 1/2本分・にんにく 1/2かけ・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・水 カップ3/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて弱火で炒め、カリッとしてきたら火を止め、作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタスを盛って(1)をかけ、お好みでラー油をたらす。
レタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐をさいの目に切る。 作り方1. 鍋に水を沸騰させ、顆粒中華スープの素を入れる。酒、しょうゆを加え、豆腐とワカメを軽く煮る。 作り方2. 卵を溶き入れ、コショウを振り、ラー油を垂らす。
豆腐 150gワカメ(干し) 大さじ1.5卵 1個水 500ml顆粒中華スープの素 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ラー油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は細切りにする。小松菜は6cm長さに切り、豆苗は根元を取る。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、A、(1)のにんにくを入れて炒める。(3)(1)のチンゲン菜の芯・チンゲン菜の葉・小松菜・豆苗の順に加えて炒め合わせ、フタをして1分ほど蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。
チンゲン菜・小 1株小松菜 20g豆苗 35gにんにく 1/4かけA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
木綿豆腐は食べやすい大きさの幅1cmに切る。ニラは長さ4cmに切る。卵はボウルに割り入れてほぐし、塩を混ぜる。 作り方2. 鍋にの材料、アサリを入れ、蓋をして弱めの中火にかける。 作り方3. アサリの口が開いたらアクを取り除き、アサリをいったん取り出す。白菜キムチ、木綿豆腐、みりんを加え、再び煮たってきたらニラを加え、しんなりしたらアサリを戻し入れ、アサリが温まってきたら塩で味を調える。 作り方4. 溶き卵を回し入れてひと混ぜし、器に盛り分ける。
アサリ(砂出し) 小150g白菜キムチ 80g木綿豆腐 100gだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ1ニラ 3〜4本塩 少々卵 1個塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal 
E・レシピ
(1)ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、フタをしてほぐれるまで蒸す。(2)加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。*お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。*焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。*このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。
中華蒸し・・・
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
えびは水で洗って水けをふく。殻つきのまま背に厚みの半分の深さまで切り目を入れ、背ワタを取り除く。にんにくは5mm角に切る。えびは尾を内側にし、中央をあけて耐熱皿に並べ、にんにくを散らす。【A】を混ぜ合わせ、えびに回しかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出してラップを外し、上下を返してよく混ぜる。
・えび 10・・・
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくが薄いきつね色になったら火を止め、油ごと**2**に加える。
・白菜 300g・にら 1/2ワ・春雨 20g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)まぐろは薄切りにし、「やさしお」をふる。玉ねぎは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)(1)のレタスを器に敷き、(1)のまぐろ・玉ねぎの順に上に盛る。(3)「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせたたれを作り、(2)の上にかける。パセリを散らす。
まぐろの赤身・刺身用 160g「やさしお」 少々玉ねぎ・1/10個 20gレタス 20gパセリのみじん切り 5g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/6(0.83g)Aにんにくのすりおろし 1かけ分A酢 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
豆腐は2cm角ぐらいに切る。にらは4~5cm長さに切り、ザーサイは細切りにする。小さな容器にかたくり粉と分量の水を入れ、よく混ぜて【水溶きかたくり粉】をつくる。卵は溶きほぐす。耐熱ボウルに、豆腐、にら、ザーザイの順に入れる。別のボウルに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、耐熱ボウルに注ぐ。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約8分間かける。ラップ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に加えて半熟になるまで大きく混ぜ、器に盛る。残りのチキンスープと【A】を混ぜ合わせる。にらともやしをポリ袋に入れてサラダ油大さじ1/2をまぶし、フライパンに入れて強火で炒める。**3**を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、**2**の卵の上にかける。
・卵 4コ・かにかまぼこ 80g・にら 1ワ分・もやし 1/2袋・チキンスープ カップ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は縦細切りにし、葉は横1cm幅に切る。ベーコンは5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにはるさめ、チンゲンサイの軸、ベーコンを順に入れ、水80mlを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。熱いうちにチンゲンサイの葉、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え、あえる。
ベーコン…2枚・・・
カロリー:約165kcal 
レタスクラブ
ハムは2cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のハムを入れて炒め、軽く火が通ったら、(1)のしめじ・まいたけ・エリンギ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック(100g)まいたけ 1パック(100g)エリンギ 1本(40g)薄切りハム 1枚(20g)「味の素KK中華あじ」 小さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面を焼き、取り出して粗熱を取る。縦半分に切って横に1cm幅に切り、**1** の器に盛って、[[ごまソース|rid=16819]]をかける。
・厚揚げ 1/2枚・春菊 約1/3ワ・ごまソース 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)春巻の皮は1枚を4等分に切り、残りの1/2枚は半分に切って6枚にする。帆立貝柱は粗みじん切りにする。しそは2枚をせん切りにする。(2)キャベツは粗みじん切りにし、「丸鶏がらスープ」を混ぜてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。(3)ボウルに(1)の帆立貝柱・せん切りにしたしそ、(2)のキャベツを入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ、6等分にする。(4)(1)の春巻の皮の中央に(3)をのせて三角形に折り、皮のまわりを合わせたAで留め、表面にごま油を塗り、オーブントースターで5~7分ほど焼く。(5)器にしそ2枚を敷き、(4)を盛る。*皮だけの部分は焦げやすいので注意してください。
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
なすは1cm角に切る。(2)フライパン(直径24cm位)に1cm高さほどの油を入れて180℃に熱し、(1)の春雨を加え、ふくらんだら裏返し、全体を揚げて油をきる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、(1)のなすを加えて炒める。火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)器に(2)の春雨を盛り、(3)をかけ、小ねぎを散らし、レタスを添える。*お好みでレタスに包んでお召し上がりください。*春雨は長さを半分にしておくと小さな鍋でも揚げられます。
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
エリンギは長さを半分に切って6等分にする。ピーマン、パプリカは長めの三角に切る。 (2)アスパラは根元を切り、皮をむき、5等分の斜め切りにし、ゆでて、ザルに上げる。(3)フライパンを熱し、油大さじ1を入れ、(1)の鶏肉を炒め、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を足し、(1)のエリンギ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、(2)のアスパラを加える。(3)の鶏肉を戻し入れてサッと炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
鶏むね肉 150gA酒 大さじ1A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々エリンギ 4本グリーンアスパラガス 4本パプリカ(赤) 1/2個ピーマン 1個「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。
無頭えび・16~20尾・またはむきえび約250g 300g片栗粉 大さじ1溶き卵 2個分長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
再び煮たったらニラを加えて火を止めて、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋に酒を加えた湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる。菜ばしで泳がせながら余熱で火を通し、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉をおたまの背で押して水気をきり、で和える。 作り方4. (1)は粗熱が取れたら手で絞って水気をきり、で和える。全体に味が行き渡ったら(3)を加えて和え、器に盛る。
モヤシ(小) 1袋ニラ 4本塩 少々豚肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 適量ゴマ油 少々
調理時間:約30分 カロリー:約139kcal 
E・レシピ
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