「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (221 - 240)
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周りがかたまってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。 作り方3 ニラ 1/2束モヤシ 1/4袋干し桜エビ 大さじ1卵 2個長芋(すりおろし) 30mlだし汁 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal
E・レシピ
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(1)にらは5cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、もやしを入れてサッと炒め、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加え、(2)のもやしを戻し入れて炒め、(1)のにらを加えて炒め合わせる。*もやしはあらかじめ塩少々で炒めるとシャキシャキとした食感になるのでおすすめです。 にら 1/4束もやし 1袋豚ひき肉 100g「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約156kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 ※フライパンを温めるコツは、火をつけたあと、フライパンを十字に動かすと均等に熱がいきわたります。しっかり温まったか確かめるには、水を四隅と真ん中にのせ、すぐに蒸発するようならOKのサインです。 カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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火から下ろしてそのまま冷ます。肉の汁けをきり、食べやすく切る。ちぎったレタスを添えて器に盛り、椒麻ソースをかける。 ・鶏むね肉 1枚・椒麻ソース 大さじ2~3・リーフレタス 1~2枚・塩 小さじ1・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除く。しめじは石づきを除き、小房に分ける。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。耐熱ボウルに【A】を順に入れてよく混ぜ、**1**を加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に約2分間かけ、ラップをはずして全体を混ぜ合わせる。再びラップをかけて電子レンジに50秒~1分間かけ、器に盛る。 ・むきえび 150g・しめじ 100g・ねぎ 1/4・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)「白菜鍋」の残ったつゆを煮立て、「丸鶏がらスープ」、水を入れて沸騰させ、ご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)ご飯の粒が少しふっくらとしてきたら、溶き卵を加えてとじ、小ねぎを散らす。好みでオリーブオイル、チーズ、黒こしょうを混ぜる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 ご飯 120g溶き卵 1個分「丸鶏がらスープ」 小さじ2水 1・1/2カップ小・・・ カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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餅2枚をワンタンの皮にのせ、はがれないようにワンタンの皮に分量外の水をつけながら餅を包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強火にかけ、煮立ったら(1)を加えて3~4分煮て、ワカメを加える。 作り方3. 塩コショウで味を調え、器によそう。 ワンタンの皮 20枚お餅(しゃぶしゃぶ用) 10枚ワカメ(干し) 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal
E・レシピ
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アスパラは食べやすい長さに斜め切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに、(1)の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼き、Aを加えてフタをし、火が通るまで蒸し焼きにする。(3)(1)のアスパラを加え、強火でサッと炒め合わせる。 鶏もも肉 150gグリーンアスパラガス 2本A水 1/4カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約155kcal
味の素 レシピ大百科
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2. 1にふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約4分、豚バラ肉に熱が通るまで加熱する。ラップを外して豚バラ肉をほぐす。豚バラ肉を加熱している間に、【A】を混ぜ合わせてたれを作る。 3. 皿に野菜と豚バラ肉を盛りつけ、2のたれをかければ出来上がり。 麦小町® 豚バラ肉薄切り 160g 塩 少々 胡椒 少々 酒 大さじ2 サニーレタス 適量 トマト 適量 きゅうり 適量 A 長ねぎ(みじん切り) 1/4本 A 醤油 大さじ2 A 酢 大さじ1 A 砂糖 小さじ2 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2 A ラー油 小さじ1/3 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
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全体に油が回ったら、【煮汁】の材料を順に加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして20~25分間煮る。ふたを取って強火にし、水菜を加えてサッと煮る。 ・鶏手羽先 6本・生しいたけ 3枚・水菜 1株・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/4・ごま油 大さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・水 カップ3/4~1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ3/4・オイスターソース 大さじ1/4・砂糖 小さじ1/2弱・塩 小さじ1/5 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 3~4人分 ]えびいかミックス170g豚こま切れ肉80g片栗粉小さじ1うずらの卵(水煮)4個白菜200gタケノコ(水煮)100gにんじん50gきくらげ5gA水200ml鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ2薄口しょうゆ大さじ1/2塩小さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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1.ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、1に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、1に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。 スナップえんどう…50gトマト…1個(約150g)はるさめ…40gごま油、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1酢…小さじ1 カロリー:約159kcal
レタスクラブ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。(2)ねぎは3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。(3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。 ブロッコリー・1/4株 70g「瀬戸のほんじお」 少々ねぎ・白い部分・1/4本 18g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 大さじ1/4A「Cook Do」熟成豆板醤 少々 カロリー:約151kcal
味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンにごま油を熱し、しょうが、(1)のハムを入れて炒め、(1)の白菜の芯、Aを加えて煮る。白菜の芯がやわらかくなったら、(1)の白菜の葉を加えてサッと煮る。(3)いったん火を止め、Bの水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、とろみをつける。 白菜 220gロースハム 2枚しょうがのせん切り 1/2かけ分(5g)A牛乳 1カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個B片栗粉 小さじ1B水 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約162kcal
味の素 レシピ大百科
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1...鶏肉は塩とワインを加えたお湯でゆでた後、一口大にさく。2...きゅうりは縦1/4に切り、4cmの長さに切り、塩もみする。3...パプリカは拍子切りにする。4...1~3とドレッシング、ケチャップ、豆板醤を混ぜ合わせる。 4人分 鶏肉(むね)...150gきゅうり...2本パプリカ(黄)...1個和風ドレッシング あわせ味...大さじ4トマトケチャップ...大さじ1豆板醤...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ねぎは横に1cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に1mm幅に切る。大きめの鍋にサラダ油を中 ・ごぼう 1/5本・れんこん 1/3節・大根 3cm・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・鶏もも肉 120g・酢 大さじ3/4・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/5 調理時間:約40分 カロリー:約167kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. 【A】を水にさらし、よく混ぜ合わせておく。 2. 酢豚をパッケージの記載通りに調理する。 3. 2の酢豚をお皿に盛り、1の香味野菜の水気をしっかりと切ってのせる。 中華名菜® 酢豚 1パック A 大葉(千切り) 3枚 A みょうが(千切り) 1本 A 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
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【A】、【B】は、それぞれ混ぜ合わせておく。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて焼きつけるように炒める。焼き目がついたら【A】を加え、3~4分間炒め煮にする。細ねぎを加え、【B】をもう一度溶いて加え、手早く混ぜてとろみをつける。 ・里芋 400g・ささ身スープ カップ1/2・紹興酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1強・水 小さじ1強・細ねぎ 1/2ワ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきり、ひとくち大に手でちぎる。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルに水菜、木綿豆腐、ザーサイを入れる。 作り方2. フライパンにゴマ油を入れて煙がたつまで熱し、(1)に回しかける。酢、しょうゆ、白ゴマも加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。 水菜 1/2束木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal
E・レシピ
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、(1)のツナを加え、再び火にかけて炒める。 ツナ缶(ノンオイル) 2缶(160g)パプリカ(赤) 1個(150g)ピーマン 3個(105g)玉ねぎ 1/2個(100g)「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
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