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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （161 - 180）
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レタスは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を1枚ずつはがしながら入れ、静かに煮立たせながらゆでる。色が変わったらざるに上げる。同じ鍋の湯にレタスを入れ、少ししんなりしたらざるに上げる。豚肉とともに器に盛り、【ピリ辛だれ】の材料を混ぜ合わせ、かけて食べる。
・豚ロース肉 100g・レタス 1/4コ・にんにく 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・ラー油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏ささ身は筋を除き、縦半分に切ってから斜めそぎ切りにし、塩、こしょう、酒、片栗粉をもみ込んで下味をつける。かには身をざっとほぐし、軟骨を除く。豆腐はボウルに入れ、泡立て器でつぶす。 2 チンゲンサイは5～6cm長さに切り、葉元は縦に4～6つ割りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油、ごま油各大さじ1/2を熱し、チンゲンサイの葉元を炒め、湯1/2カップと塩少々を加え、ふたをして1～2分蒸し煮にする。しんなりしたらチンゲンサイの葉先を加え、さっと
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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里芋は一口大に切る。ねぎ、しょうがはそれぞれみじん切りにする。赤とうがらしは種を取って、小口切りにする。わけぎは3cm長さに切る。中華なべにサラダ油大さじ3を熱し、里芋を入れて中火でよくいためる。軽く焼き目がついてきたら、ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加え、さらに【A】を加える。落としぶたをし、20～30分間、里芋が柔らかくなるまで煮込む。落としぶたを取り、玉じゃくしやしゃもじで里芋をつぶしながら10分間煮込み、塩・こしょう・しょうゆ各少々で味を調える。**3**にわけぎを
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切ってやわらかくゆでて水気をきり、粗くつぶす。(2)ピーマン、焼き豚は粗みじん切り、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、Aを合わせ、(1)のじゃがいも、(2)のピーマン・焼き豚・玉ねぎを入れてあえる。(4)器に盛り、くこの実を散らす。
じゃがいも・2/3個 70gピーマン 1/4個玉ねぎ・1/8個 30g「瀬戸のほんじお」 少々焼き豚 10g「ピュアセレクト サラリア カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは八つ割りにする。ねぎは青い部分まで斜め薄切りにし、白い部分と青い部分に分ける。はるさめはざるに入れて熱湯を回しかけてやわらかくし、食べやすい長さに切る。2.豚肉にしょうが汁と、しょうゆ、酒各小さじ1をかけて味をからめ、片栗粉小さじ1をふって、全体に混ぜる。3.鍋に油大さじ1を熱し、ねぎの白い部分とトマトを入れて炒める。全体に油がまわったら、スープを加える。4.3が煮立ったら、2の豚肉をほぐしながら加え、アクを取りながら5〜6分煮る。豚肉に火が通ったら、はるさめ
カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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しめじは小房にわける。豚肉は細切りにする。卵は溶きほぐす。鍋に豚肉、しめじ、水、「穂先メンマ葱油味」、塩、こしょうを入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を回し入れる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉50gしめじ20g「穂先メンマ葱油味」1/2びん卵1個水400ml塩小さじ3/4こしょう適宜片栗粉大さじ1水大さじ1 カロリー:約195kcal 塩分:約3.3g 桃屋 かんたんレシピ
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きゅうりは両端を切り落とし、4～5mm幅の斜め切りにする。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったら、ひ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。チンゲン菜はザク切りにし、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のパプリカ・チンゲン菜の順に加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
むきえび 80gブロッコリー 1/2個チンゲン菜 1株パプリカ(黄) 1/2個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜漬けはみじん切りにし、軽く水けを絞る。にらは1cm幅に切る。ボウルにひき肉、白菜漬け、にら、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。ギョーザの皮6枚を、皮の重なる部分に水適量をつけながら3枚ずつ2列に重ねて並べる。6枚の皮の中央に**1**の1/4量を横長にのせる。皮の縁に水適量をつけ、上下から肉ダネを包むように折りたたみ、両端も折りたたんでとめる。残り3本も同様につくる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を並べる。水80mlを加え、ふたをして4～5分間焼く。水け
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)たいに「トウチ醤」小さじ1を半量ずつ塗り、10分おく。にんじんは長さを半分に切り、タテ6等分にする。(2)せいろに入る大きさの耐熱皿に(1)のたい・にんじんを並べ入れ、酒をふり、せいろに入れて強火で6～7分蒸す。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAのたれをかける。
たい(切り身) 2切れ「Cook Do」トウチ醤 小さじ1(5g)にんじん 1本酒 大さじ1A酢 大さじ1A「Cook Do」トウチ醤 小さじ1(5g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもんでしんなりしたら、水気を絞る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々キクラゲ 5gニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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1.耐熱容器に粉ゼラチンと熱湯1/4カップを入れて溶かす。2.小鍋に豆乳を入れて人肌に温め、砂糖、1も混ぜる。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。3.器に2をスプーンですくって盛り、ごまだれをよく混ぜてかける。
豆乳(成分無調整)…1 1/4カップごまだれ ・黒練りごま、水…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1砂糖…大さじ2粉ゼラチン…1袋(5g) カロリー:約135kcal レタスクラブ
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(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・にんじんを加えてサッと煮る。凍ったままの「ギョーザ」を加えて3分ほどゆでてごま油を加える。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
まいたけ 1パック味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個にんじん 4cm(40g)A水 4・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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1.新じゃがいもは皮つきのままスライサー(または包丁)で細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。アボカドは一口大に切る。ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.鍋に湯を沸かしてじゃがいもを約1分30秒ゆで、ざるにあけて水けをきる。3.ボウルにごま油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、ハム、アボカド、じゃがいもを入れてさっとあえる。
ロースハム…2枚新じゃがいも…1個(約150g)アボカド…1/2個(約75g)ごま油…大さじ1酢…小さじ2塩 カロリー:約161kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱ボウルに「豚こま生姜煮」、(1)のキャベツ・ねぎを入れ、Aを回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、サッと混ぜる。
豚こまの生姜煮 150gキャベツ 1・2/3枚(正味80g)長ねぎ 1/4本(正味30g)Aみりん 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2A片栗粉 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、つみれ、しょうがを加えて煮る。(3)火が通ったら、器に盛り、(1)の水菜を散らし、ごま油をかける。
つみれ 12個水菜 20gしょうがのせん切り 1かけ分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。(3)(1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
豚こま切れ肉 200gもやし 1袋(250g)にら 1束にんにくの薄切り 1かけ分「味の素KK中華あじ」 小さじ2 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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1...鶏肉、パプリカ、ズッキーニは細切り、たまねぎは薄切り、トマトは乱切りにする。2...鍋に水を入れ沸騰したところに、かたくり粉(分量外)をまぶした鶏肉、(1)の野菜を入れる。3...(2)に鶏ガラスープ、しょうゆ、酒、ラー油を加え、塩・こしょうで味をととのえたら、水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。4...溶いた卵、酢を加えて、卵に火が通ったらお皿に盛りつける。
4人分 鶏肉(むね)...1/3枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約134kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。【A】を順に1種類ずつ入れ、そのつど手でよく混ぜる。白っぽくなり、粘りが出てきたら、4等分にして丸める。厚揚げは薄めの一口大に切る。鍋にサラダ油小さじ1、しょうがを入れて中火にかけ、炒める。香りがたってきたら、水カップ3+1/2を注ぎ、煮立ったらスープの素と**1**の肉だんごを加える。厚揚げを加え、弱めの中火で約10分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・豚ひき肉 80 g・紹興酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ちくわは縦半分に切り、長さを3等分する。まいたけは小房に分け、耐熱皿に入れる。キャベツは塊のままサッと水で洗い、耐熱皿に加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かけ、ざるに上げる。粗熱が取れたらキャベツを一口大に切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。フライパンに豆板醤とごま油を入れ、**3**を加えてひと混ぜし、中火にかける。香りが出てきたら**1**と**2**を加えてひと混ぜし、混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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