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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （141 - 160）
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(1)豚肉は細切りにし、塩・こしょうで下味をつける。ピーマン、にんじんは細切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ・にんじん、もやし、(1)のピーマンの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
もやし 1袋(250g)豚もも肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ピーマン 2個玉ねぎ 1/4個にんじん 30g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
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ザーサイ、たけのこ、豚肉、しいたけはすべてせん切りにし、帆立て貝柱はほぐす。豚肉に【A】を順にからめて下味をつける。鍋またはフライパンにスープを入れて煮立て、弱火にして**1**の豚肉をほぐしながら加え、火を強めて肉に火を通す。残りの**1**を加えて1～2分間煮、【B】を加える。こしょうを多めにふり、水溶きかたくり粉を2～3回に分けて加える。溶き卵を流し入れてサッと混ぜ、最後に酢大さじ1を回し入れて火を止める。器に注ぎ、ラーユをふる。
・ザーサイ 30g・ゆで 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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/2丁・まいたけ 40g・生きくらげ 30g・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・黒こしょう 適量・酢 大さじ1+2/3・細ねぎ 適量・ラー油 少々・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. キュウリは縦半分に切り、幅5mmの斜め薄切りにする。塩少々を振り、水気が出たらキッチンペーパーで拭く。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。 作り方2. キュウリを加え、油が回るように炒める。の材料を入れ、炒め合わせて器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 50gキュウリ 1〜2本(1･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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下準備1. 空心菜は根元を少し切り落とし、長さ5cmに切って茎と葉に分けておく。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って縦細切りにする。 下準備3. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦短冊切りにする。 下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを強火で熱し、香りがたってきたら、ベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂が出てきたら、空心菜の茎、エリンギを炒める
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきり、1cm角に切る。白ネギは長さ3等分に切り、さらに縦細切りにする。ニラは根元を切り落として長さ3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に白ネギ、ニラ、の材料を入れて強めの中火にかけ、煮たったら弱火にしてアクを取り、2分煮る。 作り方2. 絹ごし豆腐を加えて中火にし、煮たったらをまわし入れ、再び煮たったら溶き卵をまわし入れる。 作り方3. 卵にふんわりと火が通ったら火を止めて、酢、ラー油を加え
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツはひとくち大にちぎり耐熱皿に盛る。 下準備2. の万能ネギは小口切りにする。 作り方1. 小さめのフライパンにの材料を入れ、煙がたつまで熱し、キャベツにまわしかける。
キャベツ 4枚万能ネギ 2本ゴマ油 大さじ2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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1 白菜の葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 かにの身は軟骨を除いてほぐす。汁があれば残しておく。 3 中華鍋に油大さじ2を熱して白菜の葉元を入れ、粗塩少々をふって中火で炒める。水気がとんだら長ねぎ、白菜の葉先を加えて炒め合わせ、分量の湯、酒、鶏ガラスープの素を加え、10～15分煮る。 4 牛乳は電子レンジ強に2分かけて温めておく。 5 片栗粉大さじ1を倍量の水で溶き、そのうちの半量を(3)に加えて混ぜながら煮立てる。とろみ
調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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(1)Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰させて火から下ろし、冷ましておく。(2)卵の殻の表面のみにひびを入れ、(1)に3～5日漬け込む(時間外)。(3)豆腐をひと口大の角切りにする。オクラ、長いもは5mm角に切る。みょうがはせん切りにして水にさらし、水気をきる。(4)皿に(3)の豆腐を円形に並べ、豆腐の上に(3)のオクラ・長いもをのせ、中央に(2)の卵を割り入れ、蒸し器で卵が半熟状になるまで3～5分蒸す。(5)(4)の豆腐の上に(3)のみょうがを散らす。
卵 4個Aねぎ カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむき、せん切り用スライサーでせん切りにする。水に入れ、サッと洗ってざるに上げる。えびは背ワタがあれば取り除き、水で洗って水けをきる。鍋に湯を沸かして**1**のえびとじゃがいもを入れ、中火で静かに混ぜながらゆでる。再び煮立ってえびの色が変わったら火を止め、ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ペーパータオルで押さえて水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を温かいうちに加えてあえる。
・新じゃがいも 2～3コ・むきえび 100g・酢 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは、タテ半分に切る。スプーンで種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、(1)のきゅうり・ベーコン、黒こしょうをふる。
きゅうり 1/3本ベーコン 1枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 小さじ1/2黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込み、ひと口大のだんご状に丸め、片栗粉をまんべんなくまぶす。ブロッコリーは小房に分け、芯はかたい部分をそぎ落とし、薄切りにする。パプリカは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に焼き色がついたら、(1)のブロッコリー・パプリカを加えてフタをし、2分ほど蒸し焼きにする。(3)全体に火が通ったら、Bを加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉 300gA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ2ブロッコリー 1/2個 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パプリカは縦薄切りにする。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして小松菜を茎から入れ、しんなりしたら葉も沈めてさっとゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞って5cm長さに切る。2.再び湯を沸かし、豚肉を広げ入れて弱火にする。色が変わったらざるに広げ、粗熱をとってボウルに入れる。パプリカ、小松菜、「ねぎだく塩麹」大さじ5を加えてあえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g小松菜…1わ(約200g)黄パプリカ…1/3個「ねぎだく塩麹」…大さじ5 カロリー:約200kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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を加え、手早く混ぜ合わせる。
・帆立て貝柱 6コ・レタス 3枚・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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両手でさやの両端を握り、ギュッとひねります。こうするとさやが破れ、中の豆を簡単に取り出すことができます。ゆでてそのまま食べるときはもちろん、炒めものや揚げものにする場合も、まず塩ゆでにします。こうすると、しっかりと下味がつくうえ、皮もむきやすくなります。豆に塩分がいきわたるよう、皮に包丁で切り込みを入れ、黒い筋を取り除くように少し･･･
カロリー:約192kcal 塩分:約1.2g オレンジページnet
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1...豚肉、キャベツは一口大に、長ねぎは斜めスライスに、しいたけ、ピーマンはスライスにする。2...Aの調味料を混ぜ合わせる。3...フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマン、長ねぎの順に炒める。4...3に調味料(A)、チキンコンソメを加え、最後に塩、こしょうで味を整える。
4人分 豚肉(薄切り)...200gキャベツ...1/4個長ねぎ...1/2個しいたけ...3個ピーマン...3個サラダ油...大さじ2チキンコンソメ(顆粒)...小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1] にんじんは皮をむきせん切りにする。トマトは半分に切る。[2] 大きめのすり鉢かボウルに全ての材料を入れ、めん棒などでにんじんがしんなりするまでトントンたたく。[3] 全体がしんなりなじんできたらできあがり。
にんじん 1本、ミニトマト 6個、にんにく 1/2個(皮ごと)、干しえび 大さじ1、ピーナッツ 大さじ1、一味とうがらし 小さじ1/4、砂糖 小さじ1～2、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約104kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 豆腐は水気を切って8つに手で割る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備3. 白ネギは4cmの長さに切る。 下準備4. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて中火にかけ、煮立ったらモヤシ、白ネギを加えて4～5分煮る。 作り方2. 豆腐を加えて煮汁が半量になるまで煮詰める。器に盛り分け、白ゴマを掛ける。
豆腐 1丁モヤシ 1袋白ネギ 1本白 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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1...たけのこを縦半分に切り、鍋に調味料(A)と一緒にいれ10分ゆでる。2...(1)を、水でさらし、ペーパー等でよく水気をとる。3...調味料(B)の材料を表記されている順にフライパンにいれ火にかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。4...(2)を180℃の油で素揚げし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングする。5...(3)のソース、スイートチリソースを添える。
2人分 たけのこ(水煮)...2ホールスイートチリソース...60gかたくり粉...大さじ1糸 調理時間:約30分 カロリー:約146kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)えびは殻をむき、背側に浅く切り目を入れて背ワタを取り、Aで下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱し、(2)のブロッコリーを炒め、Bを加えてフタをし、蒸し煮して取り出す。(3)残りの油を熱し、(1)のえび・ねぎを炒める。C、(2)のブロッコリーを加えて炒め、仕上げにごま油を加える。
えび 10尾A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1ブロッコリー・大 1個ねぎ 1/2本B水 1/2カップB「味の素KK干し カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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