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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （141 - 160）
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ザーサイは薄切りにして水にさらし、少々塩味が残るくらいに塩抜きをする。豚肉は細切りにする。ししとうがらしは縦半分に斜めに切る。中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを加えて香りがたったら、豚肉を加えていためる。肉の色が変わったらザーサイを加え、紹興酒、しょうゆ大さじ1～2、鶏ガラスープの素を加えて味を調える。**2**にししとう･･･
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に加えて半熟になるまで大きく混ぜ、器に盛る。残りのチキンスープと【A】を混ぜ合わせる。にらともやしをポリ袋に入れてサラダ油大さじ1/2をまぶし、フライパンに入れて強火で炒める。**3**を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、**2**の卵の上にかける。
・卵 4コ・かにかまぼこ 80g・にら 1ワ分・もやし 1/2袋・チキンスープ カップ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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しょうがはせん切りにする。2.春巻きの皮(角を手前にする)に絹さや、ささ身、しょうがを等分して順にのせ、手前、左右の皮を折り畳んで巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。3.フライパンに並べ、サラダ油大さじ3を回しかける。中火にかけ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにする。好みで食べやすく切って器に盛り、塩適量を添える。
とりささ身…2本(約120g)絹さや…30本(約50g)しょうが…1かけ春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.トマトはへたを取り、乱切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、トマトを炒め、スープの素、水2カップを加えて煮立て、卵を溶き入れる。味をみて、足りなければ軽く塩、こしょうをふる。
卵…1個トマト…2個固形スープの素…1個にんにく…1片・ごま油、塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に3本しましまに皮をむき、幅5mmの輪切りにする。水に放し、アクを抜いて水気を拭く。 下準備2. シイタケは石づきを除き、薄切りにする。白ネギはみじん切りにする。との材料をそれぞれ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ナスを炒める。8割火が通ったらシイタケと白ネギを加え、しんなりしてきたら豚ひき肉を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal E・レシピ
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クッキングシートに凍ったままのふっくら切身 骨なし あじを並べ、長ねぎと梅干しをのせ、酒をまわし入れます。 蒸気の立った蒸し器に入れ、10～15分間蒸し、魚の中心まで火を通します。 蒸し器から、(3)を取り出し、クッキングシートから皿へ盛り付けます。しょうゆを回しかけ、しょうがをのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(4)の上から回しかけます。 (5)に小ねぎを散らします。 ＼ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早くねぎの上に回しかけます。油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2本 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)の白菜の芯・葉の順に炒める。油がまわったら、Bを加えてフタをし、煮立ったら弱火にする。(3)白菜に火が通ったら、(1)のかに・春雨を加える。ひと煮立ちしたらCの水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、最後にごま油を加える。
白菜・小 1/4株(400g)かにの身 140gA酒 小さじ1Aしょうが汁 少々春雨 20gしょうがの薄切り 4枚B水 2カップB酒 大さじ1B「やさしお」 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Bこしょう 少々C片栗粉 大さじ1C水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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周りが固まってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。 作り方3.
ニラ 1束モヤシ 1/2袋干し桜エビ 大さじ2卵 3個長芋(おろし) 50mlだし汁 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ3作り置き甘酢 大さじ3薄口しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(お好みで) 1/2本分 調理時間:約20分 カロリー:約175kcal E・レシピ
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1.耐熱容器に粉ゼラチンと熱湯1/4カップを入れて溶かす。2.小鍋に豆乳を入れて人肌に温め、砂糖、1も混ぜる。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。3.器に2をスプーンですくって盛り、ごまだれをよく混ぜてかける。
豆乳(成分無調整)…1 1/4カップごまだれ ・黒練りごま、水…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1砂糖…大さじ2粉ゼラチン…1袋(5g) カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.いんげんは4等分の斜め切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのひき肉、しょうがを入れて炒める。肉に火が通ったら、いんげんを加えて約3分炒め、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて約1分炒め合わせる。
冷凍豚ひき肉…60gさやいんげん…120gしょうがのみじん切り…大1かけ分サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ カロリー:約120kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱し、(2)のブロッコリーを炒め、Bを加えてフタをし、蒸し煮して取り出す。(3)残りの油を熱し、(1)のえび・ねぎを炒める。C、(2)のブロッコリーを加えて炒め、仕上げにごま油を加える。
えび 10尾A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1ブロッコリー・大 1個ねぎ 1/2本B水 1/2カップB「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B砂糖 少々C酒 大さじ2C「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ1/6「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)深めの耐熱容器に「おかゆ」を入れ、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜる。ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱し、混ぜ合わせる。(2)小ねぎ、ごまをのせ、お好みでしょうがを加える。*お好みでごま油をかけても美味しくいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2白ごま 小さじ1小ねぎの小口切り 大さじ2おろししょうが･･･ カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本緑豆はるさめ…40gにら…1わ香菜(シャンツァイ)…適量もやし…1/4袋(50g)「ベースのチキンスープ」の汁…2 1/2カップ・塩、ごま油、粗びき黒こしょう カロリー:約119kcal レタスクラブ
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(1)なすは皮をむいてラップで包み電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、そのまま粗熱が取れるまで蒸らす。粗熱が取れたら、タテ4等分に裂く。(2)鍋に湯を沸かし、Aを入れ、豚肉を1枚ずつサッとくぐらせ、水気をきる。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Bを混ぜ合わせ、香味ダレを作る。(4)器に(1)のなす、(2)の豚肉を盛り、(3)の香味ダレをかけ、小ねぎを散らす。*豚肉をゆでる時に、お酒を入れるのは、くさみをとるためです。*なすをむいた皮は、ごま油で炒めて、「ほんだし」、しょうゆ、みりんなどで味つけし、 きんぴらにしてもおいしくいただけます。
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじん、ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。(2)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、(1)のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、Aを加えて味を調える。(3)器に盛り、好みでごまをふる。
グリーンアスパラガス 6本にんじん 1/3本ベーコン 1枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A酒 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2赤唐がらしの輪切り 1本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は1枚ずつはがし、にんじんとともに油を熱した深めのフライパンで強火で炒める。(2)湯、「丸鶏がらスープ」を加え、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて2～3分ゆでる。(3)最後にごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個チンゲン菜 2株にんじん・短冊切り 適量湯 4・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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再び煮たったらを加え、トロ
鶏ささ身 1本水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)豆腐 1/4丁キクラゲ 4g卵 2個ミツバ(刻み) 大さじ3酒 大さじ3水 600ml塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1生クリーム 大さじ4片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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豚肉にAを順にもみ込み、油を加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の赤唐がらしを入れ、香りがたったら、(1)の白菜の塩漬け・豚肉・パプリカを順に加えてさらに炒める。(3)Bを加えて味を調える。
白菜の塩漬け・赤唐がらしを含む 150gパプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個豚こま切れ肉 100gA酒 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A片栗粉 適量B漬け汁・白菜漬けの汁 大さじ1Bうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
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さけの色が変わったら、小松菜の茎を加えて約30秒間炒め合わせ、小松菜の葉も加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、**1** の【合わせ調味料】を加えて手早く混ぜる。
・生ざけ 2切れ・小松菜 1/3ワ・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・砂糖 小さじ1/4・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm幅に切る。長いもは5mm角に切ってボウルに入れ、よく混ぜて粘りを出しておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のチンゲン菜を入れて焼き色をつける。(3)混ぜ合わせたA、「丸鶏がらスープ」、(1)のベーコンを加えてフタをし、1～2分煮る。(1)のミニトマトを加えてサッと煮、(1)の長いもを加え、火を止める。
チンゲン菜 2株(200g)ミニトマト 4個(60g)ベーコンスライス 1枚長いも 100gA水 1・1/2カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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