「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (241 - 260)
|
(1)豚肉は2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、(1)のにらの順に加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えてさらに炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉 50gにら 1/2束もやし 200gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)じゃがいもは1cm角の棒状に切り、10分ほど水にさらして(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて炒め、Aを加えて水分がなくなるまで炒め煮する。 じゃがいも 2個(300g)A水 1カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約163kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. 豚薄切り肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. サニーレタスはひとくち大にちぎって冷水に放ち、水気を切る。 下準備3. 干しワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。 下準備5. の白ネギは縦に2~3本切り込みを入れて、小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにしての材料を全て混ぜ合わせておく。 作り方1. 調理時間:約20分 カロリー:約198kcal
E・レシピ
|
|
(1)鶏肉は2~3cm角に切り、「丸鶏がらスープ」をもみこみ、薄力粉をまぶす。さやいんげんは2~3cm長さに切る。ミニトマトはタテ半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。(1)のさやいんげんを加えて炒め、Aを加えて2~3分煮る。(3)(1)のミニトマトを加えて、サッと混ぜる。 カロリー:約165kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/3、こしょう少々、水大さじ2を加えて混ぜ合わせ、**1**を加える。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、**2**を流し入れる。最初は強火で、菜ばしで大きくゆっくりと混ぜ、下のほうが固まってきたら中火にし、四つぐらいの固まりに切り分ける。裏返してしっかりと焼き色がつくまで焼き、はしで押さえたときに弾力を感じるぐらいになったら火を止め、器に盛る。 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。 下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。 春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒 小さじ2作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal
E・レシピ
|
|
(1)赤魚はウロコがあれば取り、水でサッと洗い、塩をふって10分ほどおき(時間外)、水気を拭き取る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の赤魚・ねぎを加え、落としぶたをして弱火で7~8分ほど煮る。 赤魚 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々長ねぎ 1本Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 1/2カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aみりん 大さ・・・ カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
赤とうがらしは種を除く。2.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったら小松菜の茎を炒め、はるさめを加えて2~3分炒める。ねぎを大さじ1残して加え、小松菜の葉とツナを缶汁ごと加える。合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒める。3.仕上げに酢小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて、さっと炒める。器に盛り、残りのねぎを散らす。 ツナ缶(水煮・フレーク)…小1缶(約75g)はるさめ…50g小松菜…80g赤とうがらし…1/2本にんにくのみじん切り…1/2片分長ねぎのみじん切り…1/3本分合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…1/2カップサラダ油、酢、ごま油 カロリー:約181kcal
レタスクラブ
|
|
(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテ細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を焦げないように弱火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火にかけ、肉にからませる。(4)(2)のピーマン・玉ねぎを戻し入れ、炒め合わせる。*肉は焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。 豚もも薄切り肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 6個(210g)玉ねぎ 1個(200g)「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約173kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
あまり動かさないようにし、焼き色がついたら返し、もう片面にも焼き色をつけて取り出す。**6**の ・ゴーヤー 1/2本・むきえび 70g・ゆでたけのこ 30g・しょうが 5g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1+2/3・砂糖 小さじ2/3・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・にんにく 5g・しょうが 5g・豆板醤(トーバンジャン) 3g・酒 小さじ2・スープ 140ml・しょうゆ 小さじ1+2/3・砂糖 小さじ2/3・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1. ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎは3cm長さの薄切りにし、一緒にラップに包んで電子レンジ(600W)で40秒加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。 2. ボウルにお好み焼・たこ焼の素のミックス粉と絹ごし豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、1の野菜とベーコンを加えざっくり混ぜる。 3. フライパンにごま油をひき、2の生地をひと口サイズに並べ形を整える(8個位)。 調理時間:約25分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
|
|
セロリの葉は細切りにする。ボウルに卵を割り入れ、【A】の調味料を加えてよくかき混ぜ、**1**を入れて合わせる。炒め鍋にサラダ油大さじ3を熱し、**2**を流し入れる。弱めの中火でゆっくり、ザックリとかき混ぜながら焼き上げる。 ・セロリの葉 2本分・卵 4コ・こしょう 少々・酒 大さじ1・豆板醤 小さじ1/2・サラダ油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)豚肉を広げ、(1)のカット野菜をのせて巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら表面を焼き、Aを加えて煮からめる。器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。 豚ロース薄切り肉 12枚(180g)袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(220g)A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1野菜サラダ(市販品)・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量 カロリー:約173kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)はんぺんは1.5cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のはんぺんを入れ、焼き色がつくまで焼く。(3)ボウルにA、(2)のはんぺんを入れて混ぜる。*お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。 はんぺん 1枚A粉チーズ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2 カロリー:約103kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれAを半量ずつもみ込んで下味をつける。キャベツは3cm角、にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の帆立貝柱・えびを炒める。焼き色がついたら(1)のキャベツも加えて炒める。(3)「干し貝柱スープ」、Bで調味し、(1)のにらを加えてサッと炒める。 帆立貝柱 8個えび 8尾A酒 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々キャベツ 1・1/2枚にら 1/3束「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1・1/2Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約170kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れてひと混ぜする。(3)強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。(4)器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。 もやし 1袋合いびき肉 100g長ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)赤唐がらしの輪切り・好みで 適量 カロリー:約181kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ボウルに白玉粉、「パルスイート」を入れてよく混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいのかたさにし、4等分にして丸める。(2)こしあんは4等分し、丸める。(3)(1)を直径9cmぐらいに広げ、(2)をのせて包み、熱湯に入れてゆでる。浮いてきたら1分ほどゆでて冷水にとり、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ごまをまぶす。 白玉粉 60g「パルスイート」 小さじ1水 1/4カップこしあん 80gいり白ごま 5g カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
沸騰したら弱火にし、途中、15分後、30分後に1回ずつかき混ぜて、40~45分間炊く。炊き上がったらスープの素、レタスを加えてサッと混ぜ、揚げパン、香菜を添える。 ・米 カップ1/2・干し貝柱 3コ・レタス 2枚・顆粒チキンスープの素 小さじ1・中国風揚げパン 大さじ2・香菜 適量・水 調理時間:約50分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め合わせる。コショウで味を調え、器に盛る。 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal
E・レシピ
|
|
(1)なすは皮をむいてラップで包み電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、そのまま粗熱が取れるまで蒸らす。粗熱が取れたら、タテ4等分に裂く。(2)鍋に湯を沸かし、Aを入れ、豚肉を1枚ずつサッとくぐらせ、水気をきる。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Bを混ぜ合わせ、香味ダレを作る。(4)器に(1)のなす、(2)の豚肉を盛り、(3)の香味ダレをかけ、小ねぎを散らす。*豚肉をゆでる時に、お酒を入れるのは、くさみをとるためです。*なすをむいた皮は、ごま油で炒めて、「ほんだし」、しょうゆ、みりんなどで味つけし、 きんぴらにしてもおいしくいただけます。 カロリー:約188kcal
味の素 レシピ大百科
|