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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （241 - 260）
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赤ピーマンがしんなりとしたら、たけのこを加えてサッ
・牛もも肉 100g・赤ピーマン 1コ・ゆでたけのこ 1本・しょうが汁 少々・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/5強・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2強・サラダ油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/4～1/2・酢 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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餃子の皮に、よく混ぜ合わせたの1/10量をのせ、皮の縁に水をつけヒダを寄せながら形を整え包む。10個作る。鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば餃子を加える。 作り方3. 餃子が浮いてくれば、食べやすく切ったチンゲンサイ、薄切りのシイタケ、 水で戻したキクラゲを加え、餃子の皮が少し透き通ってくれば火を止める。器に酢、ナンプラーを入れ、アツアツの餃子ゆで汁ごと入れ、香菜、糸唐辛子をのせる。
餃子の皮 10枚むきエビ 40gキャベツ 小1枚白ネギ 1/6本ショウガ 少々塩コショウ 少々酒 小1片栗粉 小1チンゲンサイ 1/2株シイタケ 1個白キクラゲ 3g鶏ガラスープの素 大1塩 少々しょうゆ 大1水 600ml酢 小2ナンプラー 小1パクチー(香菜)(刻み) 少々糸唐辛子 少々 カロリー:約160kcal E・レシピ
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[[ウーロン茶しゃぶしゃぶ|rid=30728]]の残りを中火で煮立てる。器にご飯を盛って**1**をかけ、[[ごまだれ|rid=30728]]をのせる。
・ウーロン茶しゃぶしゃぶの残り カップ3・ご飯 200g・ごまだれ 大さじ1～2 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/3、こしょう少々、水大さじ2を加えて混ぜ合わせ、**1**を加える。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、**2**を流し入れる。最初は強火で、菜ばしで大きくゆっくりと混ぜ、下のほうが固まってきたら中火にし、四つぐらいの固まりに切り分ける。裏返してしっかりと焼き色がつくまで焼き、はしで押さえたときに弾力を感じるぐらいになったら火を止め、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉は水大さじ1を加え、なじませるように練る。さらに【A】の材料を順に加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。なべにねぎ、薄切りのしょうが、スープ、酒カップ1/4、塩小さじ2/3～1、うす口しょうゆ小さじ1+1/2、こしょう少々を入れて火にかけ、煮立ったら**2**を直径2cmほどのだんごに丸めて落とす。表面が固まって浮いてきたらすくい取り、全部ゆでたらいったんスープをこす。**3**のスープを再び火にかけ、**1**のかぶと干し貝柱を戻
・かぶ 4コ・干し貝柱 1コ・鶏ひき肉 200g・塩 小さじ1/2・しょうゆ 少々・こしょう 少々・しょうが 大さじ1・卵白 1/2コ分・かたくり粉 小さじ2・ねぎ 3cm・しょうが 1かけ・スープ カップ3・柚子の皮 1/4コ分・酒 ・塩 ・うす口しょうゆ ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ぎょうざの皮の中央に半分に切った大葉、③の具、尾のついたえびをのせます。皮のふちに水をつけ包みます。 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を加え、④を入れゆでます。皮が半透明になりえびの色が浮き出てくるまで3〜4分ゆで、湯切りをします。 皿に盛り、2種のたれをつけ
材料 [ 2人分 ]えび(ブラックタイガー殻付き)中サイズ8尾塩・片栗粉(えびの下処理)適量塩少々こしょう少々ぎょうざの皮8枚大葉4枚鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1【A】塩ひとつまみこしょう少々しょうゆ小さじ1/4酒小さじ1/4片栗粉小さじ1/2しょうが(みじん切り)1/2片長ねぎ(みじん切り)3cmたれ Iポン酢大さじ1ゆずこしょう小さじ1/2たれ IIトマトケチャップ大さじ2トウバンジャン小さじ1/2レモン汁少々 調理時間:約25分 カロリー:約134kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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再び煮立ってえびの色が変わったら火を止め、ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ペーパータオルで押さえて水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を温かいうちに加えてあえる。
・新じゃがいも 2～3コ・むきえび 100g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は1cm幅に切り、ピーマンは1cm幅の細切りにする。(2)耐熱容器に(1)の豚肉・ピーマンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)肉に火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。*豚肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
豚バラ薄切り肉 100gピーマン 5個Aにんにくのすりおろし 少々A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カツオはキッチンペーパーで水気を拭き取って食べやすい大きさに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。プチトマトはヘタを取って横半分に切り、断面に分量外の塩少々を振る。 作り方1. カツオをのボウルに加えてからめ、ルッコラ、プチトマトと共に器に盛り合わせる。
カツオ(刺身用) 2･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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(1)なすは1cm幅の半月切りにする。キャベツは3cm幅のザク切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、(1)のなすを入れて肉の色が変わるまで炒める。Aを加え、沸騰したら、(1)のキャベツ、春雨を加えて2分ほど煮る。(3)キャベツと春雨がやわらかくなったら器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 200gなす 2個キャベツ 3枚春雨(乾) 20gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約177kcal 塩分:約0.8g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] ブラックタイガーは殻をむき、背中を深めに切り開いて背ワタを取り、片栗粉をまぶす。[2] サラダ油を熱し、中火でブラックタイガーの表面を焼く。長ねぎを加えて全体に混ぜ、を加えてからめ、水分が飛んだら器に盛る。
ブラックタイガー 6尾、サラダ油 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2、、、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつ･･･ カロリー:約141kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに**1**の魚介を入れ、塩・こしょう各少々でもんで粘りを出してから、【A】をよくまぶす。鍋に湯カップ1+1/2を沸かし、沸騰直前に弱火にして**2**をゆでる。魚介の色が変わったら取り出し、ゆで汁は目の細かいざるでこして粗熱を取る。**3**のゆで汁カップ1に**1**の溶き卵を入れて混ぜ、塩・こしょう各少々とオイスターソースを加えて混ぜ、目の細かいざるでこす。耐熱の器に**3**の魚介と**4**の卵液を入れ、ラップをして蒸気の上がったせいろ(または
・えび 3匹・もんごういか 50g・帆立て貝柱 2コ・卵白 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・卵 1コ・オイスターソース 小さじ1/3・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープに水を足して火にかける。ふつふつしたら冷凍うどんを凍ったまま加え、ほぐしながら温める。2.器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をたらす。
「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープ…1カップ水…1カップ冷凍うどん…1玉万能ねぎの小口切り…適量ラー油…少々 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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フライパンに湯を沸かし、フツフツしてきたらえびを入れて弱火で1～2分間ゆで、ざる上げる。フライパンに【B】を入れて手前に傾け、弱火にかけて香りと辛みを出す。チキンスープと**3**のえびを入れて、中火でサッと煮る。【C】を加えて味を調え、ねぎを加えてざっと混ぜ合わせる。火を止めて【水溶きかたくり粉】の半量を回し入れ、全体をよく混ぜる。再
・えび 8匹・塩 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ2・塩 二つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・チキンスープ カップ3/4・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/3本分・かたくり粉 大さじ2/3・水 大さじ2/3・卵 1/2コ分・酢 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 50ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2サラダ油 適量ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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ねぎは端から1～2mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、塩を加えてよく混ぜる。**1**を加え、サッと混ぜる。[[おすし屋さん風卵焼き|rid=17415]]の**3**～**12**と同様に焼き(ただし、サラダ油をごま油にかえる)、粗熱を取る。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
・卵 4コ・かにかまぼこ 4本・ねぎ 1/2本・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 適量 調理時間:約13分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め切りにする。卵は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のえびを入れて炒め、えびの色が変わってきたら、(1)のねぎ、Aを加えて炒める。(3)(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで火を通す。
むきえび 150g長ねぎ 1本卵 2個Aトマトケチャップ 大さじ1A酒 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1・1/2(7.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/3 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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豆豉(トーチ)、ねぎを加え、香りよくいためる。「[[肉みそ|rid=431]]」を入れ、全体を混ぜ合わせたら、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、鶏ガラスープを入れて味を調える。**3**が沸騰してきたら、しめじ、水けをきり、1.5cm角に切った豆腐を入れ、1～2分間強火で煮る。水溶きかたくり粉を少しずつ加えてとろみをつけ、ごま油小さじ2をたらして、風味をつける。しばらく煮立て、なべ肌が少し焦げついていい香りがしてきたら、火を止め、器に盛る。小口切りにした細ねぎを散らす。
・豆腐 1丁・にんにく 小さじ2・しょうが 小さじ1・ドウバンジァン 小さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ1・ねぎ 大さじ1・肉みそ 大さじ1強・細ねぎ 適宜・鶏ガラスープ カップ1・しめじ 1/2パック・水溶きかたくり粉 小さじ1～2・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら(1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 35gレタス 1/2個(200g)豚ひき肉 100gにんじん 9cm(90g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 1cm(1g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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