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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1696 件中 （261 - 280）
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1...【甘酢あん】を作る。砂糖、酢、しょうゆ、水、みりん、和風だしを鍋で加熱し、水溶きかたくり粉※を加えてとろみをつける。2...大豆ミートを規定時間・方法で戻す。3...しょうが、にんにく、和風だし、塩、こしょうで(2) に下味をつける。4...1:1の割合で合わせた小麦粉とかたくり粉を(3)の表面にまぶす。5...170℃の油で(4)をきつね色になるまで揚げる。(約2分弱)6...乱切りにしたピーマンとパプリカ、くし切りにしたたまねぎもさっと揚げる。7...(5
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.トマトは12等分のくし形に切る。ペーパータオルにのせ、出てきた水けを吸い取る。万能ねぎは4cm長さに切る。チーズは6等分の棒状に切る。2.春巻きの皮1枚を角を手前にして広げる。まん中よりやや手前に、万能ねぎの1/6量を広げ、トマト2切れ、チーズ2切れをのせ、こしょう適量をふる。奥の2辺に水溶き小麦粉をぬる。皮の手前、左右を折り畳んでから、くるくると巻いてしっかり留める。同様にして合計6本作る。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れる(一度に入らないときは2
カロリー:約129kcal レタスクラブ
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(1)白菜は5～6cm長さに切り、タテ1.5cm幅に棒状に切る。(2)えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のえびをほぐすようにして炒め、えびの色が変わったら、取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を加え、(1)の白菜を加えて炒め、酒をふり、Aを加えて混ぜ、フタをして2分ほど蒸し煮する。(5)(3)のえびを戻し入れて、塩・こしょうで味を調える。
白菜 400gむきえび(小) 150g片栗粉 大さじ1 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ラム肉はAをもみ込み下味をつけ、片栗粉をまぶし、「健康サララ」小さじ1/2を加えてほぐす。(2)たけのこ、セロリ、玉ねぎは5mm厚さの薄切りにし、サッとゆで、ザルに上げて水気をよくきる。(3)フライパンに「健康サララ」小さじ1を強火で熱し、(1)のラム肉を炒め、(2)のたけのこ・セロリ・玉ねぎ、「熟成豆板醤」を加え、サッと炒める。(4)合わせたBを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。
ラム薄切り肉 120gA酒 小さじ1Aしょうが汁 小さじ1/2片栗粉 小さじ カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。エリンギは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・エリンギを入れてサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のピーマン・エリンギを戻し入れ、炒め合わせる。*肉は生姜焼き用
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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・かたくり粉 小さじ1+1/2・チンゲンサイ 200g・しょうが 1かけ分・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・酒 大さじ1・チキンスープ 大さじ3・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛レバーが大きい場合はひとくち大に切り、水洗いして水に放って20分置き、をからめる。 下準備2. の大根おろしは軽く汁気をきり、他の材料とよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水きりする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として半分の長さに切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 牛レバーはクッキングペーパーなどで水分を押さえて片栗粉をからめ、170
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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**のきのこ類を加えて、軽く炒めたら、**3**のうずらの卵を入れ、紹興酒、しょうゆ大さじ1+1/2、スープ、砂糖小さじ1、こしょ
・生しいたけ 2枚・まいたけ 1/3パック・しめじ 1/3パック・エリンギ 1本・きくらげ 10g・にんにく 5かけ・うずらの卵 8コ・しょうが 1かけ分・紹興酒 大さじ1・スープ 300ml・水溶きかたくり粉 大さじ1・ねぎ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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食パンは、めん棒などで薄くのばす。きゅうり、セロリは5～6cm長さの細切りにする。にんじんは、皮をむいて同様に切る。食パンに[[ねぎみソース|rid=3057]]をぬり、**2**の野菜適量をのせ、巻いて食べる。
・食パン 12枚・きゅうり 1本・セロリ 1本・にんじん 1本・ねぎみソース 大さじ4～5 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)里いもはひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。いかはワタを取り、胴は1cm幅の輪切りにし、ゲソは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいかを入れて炒め、いかに火が通ったら、いったん火を止め、(1)の里いも、「Cook Do」を加え、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
里いも 8個いか 1杯「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩 調理時間:約5分 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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白菜は葉と芯にV字に切り分ける。葉は4～5cm長さに切り、芯は包丁を斜めに入れて3cm長さのそぎ切りにする。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、1～2本ずつにほぐす。えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、竹ぐしなどで背ワタがあれば取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の長いものは、先端をキッチンばさみで少し切り落とす。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。小さめ
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かに風味かまぼこは粗くほぐす。三つ葉は2cm長さに切る。絹ごし豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、酒小さじ2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4、豆腐を入れて中火で煮立て、そのまま約1分煮る。かにかまぼこ、三つ葉を加え、さらに約30秒煮る。
かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)絹ごし豆腐…2/3丁三つ葉…1/3わ水…1 1/2カップ酒…小さじ2とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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れんこんは皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、コーンを混ぜ合わせ、中火にかける。煮立ったら**1**のれんこんを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら1～2分間煮る。もう一度中火にして煮立たせ、卵を溶きほぐし、細く流し入れる。フワッと浮いたら火を止め、ごま油を回し入れてひと混ぜする。器に盛り、細ねぎを散らす。
・れんこん 100g・コーン 1/2缶・･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。(2)フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら(1)のにんじんを加えてさらに炒める。(3)(1)の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら(1)の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 120g小松菜 1/2束にんじん 4cmつぶしたにんにく 1かけ分A「Cook カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 作り方4. の材料をからめて器に盛る。
鶏レバー 150g牛乳 適量片栗粉 適量ニラ 1 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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(1)しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは3cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンを油を熱し、豚肉、(1)しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
しらたき 1袋(200g)豚こま切れ肉 150gキャベツ 2枚(100g)もやし 80gAウスターソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] しいたけは軸をとって薄切りにし、まいたけとしめじは石突きを取って、小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。 [2] 牛ロース肉は8mm幅の細切りにする。赤パプリカ、黄パプリカはへたと種をとって、縦に細切りにする。にんにくは薄皮をむいて薄切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱してなじませ、[2]のにんにくを炒めて香りをだす。 [4] [3]に[1]を入れて炒めて、きのこがしんなりしたら、[2]の牛ロース肉とピーマンを加えて炒める。[5] 牛ロース肉の色がかわっ
カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豆腐は1～1.5cm角に切り、水気をきっておく。ねぎはみじん切りにする。(2)「Cook Do」のジッパーを開け、(1)の豆腐・好みでねぎを入れ、ジッパーを閉めてソースが豆腐にしっかりからむように5回ふる。(3)袋の底を十分に広げ、ジッパーを上にして、立てて電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。(4)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、電子レンジから袋を取り出し、蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。皿に盛り、ソースが全体になじむよう混ぜ合わせる。[br
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるようにして水洗いし、ザルに上げる。絹ごし豆腐はザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったらを加える。 作り方2. 絹ごし豆腐を手で大きくちぎって入れ、アサリを加え、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方3. アサリの口が開いたら枝豆を加えて温め、器に盛り、パクチーを散らす。
アサリ(砂出し) 1パック絹ごし豆腐 1丁枝豆 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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