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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （261 - 280）
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豚肉は約5mm厚さに切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。トマトはヘタを取る。鍋にたっぷりの湯を沸かしてトマトを入れ、皮がはじけたらすぐに取り出し、はじけたところから皮をむく(湯むき)。6～8等分のくし形に切り、さらに一口大に切る。たまねぎは内側と外側に分け、それぞれ1.5cm幅くらいのくし形に･･･
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンはタテ半分に切って、ヘタと種をつけたまま2cm幅の斜め切りにする。にんじんは皮つきのまま、短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・にんじんを入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒め、豚肉にからませる。(4)(2)のピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる。
豚こま切れ肉 200gピーマン 5個(175g)にんじん 1本(150g)「Cook Do」青椒肉絲用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 干ししいたけは水につけてもどし、水けをきり、せん切りにする。[2] 絹ごし豆腐は一口大に切る。さといもの皮をむき、1、5cmの角切りにする。[3] 鍋に水、鶏がらスープの素、干ししいたけ、さといもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。豆腐を加えて煮立て、さらに1～2分煮て、「純玄米黒酢」、こしょう、しょうゆ、塩で調味して1～2分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油で香りをつける。
干ししいたけ 2枚、絹ごし豆腐 1/2丁、さといも 2個、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、こしょう 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、水 2と1/2カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約134kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。「干し貝柱スープ」、Aで下味をつける。(2)春巻の皮1枚に(1)のさやいんげんの1/4量をのせて包み、Bの水溶き小麦粉で端を留める。同様にあと3本作る。(3)油を160℃に熱し、(2)の春巻を弱火でじっくり揚げる。
さやいんげん 100g「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2Aこしょう 少々A片栗粉 小さじ1/2春巻の皮 4枚B薄力粉 大さじ1/2B水 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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[[もやしあん|rid=17209]]を1人分つくる(ご飯は除く)。はんぺん2枚(130g)は斜め半分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、はんぺんを入れて30秒～1分間焼き、裏返してさらに30秒～1分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛り、[[もやしあん|rid=17209]]をかける。
・もやしあん 1人分・はんぺん 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1/2丁・鶏ひき肉 60g・干しえび 15g・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・細ねぎ 2本・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小ねぎは斜め細切りにする。(2)鍋に「健康サララ」、Aを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、火を強め、クリームコーン、Bを加えてよく混ぜる。(3)煮立ったら、溶き卵を回し入れて軽く火を通す。(4)器に盛り、(1)の小ねぎを散らす。*卵は火を通し過ぎるとかたくなるので、食べる直前にスープを温め、卵を加えてフワッと固まるくらいに火を止めましょう。
クリームコーン缶 100g溶き卵 1/2個分Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aねぎのみじん切り 1/8本分B水 1カップB「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1/2小ねぎ 1/2本 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。(1)のレタス、のりを盛り、ごま油を回しかける。*お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2レタス 25g刻みのり 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは6cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて5分ほどゆでる。(3)(1)のにら、もやし、キムチを加えてサッと煮る。*残った「ピリ辛スタミナ水餃子」で、「シメラーメン」が作れます。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束大豆もやし 1袋(250g)キムチ 200gA水 4カップA酒 大さじ2・1/2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆板醤小さじ1/2〜2(好みで調節)、ごまだれ大さじ5を合わせてよく混ぜる。
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜2(好みで調節)ごまだれ…大さじ5 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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白菜は1枚ずつ外し、塩を入れた熱湯でしんなりするまでゆでる。粗熱が取れたら水気を絞り、横に細切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、白菜をゆでた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに白菜、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
白菜 1/8株ブロッコリー 1/4株塩 少々ニンニク(すりおろし) 1/2片分薄口しょうゆ 小さじ2〜3ゴマ油 大さじ1〜1.5すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがを香りが出るまで炒める。カット野菜とかにかまぼこを加え、約1分炒める。2.酒大さじ1をふってさっと炒め、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加え、軽くとろみがつくまで約30秒炒める。火を止め、酢小さじ1/2、こしょう少々、のりのつくだ煮を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…6本〈ほぐす〉カット野菜ミック･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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【ナムプラーだれ】の材料を混ぜ合わせ、
・えび 10匹・キャベツ 1/8コ・塩 適量・かたくり粉 適量・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2・青じそ 3枚・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ナムプラー 小さじ1・酢 小さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚ひき肉と**1**を炒める。にんにく、しょうがを加えてさらに炒め、赤とうがらしと甜麺醤を入れて混ぜる。なすの水けをきり、**3**に加えてサッと炒め、【B】を加えて煮立てる。ふたをして弱めの中火で2分間煮て、かたくり粉小さじ2を水小さじ
・なす 3コ・水 カップ3・塩 小さじ1/3・豚ひき肉 70g・干ししいたけ 2枚・にんにく 1/2かけ分・しょうが 1/2かけ分・赤とうがらし 1/2本分・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・水 180ml・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/4・黒こしょう 少々・ねぎ 5cm分・花椒粉(ホワジャオフェン) 適量・サラダ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約175kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にご飯と水カップ4、スープの素を入れて中火にかけ、ご飯が好みの堅さになるまで煮る。ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。**1**にひき肉を手でほぐしながら少しずつ加える。紹興酒を加え、時々混ぜながら約4分間煮る。火を止めて黒こしょう4つまみを加え、よく混ぜる。器に盛り、香菜をのせる。
・豚ひき肉 50g･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)レタス、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。トマトは薄い輪切りにする。(2)器に(1)のレタス・きゅうり・貝割れ菜を混ぜて盛り、まぐろ、(1)のトマトをのせ、「Cook Do」をかける。
まぐろ(刺身) 8切れ(120g)レタス 2枚(60g)きゅうり 1/2本(50g)貝割れ菜 1/4パック(25g)トマト 1/2個(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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香りがでてきたら豆板醤・キャベツを加えます。 キャベツが少ししんなりしたら、さらに「おさかなのソーセージ」・長ねぎを加えて炒めます。 【辛みそだれ】の材料をよく混ぜ、(3)にからめたら火をとめます。 ＼ POINT / お好みで【辛みそだれ】に、水で溶いた片栗粉を少量加え、とろみをつけてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ4枚しょうが1/2片にんにく1/2片長ねぎ5cm豆板醤小さじ1/2サラダ油大さじ1辛みそだれぬるま湯大さじ3テンメンジャン大さじ1鶏がらスープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々 カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. 鍋にサラダ油を強火で熱し、トマトを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、5分煮る。 作り方3. オクラを加え、煮たったら薄口しょうゆ、塩適量で味を調え、をまわし入れる。ふんわり火が通ったら火を止めてゴマ油を加え、器によそう。
トマト(大) 1個オクラ 8本塩 適量サラダ油 大さじ1水 350ml薄口しょうゆ 小さじ1塩 適量溶き卵 1個分塩 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal E・レシピ
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【B】を加えて再び中火にかけ、全体を大きく混ぜる。水溶きかたくり粉、溶き卵を加えて、焼きつけるように全体に火を通し、鍋肌から【C】を入れて混ぜ、火を止める。**1**を器に盛り、**3**をかける。
・ブロッコリー 1コ・トマトケチャップ 大さじ2・トーバンジャン 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・スープ カップ1・酒 大さじ1・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 10cm・水溶きかたくり粉 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・サラダ油 大さじ1/2・ラーユ 小さじ1・酢 小さじ1/2・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは細切り、にらは3cm幅に切り、油揚げは軽く熱湯をかけて水気を切った後、細切りにします。 熱したフライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)・もやしを加えてさらに炒めます。 しんなりしたら、オイスターソース・豆板醤を加えてよく炒めあわせ、ほぐした「海からサラダフレーク」を入れて軽く混ぜあわせます。 ＼ POINT / ピリッとした辛味で、ごはんがすすむ一品です。
調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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