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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1696 件中 （281 - 300）
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ピーマン、赤ピーマンともヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。生しいたけは石づきを除き、4等分にする。ねぎは斜めにブツ切りにする。焼き網を熱し、**1**を並べて両面をこんがり焼く。またはグリルで焼いてもよい。牛肉は繊維に直角に薄切りにする。ボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜ、下味をつける。湯を沸かし、**3**をサッとゆでる。氷水にとって冷まし、紙タオルにのせて水けを取る。ボウルに**2**と**4**を合わせ、「[[しょうゆオイスターソース|rid=1164
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれAを半量ずつもみ込んで下味をつける。キャベツは3cm角、にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し､(1)の帆立貝柱・えびを炒める。焼き色がついたら(1)のキャベツも加えて炒める。(3)「干し貝柱スープ」、Bで調味し、(1)のにらを加えてサッと炒める。
帆立貝柱 8個えび 8尾A酒 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々キャベツ 1・1/2枚にら 1/3束「味の素KK干し貝柱スープ カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲン菜は茎と葉を切り分け、茎は縦に6〜8等分に、葉は3cm長さに切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、1の茎をさっと炒める。水2カップとスープの素、酒大さじ1を加え、はるさめも加えて3〜4分煮る。3.2に1の葉も加え、塩、こしょう、ラー油各少々で味をととのえる。
チンゲン菜…2株はるさめ…40gとりガラスープの素…小さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう、ラー油 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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にら、細ねぎは5㎜幅に切る。しいたけは石づきを除き、軸も一緒にみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かしておぼろ豆腐を入れ、弱火で温める。網じゃくしですくい、湯をきって器に盛る。フライパンにごま油とにんにく、しょうがを入れて弱火にかける。香りがたったら、**1**のしいたけを加えて炒め、しんなりとしたら【A】を回し入れて強火で･･･
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉とたまねぎは食べやすく切る。ワンタンの皮は斜め半分に切る。細ねぎは斜めに2cm長さに切る。焼酎マリネ豚のゆで汁とたまねぎは鍋に入れ、強火にかける。沸いたら豚肉、ワンタンの皮を加える。ワンタンの皮が透明になったら、味をみて塩で調え、しょうが、細ねぎを加えて火を止める。
・焼酎マリネ豚 50g・焼酎マリネ豚のゆで汁 カップ2+1/2・ゆで汁のたまねぎ 50g・ワンタンの皮 6枚・細ねぎ 3本・しょうが 1/2かけ分・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、5分以上おく(時間外)。(2)白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐす。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)を適当な大きさに丸めて、加える。肉に火が通ったら、(2)の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 30gA「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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1.はるさめは熱湯に約5分つけてもどし、洗って水けをきり、5cm長さに切る。小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。赤とうがらしは種を除く。2.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったら小松菜の茎を炒め、はるさめを加えて2～3分炒める。ねぎを大さじ1残して加え、小松菜の葉とツナを缶汁ごと加える。合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒める。3.仕上げに酢小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて、さっと炒める。器に盛り、残り
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加え
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal E・レシピ
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1.ポリ袋におろしにんにく、しょうゆ大さじ1、豆板醤小さじ1/4〜1/2を入れ、袋の上からもみながらよく混ぜる。とり手羽先を加えてもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、約5分おく。2.魚焼きグリルを中火で熱し、手羽先を並べ、こんがりと焼き色がつくまで両面を約5分ずつ焼く。
とり手羽先…6本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1豆板醤…小さじ1/4･･･ カロリー:約136kcal レタスクラブ
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えびは背ワタを取って殻をむく。ボウルに入れ、塩・酒各少々をふる。豆苗は根を切り、よく洗って水けをきり、長さを半分に切る。フライパンにごまドレッシングを入れて火にかけ、温まってきたらえびを入れてよくいためる。豆苗、こしょう少々を加え、手早くいため合わせて仕上げる。
・えび 16匹・豆苗 1パック・ごまドレッシング カップ1/4・塩 少々・酒 少々･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつける。(2)なすはくし形切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、芯の部分はタテ半分に切る。パプリカは長めの三角に切る。(3)フライパンに油大さじ2/3を熱し、(1)の鶏肉を炒めて取り出す。(4)フライパンに油大さじ1・1/3を2足し、(2)のなすを入れて炒め、火が通ったら、(2)のチンゲン菜・パプリカを加えて炒める。(5)(3)の鶏肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
鶏むね肉 100gA酒 小さじ2A片栗粉 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨は熱湯に5～8分間浸して戻す。きゅうりは3～4cm長さのせん切りにする。ハムは半分に切り、端から1cm幅の短冊形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。春雨はざるに上げてしっかりと湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜる。全体がなじんだらきゅうり、ハム、白ごまを加えて混ぜる。
・春雨 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 4枚・白ごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・顆粒(かりゅう 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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レタスは芯をつけたまま、4～6等分のくし形に切る。片栗粉小さじ1と水大さじ1を混ぜ、水溶き片栗粉をつくる。中華鍋(またはフライパン)にごま油(白)大さじ1を入れて中火にかけ、**1**のレタスを並べる。酒大さじ2をふり、ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。ふたを外し、【A】を加えて炒め合わせる。**1**の水溶き片栗粉を加え、こしょう少々、ごま油小さじ1/2を加えて香りづけをする。
・レタス 1コ・オイスターソース 大さじ1・粗塩 1つまみ・片栗粉 ・ごま油 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] はるさめは表示の通りにゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2] きくらげは水でもどして、ゆでた後にせん切りにする。きゅうり、にんじん、焼豚もせん切りにする。[3] [1]、[2]、錦糸卵、白ごま、を混ぜ合わせる。
はるさめ 15g、焼豚 30g、錦糸卵 1個、きくらげ 1g、きゅうり 1/2本、にんじん 少々、白ごま 小さじ2、、ごま油 小さじ2、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、砂糖 大さじ1 カロリー:約169kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)まいたけ、しめじは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切ってタテ4等分に切る。春雨は水でもどし、10cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら肉だんご、(1)の春雨を加え、弱火で3分ほど煮る。(3)(1)のきのこ類・たけのこ、もやしを加えてフタをし、3分ほど煮る。「Cook Do」を加えて軽く煮、火を止めて酢を加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パックエリンギ 1/2 カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しめじを加えてひと煮し、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。(3)火が通ったら、(1)のにらを加え、ごま油を回しかける。*鍋のシメには「丸鶏シメラーメン」がおすすめです。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋白菜 1/8株ねぎ 1本にんじん 1/3本しめじ 1 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 春菊は葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。 作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。 作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。 作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal E・レシピ
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切ってやわらかくゆでて水気をきり、粗くつぶす。(2)ピーマン、焼き豚は粗みじん切り、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、Aを合わせ、(1)のじゃがいも、(2)のピーマン・焼き豚・玉ねぎを入れてあえる。(4)器に盛り、くこの実を散らす。
じゃがいも・2/3個 70gピーマン 1/4個玉ねぎ・1/8個 30g「瀬戸のほんじお」 少々焼き豚 10g「ピュアセレクト サラリア カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長いもは1.5cm厚さの半月切りにする。しめじはほぐす。油揚げは横半分に切って縦1.5cm幅に切る。2.鍋に入れ、水1カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。
油揚げ…1枚長いも…200gしめじ…大1/2パック(約100g)オイスターソース…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1. オクラは塩をつけて板ずりをし、ヘタの先端を切り落とし、がくのふちをぐるりと剥く。 2. 1を塩ゆでし、流水で冷まして水気を切り、斜め半分に切る。 3. フライパンに大さじ1杯の油と本品の【具】を入れて火をつけ、中火で約1分炒める。 4. 3に本品の【ソース】を入れ、中火でひと煮立ちさせたら火を止め、2.のオクラを入れて、再び火をつけ、中火で約1分炒め合わせる。
中華名菜® 回鍋肉 1パック オクラ 18本 調理時間:約25分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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