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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (281 - 300)
下準備1. ライトチキンはザルに上げ、汁気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、さらに卵と合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋を薄く焼き色がつくまで炒め、ライトチキンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらと合わせた卵を加え、お好みの半熟状態で火を止める。器に盛り、コショウを振る。
ライトチキン(缶) 1缶(1缶80g)長芋 5〜6cm卵 1個酒 大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れてベーコンから脂が出るまで炒め、レンコンを加えて透き通るまで炒める。 作り方2. ピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
レンコン 3〜4cmピーマン 2個ベーコン 2枚オイスターソース 大さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 
E・レシピ
ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐を加えて1分ほど煮立ったら、いったん火を止める。Bの水溶き片栗粉を回し入れ、再び、弱火にかけてとろみをつける。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 80g長ねぎ 1/3本(正味20g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A水 200mlAみそ 小さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
焼き網を熱し、**1**を並べて両面をこんがり焼く。またはグリルで焼いてもよい。牛肉は繊維に直角に薄切りにする。ボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜ、下味をつける。湯を沸かし、**3**をサッとゆでる。氷水にとって冷まし、紙タオルにのせて水けを取る。ボウルに**2**と**4**を合わせ、「[[しょうゆオイスターソース|rid=1164]]」を加えて混ぜ合わせる。
・牛もも肉 160g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・ピーマン 3コ・赤ピーマン 1コ・生しいたけ 2枚・ねぎ 2/3本・しょうゆオイスターソース 基本の分量
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えのきだけは根元を切ってほぐす。(2)鍋にごま油、ツナを汁ごと入れて火にかけて炒め、フツフツしてきたら、カット野菜、(1)のえのきだけを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて煮立たせ、豆腐をひと口大にちぎりながら加える。再び煮立ったら、Bを加えて火を止める。
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)えのきだけ 1袋(100g)袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(160g)木綿豆腐 1/2丁(150g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B酢 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1Bラー油 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約166kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たこは1.5cm幅のぶつ切りにする。じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のたこ、(2)のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(4)器にレタスを敷き、(3)を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。
ゆでだこの足 1/2本(80g)じゃがいも 1個にんにくのみじん切り 1/2かけ分「Cook Do 香味ペースト」 9cm(6.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス 2枚パセリのみじん切り・好みで 少々ミニトマト・好みで 2個
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のこんにゃくを入れて5分ほど炒め、全体に油がまわったら、Aを加えてサックリと1分ほど炒め合わせ、バターピーナッツを加える。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*こんにゃくにアク抜きが必要な場合は熱湯で下ゆでしてから炒めてください。
こんにゃく 1枚(220g)A水 大さじ2Aみそ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A赤唐がらしの輪切り 適量バターピーナッツ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗って汚れを落とし、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋にあさり、水カップ3を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに1~2分間煮る。あさりの口が開いたら、あさりを取り出す。**2**の鍋を弱めの中火にしてご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮て、豆乳を加えて混ぜる。豆乳が温まったら塩を加え、**2**のあさりを戻し入れて大きく混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ワカメは水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引き、斜め薄切りにしての材料をもみ込む。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ささ身を白っぽくなるまで炒め、白ネギを加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. 白ネギが少ししんなりしたら、ワカメを加えてサッと炒め合わせ、の材料を加える。全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。
ワカメ(ゆで生) 65g鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々白ネギ 1/2本酒 小さじ2ハチミツ 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2豆板醤 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 
E・レシピ
えびは、目から先としっぽの部分を切り取り、水けをよくふき取る。鍋に揚げ油を170~180℃に熱し、**2**のえびを入れ、30秒間ほど素揚げにし、取り出す。中華鍋に**3**のえびを入れていり、「[[麗子醤|rid=2217]]」を加えてからめ、器に盛り、**1**のきゅうりとジャンボピーマンを添える。
・えび 12匹・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1コ・麗子醤 大さじ1強・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚もも肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 6個(130g)エリンギ 1パック「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える。水気をきったレタスと共に盛り付ける。
新ゴボウ 1本ニンジン 1/4本キクラゲ 2gゴマ油 小さじ1オイスターソース 大さじ1酒 小さじ1ラー油 少々マヨネーズ 小さじ2レタス 1/8〜1/6個
調理時間:約15分 カロリー:約123kcal 
E・レシピ
1. 【A】を水にさらし、よく混ぜ合わせておく。 2. 酢豚をパッケージの記載通りに調理する。 3. 2の酢豚をお皿に盛り、1の香味野菜の水気をしっかりと切ってのせる。
中華名菜® 酢豚 1パック A 大葉(千切り) 3枚 A みょうが(千切り) 1本 A 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約25分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
(1)豚肉は1cm幅に切り、しょうがをまぶす。(2)カリフラワーは小房に分けてゆで、さやいんげんはゆでて斜め半分に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(2)のカリフラワー・さやいんげんを加え、肉に火が通るまで炒める。(4)鍋にAを入れて火にかけ、とろみがつくまで煮立てる。(5)器に(3)を盛り、(4)をかける。
豚ヒレ肉 160gしょうがのすりおろし 少々カリフラワー 120gさやいんげん 6本(40g)A黒酢 大さじ3A水 大さじ3Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キャベツはみじん切りにして分量外の塩をまぶし、水気が出てきたら水気を絞る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。 下準備4. ホタテは軽く汁気をきる。 下準備5. シューマイの皮はせん切りにする。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. ボウルに鶏ひき肉、塩、オイスターソースを加えて混ぜ、粘りが出てきたらキャベツ、玉ネギ、大葉、ホタテを加えてさらに混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約185kcal 
E・レシピ
(1)かきは塩水で洗う。しめじ、まいたけは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。香りが出てきたら(1)のかきを加えてサッと炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2を加えて熱し、(1)のしめじ・まいたけを炒める。火が通ったら、(2)のかきを戻し入れ、Aを加え、炒め合わせる。(4)水溶き片栗粉を回し入れ、サッと炒める。
かき(むき身) 200gしめじ 1/2パックまいたけ 1/2パックねぎ・粗みじん切り 1/4本分しょうが・粗みじん切り 1/2かけ分A水 大さじ1Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A砂糖 少々水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
ボールに白髪ねぎ、細切りしたきゅうり、もう切ってますよ焼豚、【A】の調味料を入れて、ざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、糸唐辛子をのせれば出来上がりです。 ※お好みで調味料は調節ください。
もう切ってますよ! 焼豚 5枚 白髪ねぎ 1/2本 きゅうり 1/3本 A ごま油 小さじ1 A 塩 少々 A ラー油 お好みで 糸唐辛子(あれば) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.1g
日本ハム レシピ
(1)いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のいかをサッと炒め、色が変わったら、もやし、(1)のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか(胴) 200gもやし 200gにら 1束(100g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
1.小さい器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてすぐに混ぜ、約5分おいてふやかす。2.鍋に豆乳、砂糖を入れて中火にかける。混ぜて砂糖を溶かし、鍋の縁がフツフツしたらすぐに火を止める。1を加えて混ぜ、溶かす。3.保存容器など(縦11×横17×高さ6cmが目安)に流し入れる。氷水を入れたバットに重ね入れ、時々混ぜながらさます。粗熱がとれたら冷蔵室で3〜4時間以上、冷やし固める。4.スプーンなどですくって器に盛り、豆の甘煮、マンゴーをのせる。はちみつジンジャーシロップの材料をよく混ぜてかける。
豆乳(成分無調整)…2カップ砂糖…40g粉ゼラチン…5gはちみつジンジャーシロップ ・おろししょうが…1/2かけ分 ・砂糖…30g ・はちみつ…大さじ2 ・水…3/4カップ金時豆の甘煮、黒豆の甘煮…各適量冷凍カットマンゴー(半解凍する)…適量
カロリー:約194kcal 
レタスクラブ
の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. 鍋にサラダ油を強火で熱し、トマトを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、5分煮る。 作り方3. オクラを加え、煮たったら薄口しょうゆ、塩適量で味を調え、をまわし入れる。ふんわり火が通ったら火を止めてゴマ油を加え、器によそう。
トマト(大) 1個オクラ 8本塩 適量サラダ油 大さじ1水 350ml薄口しょうゆ 小さじ1塩 適量溶き卵 1個分塩 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 
E・レシピ
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