「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (281 - 300)
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1.キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて手で軽くもむ。約10分おき、水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.別のボウルに1、大豆の蒸し煮、酢、ごま油各小さじ2を入れ、さっとあえる。 かに風味かまぼこ…5本(約40g)キャベツ…200g大豆の蒸し煮…60g塩…小さじ1/2酢、ごま油…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約133kcal
レタスクラブ
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(1)鶏肉は皮目に竹串、またはようじで数か所刺して穴をあける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の鶏肉を入れて15分漬け込む(時間外)。(3)ラップを大きめに広げ、(2)の鶏肉を汁気をきって、皮目を下にしてのせ、端からくるくると丸めてラップで包み込む。ラップの両端をしぼり上げ、端と端を結んできつくしばる。(ラップが薄い場合は二重にしてください。)(4)耐熱容器の上に(3)をのせて電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。(竹串を刺して赤い汁が出てこなくなるまで加熱してください。) カロリー:約197kcal
味の素 レシピ大百科
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鍋に水1リットルと鶏肉、ねぎ、しょうがを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取りながら15分間ゆでて火を止め、そのまま冷ます。完全に冷めたら鶏肉を取り出し、細かく切る。ゆで汁はざるでこす。鍋にご飯と**1**のゆで汁カップ1を入れて混ぜ、中火にかける。温まったら粗熱を取る。ミキサー(またはフードプロセッサー)にかけ、ペースト状にする。**2・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は約6cm長さの細切りにします。水で戻したきくらげ・にんじんは細切り、たけのこは5cm幅の薄切り、青ねぎは斜め切りにします。 鍋にごま油をなじませ、白菜・きくらげ・にんじん・たけのこを強火で炒め、油が全体にまわったら水を加え、沸騰したら中火にしてアクを取ります。 (2)に中華スープの素を加えて弱火で約5分間、クリームコーン缶詰を加えてさらに約2・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。(4)「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに3分煮る。 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋鶏もも肉 100g白菜 1/4株(500g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約198kcal
味の素 レシピ大百科
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1.れんこんは、スライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、大きければ半月切りにする。ボウルに水2カップ、酢小さじ1を混ぜ、れんこんを約5分さらし、水けをきる。万能ねぎは3cm長さに切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんを1~2分ゆでる。水にとってすぐにざるにあけ、水けをしっかり拭く。3.ボウルに中華風ドレッシングの材料とかにかまぼこを入れて混ぜ、れんこん、万能ねぎを加えてあえる。 かに風味かまぼこ…4本れんこん…1節(約200g)万能ねぎ…4本中華風ドレッシング ・しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・練りがらし…小さじ1酢、塩 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal
レタスクラブ
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(1)枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、1.5cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。(4)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れ混ぜ合わせ、(1)の枝豆、(2)の厚揚げ、(3)のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。 枝豆・正味100g 180g厚揚げ 1枚(135g)ブロッコリー 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aねぎのみじん切り 10gAにんにくのすりおろし 10gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3Aいり白ごま 小さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約186kcal
味の素 レシピ大百科
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1...チンゲン菜は3cmの長さに切り、しめじは小房に分けてそれぞれゆでる。2...きくらげは水で戻したあと、さっとゆでて一口大に切る。3...ベーコンは短冊切りにして炒めておく。4...(1)、(2)、(3)を混ぜ合せお皿に盛り付け、ノンオイルドレッシング中華、ごま油、いりごまをかける。 4人分 チンゲン菜...4株しめじ...1パックきくらげ...5gベーコン...4枚ノンオイルドレッシング中華...大さじ8ごま油...少々いりごま(白)...少々 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする。すべての材料を小さいフードプロセッサーかミル(液体も使えるもの)でペースト状にする。 ・桜えび 100g・にんにく 10g・しょうが 5g・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2+1/2・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き、ラ とりハム 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A小ねぎの小口切り 5本分Aしょうがのみじん切り 1かけ分水菜 20g カロリー:約137kcal
味の素 レシピ大百科
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豚肉は約5mm厚さに切ってから、繊維に沿って細切りにする。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。パプリカはヘタと種を除き、縦に細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。【合わせ調味料】の材料はボウルに入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、中火で炒める。色が変わったらねぎを・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯を加えて煮る。*「香味ペースト」を使用したにら玉炒め鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 ご飯 1杯(茶碗)A「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量A水・好みで 適量 カロリー:約109kcal
味の素 レシピ大百科
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1.小鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがのせん切りと、好みのひき肉を順に加えてそのつど炒める。水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ、酒各小さじ1を加え、煮立ったら、餃子またはシューマイの皮をほぐしながら加えてさっと煮る。長ねぎの斜め薄切り、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。 ひき肉…50g長ねぎの斜め薄切り…1/4本分しょうがのせん切・・・ カロリー:約137kcal
レタスクラブ
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、青菜は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじ・大根・にんじんを加えてひと煮にし、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の青菜をのせる。 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋白菜 1/8株長ねぎ 1本しめじ 1パック青菜(大根の葉、かぶの葉、春菊など) 200g大根 4cm(100g)にんじん 5cm(50g)A水 6カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、斜め半分に切る。チンゲンサイは葉と茎に切り分け、茎は縦六ツ~八ツ割りにする。えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、竹ぐしなどで背ワタを取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の先端はキッチンばさみで少し切り落とす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの茎を入れ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. クリームチーズを8~10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8~10等分に分ける。 下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。 作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal
E・レシピ
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1.切り干し大根はさっともみ洗いをする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。2.鍋に水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約3分煮る。豆乳を加え、沸騰直前まで温める。器に盛り、ラー油適量をたらす。 豆乳(成分無調整)…1カップごぼう…1/2本切り干し大根…10g水…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4ラー油…適量 カロリー:約105kcal
レタスクラブ
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(1)春雨は熱湯に8~10分つけてもどし(時間外)、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の春雨・豆苗を入れて炒める。(3)全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。 豆苗 1袋春雨(乾) 30g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約170kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏手羽中は骨の際に切り込みを入れる。白ネギは長さ2cmに切る。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら具材を全て入れ、アクを取りながら15分程煮る。器によそう。 鶏手羽中 6本白ネギ 1/4本シイタケ(生) 2個ショウガ(薄切り) 1/2片分ニンニク(薄切り) 1片分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約141kcal
E・レシピ
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(1)切り干し大根は水でもどし、水洗いをして水気をしぼる。かに風味かまぼこは細く裂く。(2)フライパンに油を熱し、(1)の切り干し大根、もやしを順に炒め、「ほんだし」をふり入れる。(3)もやしがしんなりする前に(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えて炒める。(4)皿に盛り、青のりをふる。 切り干し大根 45gもやし 1袋(220g)かに風味かまぼこ 4本(48g)「ほんだし」 小さじ1A中濃ソース 大さじ2A酒 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1青のり 適量 カロリー:約101kcal
味の素 レシピ大百科
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