100～200kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （301 - 320）
|
(1)ズッキーニ、ハムはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のズッキーニ・ハム、Aを入れてあえる。
ズッキーニ 1本(150g)ロースハム 4枚Aいり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A酢 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
大根は皮を剝き、小さめの乱切りにする。耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、1の大根を焼き炒める。 3. 火が通ったら、中華名菜の【具】と【ソース】を入れ、強火で炒める。 4. 炒め終わったら器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。
中華名菜® 八宝菜 1パック 大根 330g 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約129kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。白い部分は縦半分に切り3～4mm幅の斜め切りにする。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、皮つきのまま2～3つに切る。ゆで卵は殻をむく。小鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、ゆで卵、ねぎの青い部分、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔〈はく〉を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をし、途中2回上下を返して、15～20分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び煮立ってえびの色が変わったら火を止め、ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ペーパータオルで押さえて水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を温かいうちに加えてあえる。
・新じゃがいも 2～3コ・むきえび 100g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(ヒント)前日か
春雨 40gキュウリ 1本カニ風味カマボコ 5〜6本酒 小さじ2卵 1個砂糖 少々塩 少々キクラゲ 2〜3g三温糖 大さじ3黒酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2ゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1白ゴマ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)たけのこはくし形切りにし、チンゲン菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れてサッと煮立て、たれを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のたけのこ・チンゲン菜を入れて焼く。熱いうちに(2)のたれに1時間以上浸す(時間外)。*冷たくしても、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
ゆでたけのこ 1/2本チンゲン菜 1株A水 1カップAしょうゆ 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A砂糖 大さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. オクラは縦に2等分にする。タコの足は2等分にし、オクラと同じくらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて熱し、香りが出たらタコを加えて炒める。全体に油が回ったらの材料を加え、オクラも加えてさっと炒め合わせる。
オクラ 10本ゆでタコ足 2本ニンニク 1/2片ゴマ油 少々ラー油 小さじ1しょ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal E・レシピ
|
|---|
|
【下準備】解凍した「大粒えびいかミックス」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 ブロッコリーは小房に分け、さっと塩茹で(分量外)します。しょうがはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」に片栗粉をまぶします。 フライパンにごま油としょうがを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら「大粒えび･･･
調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
絹さやはスジを取って、斜め細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のまぐろを焼き、まぐろの色が変わってきたら(1)の絹さやを加えて炒め合わせ、Aをふる。(3)しょうゆを加え、じっくり炒めてから「熟成豆板醤」で味をつける。にんにくを加えて香りをつける。*にんにくを後から加える事により、より香りが良くなります。
まぐろ 150g片栗粉 小さじ1絹さや・1パック 100gつぶしたにんにく 1かけ分A酒 大さじ1Aこしょう 少々しょうゆ 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は1cm幅に切り、しょうがをまぶす。(2)カリフラワーは小房に分けてゆで、さやいんげんはゆでて斜め半分に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(2)のカリフラワー・さやいんげんを加え、肉に火が通るまで炒める。(4)鍋にAを入れて火にかけ、とろみがつくまで煮立てる。(5)器に(3)を盛り、(4)をかける。
豚ヒレ肉 160gしょうがのすりおろし 少々カリフラワー 120gさやいんげん 6本(40g)A黒酢 大さじ3A水 大さじ3Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かきは塩水で洗う。しめじ、まいたけは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。香りが出てきたら(1)のかきを加えてサッと炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2を加えて熱し、(1)のしめじ・まいたけを炒める。火が通ったら、(2)のかきを戻し入れ、Aを加え、炒め合わせる。(4)水溶き片栗粉を回し入れ、サッと炒める。
かき(むき身) 200gしめじ 1/2パックまいたけ 1/2パックねぎ・粗みじん切り 1/4本分しょうが・粗みじん切り 1/2かけ分A水 大さじ1Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A砂糖 少々水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1...豚肉は一口大、なすは縦半分に切って斜めスライスにして、ニラは5cmの長さに切る。2...しょうが、にんにくはみじん切りにする。3...2を炒め、香りが出てきたら豚肉、なすの順に加えてさらに炒める。4...火が通ったら調味料(A)を加えて軽く炒め、最後にニラ、ドレッシング、白ごまを加えてひと炒めする。
4人分 豚肉(薄切り)...150gなす...2本にら...1/2束しょうが...1かけにんにく...1かけ粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3いりごま(白)...小さじ2サラダ油...大さじ2調味料(A)酒...大さじ1和風だし(顆粒)...小さじ1/2塩...小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.パプリカは長さを半分にし、縦細切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったらパプリカ、小松菜の茎、豆板醤を加えて炒める。3.はるさめはもどさずに、スープとともに加える。煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約8分煮る。小松菜の葉、黒酢を加えてひと煮立ちさせる。4.器に盛り、こしょう少々をふる。
カロリー:約145kcal レタスクラブ
|
|---|
|
全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
春雨 30g白ネギ 1/4本カニ風味カマボコ 5〜6本卵 2個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ3片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal E・レシピ
|
|---|
|
大根の皮は7cm長さ、2cm幅に切る。**1**を盆ざるに広げ、半日ほど天日干しにする。【A】をボウルに混ぜ合わせ、ポリ袋に移す。**3**に**2**の干した大根の皮を加え、口を閉じて袋の上からもんでなじませ、冷蔵庫に入れて半日おく。この状態のままで、冷蔵庫で約3日間保存可能。ただし、味がどんどん濃くなるので、程よいころに食べきるのがおすすめ。
・大根の皮 1本分・ティエンメンジャン 大さじ3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・トーバンジャン 小さじ1・ホワジャオ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)大根は2cm厚さのいちょう切りにする。大根の葉は3cm長さに切り、塩ゆでにし、ザルに上げる。(2)しいたけは半分に切って2等分のそぎ切りにする。 (3)ボウルに｢中華あじ｣小さじ1/2、Aを入れて粘りが出るまで練り混ぜ、8等分の肉だんごにする。(4)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、油がまわったら、水、「中華あじ」小さじ2、(2)のしいたけ、しょうがを加えて煮る。
カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。にらは2cm長さに切る。しょうが小1かけはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。3.香りが立ったらとりひき肉を加え、ひき肉に少しかたまりが残る程度に炒める。4.あさりを加え、さっと炒め合わせる。5.合わせ調味料を再度混ぜてから加え、混ぜる。6.ふたをして、あさりの口があくまで弱めの中火で約4分煮る。7.ふたを取り、にらを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gあさり(砂抜き)…250gにら…1/4わ(約25g)しょうが…小1かけサラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みそ…大さじ2/3 ・酒…大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…65ml ・好みで赤とうがらしの小口切り…1本分 カロリー:約178kcal レタスクラブ
|
|---|
|
長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 ＼ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1/2缶絹ごし豆腐1/2丁長ねぎ(白い部分)5cm長ねぎ(青い部分)2cmラー油(市販)小さじ1 カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
チンゲンサイは葉と茎を切り分け、茎の部分は芯を切り、縦に約5mm程度の細切りにし、葉の部分は10mm幅に切る。しいたけ・しょうがも細切りにする。 2. フライパンに油を薄くひき、弱火で「小籠包」を焼き目が付くまで焼き、一度皿に移す。 3. 同じフライパンに水を入れ、沸騰したら料理酒・しょうゆ・塩・中華だし・うま味調味料を入れる。 4. 焼いた「小籠包」を入れ、約2分したらチンゲンサイ・しいたけ・しょうがを入れる。沸騰したらごま油を入れて完成。
天津閣® 小籠包 1パック しょうゆ 小さじ2 中華だし 10g 料理酒 大さじ1・1/3 うま味調味料 少々 塩 少々 ごま油 少々 チンゲンサイ 1株 しいたけ 1枚 しょうが 10g 水 450cc 調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
(1)「白菜鍋」の残ったつゆを煮立て、「丸鶏がらスープ」、水を入れて沸騰させ、ご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)ご飯の粒が少しふっくらとしてきたら、溶き卵を加えてとじ、小ねぎを散らす。好みでオリーブオイル、チーズ、黒こしょうを混ぜる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 120g溶き卵 1個分「丸鶏がらスープ」 小さじ2水 1・1/2カップ小･･･ カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
