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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （301 - 320）
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直径20cmの耐熱皿に入れて下味を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.手羽中は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして入れ、約2分焼く。3.上下を返し、煮汁の材料と、1を蒸し汁ごと加える。ふたをして約3分煮て、ふたを取って煮汁をとばすように約2分炒め煮にする。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本(約300g)れんこん…200g下味 ・みりん、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2煮汁 ・ウスターソース…大さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・水…1/2カップ塩、こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal レタスクラブ
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ボウルに小麦粉と塩を入れて溶いた卵を加え、加減を見て水を加えながら泡立て器で混ぜる。ツナは缶汁をきる。もやしは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、湯をきる。直径26～28cmのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の1/4～1/3量を流して焼く。表面が乾いてきたら、ツナともやし各1/4～1/3量を散らし、細ねぎをふってクルクルと巻く。残りも同様につくる。食べやすく切って器に盛り、あれば香菜を飾る。
・小麦粉 150g・塩 小さじ1/2・卵 2コ・水 カップ1～1+1/2・ツナ 1缶・もやし 1/2袋・細ねぎ 適量・香菜(シャンツァイ) 適宜・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、(1)のきゅうり・ベーコン、「丸鶏がらスープ」、しょうがを加えて炒める。ベーコンがこんがりしてきたら黒こしょうをふる。
きゅうり 1/3本ベーコン 1枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 小さじ1/2黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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肉の色が変わったら、(1)のたけのこ・ピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
牛もも薄切り肉 150g「お肉やわらかの素」 小さじ1・1/2(3.8g)ゆでたけのこ 150gピーマン 3個「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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餃子の皮に、よく混ぜ合わせたの1/10量をのせ、皮の縁に水をつけヒダを寄せながら形を整え包む。10個作る。鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば餃子を加える。 作り方3. 餃子が浮いてくれば、食べやすく切ったチンゲンサイ、薄切りのシイタケ、 水で戻したキクラゲを加え、餃子の皮が少し透き通ってくれば火を止める。器に酢、ナンプラーを入れ、アツアツの餃子ゆで汁ごと入れ、香菜、糸唐辛子をのせる。
餃子の皮 10枚むきエビ 40gキャベツ 小1枚白ネギ 1/6本ショウガ 少々塩コショウ 少々酒 小1片栗粉 小1チンゲンサイ 1/2株シイタケ 1個白キクラゲ 3g鶏ガラスープの素 大1塩 少々しょうゆ 大1水 600ml酢 小2ナンプラー 小1パクチー(香菜)(刻み) 少々糸唐辛子 少々 カロリー:約160kcal E・レシピ
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、(1)のツナを加え、再び火にかけて炒める。
ツナ缶(ノンオイル) 2缶(160g)パプリカ(赤) 1個(150g)ピーマン 3個(105g)玉ねぎ 1/2個(100g)「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉に酒小さじ1、塩・白こしょう各少々を混ぜ、さらにかたくり粉小さじ1を加えてよく混ぜる。**1**の粗熱が取れたら、透き間に**2**を少しずつはさみ、元の形に重ねる。
耐熱皿に**3**をのせて、7分間蒸す。鍋にツナと水カップ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら酒大さじ1と塩一つまみを加える。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。**4**をそれぞれ4等分にして器に盛り、**5**をかける。
・たまねぎ 1コ・豚ひき肉 70g・ツナ 60g・水溶きかたくり粉 小さじ2・酒 ・塩 ・白こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもむ。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備4. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 下準備6. クコの実はぬるま湯でもどし、水気をきる。 作り方1. 熱湯にモヤシを加えてサッとゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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焼き豚は細切りにし、残りの【焼き豚ドレッシング】の材料とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に30秒間かける。きゅうりとにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、それぞれ塩をほんの少々加え、しんなりしたら水けを絞る。新じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水にさらす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、水けをきった**3**を入れて15秒間ゆで、ざるに上げる。水けを絞り、温かいうちに**1**のボウルに加え、赤とうがらしも加えて混ぜ合わせる。**2**も合わせて、好みでごま油少々を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. クレソンは長さを3等分に切る。 下準備2. ルッコラは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、玉ネギと干し桜エビを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 食べる直前にクレソン、ルッコラを加え、軽く混ぜて器に盛る。
クレソン 1〜2束ルッコラ 1袋干し桜エビ 30〜40g玉ネギ 1/2個しょうゆ 大さじ1.5酢 大さじ1ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1豆板醤 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、白菜に合わせて切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、の材料を加え、白菜、青菜を加える。煮たったら火を少し弱めて1～2分ゆで、ザルに上げる。
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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1.小鍋にAを混ぜて中火で煮立て、食べやすく切った豆腐としいたけを加えて2～3分煮る。2.水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて約1分煮る。器に盛り、好みでラー油をかけても。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)しいたけ…2枚A ・中濃ソース…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 ・水…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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(1)白菜はザク切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め切りにし、にんじんは拍子木切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)鶏手羽を加え、沸かしながらアクを取る。(4)(1)の具材、Aを加えて全体に火が通るまで煮る。
鶏手羽元 200g白菜 80gしめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 30g長ねぎ 30gにんじん 20gAにんにくの薄切り 5枚(5g)Aしょうがの薄切り 2枚(6g)水 500g「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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・長芋 50g・豚肩ロース肉 120g・ねぎ 6cm・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 3本分
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め合わせる。コショウで味を調え、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。
「ほっけそぼろ」…大さじ3～4キャベツ…150gごま油、こしょう カロリー:約145kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を熱し、弱～中火でむきえびを焦がさないように炒める。 8分目くらい火が通ったら、よく混ぜた【A】と長ねぎみじん切りを加え、絡める。
材料 [ 3～4人分 ]大粒むきえび140g長ねぎ(みじん切り)大さじ3サラダ油大さじ1A水2/3カップ(150ml)鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ1/2砂糖小さじ1豆板醤小さじ2ケチャップ大さじ2片栗粉小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は水切りして8つ位に手で割り、耐熱容器に入れる。ラップを掛けずに電子レンジで3分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. チンゲン菜は根元を切り落として水洗いし、3～4cm長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ強火で白ネギ、チンゲン菜を炒め合わせ、全体に油がまわったら豆腐を加える。ザックリ炒め合わせてを加え、全体にからめて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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1.れんこんは皮をむき、7～8mm四方の棒状に切り、水に約5分さらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったられんこんを加えて約3分炒める。ケチャップだれを加えてからめ、器に盛り、白ごまをふる。
新れんこん(またはれんこん)…10cm(約200g)しょうがのみじん切り…1かけ分白いりごま…大さじ1ケチャップだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1サラダ油 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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(1)豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗・ハムを加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて半熟状になるまで煮る。*卵を4個割り入れるので、大きさにゆとりの鍋で作るのがおすすめです。
卵 4個ロースハム 3枚豆苗 1袋A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A水 3カップ カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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