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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （601 - 620）
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(1)帆立、えびはそれぞれ薄力粉小さじ1ずつ軽くまぶす。キャベツは3cm角に切り、にらは3cm長さに切る。 (2)フライパンに油を熱し､(1)の帆立・えびを炒める。焼き色がついたら、(1)のキャベツを加えて炒める。(3)「香味ペースト」、(1)のにらを加え、炒め合わせる。
帆立貝柱・冷凍でも可 8個むきえび 8尾薄力粉 小さじ2キャベツ 1・1/2枚にら 1/3束「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に水を入れて沸かし、卵を加えて沸騰させたまま、8分ゆでる。冷水で冷まし、卵の殻をむく。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)密閉容器に(1)のゆで卵を入れ、(2)を注ぎ、ひと晩漬ける(時間外)。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
卵 4個A水 大さじ4A「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ4A赤唐がらしの輪切り 1本分Aいり白ごま 小さじ2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は約5mm厚さに切ってから、繊維に沿って細切りにする。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。パプリカはヘタと種を除き、縦に細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。【合わせ調味料】の材料はボウルに入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、中火で炒める。色が変わったらねぎを･･･
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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せん切りにしたきゅうりを器に敷く。食べやすい大きさにちぎった豆腐とくし形に切ったトマトをのせ、**1**をかける。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・トマト 1コ・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにく、しょうがは薄切りにし、パプリカは大きめの乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を両面焼き、(1)のねぎ・にんにく・しょうがを加え、炒める。(3)(1)のパプリカ、Aを加えてフタをして煮、煮立ったら弱火にして15分煮、甘栗を加え混ぜ合わせる。
豚ヒレ肉 160gねぎ 1/2本にんにく 1/2かけしょうが 1/2かけパプリカ(赤) 1個むき甘栗 30gA水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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半熟状になったら小松菜とざっと炒めて混ぜ合わせ、器に盛る。フライパンをきれいにし、【A】を入れて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立たせ、とろみがついたらごま油少々を回しかける。**3**にかける。
・小松菜 1ワ・かにかまぼこ 100g・卵 3コ・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1.にらは細かく刻む。2.中華生麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきり、オイスターソース、酢各大さじ1、豆板醤小さじ1/2～1であえ、器に盛る。3.熱いうちににらをのせ、フライパンでごま油小さじ2を弱火で煙がうっすら立つまで熱して、かける。
にら…1/2わ中華生麺…1玉オイスターソース、酢…各大さじ1豆板醤…小さじ1/2～1ごま油…小さじ2 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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しめじは根元を切り、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。(2)れんこんは5mm幅の半月切りにし、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。ピーナッツは粗みじん切りにする。(3)ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草・しめじ、(2)のれんこんを加えてあえる。(4)器に盛り、(2)のピーナッツを散らす。
ほうれん草・2/3束 130gしめじ・1/4パック 25gれんこん 30g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2「Cook Do」オイスターソース 小さじ2ピーナッツ・10粒 8g カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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ジャンボピーマンとピーマンは、それぞれ一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中の表面をこんがりと焼きつける。【A】を加えてふたをし、10～15分間ほど煮る。**1**を加え、ふたをせずに煮汁がなくなるまで5分間煮る。
・鶏手羽中 6～8本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ピーマン 1コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし水洗いして、長さ3～4cmに切る。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水きりしたモヤシ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。 作り方2.
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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(1)鶏肉は皮目に竹串、またはようじで数か所刺して穴をあける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の鶏肉を入れて15分漬け込む(時間外)。(3)ラップを大きめに広げ、(2)の鶏肉を汁気をきって、皮目を下にしてのせ、端からくるくると丸めてラップで包み込む。ラップの両端をしぼり上げ、端と端を結んできつくしばる。(ラップが薄い場合は二重にしてください。)(4)耐熱容器の上に(3)をのせて電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。(竹串を刺して赤い汁が出てこなくなるまで加熱してください。)
カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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[[白がゆ|rid=16577]]のつくり方**1**、**2**と同様に下ごしらえをし、炊い
て蒸らす。小松菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を切り落とす。鍋に水カップ3を入れて強火にかけ、沸騰したら、塩、小松菜の順に加える。再び沸騰してから、約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って1cm幅に切る。**1**にちりめんじゃこ、小松菜を加えて混ぜサッと煮る。
・米 カップ1/2・ちりめんじゃこ 20g・小松菜 1/3ワ・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 木綿豆腐は水切りして8つ位に手で割り、耐熱容器に入れる。ラップを掛けずに電子レンジで3分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. チンゲン菜は根元を切り落として水洗いし、3～4cm長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ強火で白ネギ、チンゲン菜を炒め合わせ、全体に油がまわったら豆腐を加える。ザックリ炒め合わせてを加え、全体にからめて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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春雨は浸るくらいの水に約5分間つけて戻す。春雨は水けをきって5cm長さに切る。水菜は3cm長さに切る。小松菜は3cm長さに切り、根元の部分はさらに縦半割りにして中の土をきれいに洗い流す。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。色が変わったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて炒める。調味料がなじんだら、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒め、香りがたったら甜麺醤を加え、なじませるように炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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卵がふんわりとして鍋の水分がほとんどなくなったら、ごま油を回しかけてサッと混ぜ、すぐ火を止めて器に盛る。あればシャンツァイを飾る。
・塩ざけ 1切れ・卵 3コ・チキンスープ カップ1・シャンツァイ 適宜・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんはせん切りにし、ほうれん草は4cm長さのザク切りにする。いわしは水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいわしを入れ、両面焼いて器に盛る。(3)同じフライパンで(1)のにんじん、もやしを順に炒め、Aを加える。煮立ったら、(1)のほうれん草を加えてBの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)(2)のいわしに(3)のあんをかける。
いわし・三枚におろしたもの・正味 3尾分(150g)片栗粉 小さじ2もやし 80gにんじん 1/4本(38g)ほうれん草 1株(30g)A水 1/2カップA酢 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「パルスイート」 小さじ1/2B水 小さじ4B片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。 下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油 大さじ2粉唐辛子 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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もう一方のなべでメンマを湯通しする。絹さやは筋を取る。深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉とメンマを入れていためる。**2**に火が通ったら、スープを注いで2～3分間中火で煮る。卵を割り、卵白を取り出す。ワンタンの皮をたたんで加える。絹さやを加える。ワンタンの皮が浮いてきたら、卵白を溶いて回し入れる。卵白に火が通ったら火を止める。
・メンマ 50g・絹さや 10枚・豚こま切れ肉 50g・ワンタンの皮 8～10枚・卵白 1コ分・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・ごま油 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、水けが出てきたらギュッと水けを絞る。**2**を加え、こしょう少々をふり、よく練り混ぜる。だいたい16等分する。ギョーザの皮に**3**をのせ、皮の周囲に水をつけ、半分に折ってしっかりと合わせる。かぶは皮をむき、1cm弱に角切りにする。葉は1～2cm長さに刻む。なべに鶏ガラスープを入れ、かぶを加えて煮立て、**4**を加えて中火で煮る。ギョーザの皮が透き通ったらかぶの葉を加えてサッと煮る。塩小さじ1/2で味を調え、かたくり粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加
・キャベツ 約1/4コ・ベーコン 3枚・ギョーザの皮 16枚・かぶ 2コ・鶏ガラスープ カップ5・塩 ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜は葉の部分を5cm程度の長さに切り、芯の部分はタテ4等分にする。ベーコンは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを軽く炒め、(1)のチンゲン菜を炒め、Aを加えてフタをし、30秒ほど蒸らす。(3)塩・こしょうで味を調える。*チンゲン菜はゆでて味つけするのではなく、炒めてから「丸鶏がらスープ｣とゆでると、味がしみこみ、食感もシャキシャキになります。
チンゲン菜 2株(300g)ベーコン 2枚A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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