「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1696 件中 (641 - 660)
|
春雨は浸るくらいの水に約5分間つけて戻し、水けをきって5cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、さけを入れて約3分間ゆで、粗熱が取れたら骨と皮を除き、身を粗くほぐす。ほうれんそうは5cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。高菜漬けは5mm幅に切る。フライパンにサラダ油を熱し、ほうれんそうを入れて中火で炒める。油が回ったら水カップ1/4を注ぎ、ざっと混ぜる。チキンスープを注ぎ、煮立ったら春雨を加え、全体を大きく混ぜながら炒め煮にする。さけ、高菜漬けを加え、さけを少し 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)もやしはひげ根を取り、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら「熟成豆板醤」を加えて炒める。(3)(1)のもやし・にらを加えて炒め、火が通ったら、混ぜ合わせたBを加えて混ぜる。Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を回しかける。 もやし 1袋(200g)豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分(5g)Aしょうがのみじん切り 1 カロリー:約188kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
えびは【下味】の塩、こしょう、卵白を順にかけてもむ。続いてかたくり粉をまぶし、サラダ油をかけて、軽く混ぜる。チンゲンサイは葉と芯に分ける。葉は半分に切り、芯は3cm長さに横に切り、中心の太い部分は縦に半分に切り、水で洗う。鍋に湯を沸かして塩・サラダ油各少々を入れ、芯だけを入れ、サッとゆでる。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。【合わせ調味料】の材料を合わせ、**3**を加えて混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のえびを入れて強火 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「もちもち厚皮 水餃子」を加えて2分ほど煮る。(2)器に盛り、ごまをふる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 8個袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋A水 400mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個いり白ごま 少々 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)しいたけは石づきを取り、4等分に切る。しめじは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。(2)鶏肉は8mm厚さのそぎ切りにし、さらにタテ8mm幅に切り、片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のきのこ、「丸鶏がらスープ」を入れ、中火でしんなりするまで炒める。酒大さじ1をふり、サッと炒め合わせて一度取り出す。(4)フライパンを拭き、油大さじ1を熱し、(2)の鶏肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のねぎ、「熟成豆板醤 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.キャベツは太い軸を除いて5cm長さのせん切りにし、塩小さじ1/4をざっと混ぜ、約5分おく。豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。2.ポリ袋にたねの材料を入れ、袋の上から粘りが出るまで練り混ぜる。1のキャベツは水けをギュッと絞ってボウルにほぐし入れ、片栗粉小さじ2をまぶす。3.袋の角を少し切り、手のひらをさっとぬらして1/12量を絞り出し、軽く丸める。同様にしてあと カロリー:約177kcal
レタスクラブ
|
|
鶏肉は厚い部分に包丁で切り目を入れて開き、厚みを均一にする。フライパンよりやや浅い皿に鶏肉をのせ、酒をふり、フライパンに入れる。フライパンに皿の高さの半分くらいまで水を注ぎ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にし、6分間蒸す。鍋に【下味】の材料を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。蒸し上がった鶏肉を入れ、冷めるまでおく。きゅうりは両端を落として皮をむき、めん棒などでたたいて縦半分に割り、長さを3等分に切る。鶏肉は、包丁をねかせて食べやすい大きさにそぐように切る。**4 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
大根は皮をむく。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、大根が浮かないように紙ぶたを落としぶたにして火にかけ、沸騰してから15分間くらいゆでる。竹ぐしを刺してみて、スーッと通るか通らないかくらいの堅さが目安。ざるに上げて冷ます。**1**のゆでた大根を半分に切る。かきは塩水で洗って水けをよくふき取り、こしょう少々で下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。・・・ 調理時間:約24分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)マッシュルームは石づきを取ってふきんで汚れを拭き取り、タテ半分に切る。大きいものは4等分に切る。(2)フライパンにAを入れて熱し、(1)のマッシュルームを加えてサッと炒め合わせる。(3)器に盛り、好みでパセリを散らす。 マッシュルーム 20個(200g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)パセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)牛肉は細切りにして片栗粉をまぶす。ピーマンはタテ半分に切って細切りにする。たけのこ、エリンギは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこ・エリンギをサッと炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、弱火で(1)の牛肉を焦げないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、肉にからめるように炒める。(4)(2)のピーマン・たけのこ・エリンギを戻し入れてさらに炒め合わせる。*牛肉 カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、長ねぎは5mm幅の小口切りにする。2.小鍋にごま油を熱して、ねぎ、にんじんの順に入れては炒める。油がまわったらもめん豆腐を粗くくずして加えて、3〜4分、よく炒める。水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2〜2/3を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。 もめん豆腐…1/2丁にんじん…3cm長ねぎ…1/2本ごま油…大さじ1水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2〜2/3・塩、こしょう カロリー:約125kcal
レタスクラブ
|
|
1. 「にら焼餅」はパッケージの裏面の「フライパン調理の場合」の通りに調理し皿に移す。 2. フライパンに油をひき、もやしを炒め火が通ったら「別添たれ」を1袋入れる。 3. もやしにたれがからんだら皿に盛り付け、「にら焼餅」を上にのせて完成。 天津閣® にら焼餅 1パック 「にら焼餅」の別添たれ 1袋 もやし 1袋 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
|
|
(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテ細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を焦げないように弱火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火にかけ、肉にからませる。(4)(2)のピーマン・玉ねぎを戻し入れ、炒め合わせる。*肉は焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。[br カロリー:約173kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
とうがんは電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、半透明にする。とうがん、鶏むね肉、【A】を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。調整豆乳を加えて沸騰したら火を止め、トマトを加えて混ぜ合わせ器に盛る(※)。好みでラー油少々をかけてもよい。 ・トマト 1個・とうがん 150g・鶏むね肉 50g・水 360ml・酒 大さじ1・塩 少々・調整豆乳 100ml カロリー:約101kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)春菊はAを加えた熱湯でサッと色よくゆで、水にとり、3等分の長さに切る。(2)鶏ささ身は、塩をふり、魚焼きグリル(両面グリル)の網の上にアルミホイルを敷き、中火弱で7分焼き、熱いうちに、手で細かくほぐす。(3)器に(1)の春菊、(2)の鶏ささ身を盛る。(4)小鍋にごま油、にんにくを入れ火にかけ、弱火で色よく炒め、にんにくを取り出す。「オイスターソース」、しょうゆを加えソースを仕上げ、(3)に回しかける。(5)(4)のにんにくを飾り、全体をよくあえる。*春菊を小松菜やチン カロリー:約115kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)帆立貝柱は大きければ厚さを半分に切る。水菜はザク切りにし、ミニトマトはタテ4等分に切る。(2)器に(1)の水菜・帆立・ミニトマトを盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。 帆立貝柱(刺身) 6個(120g)水菜 2株(100g)ミニトマト 2個「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)アスパラはタテ半分に切り、5cm長さの斜め切りにする。にんじん、ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。(2)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、(1)のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、Aを加えて味を調える。(3)器に盛り、好みでごまをふる。 グリーンアスパラガス 6本にんじん 1/3本ベーコン 1枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A酒 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2赤唐がらしの輪切り 1本分 カロリー:約125kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)豚肉は3cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)の豚肉、もやしを順に炒める。「オイスターソース」、塩・こしょうで調味する。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚バラ薄切り肉 100gもやし 300gにんにくのみじん切り 1かけ分「Cook Do」オイスターソース 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々小ねぎの小口切り 3本分「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2 カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)にんじんはせん切りにし、ねぎはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。えのきだけは長さを半分に切ってほぐし、みつばは3~4cm長さに切る。(2)豆腐は食べやすい大きさに切って、湯の中に入れて温める。(3)フライパンにAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・ねぎ・えのきだけ・みつばを加えて煮る。野菜に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に(2)の豆腐を水気をきってのせ、(3)をかける。*本レシピの糖質は、1人分あたり11gです。*上記糖質量の内 カロリー:約143kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.玉ねぎは、2cm四方に切る。2.鍋に油少々を熱してひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒めたら玉ねぎを加えてさっと炒める。3.水2カップを加え、煮立ったらアクを除き、弱火で5分ほど煮る。オイスターソース、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して、器に盛ってパセリをふる。 豚ひき肉…80g新玉ねぎ…1個パセリのみじん切り…適宜オイスターソース…小さじ1・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal
レタスクラブ
|