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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (641 - 660)
(1)餅はオーブントースターで焼く。(2)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のねぎを加え、煮立ったら、(2)の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。(4)器に盛り、(1)の餅をのせる。*餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。
切り餅 2個卵 1個長ねぎ 5cmA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。エリンギは薄切りにし、れんこんは7~8mm幅の輪切りにする。パプリカは2~3cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、Aを加えて1~2分煮て粗びきこしょうを混ぜ、ソースを作る。(3)フライパン、または魚焼きグリル(BBQは網焼き)で(1)の野菜を焼き、(2)のソースを添える。
キャベツ 1/4個ブロッコリー 1/2個エリンギ 3本れんこん 10cmパプリカ(赤) 1個パプリカ(黄) 1個玉ねぎのみじん切り 80gA水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)粗びきこしょう 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約123kcal 
味の素 レシピ大百科
赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10~12等分し、さらに長さを半分に切る。 下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖 少々しょうゆ 小さじ2塩 少々ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、厚さ2cmの輪切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8~9分加熱する。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気をきった大根を並べ、両面焼き色がつくまでじっくり焼く。 作り方2. 器に盛り、をかけ、刻みネギを散らす。
大根 16cmサラダ油 大さじ1酒 大さじ1・・・
調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 
E・レシピ
1.にらは4cm長さに切り、赤パプリカは横7~8mm幅に切る。えびは塩小さじ1、酒大さじ1をもみ込み、冷水で洗って水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったらにんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが立ったら、にら、パプリカを加えてさっと炒め合わせる。溶き卵を回し入れてさっと炒め、卵が・・・
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
器になすを盛って【ごまソース】を適量かけ、みょうが、青じそをのせる。
・なす 4コ・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ2~2+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・酢 大さじ1・すりごま 大さじ3~4・みょうが 少々・青じそ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は5cm長さに切り、厚みを半分にそいでから、やや太めのせん切りにする。スペアリブは骨から肉をはずし、細切りにする。器に**1**を盛って**2**をのせ、干し貝柱のみじん切りを散らし、【A】の材料を合わせたソースをかける。好みで香菜を飾る。
・白菜 150g・スペアリブの甘酢煮 2切れ・干し貝柱 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1強・砂糖・・・
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏もも肉はそぎ切りし、Aで下味をつける。(2)赤ピーマンは乱切り、ゴーヤは種を取って、5mm幅の半月切りにする。ねぎは1.5cm長さの斜め切りにする。ピーナッツは粗く刻む。(3)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め香りをだす。(1)の鶏肉を炒め、 (2)のねぎ・ゴーヤ・赤ピーマンの順に加えてさらに炒める。(4)「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のピーナッツを加え炒め合わせる。
鶏もも肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々赤ピーマン 40gゴーヤ・1/2本 80gねぎ・1/3本 30gピーナッツ 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマンは種とワタを取り、手で一口大にちぎる。じゃがいもは2~3mm厚さに切って水にさらし、ざるに上げて水けをきる。なべにサラダ油大さじ1と粗みじんにした赤とうがらしを熱し、じゃがいもをいためる。油がなじんだら酒大さじ1をふり、弱火でじっくりいためる。色が透き通ってきたらピーマンを加え、しんなりし始めたら肉みそを加え、いため合わせる。
・ピーマン 4コ・じゃがいも 2コ・赤とうがらし 2本・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ3・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、(2)の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
鶏むね肉 1枚(200g)A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2キャベツ 1/4個(300g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. マグロは細切りにする。 下準備2. ミョウガは縦半分に切ってさらに縦薄切りにし、冷水に放ってパリッとしたら水気をしっかりきる。 作り方1. ボウルにマグロを入れ、の材料を加えて手早く混ぜ合わせる。盛り付ける直前まで冷やしておく。 作り方2. 器にミョウガをしき、(2)を盛る。白ゴマを散らし、卵黄をのせる。
マグロ(サク) 100〜150gしょうゆ 大さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、幅1cmに切って片栗粉をまぶす。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、レタスをサッとゆでてザルに上げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったらエビを加え、色が変わるまで炒める。 作り方3. レタスとを加えて炒め合わせ。
調理時間:約20分 カロリー:約117kcal 
E・レシピ
熱湯に塩・サラダ油各少々を加え、もやしをサッとゆでてざるに上げる。小鍋に水カップ2を入れて塩少々を加えて沸かし、弱火にしてささ身を6分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、細く裂く。ゆで汁は取り分けておく。ボウルに【A】と**3**のゆで汁を入れ、混ぜ合わせる。**4**のボウルにきゅうりともやし、鶏肉を加え、あえる。器に盛り、上からすりごまをふる。
・もやし 1/2袋・鶏ささ身 2本・きゅうり 1/2本・練りごま 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・にんにく 少々・しょうが 少々・赤とうがらし 少々・ゆで汁 大さじ2・すりごま 大さじ1・塩 ・サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は横に5mm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3~4mm幅に切る。豆腐はパックから取り出してサッと水けをきり、5mm角の棒状に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて菜ばしでほぐしながら煮る。しいたけを加えて混ぜ、再び煮立ったら、ふたをせずに2~3分間煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。 下準備3. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
春雨 20g作り置き甘酢 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2玉ネギ 1/8個ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本キャベツ 1枚ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 
E・レシピ
再度
・なす 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ピーマン 1コ・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・ねぎ 1/3本分・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・酢 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大根は5cm長さ、7~8mm四方の棒状に切り、ボウルに入れる。塩小さじ1/3をふってざっと混ぜ、約10分おいて水けをギュッと絞る。2.ザーサイは細切りにする。とり肉は1cm厚さのそぎ切りにしてから1cm四方の棒状に切り、下味をもみ込む。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を炒める。4.肉の色が変わったら大根、ザーサイを加え、約2分炒める。塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう小さじ1/2をふって炒め合わせる。
カロリー:約165kcal 
レタスクラブ
(1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。しめじ、まいたけは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のかきを入れてサッと炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のしめじ・まいたけを入れて炒める。きのこ類に火が通ったら、(2)のかきを戻し入れ、「香味ペースト」を加えて全体にからめる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
かき(むき身)・加熱用 200gしめじ 1/2パックまいたけ 1/2パック「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。
・・・
調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
(1)ボイル帆立はAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 (2)チンゲン菜は1枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯の部分はタテ2等分し、葉は4cm長さに切る。(3)ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の溶き卵を流し入れて半熟状のいり卵を作り、取り出す。 (5)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のボイル帆立の両面を焼き、(2)のチンゲン菜を加えてさらに炒める。(6)「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(4)のいり卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。
カロリー:約163kcal 
味の素 レシピ大百科
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