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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1696 件中 (621 - 640)
下準備1. キャベツはひとくち大にちぎり耐熱皿に盛る。 下準備2. の万能ネギは小口切りにする。 作り方1. 小さめのフライパンにの材料を入れ、煙がたつまで熱し、キャベツにまわしかける。
キャベツ 4枚万能ネギ 2本ゴマ油 大さじ2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 
E・レシピ
(1)厚揚げは8等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。(3)ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
厚揚げ 1/2枚(75g)ほうれん草 1/2束(90g)豚ひき肉 30g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
1.きゅうりとなすは薄い輪切りにする。豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水2カップととりガラスープの素、1を入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を流し入れて、さっと混ぜる。塩で味をととのえる。溶き卵は菜箸に伝わせるようにして何回かに分けて流し入れ、そのつど軽くかき混ぜるときれいにふわっと仕上がる。
溶き卵…1個分・・・
カロリー:約133kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は6等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1cm幅に切り、ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.フライパンに1、とりガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮る。とろみがついたら弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら約4分煮る。
もめん豆腐…2/3丁(約200g)玉ねぎ…1個ロースハム…2枚とりガラスープの素…小さじ2片栗粉…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
レタスクラブ
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、5mm幅に切る。干しえびはぬるま湯カップ1/3につけて戻し、汁けをきっておく(戻し汁は捨てずにとっておく)。春雨は大きめのボウルに入れ、熱湯を加える。半透明になったら水けをきり、長さを2~3等分にする。深めのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにく、**1**のえびを入れて炒める。香りがたってきたら、**1**のゴーヤーと豆板醤を加え、炒め合わせる。豆板醤の香りが出てきたら、【A】と**1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いしてひとくち大に切る。 下準備2. ミディートマトは水洗いし、ヘタを取って4~6つに切る。 下準備3. キュウリは皮を縞目にむいて7~8mm厚さの輪切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備5. 白ネギは4cm位の白髪ネギにして水に放ち、水気を絞って大葉と混ぜ合わせる。 下準備6. を混ぜ合わせる。 下準備7. エビは分量外の熱湯に塩と入れ、殻ごとゆでて水に取り、冷めたら殻
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。幅5mm程度の横細切りにする。ツナはキッチンペーパー等で油きりをする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でピーマンをゆでてザルに上げ、のボウルに加えて和え、器に盛る。
ピーマン 5個ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)オイスターソース 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
とうもろこしは長さを2~3等分に切り、粒に沿って縦に包丁を入れて粒をはずす。春巻の皮は半分に切る。 とうもろこしとチーズを半量ずつボウルに入れ、一方にカレー粉を加えて混ぜる。【A】は混ぜておく。春巻の皮を横長に置き、とうもろこしとチーズを混ぜたものを3等分にしてのせる。春巻の皮の向こう側と左右の端に【A】をぬり、手前、向こう側の順に折って、閉じる。両端も押さえて閉じる。カレー入りのほうも同様につくる。フッ素樹脂加工のフライパンに**3**を並べ、弱めの中火でじっくりと両面
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. の豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで1分加熱し、水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら(1)のをスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら3分煮る。ワカメを加え
調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 
E・レシピ
鶏レバーは水けを拭いて、半分に切る。にらは食べやすく切り、サッと洗ってざるに上げておく。にんにくは粗みじん切りにする。【合わせ調味料】は混ぜ合わせておく。鶏レバーに【下味】のしょうゆとこしょうをなじませたら、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを強火で熱し、鶏レバーを並べ入れ、やや火を弱めて、両面を焼きつける。レバーに焼き色がついたら、一度全体を大きく返して、にらを加える。塩小さじ1/3をふり、【合わせ調味料】を回し入れ、ざっと混ぜて器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び火にかけ、炒め合わせる。
無頭えび・10~14尾・またはむきえび約170g 200g片栗粉 小さじ2長ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱「AJI・・・
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨は食べやすい長さにはさみで切る。 下準備2. エビは尾の部分を残して殻を取り、背わたも取って軽く塩でもみ、ぬめりが出てきたら片栗粉を加え更にもみ、水洗いする。(尾に気をつけて下さい) 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備5. キュウリは斜め薄切りにして更にせん切りし、サッと水洗いする。 下準備6. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として食べやすい大き
調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
(1)かきは塩水でふり洗いしてぬめりを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のかきを入れて焦げつかないようにからいりし、水気をとばす。オリーブオイルを加え、表面がカリッとなるまで火を通す。(3)いったん火を止め、「オイスターソース」を加え、再び1分ほど弱火にかけ、「オイスターソース」をからめる。(4)器に盛り、好みの野菜を添える。
かき(むき身) 10個「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「AJINOMOTO
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし(時間外)、食べやすい長さに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、(1)の白菜、Aを加えてフタをし、3~4分煮る。(3)白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、「熟成豆板醤」を加える。
白菜 2枚(200g)春雨(乾) 40gにんにくのみじん切り 1/2かけ分(4g)A水 1カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/3(1.67g
カロリー:約109kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れて煮る。(3)全体に火が通ったら、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
トマト 1個玉ねぎ 1/4個溶き卵 2個分A水 2・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏ささ身は筋を除いて耐熱皿に並べ、【A】をからめ、ねぎをのせる。ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、ラップをしたまま冷ます。きゅうりはポリ袋に入れて麺棒などでたたき、ひびを入れる。食べやすい長さに手で割り、塩少々をからめる。トマトはヘタを除いて横半分に切り、一口大に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、水にさらす。【黒ごまソース】の材料を混ぜ、**1**の蒸し汁を茶こしでこして加える。**1**のささ身は手で細かく裂く。**2**の野菜の水けをきって混ぜ合わせ、器に
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.じゃがいもは皮つきのまま5mm四方の棒状に切る。さっと洗い、水けをしっかりと拭く。ザーサイは粗みじん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約2分炒める。ザーサイを加えて約1分炒め、塩少々をふって混ぜる。
新じゃがいも…2個(約200g)ザーサイ(味つき)…30gサラダ油、塩
カロリー:約111kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツは4cm角に切る。ザーサイは汁気をきり、食べやすい大きさに切る。(2)フライパンに油を強火で熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。(3)全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜ、(1)のザーサイを加えて炒め合わせる。(4)キャベツがしんなりとしたら、酒をふり、塩・こしょうを加えて手早く混ぜる。
キャベツ 1/4個(300g)ザーサイ 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ワカメは水でサッと洗い、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 赤唐辛子は半分に折って種を取る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら納豆とワカメを加えて炒め合わせる。 作り方2. 赤唐辛子、麺つゆを加えてサッと炒め合わせ、器に盛って白ゴマを振る。
納豆 3パックワカメ(ゆで生) 60g白ネギ 1本赤唐辛子 1本麺つゆ(ストレート) 大さじ3白ゴマ 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
1.にんにくはみじん切りにする。レタスは芯をくりぬいて手で半分に割り、さらに食べやすい大きさにざっくりちぎる。さっと水洗いし、水けを軽くきる(水けを残す)。2.フライパンに油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。香りが立ったら、削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。3.合わせ調味料を加えてひと混ぜし、レタスを加えて強火にする。一気に炒め合わせ、軽くしんなりさせる。
レタス…1個にんにく…2片削りがつお…2袋(約10g)合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒
カロリー:約170kcal 
レタスクラブ
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