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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （621 - 640）
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は細切りにする。小松菜は6cm長さに切り、豆苗は根元を取る。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、A、(1)のにんにくを入れて炒める。(3)(1)のチンゲン菜の芯・チンゲン菜の葉・小松菜・豆苗の順に加えて炒め合わせ、フタをして1分ほど蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。
チンゲン菜・小 1株小松菜 20g豆苗 35gにんにく 1/4かけA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、おろしにんにく、ツナの缶汁をきって入れ、炒める。香りが立ったら、長いもを加えてさっと炒め、スープを加える。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.にらを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ少々で調味する。
ツナ缶…小1/2缶(約35g)にら…1/3わ長いも…5cm(約120g)おろしにんにく…少々スープ ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・オイスターソース…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・水…2カップ・ごま油、しょうゆ カロリー:約122kcal レタスクラブ
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耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、豚肉をつけて室温に10分ほどおく。(2)ふんわりとラップかけて電子レンジ(600W)で6～7分、中心に熱が通るまで加熱する。そのまま粗熱を取り、薄切りにし、チャーシューを作る。(3)根元を切った貝割れ菜を(2)のチャーシューで等分に巻く。*そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。*豚もも肉を使うと冷めてもくさみが気にならず、おいしく仕上がります。 また肉縮みも少ないため、ひもは巻かなくてもお作りいただけます。 (バラ肉、肩ロース肉を使用する場合は、縮み防止のためにひもを巻きます)。*チャーシューに貝割れ菜の他、
豚ももかたまり肉 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Aみそ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)貝割れ菜 2パック カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アボカドはひと口大に切って、Aであえる。
アボカド 1個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。
焼豚(塊) 50g白ネギ 1本ゴマ油 大さじ1コチュジャン 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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1.耐熱容器に粉ゼラチンと熱湯1/4カップを入れて溶かす。2.小鍋に豆乳を入れて人肌に温め、砂糖、1も混ぜる。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。3.器に2をスプーンですくって盛り、ごまだれをよく混ぜてかける。
豆乳(成分無調整)…1 1/4カップごまだれ ・黒練りごま、水…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1砂糖…大さじ2粉ゼラチン…1袋(5g) カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮をむき、7～8mm四方の棒状に切り、水に約5分さらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったられんこんを加えて約3分炒める。ケチャップだれを加えてからめ、器に盛り、白ごまをふる。
新れんこん(またはれんこん)…10cm(約200g)しょうがのみじん切り…1かけ分白いりごま…大さじ1ケチャップだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1サラダ油 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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あじは頭と尾を落とし、ゼイゴと内臓を除く。3等分の筒切りにし、両面に包丁で切り目を1本入れる。エリンギは大きければ長さを半分に切り、縦に2～4等分にする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、エリンギとにんにくを炒める。焼き色がついたら取り出す。**2**のフライパンであじの両面を焼く。エリンギとにんにくを戻し入れ、【A】と水カップ1を加える。落としぶたをして中火で12～13分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉とえびをボウルに入れ、塩を加えて手で練り、粘りを出す。【A】を順に加えてよく混ぜ、**2**のしいたけ、**4**のロースハムとチンゲンサイを加えて混ぜる。**3**のれんこんを加えて混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて混ぜる
・豚まんの生地 全量・鶏もも肉 70g・むきえび 50g・干ししいたけ 1枚・れんこん 60g・ロースハム 2枚・チンゲンサイ 1/2株・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・砂糖 小さじ1/3・オイスターソース 大さじ1+1/2・水 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・薄力粉 調理時間:約60分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油小さじ1を熱し、卵1個を割り入れる。こしょう少々をふり、白身の縁がきつね色になったら半分に折り返して焼き、裏に返して同様にこんがり焼く。もう1個も同様に焼く。2.レタスは縦に4等分に切る。3.鍋に油大さじ1を入れて弱火にかけ、しょうがを入れて香りが出るまで炒める。湯2カップを注いで強火にし、顆粒中華スープの素を加え、ひと煮立ちしたらレタスを加え、アクを取る。4.レタスに火が通ったら、しょうゆ、酒各少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、半分に切った目玉焼きをのせる。好みでごま油やラー油、一味とうがらしをふってもよい。
カロリー:約161kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン・キャベツの順に入れて炒め合わせる。(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
キャベツ 1/4個にんじん 1/2本ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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アルゼンチン赤えびは頭を取り、身は殻をむき、背わたを取ります。 鍋に水を入れ、(1)の頭を入れて煮だし、沸騰してきたらアクを丁寧に取り除き、顆粒中華だしを加え、春雨(水戻し)、スライスしたしいたけ、アルゼンチン赤えびの身を加えます。 再び煮立ったら、塩で調味し、好みでおろししょうがを入れ、ほうれん草(ボイル)を加え、溶き卵でとじ、器に盛ります･･･
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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これに新しい「[[熟油|ri
・えび 150g・塩 1つまみ・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・熟油 大さじ1・白菜 1枚・ジャンボピーマン 1/6コ・ジャンボピーマン 1/6コ・マッシュルーム 3コ・しめじ 1/5パック・ねぎ 5cm・しょうが 1/3かけ・酒 小さじ2・塩 1つまみ・こしょう 少々・スープ 大さじ1・水溶きかたくり粉 小さじ1・スープ カップ2・熟油 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)「水炊き中華鍋」の残ったつゆを煮立て、「丸鶏がらスープ」、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。(2)うどんに火が通ったら、好みで小ねぎ、ごま、おろししょうがをのせる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉「丸鶏がらスープ」 小さじ1水 1・1/2カップ小ねぎの小口切り・好みで 適量いりごま・好みで 適量おろししょうが・好みで ･･･ カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきり、ひとくち大に手でちぎる。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルに水菜、木綿豆腐、ザーサイを入れる。 作り方2. フライパンにゴマ油を入れて煙がたつまで熱し、(1)に回しかける。酢、しょうゆ、白ゴマも加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
水菜 1/2束木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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(1)鶏もも肉はそぎ切りし、Aで下味をつける。(2)赤ピーマンは乱切り、ゴーヤは種を取って、5mm幅の半月切りにする。ねぎは1.5cm長さの斜め切りにする。ピーナッツは粗く刻む。(3)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め香りをだす。(1)の鶏肉を炒め、 (2)のねぎ・ゴーヤ・赤ピーマンの順に加えてさらに炒める。(4)「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のピーナッツを加え炒め合わせる。
鶏もも肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々赤ピーマン 40gゴーヤ・1/2本 80gねぎ・1/3本 30gピーナッツ 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら(1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 35gレタス 1/2個(200g)豚ひき肉 100gにんじん 9cm(90g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 1cm(1g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは4等分に切り、すりこ木などでたたく。セロリはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ボウルにAを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、(1)のきゅうり・セロリ・しめじを加えて炒める。(1)の合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150gきゅうり 2本セロリ 1/2本しめじ 1パックA「Cook Do」オイスター･･･ カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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全体に油が回った
・ロールいか 100g・わけぎ 1ワ・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 カップ1/3・ナムプラー 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。 作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7～8分煮る。 作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1しょう･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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