100～200kcalのレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 516 件中 （381 - 400）
|
1.玉ねぎは2〜3cm角に切り、鍋にバター大さじ2を溶かして炒める。凍ったままの洋風野菜ミックスを加えてさっと炒め、湯2カップでスープの素を溶いて加え、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋に湯を沸かし、塩、酢各少々を入れて、卵を1個ずつ割り入れる。半熟状になったらそっと取り出す。3.1を器に盛り、2を1個ずつのせる。
冷凍洋風野菜ミックス…200g玉ねぎ…1/2個固形スープの素…1個卵…2個・バター、塩、こしょう、酢 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)かぼちゃは、種とワタを除いて皮をむき、5mm厚さの薄切りにする。玉ねぎを薄切りにし、「クノール チキンコンソメ」をくずしてまぶし、しばらくおく。(2)鍋にバターを入れ、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のかぼちゃを加えてさらに炒める。水を加え、煮立ったら中火で約7～8分煮る(かぼちゃがやわらかくなるまで)。(3)(2)をミキサーにかけ、鍋に戻し入れて牛乳を加えてひと煮し、Aで味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。
かぼちゃ 1/4個(正味300g)玉ねぎ 1/2 カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。2.「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。3.キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冷凍とり手羽元」…4本にんじん…1/3本玉ねぎ…1/4 カロリー:約155kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーはみじん切りにする。じゃがいもはすりおろす。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にして、ふたをし、約8分煮る。ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、クリームチーズをちぎって加えて煮溶かし、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
ブロッコリー…1/3個 カロリー:約148kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水1カップ、スープの素を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分煮る。3.野菜がやわらかくなったら豆腐をくずし入れ、さらに1分煮て、ミキサーでなめらかにする。鍋に戻し入れ、味をみて塩、こしょうでととのえ、牛乳を加えて温める。
にんじん…2/3本(100g)もめん豆腐…50g玉ねぎ…1/3個顆粒スープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. カブは皮をむき、縦半分に切って厚さ1cmくらいのくし切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚手の小鍋にカブとキャベツを入れ、塩少々を振り、中火にかける。混ぜながら加熱し、水分がでてきたら、蓋をしてカブが柔らかくなるまで蒸し煮にする。 作り方2. (1)に顆粒スープの素と分量の水を加え、沸騰したら火を弱める。牛乳、バターを入れ、バターが溶けて牛乳が温まったら、塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)に水溶き
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを焦がさない様に中火で熱し、玉ネギを加えて水分を飛ばす様に炒める。水分がなくなってきたら火を弱め、薄い茶色になるまでじっくり、時々木ベラで混ぜながら15～20分位炒める。 作り方2. 玉ネギが茶色になったら白ワインを加えてサッと混ぜ合わせ、固形スープの素と水を加える。強火にして煮たったら、アクを取りながら弱火で7～8分煮て、塩コショウで味を調える。 作り方3. 器によそい、粉チーズ、粉パプリカを振る
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。2.粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
トマト…小2個(約300g)粉チーズ…大さじ1/2にんにく…少々コーンフレーク…30g・塩、オリーブ油 カロリー:約149kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒め、透き通ってきたら、いったん火からおろし、薄力粉を加えて混ぜ、再び弱火にかけてひと炒めする。(3)(2)にコーン・水・「コンソメチキン」を加えて混ぜ、煮立ったら、時々底からはがすように木ベラで混ぜながら、弱火で12～13分とろみがつくまで煮詰める。(4)(3)に牛乳を加えて混ぜ、こしょうで味を調える。器に盛り、クルトンをのせる。作り方①フランスパン20g(5mm厚さの薄切り2～3枚)を5mm
カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.にんにくはみじん切りに、ほかの野菜はすべて1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらあさりを入れ、ワインを加えて、ふたをする。あさりの殻があいたら、殻を除き、身と蒸し汁に分ける。3.2の鍋を洗って、オリーブ油大さじ1/2を熱し、1の野菜を入れて、軽く炒める。2の蒸し汁に水を足して3カップにして加え、10〜15分弱火で煮る。野菜に火が通ったらあさりの身を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
あさり(砂抜き)…1パック玉ねぎ…1 調理時間:約25分 カロリー:約153kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しめじは小房に分け、マッシュルームは半分に切る。玉ねぎは縦3等分、横4等分に切り、ベーコンは2cm幅に切る。れんこんはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大にする。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。油がまわったられんこんを加えて炒め、れんこんが透き通ってきたらきのこを加えて炒め合わせる。洋風スープを加えてふたをし、煮立ったら弱めの中火で約8分煮る。3.塩少々で調味して器に盛り、こしょう適宜をふる。
しめじ…1パックマッシュルーム…1 カロリー:約165kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは3cm長さのせん切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、セロリ、にんじんを入れて炒める。2.鍋に1、スープの素、水1カップを入れて火にかけ、弱めの中火で約5分煮る。牛乳を加え、ふつふつとしたら塩、こしょうで味をととのえる。
牛乳…1カップ炒め野菜…半量 ・にんじん…1/2本 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分 ・セロリの薄切り…1/2本分固形スープの素…1/2個・塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約118kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。セロリは筋を取って1cm四方に切り、葉はみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るまで2〜3分炒める。トマトを加え、形がくずれるくらいまでさらに2〜3分炒め合わせる。3.ワイン、水1 1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。4.ミックスビーンズ、セロリを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。セロリの葉を加え、軽く煮る。5.器に盛り
カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは薄い半月切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水1 1/2カップ、1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、約3分煮る。バターを加える。
ベーコン…2枚にんじん…1/2本ホールコーン缶…1缶(約120g)バター…5g水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々 カロリー:約165kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)バゲットはオーブントースターでこんがりと焼く。焼き上がったら、生クリームを雪だるまの形にのせる。ピンクペッパー、適当な形に切ったタイム、オリーブ、ミニトマトを雪だるまのバケツ、目、手、鼻に見えるようにのせる。(2)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(1)を浮かべる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。 *食パンを星型で抜いて飾る
カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎを入れて約2分炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々、水1と1/2カップ、ソーセージを加え、煮立ったらふたをして、弱火で約8分煮る。
ウインナソーセージ…3本じゃがいも…1個(約150g)玉ねぎ…1/4個オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal レタスクラブ
|
|---|
|
春キャベツは一口大に切ります。 鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)を入れて2～3分間煮ます。 「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたるいかに火が通ったらすぐに火を止めましょう。トマト・スナップえんどうを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「ホールコーン」大さじ3ほたるいか12杯春キャベツ2～3枚コーンクリーム(市販品)190g水400ml顆粒コンソメ カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.はまぐりは砂出しし、殻をこすり洗いする。キャベツは3cm大に切り、芯は薄切りにする。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにする。はまぐりは、海水程度(3%)の塩水に30分ほどひたして砂を出す。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが出たらじゃがいも、キャベツを加えて中火でさっと炒める。水2カップを加えて煮立たせ、アクを取り、ふたをして5分煮る。3.はまぐりを加えて1分ほど、口が開くまで煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約132kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)鍋にAを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。(2)じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。(3)(1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、(2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。(4)器に(3)を注ぎ、粉チーズ・パセリをふる。
じゃがいも 1個ロースハム 2枚A牛乳 4カップA「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々粉チーズ 大さじ1パセリ カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて弱火で溶かし、ニンジン、玉ネギを加えて中火でしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に水と顆粒スープの素を加えてニンジンがやわらかくなるまで煮込む。 作り方3. ミキサーに粗熱をとった(2)を入れてかくはんし、鍋に戻し、牛乳を加えて温める。 作り方4. (3)に塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
ニンジン(中) 1本玉ネギ 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約139kcal E・レシピ
|
|---|
