100～200kcalのレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 661 件中 （381 - 400）
|
アスパラガスは根元を切り落とし、皮むき器で堅い部分(下から3cmくらい)の皮をむき、1cm幅に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋に豆乳と水カップ1、**1**を入れて中火にかける。軽く煮立ったら火を弱め、黒こしょう少々をふって3分間ほど煮る。器に盛ってちぎったブルーチーズを加え、スープにチーズを溶かしながら食べる。
・グリーンアスパラガス 2･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に入れ、水2カップ、カットトマト缶、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて中火にかける。煮立ったらアクを除いてふたをし、弱火にして約8分煮る。塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/2個カットトマト缶…1/4缶(約100g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約112kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とうがんは種とわたの部分からいたんでくるので、すぐにスプーンなどで取り除く。かたくて取りにくい場合は、包丁でそぎ落とし、皮をむいて一口大に切る。とり肉は2cm角、オクラは7〜8mm幅の小口切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にごま油大さじ1としょうがを入れて熱し、香りが立ったらとり肉を炒める。色が変わったらとうがんを加え、油がまわったら水4カップとスープの素を入れる。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.とうがんがやわらかくなったら、オクラ、ねぎを入れて2〜3分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで温める。2.器に注いで「親子そぼろ」を等分に加え、青のりを散らす。
「親子そぼろ」…大さじ3～4(30g)青のり(または刻みのり)…少々スープ ・豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 カロリー:約177kcal レタスクラブ
|
|---|
|
弱火で4～5分間に一度ふたを取り、木べらでにんじんを返し、再びふたをする。にんじんに透明感が表れ、五分(ぶ)どおり火が通るまで続ける。ローリエ
・にんじん 500g・たまねぎ 150g・トマト 300g・米 60g・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ3・ローリエ 1～2枚・鶏のブイヨン カップ4～6・牛乳 カップ1+1/2～2・塩 小さじ2・ミックスシリアルのおかゆ 適量 調理時間:約90分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. ソラ豆はサヤから実を取り出し、薄皮もむく。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらベーコン、ソラ豆を加えて1～2分煮る。溶き卵を加え、ふんわり浮かんできたら塩コショウで味を調え、器に盛る。
ソラ豆 4〜5本ベーコン 2枚卵 1〜1.5個固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 水煮豆はザルに上げ、サッと水洗いする。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. ブロッコリーは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって豆くらいの大きさに切る。 下準備4. ソーセージは5mm幅の輪切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、玉ネギを加える。玉ネギが透き通ってきたら、水煮豆、ソーセージを加え、5～6分煮てブロッコリーを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal E・レシピ
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバター10gを入れて中火で溶かし、**1**を加えてサッと炒め、弱めの中火にしてふたをする。時々ふたを外してサッと炒めながら約5分間加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、スープを加えて中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分間煮る。じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を加えて中火にし、約2分間煮る。途中、時々混ぜ、煮立ったら弱火にする。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってパセリをふる。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・スープ カップ3/4・牛乳 カップ1・パセリ 少々・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
スープ用のとうもろこし2本は、実を包丁などで削り取り、芯は1cm厚さに切る。鍋に水カップ2+1/2、とうもろこしの芯、昆布を入れ、弱火で15分間煮る。たまねぎはみじん切りにし、水にさらして水けをきる。**2**の煮汁をこして鍋に戻し、**1**のとうもろこしの実を加えて、実に火が通り、柔らかくなるまで弱火で5～10分間煮る。ボウルなどに移して冷蔵庫に入れて冷やす。
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.チンゲン菜は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒め、しんなりしたらスープの材料を加えて約2分煮る。溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら火を止める。
ベーコン…2枚溶き卵…1個分チンゲン菜…1株スープ ・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2 ・湯…2･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)白菜は長さを3等分に切り、葉先と芯に分け、芯はさらにタテ2cm幅に切る。ベーコンは4cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコンを入れて炒め、しんなりしたら、(1)の白菜の芯を加えて炒める。(3)Aを加えて煮立て、煮立ったら火を弱め、フタをして10分ほど煮る。(4)(1)の白菜の葉先を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、さらに5分ほど煮る。
白菜 400gベーコン 80gA水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
【A】の野菜は1cm角に切る。にんにくは5〜6mm角に切る。厚手の鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないようにゆっくりと香りを出す。色づく前に**1**のたまねぎを加え、しんなりとするまで炒める。残りの野菜を加え、さらに8分間ほど炒める。トマトの水煮を手でつぶして**2**に加え、5分間ほど煮る。ドライトマト、手で数か所に切り目を入れたローリエ、チキンスープを加え、煮立ったらふたをして弱火で20分間ほど煮る。
調理時間:約60分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ミニトマトはヘタを取って四つ割りにする。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱めの中火でいため、香りが出たらたまねぎ、セロリも加えていためる。あさり、水カップ1/2を加えて強火にし、あさりの口が開いたら、水カップ1+1/2、スープの素を加える。煮立ったらアクをすくい取り、弱火にしてマカロニ、ミニトマトを加えて5～6分間煮る。味をみて、塩少々(0.5g)、こしょうをふる。
・あさり 200g・たまねぎ 1/4コ・セロリ 30g・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 4コ・マカロニ 20g・顆粒チキンスープのもと 小さじ1/2・塩 ・オリーブ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ベーコンは5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れる。ふんわりと浮いたら火を止め、ひと混ぜする。
ベーコン…2枚(約40g)卵…1個水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約120kcal レタスクラブ
|
|---|
|
牛乳を加えて混ぜ、再び火にかける。ふつふつとしたら器に盛り、生クリームをたらす。
にんじん…1本赤パプリカ…1/2個バター…大さじ2玉ねぎの薄切り…1/2個分固形スープの素(チキン)…1/2個湯…2カップご飯…1/4カップ塩…小さじ0.5〜1こしょう…少々牛乳…1〜1 1/2カップ生クリーム…少々 カロリー:約127kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
鶏ひき肉 150g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう ･･･ カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.じゃがいもはすりおろす。2.鍋に入れ、牛乳1カップ、水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味して器に盛り、パセリ(ドライ)少々をふる。
じゃがいも…1個(約150g)牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分ける。たまねぎは粗みじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりとしたら豆乳、帆立て貝柱(缶汁ごと)、スープの素を加えて2～3分間煮る。ブロッコリーを加え(仕上がり際に加え、歯ごたえが残る程度に火を通すとおいしい)、好みの加減に火を通し、塩・こしょう各少々で味を調える。
・帆立て貝柱 1缶・･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。大根、にんじんは乱切りにし、ねぎは4cm幅に切り、タテ4等分にする。ブロッコリーは小房に分けてボウルに入れ、「コンソメ」をまぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・大根・にんじんの順に入れてサッと炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、大根、にんじんがやわらかくなるまで煮る。(1)のねぎ・ブロッコリーを加え、ひと煮する。(4)器･･･
カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火･･･
カロリー:約176kcal レタスクラブ
|
|---|
