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あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調える。器にバターを入れ、アツアツの**3**を注ぎ、パセリを散らして仕上げる。
・あさり 600g・パセリ 少々・牛乳 カップ4・バター 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　

*シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合はシリコンスチーマーと　同じ位の大きさならば加熱時間は変わりませ
鶏むね肉 100g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2黒こしょう 少々トマト・小 1個(100g)マッシュルーム 2個ブラックオリーブ・種抜き 2個ベーコン 1/2枚(10g)A白ワイン 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バジルの葉 3枚
カロリー:約118kcal　

1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、トマトジュース、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまでさらに約1分焼く。同様にしてあと5枚焼く。
卵…1個 薄力粉 …150g ベーキングパウダー … 小さじ1 粉チーズ …大さじ1 トマトジュース(食塩不使用)…1/2カップ プレーンヨーグルト…100g グラニュー糖 …大さじ1/2
カロリー:約128kcal　

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて　保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
トマト・正味 3個(400g)「パルスイート」 大さじ3レモン汁 大さじ2カッテージチーズ 大さじ2(20g)食パン6枚切り 2枚
カロリー:約189kcal　

豆乳を加えて全体を混ぜ、豆乳が温まったら器に盛る。
・かぶ 2コ・かぶの葉 2コ分・えび 4匹・無調整豆乳 カップ1・マッシュルーム 5コ・ベーコン 2枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・固形スープの素(もと) 1コ・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・みそ 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.9g

ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで4～5分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOK、かたい場合はもう少し加熱して下さい。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. ジャガイモをアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 作り方2. 器に盛って上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。お好みで塩をかけて、スプーンですくって召し上がって下さい。
ジャガイモ(中) 2個バター 20g塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　

[[さつまいもと油揚げの煮物|rid=18959]]は、ボウルで受けたざるにあけ、具と煮汁に分ける。**1**の具のうち、さつまいもは鍋に入れ、玉じゃくしの底などで粗くつぶす。残りの具は粗みじん切りにする。スープと**1**の煮汁を**2**の鍋に入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら**3**を加えて、1～2分間煮る。豆乳を加え、温まったらうす口しょうゆ適量とこしょう少々で味を調える。
・さつまいもと油揚げの煮物 250g・スープ カップ1・豆乳 カップ1・うす口しょうゆ 適量・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　

1. トマト、モッツァレラ、生ハムを盛り付け、オリーブ油と白ワインビネガーをよく混ぜ合わせてかける。1. 生ハムでカイワレを巻く。 2. 耐熱容器にバルサミコ酢とはちみつを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)20秒(様子を見ながら調節ください。)加熱してソースを作り、 1にかける。1. カットフルーツと生ハムを盛り付け、ヨーグルトをかける。1. 生ハムにナッツを和える。
これは便利 ロース生ハム 4枚 ミニトマト 6個 ミニモッツァレラチーズ 6個 オリーブオイル 適量 白ワインビネガー 少々これは便利 ロース生ハム 4枚 カイワレ 20g バルサミコ酢 小さじ1 はちみつ 小さじ1/2これは便利 ロース生ハム 4枚 お好みにカットフルーツ 適量 ヨーグルト(加糖) 大さじ1これは便利 ロース生ハム 4枚 ミックスナッツ 適量 ドライフルーツ(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.6g

1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、水に約3分さらし、水けをきる。ロースハムは放射状に8等分に切る。2.鍋に牛乳、水各1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4を中火で煮立て、1を加え、ふたをして弱火で約8分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ロースハム…2枚牛乳…1カップさつまいも…1/2本(約150g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約180kcal　

1.かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。コンビーフ缶はほぐす。2.耐熱ボウルにかぼちゃ、水大さじ1を入れてふんわりとラップをかける。電子レンジで約5分加熱し、フォークの背で粗く潰す。3.熱いうちにコンビーフを加えて混ぜ、粗熱がとれたらレモン汁を加えて混ぜる。
かぼちゃ…1/4個コンビーフ缶…1缶(約100g)レモン汁…1/2個分
カロリー:約120kcal　

ポリ袋に入れて【A】を加え、袋ごともんでよくからめる。**1**に小麦粉を加え、さらによくもんで全体になじませたら、1本ずつにかたくり粉適量をまぶす。揚げ油を160℃に熱して**2**を入れ、ほぼすべてが浮いてくるまで5分間ほど中火で揚げる。途中、周りが固まったら時々返す。最後は強火にして1分～1分30秒間、カリッとするまで揚げて油をきる。塩をふって器に盛り、レモンを添える。
・春にんじん 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・レモン 適量・小麦粉 大さじ3+1/2・かたくり粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.6g

1.ブロッコリーは粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、水大さじ1をふる。ラップをかけ、3分レンチンして水けをきる。かにかまは1cm幅に切ってざっとほぐす。2.バゲットは1cm幅の斜め切りにし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえる。2にのせてこしょう少々をふる。
かにかま…4本ブロッコリー…1/3個(約100g)バゲット…8～9cmA　・クリームチーズ(室温にもどしたもの)…80g　・レモン汁…小さじ1　・おろしにんにく…少々　・塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう
カロリー:約184kcal　

(1)ごぼうはきれいに洗ってタテ半分に切って斜め薄切りにし、水につけてアクを抜き、熱湯でゆでる。にんじんは短冊に切って塩をふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。水菜は4cm長さに切る。(2)(1)の野菜を合わせ、Aであえる。*材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
ごぼう 100gにんじん 50g「瀬戸のほんじお」 少々水菜 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約149kcal　

生ざけ 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々エリンギ 4本帆立貝柱・小 10個ブロッコリー 1/2個にんにく 2かけバター 20g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/2酒 大さじ1
カロリー:約165kcal　

1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.パセリのみじん切りを加え、均一になるまでさらに混ぜる。3.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまでさらに約1分焼く。同様にしてあと5枚焼く。
卵…1個 薄力粉 …150g ベーキングパウダー … 小さじ1 粉チーズ …大さじ1 牛乳…1/2カップ プレーンヨーグルト…100g グラニュー糖 …大さじ1/2パセリのみじん切り…大さじ1
カロリー:約137kcal　

黄身をくりぬいたくぼみに等分に詰め、器に盛り、えび、オリーブをのせる。好みでゆでたブロッコリー・スプラウト・マヨネーズ各適宜を添えても。
・ゆで卵(10分ゆで) 2コ・えび 4匹・オリーブ 2～3コ・マヨネーズ 大さじ1・ブロッコリー 適宜・スプラウト 適宜・マヨネーズ 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

トマト缶、水、塩、おさかなのソーセージ、エリンギをいれて10分煮込む。お皿に盛りつけて粗挽き黒こしょう、最後にお好みで刻んだイタリアンパセリをのせて。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ2本蓮根(中)1個(100g)ごぼう70gエリンギ80gたまねぎ1個トマト缶(カット)1缶(400g)水300mlオリーブ油大さじ2塩小さじ1仕上げ用イタリアンパセリ適量粗挽き黒こしょう適量(お好みで0.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.9g

トマトはヘタを除いて横半分に切り、断面に塩をふって、紙タオルの上に伏せてしばらくおく。青じそは小さくちぎる。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ、しそ、こしょうを加えてよく混ぜる。**2**を適量ずつピーマンとトマトにのせる。オーブントースターの受け皿に並べ、約10分間焼く。
・ピーマン 3コ・トマト 1コ・ツナ 1缶・青じそ 1ワ・塩 少々・マヨネーズ 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.6g

[1]　しめじは小房に分ける。しいたけは5mm幅に切る。赤ピーマンとピーマンは5mm幅の斜めに切る。[2]　たまねぎは薄切りにして、塩をふる。しんなりしたら水にさらして水けをきる。[3]　にんにくは薄切りに、赤とうがらしは小口切りにする。[4]　を合わせる。[5]　フライパンにサラダ油と[3]を入れて火にかけて、香りが出たら[1]を加えて炒めて、塩、こしょうを加える。[6]　[2]と[5]を[4]につける。
しめじ 1/2パック、しいたけ 2個、赤ピーマン 2個、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン 米酢 大さじ2、はちみつ 小さじ1、塩 少々、オリーブオイル 大さじ2、、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1/2本、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々
カロリー:約182kcal　塩分:約0.5g

(1)玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらし、水気をきる。ツナは油をきる。(2)ボウルにA、「コクうま」、「コンソメ」を入れてよく混ぜ、大豆、(1)の玉ねぎ・ツナを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、パセリをふる。
大豆の水煮缶・ドライパック1缶 140g玉ねぎ 1/4個ツナ油漬缶・小 1缶(80g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A黒こしょう 適量「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2パセリのみじん切り 少々
カロリー:約133kcal