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「10~20分 > おかず」 の検索結果: 5086 件中 (21 - 40)
れんこんは皮付きのまま、8cmほどの長さに切る。縦に1~2cm厚さの板状に切り、さらに縦に棒状に切る。 揚げ油を180℃に熱し、れんこんの水けを拭いて入れる。軽く色づくまで強火で揚げ、紙タオルの上に取り出して油をきる。カレー粉に同量の塩を加えて混ぜ、カレー塩をつくる。**2**を器に盛り、カレー塩とバルサミコ酢を添える。
・れんこん 250g・カレー粉 小さじ1/4・バルサミコ酢 適量・揚げ油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
を加えて全体にからめ、器に盛り、白ゴマを散らす。
牛肉(細切れ) 250〜300g片栗粉 小さじ2玉ネギ 1/2個赤ピーマン 1個ニラ 1/2束ニンニク(すりおろし) 1片分酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2みそ 小さじ2オイスターソース 小さじ1豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ2白ゴマ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約666kcal 
E・レシピ
*水を使わずに、野菜一日これ一杯で煮込むことで、野菜のうま味が詰まったカレーが作れます。
材料(2人分)合いびき肉100gじゃがいも1/2個なす1本黄パプリカ1/2個にんじん1/3本玉ねぎ1/4個ピーマン1個しめじ1/2パックひらたけ1/2パックサラダ油大さじ1カゴメ野菜一日これ一杯720ml300mlカレールウ2皿分ご飯2人分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分 カロリー:約643kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
1しめじはいしづきを切り落とし1cm長さに切る。合いびき肉に塩、こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、しめじの順に炒め、基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。3グラタン皿にサラダ油を塗り、餃子の皮を敷き詰め、②のソースの1/4量を重ねる。再び皮を敷き次にソースの順に3回重ね、最後にチーズをかける。4200℃に温めたオーブンで10分~15分程焼く。ワンポイントアドバイス*餃子の皮とミートソースを重ねる際は、ミートソースをアツアツに温めておく方が、餃子の皮の食感がよくなります。
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
作り方2. 揚げ油に(1)の鶏肉を入れ、サックリ美味しそうなキツネ色に揚げ、油を切る。 作り方3. 器にキャベツ、ウインナー、プチトマト、
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/4個ソーセージ 4〜8本サラダ油 少々プチトマト 4〜8個小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1.5カップケチャップ 大さじ4トンカツソース 大さじ2ウスターソース 大さじ1〜2練りからし 適量マヨネーズ 適量揚げ油 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
材料(2人分)具材豆腐(木綿)小1丁赤パプリカ1/2個キャベツ大1枚生しいたけ2個なす1本紫玉ねぎ1/2個黒オリーブ(種なし)10個調味料(a)液みそ大さじ3長ねぎ(みじん切り)10cmにんにく(みじん切り)1片アンチョビー(みじん切り)2尾または塩小さじ1/4オリーブオイル大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約4.4g
マルコメ レシピ
1鮭の両面にバジルソースをすり込み、約5分漬け込む。2オーブントースターの中皿にアルミホイルを敷き、①をのせる。パン粉をかけ、粉チーズをふって、オーブントースターで約10分焼く。3器に②をのせ、ミニトマトとベビーリーフを添える。

調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
STEP1の野菜の水気をキッチンペーパーなどでふき取り、170℃に熱した油で少量ずつ素揚げする。それぞれ1分~1分半を目安に、野菜に火が通れば取り出してAに浸け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫に移し、2~3時間味をなじませる。
ズッキーニ1本オクラ4本なす1/2本パプリカ(赤)1/2個Aヤマサ昆布つゆ大さじ4水250ml揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。マイタケ、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方2. 小松菜、白ネギは水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、細切りにする。 作り方3. 鍋にの材料と鶏もも肉を入れてひと煮たちさせる。残りの材料をすべて入れて火を通し、分量外のお好みの薬味を添える。
鶏もも肉 80gマイタケ 1/4パックシメジ 50g小松菜 1/2束白ネギ 1/2本油揚げ 1/4枚豆乳(無調整) 150mlだし汁 150mlみそ 15gしょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約408kcal 
E・レシピ
別のボウルに水菜、豚肉、紅しょうがを入れ、小麦粉大さじ1をふり入れてまぶし、【衣】に混ぜる。卵焼き器にサラダ油を半分の深さまで入れ、高温(180℃)に熱する。**2**の1/4量をフライ返しにのせて菜箸で油の中にすべらせ、卵焼き器の角を利用して形を整える。一度に2コずつ、1~2分間揚げる(【豚肉と紅しょうがのかき揚げ】の完成)。小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【衣】で残った溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら火を通す。にらを加えてサッと炒め、
・豚バラ肉 50g・水菜 1株・紅しょうが 大さじ1・溶き卵 大さじ2・水 大さじ2・小麦粉 大さじ2・にら 1/3ワ・かき揚げの衣で残った溶き卵 1コ分から衣の分量を除いた全量・ご飯 150g・黒ごま 適量・梅干し 1コ・小麦粉 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがは皮付きのまま薄切りにします。 鍋にかつおがかぶるくらいの水・酒・塩・(1)を入れて中火にかけ、沸騰したらかつおを入れ、太さに応じて10~20分間、軽い沸騰が続く火加減でゆでます。 (2)を平ざるにのせ、1時間~半日陰干しします。 \ POINT / ラップに包み、冷蔵庫で保存しましょう。新鮮なかつおは、血合いを付いたままにすると、より多くの栄養が摂れます。ゆでる代わりに蒸してつくってもよいでしょう。
材料 [ 2本分 ]かつお2サク(800g)しょうが2片水2,000ml酒大さじ6塩30g
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
1.キャベツはかたい軸を除き、縦4等分に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。2.鍋に水1と1/2カップと塩小さじ1を混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったら、ひき肉だねをスプーンで大きめの一口大にすくって散らし、ふたをして弱めの中火で6~7分煮る。3.小麦粉大さじ1と1/2を牛乳で溶いてから加え、時々混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。チーズを散らしてこしょう少々をふり、ふたをして2~3分、チーズが溶けるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 
レタスクラブ
材料(2人分)具材鶏もも肉200gクレソン適宜調味料(a)酢みそ大さじ2ゆずこしょう(市販品)小さじ1弱塩・こしょう少々サラダ油適宜オリーブオイル適宜
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
豚バラ肉(ブロック) 200g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2玉ネギ 1/2個赤ピーマン 1個ピーマン 1個パイナップル(生) 1/6個砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約626kcal 
E・レシピ
材料(2人分)具材ごぼう60g調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1/2濃口しょうゆ大さじ1/2穀物酢大さじ1/2上白糖小さじ1/2すりごま(白)大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1キャベツの葉を軽く茹でて柔らかくし、水にさらす。芯の部分はそぎ切りにして平らにする。2スパムを4等分にし、熱したフライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1/2)を入れスパムの片面を焼く。3焼き目がついたスパムの上にご飯をのせ、1.のキャベツで包んでロールキャベツの形にする。4熱したフライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1/2)をひき、3.を並べ、上からPシュレッドをかけて蓋をし、チーズが溶けたら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.2g
六甲バター レシピ
【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。 えびのしっぽを持ち【衣】をつけ、約180℃に熱した油に静かに入れます。浮き上がってきたえびの上
材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉適宜揚げ油適宜大根おろし適宜すだち適宜【天つゆ】だし汁大さじ6しょうゆ大さじ1・1/2みりん小さじ2かつおぶし5g【衣】水50ml天ぷら粉30g
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
❷サンマは頭と内臓を除いて、水洗いしてからしっかり水けをふき取った後に、塩を振り、魚焼きグリルなどで塩焼きにする。❸サンマを器に盛り、大根おろし、お好みの柑橘類を添える。
サンマ 4尾塩 適量大根 1/2本日清アマニ油 小さじ2柑橘類(すだち、かぼす、ゆず等) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。たらは一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。豆腐は縦半分に切って2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてサッと炒め、水カップ2を加える。煮立ったらアクを除き、たら、豆腐を加え、弱めの中火で2~3分間煮る。キムチの2/3量、もやしを加えて約2分間煮る。にら、残りのキムチ、【A】を加えて味を調える。
・白菜キムチ 150g・豚肩ロース肉 100g・生だら 1切れ・木綿豆腐 1丁・にら 1ワ・もやし 1袋・しょうゆ 小さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
パン粉を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・170~180℃)になったらハムを入れ、菜ばしで時々返しながら約1分間揚げる。カリッとしたら取り出して油
・ホットドッグバンズ 2本・ハム 4枚・キャベツ 1/2枚・バター 大さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量・豚カツソース 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
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