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1きゅうりは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにし、塩水にさらし冷蔵庫で15分ほど冷やしておきます。2トマトは小さめにカットし、1.のきゅうりと合わせ、レモン汁を絞って合わせます。3ベビーチーズは1cm角にカットし、2.に入れます。41.の玉ねぎの水気を絞り、更にキッチンペーパーで水分を取り、3.と合わせ塩で味を整えます。5お湯を沸かし豚肉を茹で、水道水で軽くさらし4.のサルサソースをかけて完成です。
ブラックペッパー入りベビー4個豚しゃぶ肉200gきゅうり1/2本玉ねぎ1/4個プチトマト8個レモン1個塩少々
調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　塩分:約0.5g

作り方1. 白ネギは、水洗いして斜め薄切りにする。サワラを包める程度の大きさにアルミホイルを切っておく。 作り方2. アルミホイルを広げて、白ネギ、サワラ、ショウガの順にのせ、左右を内側に折り込んで高くして、オイスターソース、酒、ゴマ油をかける。 作り方3. アルミホイルの手前と反対側を中央に折り込んでしっかり閉じ、フライパンにのせて蓋をし、中火で10分ほど焼き、器に盛る。
サワラ 2切れ白ネギ 1本ショウガ(すりおろし) 1片分オイスターソース 小さじ2酒 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　

分量外の塩を加えてもみ込み、汚れが出てきたら分量外の片栗粉を加えてもみ込み、水が濁らなくなるまでよく洗う。水気を拭き取り、の酒、塩をまぶして片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、強火でエビを炒めて赤くなったら
エビ(大) 10尾酒 大さじ1/2塩 少々片栗粉 小さじ2〜3白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個細ネギ 1/4束マヨネーズ 大さじ1.5プレーンヨーグルト 大さじ1砂糖 小さじ1生クリーム 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1サニーレタス 2〜3枚プチトマト 4個
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　

たまねぎ、ピーマン、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんにく、【B】を入れ、よく混ぜ合わせて半分に分ける。盛りつけ用の耐熱容器(深さのあるもの)に**2**の半量を広げ、チーズの半量をのせ、トマトの半量(4等分に切ったいちばん上と下)を並べる。残りの**2**を広げ、残りのチーズ、トマトの順に重ねる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約6分間かけ、パ
・合いびき肉 150g・トマト 2コ・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・パン粉 カップ1/2・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・スライスチーズ 4枚・パセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　

**1**のたれを数回塗りながら焼く。取り出して串をはずし、食べやすい長さに切る。浅めの小鍋または小さめのフライパンにごぼうとうなぎを入れ、**1**の【煮汁】を玉じゃくし約2杯分注ぐ。中火で煮立て、卵を溶きほぐして回し入れる。中央にわけぎをのせてふたをし、すぐに火を止めて30秒間蒸らす。好みで粉ざんしょうをふって食べる。
・うなぎのかば焼き 1串・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1強・ごぼう 1/4本・わけぎ 3本・卵 2コ・だし カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

ホットプレートに(1)ともやしをのせ、「黄金の味」を回しかけて加熱し、しんなりしてきたらよく混ぜ合わせて、出来あがりです。
お好みの肉(牛薄切り肉、豚バラ薄切り肉、鶏もも肉など)　400g。もやし　2袋。キャベツ　1/4個。たまねぎ　1個。ニラ　1束。エバラ黄金の味　200～300g
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　

作り方2. 竹串がスッと刺さったらゆで汁を捨て、強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。 作り方3. 鍋底が白く粉をふいたら火を止め、バターを加えて全体にからめ、余熱で溶か
サーモン 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1白ワイン 大さじ1レモン 1/2個バター 10gオリーブ油 大さじ1.5タイム(生) 適量ローズマリー(生) 適量ジャガイモ 1〜2個バター 5〜10g塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約406kcal　

作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、しょうが、ひき肉を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒め、Aを加えて弱火で煮詰め、あんを作る。・ししとうはヘタを取り、ようじで2～3ヶ所、穴をあける。・「AJINOMOTOサラダ油 TUP」を170℃に熱し、なす、②のししとうを揚げる。・皿に盛り、①のあんをかける。
材料(4人分) ・豚ひき肉 100g・しょうが(みじん切り)1かけ分・なす(乱切り)4個・ししとうがらし 16本・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」適量・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1●A・赤みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・1/2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.8g

❷パン粉とパルメザンチーズをあわせる。①を薄力粉、卵、パン粉+パルメザンチーズの順につける。❸日清キャノーラ油 ハーフユースをフライパンの1cm深さに入れて160度に熱し②を入れて中火で2分ほど触らないで加熱する。返して1分ほど揚げ焼きにして油をきり、器に盛る。フレッシュトマトのサルサ、ウスターマヨネーズをそれぞれ合わせてまぜる。作ったソースとフリルレタス、サラダ菜、チコリを添え、味変しながらいただく。
鶏むね肉 1枚(250g)塩、こしょう 各少々～フライ衣～薄力粉 適宜卵(溶きほぐしたもの) 1個パン粉 50gパルメザンチーズ 大さじ2フリルレタス 適宜サラダ菜 適宜チコリ(白、赤) 適宜バゲット(斜め1.5cm厚さに切ったもの) 6枚レモン(くし形) 2個～フレッシュトマトサルサ～ミニトマト 6個玉ねぎ(粗みじん切り) 大さじ2塩、こしょう 各少々バルサミコ酢 小さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2(または　BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブ)～ウスターマヨネーズ～ウスターソース 小さじ1マヨネーズ 大さじ2日清キャノーラ油ハーフユース 適量
調理時間:約20分　

1 ポリ袋や保存袋にペーパータオルで汁気を拭き取った牛赤身ステーキ肉と「プラス糀 玉ねぎ生塩糀」を入れてなじませ、なるべく空気を抜いて閉じ、30分〜一晩冷蔵庫で漬け込む。2 焼く時間に合わせて常温に戻し、袋から取り出して玉ねぎ生塩糀を軽く拭き取る。3 オイル(分量外)を熱したフライパンで、両面を香ばしく焼く。4 付け合わせとともに盛り付ける。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。・肉の厚みや部位により、30分〜一晩を目安に漬け込み時間を調整しましょう。・リブロースやランプなどの部位がおすすめです。
調理時間:約15分　カロリー:約507kcal　塩分:約1.3g

鶏もも肉 1枚酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1コショウ 少々片栗粉 適量玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/4個ピーマン 2個砂糖 大さじ2塩 少々酢 大さじ4しょうゆ 小さじ2ケチャップ 大さじ2片栗粉 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約554kcal　

材料(4人分)木綿豆腐2丁卵1個豚ひき肉100gにんじん60g長ねぎ1/2本片栗粉大さじ2小麦粉適宜溶き卵適宜パン粉適宜【A】酒大さじ1しょうゆ小さじ2しょうが(絞り汁)5g塩小さじ1揚げ油適宜カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶レタス(せん切り)120g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約626kcal　塩分:約2.4g

フライパンにバター大さじ1を溶かし、じゃがいもが透き通るくらいまで炒めて、塩、白こしょうをふる。ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、生クリーム、**1**を加えて、混ぜ合わせる。小さなフライパン(直径18cmほど)にバター大さじ1を溶かし、**2**を流し入れ、大きく混ぜながら炒める。半熟になったら弱火にして焼く。底に焼き色がついたら上に皿をのせ、フライパンをひっくり返して皿に移し、オムレツをフライパンに戻す。同じように焼き色がつくまで、弱火で焼く。【ソース】の材料を混ぜ、ポリ袋などに入れる。角を切り、オムレツに細く絞り出す
・卵 4コ・じゃがいも 1コ・粉チーズ 大さじ2・生クリーム 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・わさび 小さじ1・バター ・塩 ・白こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。カリッとしてきたら、たまねぎ、ピーマン、ジャンボピーマン、生しいたけ、厚揚げの順に加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約299kcal　

*栄養価はルゥのみで、ごはんやナンは含みません。
材料(3人分)鶏もも肉350g　塩適宜　こしょう適宜玉ねぎ1/2個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶【A】おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)小さじ1カレー粉大さじ1プレーンヨーグルト1/2カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.3g

作り方 ・じゃがいもはよく洗い、水気を拭きとる。・「AJINOMOTO 健康プラス」を150℃に熱し、じゃがいもを箸でころがしながら、竹串がとおるまで、ゆっくり揚げる。・じゃがいもの丸揚げに塩をまぶし、器に盛る。
材料(4人分 8個) ・じゃがいも(小) 8個(約400g)・「瀬戸のほんじお」 少々・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　塩分:約0.2g

・調理時間に冷凍・解凍時間は含まれません。・テレワーク (在宅勤務)の時にも便利なレシピです
豚バラ肉(焼肉用) 180g(a) 料亭の味(だし入り) 大さじ1・1/2(27g)<a href="https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=megumi" target="blank" class="mover">ナチュレ 恵 megumi<br>(プレーンヨーグルト)<br><img src="/recipe/detail/img/megumi/megumi.jpg" alt="ナチュレ 恵 megumi&
調理時間:約15分　カロリー:約391kcal　塩分:約1.7g

とうもろこしは皮をむいて芯の端を切り、長さを2～3等分にしてから縦に4等分する。揚げ油をやや低めの160℃に熱し、**1**を入れる。約2分間して粒がぷっくりしてきたら取り出し、油をきる。器に盛り、粗塩をふる。
・とうもろこし 1本・粗塩 少々・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約1g

ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

にんにくが薄く色づいたら1の新じゃがを入れてからめるように炒めて、塩、こしょう、酢で味を調えて器に盛り、パセリを散らす。
新じゃが 　6～8個(300g)ベーコン 　100gにんにく(粗みじん切り) 　大さじ2パセリ(みじん切り) 　大さじ3日清ヘルシーベジオイル　大さじ1・1/2塩 　小さじ1/3こしょう 　少々酢 　小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　塩分:約0.9g