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「10~20分 > おかず」 の検索結果: 5086 件中 (41 - 60)
煮立ったら、焼いたぶりを戻し入れ、煮詰めながら絡めます。 \ POINT / 器に盛り付ける時は、皮が見える側を表にするのがポイント!脂が少なめの切り身を使うと、たれの味がよくなじみます。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり(切り身)2切れサラダ油大さじ1/2漬け汁しょうゆ大さじ1・1/2酒大さじ1/2みりん大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1 ぶりは水気を拭き取り、全面に「もろみみそ」を塗って1時間〜一晩漬ける。2 「もろみみそ」をぬぐい、フライパンまたはグリルで焼く。・焦げやすいので弱火でじっくり焼きましょう。・鮭、さば、かじきなどでも同様に作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
ぶり(切り身) 2切れもろみみそ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
1.フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと中火で炒める。2.大根の葉を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら(a)を加えて、ぱらりとするまで炒める。大根の葉は、中側の柔らかい葉を使うと美味しく仕上がります。大根の葉を塩もみしたり、干したりと一手間加えることで、コリコリとした食感が増します。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g大根の葉 (みじん切り)80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強酒大さじ1豆板醤小さじ1/3ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
なすはヘタを取って4つ割りにして、3cm長さに切る。薄い塩水(分量外)に10分つけ、水気を切る。しいたけは軸を取り、4つ割りにする。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2フライパンに油を中火で熱し、ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。ひき肉の色が変わったらなすを加えて炒める。なすの色が変わったら、しいたけ、こうや豆腐を加えてさっと炒め、Aを加えてさらに炒める。全体が混ざったらBを加えて強火にし煮立て、ふたをして弱火で3分煮る。3水溶き片栗粉を加えて全体に煮絡め、皿に盛る。
こうや豆腐(1/6サイズ)12個なす大1個(120g)しいたけ2個豚ひき肉(あれば赤身)50g長ねぎ1/2本(50g)しょうが1かけにんにく少々ごま油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
6 ⑤の火を止めて、そのまま3分程肉を休ませたら、食べやすい厚さに切り分けて皿に盛り付ける
鶏もも肉 2枚にんにく 1片付け合わせの野菜(レタス、トマトなど) 適量【万能味ソース】 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2サラダ油 大さじ1/2酒 大さじ1(a) みりん 大さじ1酒 大さじ1水 大さじ1塩、こしょう 各少々
調理時間:約20分 カロリー:約717kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
ひき肉使用なので手早く作れる、夏にぴったりのカレーです。
材料(4人分)合いびき肉300g塩少々こしょう少々なす2本玉ねぎ1/2個ズッキーニ1/2本黄パプリカ1/2個カゴメ 高リコピントマト2個サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ1カレールウ4皿分ご飯4皿分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分 カロリー:約532kcal 塩分:約0.8g
カゴメのレシピ
中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・パセリ 大さじ2・にんにく 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
・鶏もも肉 60g・なす 2コ・ピーマン 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 ・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
1 さばは腹骨を削ぎ落して表面に浅く切り込みを入れ、熱湯をまわしかける。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。 2 しめじは根元を落としてほぐし、豆苗は2cm長さに切る。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、しめじ、豆苗も加え、よく和える。 3 クッキングシートに①のさばを並べ、②、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで8~12分、さばに火が通り焼き色がつくまで加熱する。※お好みでパン(分量外)を添えてお召し上がりください。
材料(2人前) さば 4切れ しめじ 1/2袋(60g) 豆苗 50g A徳一番®花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ1と1/2 Aみりん 小さじ2 Aごま油 小さじ2 ピザ用チーズ 50g
調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(4人前) 黒豚だし醤油鍋つゆ 1袋 豚バラ肉  300g 大根  12cm(500~600g) 長ねぎ  1本 にんじん  1/4本 しいたけ  4枚 しめじ  1パック 焼き豆腐  1/2丁 糸こんにゃく  100g
調理時間:約20分 カロリー:約403kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
塩糀が味をまとめます。
材料(2人分)具材舞茸150gパスタ(フェデリーニ)200gにんにく(みじん切り)大1片分赤唐辛子(小口切り)1〜2本分調味料プラス糀 生塩糀 こしタイプ大さじ1・1/22オリーブオイル大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約589kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
キッチンペーパーで水気をふき取り、こしょうをまぶし、3等分に切る。❷薄力粉、溶き卵、パン粉を入れたバットをそれぞれ用意し、①を順につける。❸鍋に日清ヘルシークリアを2cm入れ、170℃に熱し、②を入れる。パン粉が色づいてきたら途中裏返し3分くらい揚げる。❹お皿に盛り付ける。お好みでベビーリーフやミニトマト、レモンを添える。
白身魚(切身) 2切れ塩、こしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 1個分パン粉 適量日清ヘルシークリア 適量
調理時間:約20分 カロリー:約311kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒などで一口大にたたく。貝割れ菜は長さを半分に切る。豚肉は長ければ半分に切り、片栗粉大さじ1強をざっとふる。2.鍋に湯を沸かして塩ひとつまみを入れ、豚肉を加えてほぐし、火を止める。そのままゆっくり混ぜ、肉の色が変わったらざるにあけ、しっかり湯をきる。3.器に2、長いも、貝割れ菜を盛り合わせ、エスニックだれをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g長いも…200g貝割れ菜…1パック(約70g)片栗粉…大さじ1強塩…ひとつまみエスニックだれ ・おろしにんにく…少々 ・ナンプラー、しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・こしょう…少々
調理時間:約15分 カロリー:約356kcal 
レタスクラブ
・グリーンアスパラガス 4~5本・ベビー帆立て 8コ・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・粉チーズ 大さじ1+1/2・バター 20g・小麦粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。仕上げに黒こしょう少々をふり、青じそをちぎって加える。
・たまねぎ 1/3コ・なす 1コ・トマト 1コ・オクラ 1/3パック・きゅうり 1/2本・酒 大さじ1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 大さじ1/2・青じそ 2枚・ごま油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
❷フライパンに日清さらっと軽~いオリーブオイル(大さじ1)を熱し、中火でトマトをさっと焼いて、器に取る。❸フライパンの汚れを紙タオルで拭って、日清さらっと軽~いオリーブオイル(大さじ1)を熱し、中火で鮭を両面薄いきつね色に焼く。Aを加えてからめ2の上に盛り、しその葉を天盛にする。
鮭(生・切り身) 2切れトマト 2個しその葉 3枚日清さらっと軽~いオリーブオイル 大さじ2~A~ 酒、みりん 各大さじ2 しょうゆ 大さじ2 しょうが(みじん切り) 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶長いもは皮をむいて24枚の輪切り(3mm厚さ程度)にし、酢水にさらす。❷水気を切った1の半量(12枚)の片面に梅肉をぬり、残りの1(12枚)で梅肉を挟む。❸1組の2を青じそ1枚で挟み、12組作る。小麦粉(分量外)を表面に軽くはたく。❹衣の材料を混ぜる。❺日清ココナッツオイルをフライパン全面にうすく行きわたる程度入れて、油が温まったら、衣をつけた3を入れて揚げ焼きにする。途中、こまめに返す。
長いも 8cm酢 少々梅肉 2個分青じそ 12枚~衣~ 天ぷら粉 60g 冷水 1/2カップ日清ココナッツオイル 適量
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
ゴーヤー 中1本豚挽き肉 150〜200g(a) 液みそ(貝だし) 大さじ3酢 大さじ2豆板醤 小さじ1/2片栗粉 適量ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.3g
マルコメ レシピ
1 大根はすりおろす。 2 豆腐はひと口大に切り、水菜はざく切りにする。しいたけは薄切り、にんじんはせん切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」、①の大根おろしを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、②の野菜をしゃぶしゃぶして火を通す。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/2本 絹ごし豆腐 1丁 水菜 1束 しいたけ 4枚 にんじん 1/2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
火が通ったら溶き卵と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を混ぜて加え、蓋をして火を通す。お好みで乾燥パセリを散らし、テーブルで切り分ける。
豚肉(こま切れ)100gエリンギ50gしめじ50g卵2個ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1オリーブオイル大さじ1乾燥パセリ適宜
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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