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1鶏ささみは食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうをしておく。2①に表面がかくれるくらいの量のマヨネーズをぬり、パン粉をつける。3180℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。4器に③とリーフレタスを盛りつけ、中濃ソースを添える。

調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　塩分:約2g

オクラは塩適量をまぶしてまな板の上で転がし、サッと洗って水けをきる。ヘタを除いて1cm幅に切る(太ければさらに縦半分に切る)。ボウルになす、オクラを入れ、小麦粉大さじ1+1/2～2を加えて全体にまぶす。卵黄、水適量(大さじ2が目安)、小麦粉大さじ1+1/2～2を少しずつ加えながら菜箸で混ぜ、野菜どうしがくっつくくらいの粘度にする。鍋に揚げ油を170℃に熱し、**2**をスプーンで一口大にすくって入れる。固まってきたら上下を返し、計3〜4分間揚げ、カリッと
・なす 2コ・オクラ 6本・卵黄 1コ分・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ2+2/3・大根おろし 適量・しょうが 適量・レモン 適量・塩 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.9g

具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みでブロッコリーを加えると彩りがよくなります。
豚バラ薄切り肉(一口大)　150g。キャベツ(ざく切り)　2枚。じゃがいも(厚さ5mmの半月切り)　小1個。たまねぎ(くし形切り)　1/2個。にんじん(半月切り)　1/4本。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋　2個。水　200ml。みかんジュース(果汁100%)　200ml。ブロッコリー(ゆで)　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約419kcal　

車麩は手で割って耐熱皿に並べ、Aを回しかけ、電子レンジ(600w)で40秒ほど加熱する。厚手のポリ袋に皮をむいた長いもを入れ、麺棒やビンで叩いてつぶし、豆腐も加えてよく潰して混ぜる。STEP2に卵を加えてよく混ぜ、「ヤマサざるそば専科」を加えて混ぜる。STEP1にSTEP3をかけ、チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、刻みのりをちらす。
車麩2個絹ごし豆腐1/2丁卵1個長いも100gAヤマサざるそば専科大さじ3水大さじ3ヤマサざるそば専科大さじ2ミックスチーズ50gのり(刻んだもの)適量
調理時間:約15分　カロリー:約245kcal　塩分:約1.7g

6 火が通ったら、最後に火を強めて表面をパリっと焼き上げる。7 食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。付け合わせ野菜
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋キャベツ 1/8個玉ねぎ 1/4個油揚げ 2枚薄力粉 大さじ2卵 1/2個付け合わせ野菜 適宜中濃ソース 大さじ1塩 適宜こしょう 適宜中濃ソース(仕上げ用) 適宜サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.8g

転がしながら焼き、豚バラ肉に火が通ったら、いったん取り出す。 作り方3. を加え、トロミがつくまで煮詰め、(2)を戻し入れて煮からめる。チンゲンサイを敷いた器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々小麦粉 小さじ2ゆで卵(半熟) 4個酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2コチュジャン 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分片栗粉 小さじ1水 50mlサラダ油 適量チンゲンサイ 2株ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　

1ブロッコリーは小房に分ける。ウインナーは4等分の斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて強めの中火にかけ、①をさっと炒める。水大さじ3(分量外)を加えて、ふたをして中火で4～5分ブロッコリーがやわらかくなるまで蒸し焼きにする。3②にミニトマトを入れ、強火で水分を飛ばしながら炒める。Aとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせて加え、ミニトマトが少しくずれるくらいまで炒め合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.6g

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
有頭エビ(殻つき)　大3～4尾。カニ　足3～4本。ホタテ　3～4個。タラ　2切れ。白菜　1/4株。長ねぎ　1本。水菜　適量。豆腐　1/2丁。油揚げ　1枚。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋　4個。水　600ml
調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　

ダマの原因に
鶏もも肉1枚(300g)Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2しょうがチューブ1〜2cmB水150ccヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2片栗粉小さじ2片栗粉(衣用)大さじ6〜7サラダ油大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約586kcal　塩分:約1.0g

食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200g。きくらげ(乾燥)　10g。白菜　1/8株(約200g)。長ねぎ　1本(約60g)。もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約338kcal　

ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 長ねぎはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」は片栗粉をまぶします。【A】は混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を入れて炒め、器に盛り付けます。 残りのサラダ油を中火で熱し、(1)のえびといかを入れて焼きます。両面に火が通ったら長ねぎを入れてさっと炒め、【A】を加えて混ぜ、とろみがついたら火を止めます。 (2)の器に盛り付けます。 ＼ POINT / 片栗粉をまぶす際は、えびといかと一緒にビニール袋に入れて振りまぶすと
材料 [ 2人前 ]大粒えびいかミックス1袋(210g)片栗粉大さじ1溶き卵2個分長ねぎ1/2本(50g)サラダ油大さじ1と1/2【A】水50mlトマトケチャップ大さじ2砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/2片栗粉小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約2.6g

ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・チーズを入れ、ダマができないようにしっかりと混ぜ、じゃがいもを加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げて中火で2分程焼き、焼き色がついたら裏返します。フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの生地も同様に焼いてください。※添付の「チヂミのたれ」やケチャップにつけてお召しあがりください。
じゃがいも(千切り)　1個。ピザ用チーズ　大さじ4。
調理時間:約15分　カロリー:約445kcal　

めんつゆ、チキンスープの素、砂糖を加えて溶かし、具を入れて、火が通ったものから食べる。好みで、もちを加えて火が通ったら食べる。
・豚バラ肉 300g・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・生しいたけ 5枚・ねぎ 2本・ゆで卵 3コ・もち 適宜・カレールー 2かけ・めんつゆ カップ1/4・顆粒チキンスープの素 大さじ1・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約570kcal　

・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、Aを加えて炒める。火が通ったら溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。・皿に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・豚こま切れ肉 80g・にんじん 1本(160g)・卵 1個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・万能ねぎ(小口切り) 適量●A・和風だしの素 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.0g

ブロッコリーは小房に分け、赤・黄パプリカは乱切りにします。 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱します。 ボウルに【A】を入れて混ぜ、(2)、電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を加えて混ぜます。 器に(3)を盛り、グリーンリーフを添えます。
材料 [ 2人前 ]「いかスナックフリッター」1袋ブロッコリー1/2株赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個グリーンリーフ1枚Aマヨネーズ大さじ2トマトケチャップ大さじ1牛乳小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　塩分:約1.2g

大根は四つ割りにし、横に7～8mm幅に切る(いちょう切り)。さつま揚げは一口大に切る。鍋にだし、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして2～3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約7分間、大根が柔らかくなるまで煮る。
・さつま揚げ 2枚・大根 200g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

器に野菜とともに盛る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本じゃがいも…2個(約300g)ピーマン…2個にんじん…1/2本(約75g)粗びき黒こしょう…少々オリーブ油…小さじ2カレー砂糖塩　・カレー粉、砂糖…各小さじ1/2　・塩…ひとつまみ塩
調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　

一度取り出し、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、再びラップをかけて約3分加熱し、よく混ぜ合わせて、出来あがりです。
豚薄切り肉　100g。たまねぎ(薄切り)　1/2個。にんじん(いちょう切り)　1/2本。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1/3袋(60g)。水　200ml。ごはん　適量
調理時間:約15分　カロリー:約602kcal　

作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2袋ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　

(1)のアジにあんをかける。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 少々小麦粉 大さじ1大葉 2枚貝われ菜 1/4パックサラダ油 小さじ1だし汁 200ml酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約155kcal